Jendeak bere burua maite du McDonald's oilasko McNuggets batzuk. Hori erosteko aukerarekin ez zen agerikoa 50 McNuggets garai batean, behin betiko argi geratu zen konpainiak 2018ko apirilean McNuggets egingo zela iragarri zuenean gosarian eskuragarri . McNugget bezain ezaguna McDonald's-entzat izan da, menuaren elementuak urteetan zehar polemika handia izan duela ikusi baita. Osagai zalantzagarrietatik hasi eta fabrikazio prozesuan erabilitako lohi arrosaren inguruko zurrumurruetara arte, McNuggetek garaiekin aldatu behar izan du.
McNuggets maite duzun ala ez duzu gerturatzen, oilasko txiki hau oso errentagarria izan da McDonald's-entzat. Konpainiak McNugget-en salmentak ikusi zituen salto egin ehuneko 10 2017an kontserbatzaile artifizialak kendu ondoren bakarrik. Nondik sortu zen zehazki, ordea, nola aldatu da urteetan zehar, eta nork jaten du gehien? Oilasko ziztada ezagunei buruzko galdera batzuei erantzuteko garaia da.
McNuggets abiarazi zen jendeak okel gutxiago jaten zuelako
Instagram Hanburgesak bezain ezagunak direnak, jendea ez da beti txahala jaten. Han zegoen behi eroen gaitza sustoa 90eko eta 00ko hamarkadetan, eta 2018ko urrian bezain berri izan da behi salmonelak gogoratzen du . Okelarentzat txarra dena, ordea, oso ona izan daiteke oilaskoarentzat.
McDonald's hanburgesekin pausoa ematen ari zen bezala eta bihurtzeko bidean zegoen bezala sentsazio globala , jendea behi-fobia lortzen hasi zen. 1960ko hamarkadaren hasieran, Estatu Batuetako publikoa apur bat bihurtu zen okelaz kontuz horrekin lotutako osasun baldintzak direla eta. 'Heart', 'gantz saturatuak' eta 'bihotzeko gaixotasunak' bezalako hitzak erabili ziren Amerikako Bihotz Elkarteak egindako txosten batean eta behi haragia zen haien atzean. Txostenak jendeak behi gutxiago eta arrain eta hegazti gehiago jatea eskatzen zuen. Ulertzekoa da hori ez zitzaiola ondo iruditu McDonald's-i.
Ray Kroc-ek proposatu zuen ikuspegia alboko elementu berri batera aldatzea, hozka-tamainako tipula eraztuna edo 'tipula pepita', baina McDonald's-eko zuzendaritzako presidenteak, Fred Turner-ek, ideia hobea izan zuen. * drumroll * ... Oilasko McNugget! Handik bost hilabetera, 1983an, McNugget prototipo batek Tennessee-ko kokalekuetara iritsi zen eta itxaropen guztiak apurtu zituen. Milioi milioi dolarreko fabrika berri bat McNuggets ateratzeari soilik eskainitakoa urte erdi geroago sortu zen eta gainerakoa McHistory da.
McNuggets ez ziren McDonald's lehen oilaskoa
Twitter Gisa herrikoia gaur egun McNuggets oilaskoa Golden Arches 'menuan dagoela eta, McDonald's hasieran zuhur saiatu zen probatzen. McDonald's-ek iraganean oilasko artikuluak probatu zituelako eta ez zuten funtzionatu. McDonald's-ek hamarkadetan zehar huts egin duen menuko elementu ugari izan ditu, besteak beste, hegazti elementu batzuk ere atera ez dituztenak. Lehenengoa oilasko frijitutako oilasko potpie janari mota bat izan zen, proba-fasea gainditu ere egin ez zuena. Horren ondoren, McDonald's oilasko frijituaren bertsioa etorri zen. Oilasko frijitua ia beti irabazlea den arren, Kentucky Oilasko Frijitua garai hartan haserre zegoen, eta McDonald's-ek ez zuen uste koronelarekin eta beste oilasko frijitu lehiakideekin lehiatzeko gai izango zenik.
Rene Arend McDonald's sukaldariaren esku zegoen, behin Ingalaterrako erreginarentzat sukaldaritza pribilegioa izan zuen gizona, hegaztien dilema konpontzeko. Sukaldari gourmet batek asmatutako McNugget-ek zergatik ez duten gourmet dastatzen zehazki, beno, norentzat sukaldatzen ari zaren kontua da. '' Estatu Batuetako publikoari erantzun behar diogu '' Arendek aitortu zuen . '' 31 urte ditut hemen, ia McDonald's bezainbeste. Amerikanizatu ere egin naiz ».
