McDonald's Menu-k zer itxura zuen jaio zinen urtean

Osagaien Kalkulagailua

Mcdonald Facebook

Ia 40.000 kokapen munduan zehar, a mundu mailan ezaguna den marka , eta diru-sarrerak milaka milioitan , McDonald's ez da janari azkarraren erregea bakarrik, dagoeneko arrakasta handiena izan duen enpresa bat da. Baina arrakasta handiko istorio guztiak nonbaitetik hasi behar dira, eta sinetsi edo ez McDonald's jatorria istorioa ez da hanburgesekin hasten.

Duela zortzi hamarkada inguru, McDonald anaiek jatetxea ireki zuten, azkenean bihurtuko zena baino oso bestelako ikuspegiarekin. Garaiak aldatu ahala, McDonald's-en menua aldatu egin zen berarekin. Menuaren bilakaerak elementu berri ugari gehitzeaz gain gosariko janariak, postreak, kafea eta balio handiko otorduak sartu zituen.

McDonald's menuaren mugarri guztiak ez ziren garaipenak izan. Konpainiak huts nabarmenak izan ditu erabat huts egin duten elementu berriekin. Hala eta guztiz ere, McDonald's janari azkarraren munduan mantendu da. Orduan, nolakoa zen McDonald's menua jaio zinen urtean?

1940-1947: lehen McDonald's-ek barbakoa bideratutako menua du

McDonald Facebook

Maurice eta Richard McDonald anaiak lehen McDonald's ireki zuen Kaliforniako San Bernardinoko 14. eta North E kaleen izkinan, 1940ko maiatzaren 15ean. Baina jatetxe honek gaur egun ezagutu ditugunen antzik ez zuen. Barruko eserlekurik ez zuen, aulkitxo batzuk soilik kanpoko mostradorean. Bezero gehienek kotxeak aparkalekura eramaten zituzten eta janaria autozainek eskaintzen zieten.

Baina lehen McDonald's horren eta katea bihurtuko zenaren arteko desberdintasun aipagarriena barbakoa ardatz goiztiarra izan zen. Hanburgesak ondorengo pentsamenduak ziren. Okelen bizkotxoak azkar sukaldatu beharrean, anaiek haragia motel egosten zuten ordu batzuetatik Arkansasetik inportatzen zituzten hickory patatez betetako barbakoa hobian.

Egiten ari zirena lanean ari zen. Parrilladako postuak berehala irabazi zuen ospea, urteko salmentek 200.000 dolarrekoak izan baitziren.

1948: jatorrizko McDonald's berriro irekitzen da menu finduarekin

McDonald zaharra Facebook

Lehen McDonald-en kokapena arrakastatsua izan zen arren, anaien harridurarako, ez zen barbakoa zela eta. Horren ordez, hanburgesak kontabilizatzen ari ziren Jatetxearen salmenten ehuneko 80 . 'Barbakoa negozioan zenbat eta martxa gehiago atera, orduan eta hanburgesa gehiago saldu genituen', gogoratu du Richard McDonaldek.

Anaiek hiru hilabetez itxi zuten jatetxea 1948an eta negozio eredua erabat berritu zuten. Berriro ireki zenean, McDonald's autozerbitzu jatetxe bihurtu zen. Garrantzitsuena, bere menua hanburgesak, gazta hanburgesak, freskagarriak, esnea, kafea, patata patata frijituak eta tarta zati bat besterik ez ditu. Hanburgesak 15 zentimo besterik ez zituen balio.

Menua aldaketa nabarmena izateaz gain, McDonald's-ek janari zerbitzuen industria iraultzen zuen. Bere funtzionamendu osoa abiaduran, koherentzian eta kostuak eta prezioak ahalik eta baxuenean mantentzen zen. Henry Fordek eta automobilen fabrikazioak inspiratuta, McDonald's-ek hanburgesak muntatzeko linea ekoiztu zuen. Horrek ziurtatu zuen hanburgesa bakoitza berdin-berdin egina zegoela eta bezeroei entregatu ahal izatea itxaroterik gabe. Kostu txikiko eta bolumen handiko negozio eredu hau McDonald's-en ezaugarri nagusia da gaur egun ere.

