Facebook 2015eko urriko astearte batean, McDonald's mugimendu bat egin zuen horrek sukaldaritzaren historiaren ibilbidea betirako aldatuko luke.
Egun zorigaitz horren aurretik, goseak eta ajeak ohetik altxatu eta McDonald's hurbilenera abiatu beharko lirateke. Ikusiko duzu, behin McDonald's-ek egunero preziatuak ziren Egg McMuffins saltzeari utzi ziola, goizeko 10: 30etan. Milioi batzuek galduko lukete epe drakoniar hau, eta etxera esku hutsik edo okerrago - gosaririk gabeko alternatiba miserableren batekin, Filet-o-Fish bezalakoekin.
Behar zen bezero leialak erregutzen, eskaeretan eta txioka egiten urte luzez McDonald's gosari ordu luzeak eskaintzen hasteko konbentzitzeko. Gosari heroi ausart hauei esker, gehi a salmenten beherakada , janari lasterreko inperioak azkenean egun osoko gosari menua aurkeztu zuen geroztik. Gaur egun, eguneko edo gaueko edozein unetan McDonald's gehienetara igo dezakezu Egg McMuffin bat eskatzeko.
McMuffins Estatu Batuetan kumquat-ak eta osasun arreta baino eskuragarriagoak direnez, erraza da 'lil gosarietako lagun goxo hauek normaltzat hartzea. McDonald's Egg McMuffin arrautza, gazta eta hirugihar hirugihar pila arrunt bat baino ez da. Irakurri irakurri McDonald's Egg McMuffinen egia liluragarria ezagutzeko.
sonic slush zaporeak 2016
Arrautza McMuffinen asmatzaileak trikimailu batzuk atera behar izan zituen menuan sartzeko
McDonald's Atsegin dut ordenagailu pertsonalak, bizikletak eta mundua aldatzen duten beste asmakizun batzuk , Arrautza McMuffin ez zen hasieran estimatu zen ideia genialagatik. '... ideia zoro bat izan zen - gosaltzeko ogitartekoa', idatzi zuen McDonald's presidenteak Ray Kroc bere memorian, Grinding It Out: The Making of McDonald's .
Aipatutako 'ideia zoroa' batek asmatu zuen Herb Peterson , McDonald-en frankizia jabea, Santa Barbara-n (Kalifornia) hiru kokapen dituena. A Egg Benedicts-en zalea Peterson-ek Eggs Benny inspiratutako ogitartekoa diseinatu nahi zuen, bazkaria baino lehen bere jatetxeak irekitzeko aitzakia emango liokeena. Horrela, 1971n, jatetxe aitzindariak Egg McMuffin asmatu zuen: magdalena ingeles txigortua, arrautza, hirugihar hirugiharra eta amerikar gazta urtuaren dorre liluragarri hura.
Petersonek bazekien maisulan bat zuela esku artean, baina ongi iragarri zuen beste batzuek konbentzitu beharko zutela. Kroc konbentzitu zuen Santa Barbara bisitatzera begiratu zerbaiti , baina uko egin zion zer zen esateari. McDonald's presidentea zalantzan zegoen hasieran, baina 'saldu' egin zuten lehen mokadu horren ondoren.
Sei urte behar izan ziren Egg McMuffin McDonald's-eko herrialdeetako menuetan eskuratzeko. By 1976 hala ere, amerikarrak engantxatuta zeuden. Laster, McDonald's-ek ordutegia luzatu eta gosariaren menua prestatu zuen hotcakes, hash marroiak eta antzekoekin.
Egg McMuffin-ek bakarka janari azkarren gosarien industria zuzendu zuen
Arrautza McMuffin munduan sartu zen janari lasterreko establezimendu gehienak goizeko 11ak arte eta noiz ireki ez zirenean gosaltzeko janari azkarra jatea arraroa zen . Egg McMuffin-en aurretik, 'gosaria eserita egoteko joera izaten zen', azaldu du Bob Goldinek, Technomic-eko elikagaien industriako aholkulariak. Gauza guztiak kontuan hartuta . Familiak gosariaren mahaiaren inguruan bildu ziren krepe, arrautza eta hirugiharraren bila. Berandu korrika? Baliteke zorterik ez izatea eta lanera gose egitera behartuta egotea.