Oilaskoaren kalitateak urteetan McNuggets eraso du
McDonald's-ek McNuggets oilaskoa ezagutzen duzula jakin nahi du eginda '100% haragi zuri oilaskoa'. Mezu hori jendeari jendea zulatzea nahiko zaila izan da batzuetan janari azkarraren behemotzat.
2013. urtean argitaratutako ikerketa The American Journal of Medicine (bidez NPR ) aurkitu zuten komertzialki saltzen ziren oilasko pepek ehuneko 50 inguru besterik ez zutela. Gainerako edukia 'hezurrak, odol-hodiak, nerbioak eta ehun konektiboa' lurpetik ateratzea zen (saiatu ez zirikatzen). Pepitak erosi zituzten janari lasterreko kateak agerian geratu ez ziren arren, erraza da azterketa honek McDonald's-en lumak nola larritu ditzakeen ikustea.
McDonald's-ek oilasko bularreko haragia soilik erabiltzen duela aldarrikatzen du, baina baliteke engainagarria izatea. Mississippi Unibertsitateko Medikuntza Zentroko ikertzaileek iradokitzen dute litekeena dela 'haragi minda' txakurren janarian aurkitutako antzeko osagaiez osatua.
Sam-en kluba negozioa uzten ari da
Publizitate txarrari aurre egiteko, McDonald's ekintza hasi zen eta kanpaina bat jarri zuen abian 'Gure janaria. Zure galderak ». Honen zati bat a bisita prozesatze planta batera McNugget-en atzean antzerkiaren fabrikazio prozesuaren inguruko zurrumurruak uxatzeko. Kanpainak bezero batzuk ziurtatu zituen arren, beste batzuek ez zuten zalantzarik.
Lohi arrosaren zurrumurrua ez zen ona negozioetarako
Youtube Agian ikusi duzu argazki nahasgarria oilasko zatiak benetan mekanikoki bereizten diren goop arrosa. 2010ean azkar sartu zen Interneten eta McDonald's alerta bizian jarri zuten McNugget-ekin lotu ondoren. Konpainiak argazkiari erantzun zion, eta McNugget egiteko prozesua defendatzen zuen adierazpena kaleratu zuen. 'Ez dugu mekanikoki bereizitako oilaskoa deritzon prozesua erabiltzen, ezta Chicken McNuggets-ek inoiz ere ez, argazki honen itxura du', irakurri adierazpenaren zati bat .
Prentsa-oharra ez da beti konbentzitzen, ordea, eta McDonald's-ek hereneko hiruhilekoaren jaitsiera izan zuen 2014an hiruhilekoan. Don Thompson konpainiako orduko zuzendari nagusiak esan zuen horren zati bat irudi arazoengatik zela. 'McDonald's bezeroak asetzeko negozioan dago eta hori ez da inoiz alde egingo', esan du Thompsonek. Urte horretan bertan McDonald's bezeroei ziurtatzen saiatu zen bere oilasko McNuggets-ekin lohi arrosarik ez zegoela bideo bat horrek hornidura lantegietako bat eta McNuggets nola egiten diren ikusi zuen.
Bideoa eta 'Gure janaria. Zure Galderen kanpainak emaitza mistoak baino ez zituen eman McDonalds eta salmentetan erortzen jarraitu zuen 2015. 'McDonald's-ek bezala hamarkada ugari daramatzazunean, ezin duzu zentimo batean aldatu', Mark Kalinowski jatetxeko merkatuko analistak esan zuen .
McNugget osagaiak mundu osotik datoz
Oilasko haragi zalantzagarria ez zen kritikariek McNugget-i buruz egin zutenean adierazi zuten gauza bakarra. Osagai guztien iturriak ere mikroskopioan zeuden. Elikagaien fabrikazio globala nolakoa izan zen eta ingurumenean duen eragina zentratzen zuen 2011ko txostenean osagaiak oilaskoa egiteko McNugget mundu osotik etorri zen.
McNugget ogi apurrak Erresuma Batuan sortu ziren, eta garia Kanadatik, Australiatik, Pakistanetik eta Paraguaitik inportatu zuten. Landare olio batzuk Arabiar Emirerri Batuetan prozesatu ziren, baina erabilitako kanola haziak Kanadatik inportatzen dira.
McNugget-i beren kurruskaria emateko erabiltzen zen dextrinari dagokionez, Txinan sortu zen. Benetako oilaskoari dagokionez, hori bai, leku desberdinetatik etor daiteke Kanada eta Brasil - zati handi bat AEB .