1949-1961: patata frijituak gehitzeak McDonalden ospea areagotzen laguntzen du

McDonald Joe Raedle / Getty Images

Zaila da McDonald-ek patata frijituak eskaintzen ez dituela imajinatzea. Azken finean, bederatzi milioi kilo balio ditu patata frijituak egun bakoitzean, horiek egiten jatetxeko elementurik ezagunena .

Baina sinetsi edo ez, Patata frijituak ez zeuden beti menuan , McDonald's-ek barbakoa izatetik hanburgesetara aldatu ondoren ere. Jatetxea 1948an berriro ireki zenean borrokan zegoen. McDonald anaiek patata patata frijituak patata frijituekin trukatu ondoren, ordea, salmentek gora egin zuten eta gainerakoa historia da. (Ahaztu beharrik ez dagoenez, jatetxeak lodi hirukoitzezko esnekiak ere aurkeztu zituen une honetan.)

McDonald's patata frijituak ez dira polemikarik gabe egon. 1990eko hamarkada arte, patata frijituak zeuden behi seban egosita , kolesterol ugari duena. Zalaparta publikoaren ondoren, McDonald's landare oliora aldatu zen. 2008an, konpainiak soilik egingo zuela iragarri zuen erabili kolola olioa frijitzeko, elikagai trans koipeak kentzeko.

1962-1966: McDonald's-ek behi gabeko ogitartekoa aurkeztu zuen

McDonald Facebook

McDonald's korporazioak arrakasta handia zor dio frankizia negozio ereduari. Azken finean, baditu inguruan 14.000 kokapen Estatu Batuetan, Ehuneko 90 horietatik frankizia independenteen jabetzakoak eta haiek kudeatzen dituzte. Baina frankiziadunek azken emaitza baino askoz gehiago lagundu dute. Enpresa jabe independente hauek janari lasterreko jatetxe ospetsuaren menu ikoniko ugari sortu zituzten, ez bada gehienak. Joera hori Filet-O-Fish .

1959an, Lou Groen-ek lehenengo McDonald's ireki zuen Cincinnati inguruan, zehazki Monfort Heights-en. Auzo honetan hanburgesa jatetxe bat izateak arazo bat izan zuen - biztanleria% 87 katolikoa zen. Eliza katolikoak dio heldu guztiek beharko luketela ostiraletan haragia jateari eutsi Garizuman. Eta Groenen negozioaren lehen urteetan, katolikoek urtean zehar ostiral guztietan haragia ekidingo zuten.

Flota mantentzeko, Groen arrain ogitarteko berria asmatu zuen saldu. Ray Kroc McDonald's-eko buruarengana eraman zuen ideia, haragirik gabeko bere menuko ideia zuelarik: anana zati bat Hula Burger deituriko pan batean. Kroc-ek onartu zuen biak menuan jartzea eta zeinek saldu zuen onena. Filet-O-Fishek irabazi zuen erabat.

Filet-O-Fish azkenean nazio mailako menura iritsi zen 1965ean, baina osatuta zegoen Bakailao atlantikoa Halibut erabiltzen zuen Groen-en jatorrizko errezetaren ordez. 2007an, McDonald's-ek urtean 300 milioi arrain ogitarteko saltzen zituen.

1967-1972: Big Mac menu oinarrizko bihurtzen da

McDonald S3studio / Getty Images

McDonald's menuak 1960ko hamarkadaren amaieran gehigarri garrantzitsua hartu zuen bere sinadura-elementua Big Mac , zen herrialde osora zabaldu zen . Frankiziaren jabe asmatzailearen produktua zen hura ere.