Gosaltzeko ogitartekoak langile estatubatuar okupatuak denbora gehiegi zeraman behar bat betetzen zuen: gosari azkar, merkea eta erosoa, joan-etorrian jan ahal izateko. Gaur egun, estatubatuar gehienek ez lukete beste modurik izango: kontsumitzaileek espero dute gosaria eguneko otordu erosoenetakoa izatea, Business Insider txostenak. Ren arabera The New York Times egunkaria , inkestatutako milurtekoak parekotzat jotzen ziren zerealak gosaltzeko aukera deserosoegia izateko, garbitzea eskatzen baitu.
dave-ren ogi jabea
... eta janari lasterreko gosari gerra gogorra hasi zuen
TacoBell Egg McMuffin-en arrakasta ikusita, McDonald's gosaltzeko taktika lehiakideek antzera imitatu zuten. 1983an, Burger King-ek abian jarri zuen Croissan'Zein , croissant, arrautza eta gazta batekin osatutako gosari ogitartekoa aukerako okelarekin. Atzean geratu zen Taco Bell, hau da gosari menua aurkeztu du gosari takoekin, burritoekin eta iraupen laburreko gofre takoarekin 2014an. Wendy's bezalako lehiakideak, Jack-in-the-Box , Chick-fil-A eta Subway-k beren gosari menuak ere zabaldu zituzten.
Emaitza? Bortitza gosari gerra gaur egun arte amorrua ematen duena. Gosariarekin batera janari lasterreko industriaren eremurik errentagarriena , frankiziak dena saiatzen ari dira prezioak jaistea zabaltzeko handiagoak eta hobeto hartzen ditu gosaltzeko ogitartekoa aurrera ateratzeko.
Ahalegin guztiak egiteagatik, McDonald's erreinatzen jarraitzen du AEBetako janari lasterreko gosaririk ezagunena denez, Foursquare Swarm-ek dioenez (bidez Business Insider ) McDonald's AEBetako estatu guztietan gosaltzeko lehen postua dago Oklahoman izan ezik. Oklahomarrek (bitxi haiek) Sonic nahiago zuten gosaltzeko, baina McDonald's bigarren sailkatu zuten.
Arrautza McMuffin-ek McDonald's erortzetik salbatu zuen
McDonald's Hona hemen pentsatzeko gosaltzeko janaria: Arrautza McMuffin gabe, agian ez dago izan McDonald's bat gehiago.
arrokaren dieta plana
Egun osoko gosaria joko aldatzen hasi aurretik, McDonald's-ek huts egiten zuen. For 2012an hasitako 13 hilabete jarraian , McDonald's-ek denda bereko salmentak jaitsi edo lauak izaten jarraitzen zuela ikusi zuen. Ronald McDonaldek lortu zuen itxura berria . Jatetxea triste jarri zen eta huts egin zuen oilasko ogitarteko 'artisaua' . Ezker eta eskuin bezeroek hanburgesak alde egiten zituzten takoak .
Baina McDonald's-ek egun osoko Egg McMuffin askatu zuenean, dena aldatu zen . Gosari ordutegia zabaldu ondoren, McDonald's-ek denda bereko salmentak gutxienez 13 hilabetez irekita% 5,7 igo direla ikusi du. Salmenten hazkundea izan zen McDonald's handiena ia lau urtetan ikusi zuen . Orain, McDonald's gosariak balio du AEBetako salmenten ehuneko 25.
Azkenean, McDonald's-ek ezin izan zituen bezeroak irabazi artisau osagaien edo kaiolarik gabeko arrautzen promesekin. Egg McMuffin-ekin irabazi zituen bezeroak, Egg McMuffin arrautza guztiz biribilekin eta maitagarrien hautsarekin egina dagoelako.
Hona hemen zergatik arrautzak guztiz biribilak diren, aldi bakoitzean
Facebook Arrautza guztiz biribilak hizpide hartuta, itzul gaitezen 1971ra, Herb Peterson bere sukaldean jolasean ari zela, gosariaren ogitartekoaren ehunka prototipo desberdin esperimentatzen. Herb-ek bazekien Benedict bere Arrautzak maitatuak oso nahaspilatuta zeudela lanera bidean esku batekin esku batekin zapaltzeko. Holandako saltsa gooeyaren arazoa konpondu zuen gazta eta gurinarekin ordezkatuz. Baina arrautzak eramangarriak egitea zailagoa zen.
David Peterson, Herb-en semea, gogoratu 'Benetako jeinua arrautzaren eraztunean zegoen', dio Davidek, 'nola mantentzen duzu arrautza leku guztietara joan ez dadin?' Daviden arabera, bere aitak bertako errementari bati sei eraztun altzairu herdoilgaitzezko, teflonoz estalitako tresna bat sortzeko agindua eman zion arrautza magdalenean primeran sartzen zen zirkulu txukun eta perfektu batean prestatzeko.