Txosten honetarako erabilitako McNuggets-ak EAEko McDonald's-en eman ziren, eta arrazoizkoa da zure McNuggets-en osagaien iturriak agindutako lekuaren arabera egongo direla. Hala ere, adibide honek erakusten du zeinen zaila den denak herrialde beretik etortzea.
Munduan zenbat McDonald dauden eta herrialde horietako askok McNuggeterako beharrezkoak diren osagai guztiak ekoizteko eragiketarik ez izatea kontuan hartzen duzunean, ez da hain harrigarria jaki benetan globala izatea.
McNugget formek izen ofizialak dituzte
Instagram McNuggets McNuggets besterik ez zirela suposatzen baduzu eta McNugget makinatik ausazko forma batean ateratzen bazara, oso informatuta zaude. Hau da McDonald's hizpide duguna, inoiz ez da ezer ausazkoa! McNuggets barne, minutuko xehetasun guztiak frankizia masiboa biraka mantentzen duen engranaje kalkulatu bat da.
Beste kate batzuek ausazko oilasko pepitak izan ditzakete, baina Golden Arches-ek McNuggets-en lau forma zehatzak ditu. Forma horiek izen bereziak ere badituzte identifikatzeko: 'pilota', 'bota', 'gorbata' eta 'kanpaia'. McDonald's-en arabera , lau formak 'murgiltasunaren eta dibertsioaren oreka perfektu gisa' aukeratu ziren. Hiru gutxi izango ziren. Bost izango lirateke, hala ere, traketsak ». Zure McNugget guztiek tamaina uniformea izango dute beti ere. Aipatu dugun bezala, ezer ez da ausazkoa McDonald's-ekin. Gustuarekiko koherentziari dagokionez, konpainia horretan saiatzen da, baina, noski, pertsona bakoitzarentzat subjektiboa izango da.
McNugget batek behin eBay-n saldu zuen 8.100 dolarretan
Twitter Ideia zaharraren inguruan egiarik baldin bazegoen 'minutu bakoitzeko xurgatzaile bat jaiotzen da' istorio hau izan behar du. 2012an, 23 lizitatzaile lizitatzaile lehiatu ziren hiru urteko McNugget oilaskoa irabazteko George Washingtonen antza zuela uste zutelako. Oilasko pepita zahar batengatik elkarri debekatu nahian dabilen jendea baino harrigarriagoa da eskaintza irabazlea 8.100 $ zen. A har dezakezu zazpi gaueko Karibeko itsas bidaia eta oraindik baduzue dirua zortzi handirekin itzuli zinenean ehunka McNugget erosteko.
McNuggets-ek lau forma desberdin dituela kontuan hartuta, George Washington frijitua dirudien bat bitxia da. McNugget nahikoa bitxia izan zen Dakota Cityko (Nebraska) Rebekah Speight-en arreta erakartzeko, bere izozkailuan hiru urtez gordetzea erabaki baitzuen eBay-ra botatzeko unea iritsi zen arte. Lizitazioa 100 dolar estimagarriekin hasi zen, baina ondoren anitz berriak saltokiek bere argitalpenak 40.000 ikustaldi baino gehiago jaso zituen istorioa jaso zuten eta eskaintzak zabaltzen hasi ziren.
Hemengo ikasgaia: begiratu zertxobait gehiago zure McNugget-i, Trump, Nixon edo Obama McNugget ordainsari polita bihur baitaitezke.
Jendeak ez ditu hain desiragarriak diren oilasko zatiak aurkitu
Youtube Kontuan izanik McDonald's-ek urtean 46 milioi kilo inguru oilasko erabiltzen dituela - eta hori da Kanadan besterik ez - haragia prozesatzeko prozesuan gorabehera batzuk egongo dira. Konpainiari ez zaio prentsa txarra gustatzen eta ez dago askoz okerragoa McNugget bati hozka egitea eta bertan omen zegoen oilasko zati bat aurkitzea baino.
Hori gertatu zitzaion Raquel House-ri, Elkhart-en, Indiana-k, McNugget batean kosk egin zuela eta oilasko luma aurkitu zuela esanez. 'Ahoan ilea zegoela sentitzen hasi nintzen ... eta janariari begiratu nion eta lumak atera ziren pepitatik'. Housek esan zuen . McDonald's-ek tokiko albisteei esan zien ikerketa irekiko zutela McNugget lumaren inguruko datuak biltzeko. Albistegiaren jarraipena bertako oilasko lumarekin baieztatu oilasko luma zela, hain zuzen ere.