Jim Delligattik 1957an bere lehen McDonald's jatetxea ireki zuen Pittsburghen eta 1960ko hamarkadan inguruko dozena bat denda ustiatzen zituen. Hala ere, jatetxeek salmenta bolumen txikia zuten. Hori konpontzeko, Delligattik pentsatu zuen menuari gehitu behar ziola bezeroen kopurua zabalduko zuen itxaropenarekin.

Delligattik aurretik kudeatzen zuen Big Boy drive-in katea, pisu biko ogitartekoa zuen menuan. McDonald's menuari gehitzeko unea iritsi zenean, bere riff-a sortu zuen horretarako, bi behi pastel, letxuga, gazta, ozpinetakoak eta tipulak uztartzean. Azken osagaia saltsa sekretu bat izan zen, gaur egun sekretua izaten jarraitzen duena (nahiz eta Mila uharteko apailatzearen ingurukoa dela uste den). Hasieran, ogitarteko berria Delligattiren denda batean bakarrik saltzen zen, gero denetan, eta gero beste proba merkatu batzuetan. Etengabeko arrakastaren ondoren, nazioartean banaketa eman zitzaion.

Bere gustua alde batera utzita, hanburgesari marketin arrakastatsua eman zaio, merkataritza jingle ahaztezina eta McDonald's publizitate idazkari batek sortutako 'Big Mac' izena barne. Jatetxe kateak 2007an kalkulatu zuen gutxi gorabehera saltzen zuela 550 milioi Big Mac Estatu Batuetan urtero.

1973-1974: Quarter Pounder da McDonald's menuko elementu garrantzitsu berriena

McDonald Scott Olson / Getty Images

Quarter Pounder-ek McDonald's hanburgesa adierazgarrienen zerrendako Big Mac-a soilik erakusten du. Hain ospetsua da ezen gehien aurkitu zuen bidea elkarrizketa zati ospetsuak azken filmen historian.

McDonald's-ek Quarter Pounder hanburgesa berria kaleratu zuen nazioartean 1973an . Urtean asmatu zuen Al Bernardin , McDonald's enpresako langilea, azkenean Hamburger Unibertsitateko McDonald's prestakuntza zentroaren buru izatera iritsi zena. Baina bere ekarpenik aipagarriena McDonald's frankizia irekitzeko Freemont-en (Kalifornia) egoitza nagusia utzi ondoren etorri zen. Berak esan bezala, 'haragi-mamia baino handiagoa' bilatzen duten bezeroak asetu nahian, Bernardinek nabarmenagoa zen hanburgesa .

Eztabaidak beti inguratu du hanburgesak, hain zuzen ere, lau ontzako pisua duen. Erantzuna baiezkoa da ... noiz behi-pastela izoztuta dago . Parrillan egosten denean, hiru ontza baino gutxiago murrizten da. Hala ere, 2015ean, McDonald's-ek izoztutako pastelaren pisua 4,25 ontzako igo zuen.

1975-1978: McDonald's-ek irabazi zuen gosariaren merkatuan Egg McMuffin-i esker

McDonald Justin Sullivan / Getty Images

Oraindik frankiziadunak sortutako beste menu bat sortu zen 1970eko hamarkadaren erdialdean Arrautza McMuffin . Gosariaren oinarrizko produktu hau sortu zen Herb Peterson , Santa Barbaran, Kalifornian, McDonald's-en jabea zen. Petersonek uste zuen McDonald's goizeko jatetxe arrakastatsua izan zitekeela, baina ez zuen uste jendeak hanburgesak gosaltzeko jan nahi zuenik. A Benedict arrautzen zalea , Petersonek plateraren ogitarteko bertsioarekin esperimentatu zuen. Holandarren saltsa saihestuz, bere nahaspila dela eta, Petersonek gurina eta gazta jarri zituen arrautza baten gainean, hirugihar kanadiarrarekin batera, magdalena ingeles baten artean.

Arrautza McMuffin jatetxeetan sartzeko zailena Ray Kroc konbentzitzea izan zen. Bere autobiografian, Grinding it Out: The Making of McDonald's , Kroc-ek aitortu zuen jatorriz gosaltzeko ogitartekoa 'ideia zoroa' zela. Baina gero dastatu nuen, eta saldu egin ninduten. Aupa! ».

Egg McMuffin menuaren beste elementu ezagun bat izateaz gain, merkatu berri bat ireki zuen McDonald's-entzat. Ren arabera Denbora 1981ean, gosariak jatetxearen salmenten ia% 20 hartzen zuen.

1979: The Happy Meal zabaldu zen

McDonald David Paul Morris / Getty Images

1970eko hamarkadaren amaieran, McDonald's St. Louis eskualdeko publizitate arduraduna izenarekin Dick Brams Litekeena da garai hartan iraultzailea ez zirudien ideia bat - haurrentzako otordua sortzea. 1979an, zirku-bagoi gaiaren inguruan gauzatu zen Bazkari zoriontsua zerbitzatu zen. Gaur aurkituko dituzun osagai berak zituen gehienak: hanburgesa edo gazta hanburgesa, patata frijituak, galletak eta freskagarria.

Happy Meal osagai nagusia eta garrantzitsuena jostailua da. Orduan, zortedun haurrek txantiloia, diru-zorroa, identifikazio eskumuturra, puzzle blokeoa, biraka top edo McDonaldland pertsonaien borragoma jaso zuten. Gaur egun, jostailuak ia astero aldatzen dira. Urteetan zehar Transformers, Hello Kitty, Legos, Teletubbies eta G.I. Joe. Berritze aipagarriena 1987an gertatu zen, Disney pertsonaien jostailuak lehenengo aldiz agertu zirenean.

Kontsumitzaileak osasuntsuagoak diren heinean, gurasoak kontuz ibili dira Happy Meals-en aurkitzen diren janariekin. Kezkak arintzeko, McDonald's ehuneko bat esnea, sagar xerrak eta zuku kaxak eskaintzen hasi zen 2000ko hamarkadaren hasieran. Lau eta sei piezako Oilasko McNuggets dira eskuragarri ere hanburgesaren ordez.

1980-1984: Chicken McNuggets-ek hartu zuen protagonismoa

McDonald Facebook

1970eko hamarkadaren amaierara arte, McDonald's etengabe hazten ari zen janari lasterreko inperio gisa ari zen zurrumurruan. Baina orduan oso erronka zaila izan zuten: kontsumitzaileen portaeraren aldaketa . Garai horretan gobernuak gomendatzen zuen jendeak haragi gorri gutxiago jatea, gantz eta kolesterol kopuru handia baitzuen. McDonald's-ek behiak ez zituen aukerak zituen, baina oraindik hanburgesa bat zen.

Okela gutxiago jaten zuten bezeroak mantendu nahian, jatetxeak oilaskoari begiratu zion laguntza eske. Haien lehenengo ideiek, oilasko frijituak eta oilasko patata frijituak barne, huts egin zuten. Azkenean, platera sinplifikatzea erabaki zuten oilaskoa zatitan moztuz, arrautzeztatuta eta frijitzaileetara botata. Handik bost hilabetera, urtean 1980an , McDonald's-ek lehen zerbitzua eskaini zuen Oilasko McNuggets urtean Knoxville, Tennessee .

Urte batzuk igaro beharko lirateke konpainiak beren jatetxeen azpiegiturak eraikitzeko behar zituzten hamaika pepitak egin ahal izateko, baina 1983an Chicken McNuggets azkenean nazio mailan eskuragarri egon zen.

1985: McDLT-k McRib ordezkatu zuen

McDonald David Paul Morris / Getty Images / Pinterest

McRib-ek McDonald's-eko menuak egin zituen 1980ko hamarkadaren hasieran . Horrexegatik, duela gutxi aurkeztu zen Chicken McNuggets-en ospearen emaitza izan zen. Kontsumitzaileek hainbeste pepita erosten zituztenez, oilasko eskasia eragin zuen. Mahaikideei beste aukera bat emateko, McDonald's-ek txerri ogitartekoa sortu zuen.