McDonald's-ek McNugget oilasko bakoitza ikuskatzen duela kontuan hartuta, lumak House-ren janarietan nola amaitu zuen kezkagarria da. Jakina, ez da norbait norbait lortzen duen lehen aldia nahi gabeko sorpresa janari lasterreko ordenan.
Jan den McNugget gehienen munduko errekorra dago
Youtube Elikagai lehiakorraren mundua leku bitxia da. Jateko lehiakideen kontuak daude, denetik zurruntzen dutenak Mac handiak ra Shamrock Shakes eta are McDonald's patata frijituak . Funtsean, McDonald's menuan badago, ziurrenik norbait dago aurpegian zenbateraino estutu dezaketen ikusi nahian errekor hutsala ezartzeko.
McNugget-i dagokionez, ordea, nor ohorea du Nadder da 'FreakEating' Reda. McDonald's McNuggets eserita bakarrean jateko errekorra 155 izan zen FoodMeetsBeard-ek. (Ez, izen horiek ere ez ditugu egiten ari.) Reda disko zaharra lotsatzeko asmoarekin hasi zen 200 McNuggets kontsumitzen saiatuz eta, noski, Facebook Live-k zuzenean igorri zuen gertaera. Nork ez luke gustatuko tipo bat 100 eta gehiagoko McNuggets-ek hausten saiatzea ?! Azkenean, Redak ez zuen 200 McNugget marka lortu, baina 170 McNuggets-ek marka berri bat ezartzeko errespetagarria izan zen.
Usain Boltek 1.000 McNugget jan zituen Olinpiar Jokoetan
Getty Images 170 McNuggets jatea gauza bat da, baina nahiko patata txikiak dira horietako 1.000 irenstearekin alderatuz gero. 2008ko Pekingo Olinpiar Jokoetan, Usain Boltek gutxienez 1.000 oilasko McNugget jan omen zituen. Bolt-ek, 22 urte zituen orduan, ez zuen txinatar janaria jateko gogorik, beraz, McDonald's-en aukera guztiak lortu zituen.
'Hasieran 20ko kutxa bat jan nuen bazkaltzeko, gero beste bat afaltzeko', Boltek idatzi zuen Faster Than Lightning bere memorian. 'Hurrengo egunean bi kaxa izan nituen gosaltzeko, bat bazkaltzeko eta gero beste bikote bat arratsaldean'. Jamaikako urrezko dominatzaileak kalkulatu zuen 10 egunetan zehar gutxienez 100 McNugget jan zituela egunean. Hau da, 47.500 kaloria inguru galdetzen baduzu. Beraz, agian ez zituen 170 jan aldi berean, baina berriro ere Nadder 'FreakEating' Reda ez da inoiz Lurreko pertsona azkarrena izendatu.
McNugget oilaskoa eboluzionatzen ari da
Instagram McDonald's inoiz ez da bere erramuetan oinarritzen den enpresa izan eta etengabe saiatzen ari da produktu berriekin aurrera egiten eta lehendik dituztenak fintzen. Lohi arrosaren eskandaluarekin arazoren bat izan zezaketen arren, konpainia lehiakideengandik ikasten ari da nola ziurtatu McNugget ez dela garrantzirik izango. Ikasten ari den lehiakide handi hori oilasko fenomenoa baino ez litzateke, Chick-fil-A. 2016 baten arabera kontsumitzaileen gogobetetze inkesta , oilasko erraldoia da Amerikako janari lasterrik gogokoena. Beraz, agian McDonald's-ek gauza bat edo bi ikas ditzake.
kraft mac eta gazta aldaketa
Horretarako enpresak 'Oilasko hobea' deritzona hartzen du. 2017an, McDonald's-ek esan zuen hegaztiak antibiotikoekin zerbitzatzeari utziko ziotela eta McNuggets-etik kontserbatzaile artifizialak kenduko zituztela. Hegoaldeko estiloko oilasko ogitartekoak ere bota zituzten, Chick-fil-A inspirazioaren antzekoak. Chick-fil-A erreklamazioak beren pepitak guztiak direla eskuz egindako ogia denda bakoitzean, beraz, McDonald's-en erritmoa izan zezaketen sail horretan.
Jendeak oilaskoa baino okel gehiago jaten duela kontuan hartuta, ziur aski komenigarria da McDonald's-ek McNuggets hobetzera bideratzea. Ren arabera McDonald's AEBetako presidenteak, Chris Kempczinskik, barne hartzen ditu 'erabiltzen ditugun proteinak, gure sukaldeetako ekipamenduak eta sukaldaritza prozedurak'.