Baina McRib ez zen jatorriz kultuko gogokoena gaur egun. Debutatu eta urte gutxira, menuetatik atera zen eta McDLT-rekin ordezkatua , letxuga eta tomatearekin etortzen zen hanburgesa. Hori ez dela ideia iraultzailea dirudien arren, McDonald's-ek aspaldi eutsi zion hanburgesei barazkiak gehitzeari. Osagai beroak eta hotzak bereizita gordetzen zituen bi konpartimentuko biltegiratze kaxa batera iritsi arte ez zen jatetxea gustatu.

McRib-i dagokionez itzulera laburra egin zuen 1994an . Orduz geroztik, iheskorra izan da aurkitzea, McDonald's menuan han eta hemen denbora mugatu batez agertzea.

1986: McDonald's osasuntsu doa entsaladak zerbitzatzen hasten denean

McDonald Stephen Chernin / Getty Images

Jatetxe Elkarte Nazionalak egindako 1983an egindako ikerketa baten arabera, hamar kontsumitzaileetatik lauk elikagaien eskaera egiteko ohiturak aldatu zituzten elikadura kezkengatik. Kontsumitzaileak osasuntsuagoak diren heinean, osasungabetasunaren bastioia ere bada, janari azkarra , behartuta zegoen bere moduak aldatzera ... edo gutxienez bere menua osatzera.

Hor aurkitu zen McDonald's 1980ko hamarkadaren erdialdean. Eta jatetxea kontsumitzaileen gustura makurtu nahi ez bada, lehiaketak eskua behartu du. Ordurako, Wendy , Burger King , Hardee-renak , eta Roy Rogers guztiek entsalada tabernak zituzten. Eta horrela, McDonald's saltzen hasi zen entsaladak . Janari lasterreko lehia are gehiago bultzatu zuen. Garai hartan, Burger King bozeramaileak esan zuen The Washington Post , 'Ona da azkenean bere burua lider izendatzen duen McDonald's gure lidergoa jarraitzea ikustea'.

1986an hasi zen sei merkatutan 1.000 probaleku desberdinetan, herrialde osoan zabaldu aurretik. Orduan, hiru entsalada eskaintza lorategiko, sukaldaritzako eta ganba entsaladak ziren.

1986-1991: McDonald's pizza negozioan sartu zen

McDonald Facebook

1980ko hamarkadaren erdialdera, McDonald's ekartzen ari zen 11.000 mila milioi dolar urteko salmentetan. Itxuraz, hori ez zen nahikoa. Denbora horretan, janari azkarra pizza industria azkar hazten ari zen . Beraz, pizza eta hanburgesak nahitaez naturalak ez diren arren, McDonald-ek tarta zati bat nahi zuen.

Konpainia Pizza probak 1986an hasi ziren eta handik urte batzuetara zabaldu ziren, eta 1990eko hamarkadarako gutxi gorabehera Ehuneko 40 Estatu Batuetako McDonald's-en kokapenetatik pizza zerbitzatzen ari ziren.

Baina hori lortu zen neurrian. Produktuak arazo nabarmenak izan zituen eta azkenean menutik azkar kentzea eragin zuen. Jatetxeek pizza egiteko ekipamendu berria behar zuten eta sukaldeak birmoldatu behar zituzten. Gainera, pizza kozinatzeko denbora behar da, beraz bezeroek itxaron denbora luzatu zuten. dutenak gidatu askotan autoa aparkatu eta itxaroteko eskatzen zitzaien. Eta gero, pizza kutxa handia ezin zela sartu leihoan barrena.

1991: McLean McDonald-en menu osasuntsu berria bihurtzen da

McDonald Facebook

McDonald's osasun jaurtiketak 1990eko hamarkadan jarraitu zuen, kritikariek janari lasterreko jatetxeen elikadura-gabezia eskaintzaren aurka jarraitzen baitzuten. 1990ean, Urrezko Arkuei zuzendutako egunkariko artikulua goiburuarekin idatzi zen. Zure Hanburgesek Gehiegi Gantz! '

Urtebete geroago, McDonald's-ek McLean aurkeztu zuen. Pisuaren ehuneko bederatzi gantz besterik ez zituen, jatetxeko beste hanburgesa gehienek zuten ehuneko 20 baino askoz gutxiago. McLean-ek gauza asko zituen aurka. Agerikoena zapore falta zen. Behi-pasteletan ondutako ura gehitzen zitzaion falta zen koipea osatzeko, gehienak sukaldaritzan erre ziren. Haragiak karregeenan izeneko alga hauts mota bat ere bazuen. Elikagai gehigarri arrunta den arren, arerioak salto egin zuten McDonald's erabiltzeagatik erabiltzeko.

McLean azkar lehortu zen eta, beraz, eskaera egin behar izan zen, McDonald-en negozio ereduaren aurka zihoan bezeroak ahalik eta azkarren sartzeko eta ateratzeko. Horrek guztiak gehi hanburgesa McDonald's garestiena izateak McLean izatea lortu zuen iraupen laburra .

pop tartak txarrak dira zuretzat

1992: McDonald's menua tamaina handikoa da

Tamaina handikoa Facebook

McDonald's menuak itxura berria hartu zuen jatetxean 'Supersize' aukera aurkeztu du 1992an. Bezeroei beren patata eta edarien zatien tamaina handitzea ahalbidetu zien, gutxieneko prezioa igotzeko.

Ideia gisa hasi zen promozioa McDonald's filmak egin zuen Parke jurasikoa . Horretarako, tamaina handiagoak ez ziren 'Supersize' baizik eta 'Dino tamaina'. Marketinaren taktikak hain ondo funtzionatu zuenez, McDonaldsek mantendu egin zuen menua .

'Hori tamainaz gainditu nahi duzu?' esaldi ospetsu bihurtu zen, baina McDonald's-eko langileei ez diezu gehiago entzungo. 2004an, jatetxe katea sinadura menuko bertsio berritzea desagerrarazi du 'Menuaren sinplifikazioa' helburuarekin. Gehienek uste dute McDonald-ek presio publikoaren ondorioz aukera osasungarriagoak lortzeko. Azken kolpea dokumentala kaleratzea izan daiteke Super Size Me Zinemagilearen osasunak okerrera egiten du hilabete batez McDonald's-ekin ezer jaten ez duen bitartean.

1992-1995: Ipar Amerikan postre berriak zerbitzatzen dira

McDonald Facebook

McDonald's-ek 1990eko hamarkadaren hasieran arrakasta handia izan zuen bere postreko menuari. Lehenik sagar tarta labean etorri zen, 1992an aurkeztu zen . Jatetxea, noski, 1960ko hamarkadatik sagar tarta zerbitzatzen ari zen. Baina tarta horiek frijituta zeuden. Urteak joan ahala, kontsumitzaileak gero eta osasuntsuagoak ziren eta, beraz, janari frijituak ospea gutxitzen joan ziren. Beraz, McDonald's-ek eguneratu du sagar tarta ordez labean eginda. Gaur egun, tartak sei sagar mota ezberdinez betetzen dira: Fuji, Golden Delicious, Jonagold, Erroma, Gala eta Ida Red.

Urte batzuk geroago, Kanadan Ron McLellan izeneko frankizia sortzaile baten jabeak frogatuko zuena asmatu zuen McDonald's sinadura postrea : McFlurry . Izoztutako lehen tratua, zerbitzatu bigunaren edalontzia izozkia gozokiekin nahastuta, McLellan-en jatetxean zerbitzatzen zen Bathurst-en, Brunswick Berrian. Geroztik mundu osoko menuetara zabaldu da.

1996-2000: McDonald's-ek Arch Deluxe-rekin bezero heldu gehiago erakartzen saiatzen da

McDonald Facebook

Historiak erakusten du hamarkadetan McDonald's-ek atzera eta aurrera egin duela bezero zahar eta gazteagoak erakarri nahian. Lehenengoaren saiakera aipagarria Arch Deluxe izan zen. Ez zen nahi bezala joan .

Heldu gehiago erakarri nahian, jatetxea Arch Deluxe sortu zen, hanburgesa garestiagoa, kilo laurden behi, hirugiharra, letxuga, tomatea, gazta, tipula, ketchup eta saltsa sekretua. McDonald's beti izan da ezaguna janari merkea eta azkarra izateagatik; beraz, itxura sofistikatuagoa bilatzen saiatzeak ez zuen funtzionatu. Hanburgesaren salmentek huts egin zuten, berez, agian ez zela desastre bat izan. Baina McDonald's-ek 150 milioi dolar gastatu zituen eta marketin kanpaina izugarria sortu zuen bere produktu berria sustatzeko.

Arch Deluxe zen desagerrarazi 1998an eta 1999an eta 2000rako menuetatik erabat desagertu zen.

2001: McCafe Estatu Batuetara iritsi zen

McDonald Justin Sullivan / Getty Images

McDonald's-ek denda mota berri bat ireki zuen XXI. Mendea hasteko. The lehen etxeko McCafe , Chicagon kokatua, 2001ean iritsi zen Estatu Batuetara 1993an lehenengo aldiz Australian sartu ondoren. Janari lasterreko saltoki tipikoa baino goi eskala omen zen, larruzko sofak, bistro estiloko mahaiak eta txinatar fina zerbitzatutako janariak. altzairu herdoilgaitzezko estalkiekin.

McCafe guztiak McDonald's jatetxe tradizionalen barruan edo ondoan zeuden arren, menua nabarmen desberdina zen. Izenak dioen bezala, bere eskaintzak gourmet kafeak, teak, opilak eta postreak ziren: zehazki, kaputxinoa, latak eta txokolatezko karamelu kakahuete pastela.

Adreilua eta morteroa McCafe kokapenek ez zuten asko iraun , baina 2009tik , McCafe janari eta edari produktuak McDonald's menu tradizionalean erabat integratu dira. Are hobeto, McCafe kafea eskuragarri dago nazio osoko saltokietan, babarrun osoak, lurrekoak eta zerbitzatu bakarreko barietateak.

2002: Dolarraren menua iritsi zen

Mc Donald Facebook

Ez zen luze joan XXI. Mendera McDonald's-ek egiteko menuen prezioak modernizatu kategoria berri batekin: Dolarraren menua .

2002an hasita, McDonald's-ek hainbat elementu eskaintzen zituen $ 1 bakoitzeko. Besteak beste, McChicken ogitartekoa, McValue patata frijituak, freskagarri txiki edo ertaina, Fruit 'n Yogurt Parfait, alboko entsalada, labean egindako bi sagar tarta, sundae bat eta jatetxeko hanburgesa berriena. Big N 'Tasty .

Dollar Menuaren ideia bezeroak janari oso merkeekin erakartzea zen eta gero beste elementu batzuekin saltzen saiatzea, gehiago gastatzea lortzeko asmoz. Estrategiak erdi funtzionatu zuen. Jendea etorri zen, baina ez zuten gastatu, menua gutxienez nahikoa ez izateko. Dolar Menuaren existentziaren lehen hilabetean, katearen batez besteko egiaztapen osoa benetan hiru zentimo erori zen balioan.

Urteetan zehar, dolarraren menua hainbat balio menutara (edo desbideratu) bilakatu da, besteak beste, ' Dolarraren menua eta gehiago ' eta ' McPick 2 . ' Gaur da '$ 1 $ 2 $ 3 $ dolarreko menua . '

Kaloria Kalkulagailua