Gaur arte, McDonald's-ek antzeko gailu bat erabiltzen du arrautza guztiz biribilak sortzeko beren Egg McMuffins-entzat. McDonald's McMuffin maisuek parrilla berotzen dute arrautza eraztunak gainean, eta gero parrilla gurina botatzeko. Parrila zurrumurrua denean, sukaldariek arrautza fresko eta osoak irekitzen dituzte parrillan. Ondoren, arrautza bakoitzaren gorringoa apurtzen dute uniformeki egosten direla ziurtatzeko eta arrautzak urez botatzen dituzte potxatu ahal izateko. Bi minuturen buruan, voilà: ia ederrerako itxura duten arrautza borobilak jateko. Baina hala ere jaten dituzu.
McMuffin arrautza freskoak erabiltzen dituen McDonald's menu elementu bakarra da
Instagram Arrautza McMuffinen arrautza gutxi delako ere bai ezin hobea, bezeroek espekulatu dute faltsuak direla edo nolabait arrautza biribilki erraldoi batetik moztuta daudela. Zurrumurru batzuk uxatzeko, McDonald's-ek gonbidatu zuen lehengoa MythBusters eszenen atzean.
Bideoan, Imaharak ikasten du Arrautza McMuffins oskoleko arrautza berrietatik datozela. A mailako arrautza hauek fresko pitzatu eta arrautza McMuffins egosi dira. Baina zer gertatzen da menuko arrautzak dituzten McDonald's-eko beste menu guztiekin? Badirudi, arrautza McMuffin bakarra dela arrautza freskoak osagai gisa har ditzakeen bakarra.
Gehienak arrautza platerak McDonald's-en , besteak beste, gaileta ogitartekoak, bagel ogitartekoak eta McGriddles, 'tolestutako arrautza' izeneko zerbaitekin egiten dira. Arabera osagai zerrenda , arrautza likidoek, esne gantzik gabeak, elikagai-almidoi aldatuek eta azido zitrikoek osatzen dute. Tolestutako arrautzak hirugarren hornitzaile batean egosi, izoztu eta McDonald's dendetara bidaltzen dira.
zergatik gaztelu zuriak beherakoa ematen dizu
Saltxitxa burrito arrautza betegarria aurrez prestatutako arrautza likidoekin dator gehigarriak hornitzaile batetik izoztu eta McDonald's-era bidali aurretik. Arrautza nahaskia arrautza likidoekin egiten da eta bertan egosi. Eta, azkenean, Arrautza Zuriaren Delizia McMuffinerako arrautzak zuritzen dira arrautza zuringo likidoekin, ez dira berriro pitzatu baina gutxienez kontserbatzaile zirriborrorik gabeak.
Ez da uste bezain osasungarria
Facebook McDonald's-ek rap txarra lortzen du sukaldaritza osasungaitz amerikarraren osagai hornitzailea izateagatik. Konpainiaren meritua - egiten ari dira pauso nagusiak eman osasuntsuagoa aukerak egun.
Baina askoz lehenago kontserbatzaile artifizialak uztea McNuggets-en eta soft serve eta soda kentzen Happy Meal menutik , McDonald-ek gutxienez bat eskaini zuen nolabait janari osasuntsua: Arrautza McMuffin.
zer dira txuleta mozketa desberdinak
Goazen bere nutrizio anatomia . McMuffin arrautza potxatu eta frijitu gabe dagoen benetako arrautza batekin egina dago. Zure ogitarteko klasikoak Kanadako hirugiharraren zirkulu txiki bat, gazta amerikarraren xerra bakarra eta benetako gurina ditu. Batera, 290 kaloria dira, 12 gramo koipe, gantz saturatuetatik datozen sei gramorekin, 17 gramo proteina (ehuneko 34) eta 29 gramo karbohidrato (ehuneko 10).
Gosaltzeko aukera ez osasungarriei dagokienez, askoz ere okerrago egin dezakezu. Demagun, adibidez, Burger King Croissan, txistorra, arrautza eta gazta bikoitzarekin , 700 kaloria inguru biltzen dituena 51 gramo koiporekin (horietatik 20 saturatuta daude). Edo McDonald's berea txuleta, arrautza eta gazta gaileta , bere 530 kaloriarekin eta 30 gramo koiperekin (horietatik 15 saturatuta daude). Eta ez gaituzte kaloria hutseko erroskilekin hasten.
Mendeko Londresera arteko jatorria aurki dezakezu
Gizakiak lanera korrika joan aurretik zerbait azkarra, eramangarria, asebetetzailea eta arrautza nahi izan duen bitartean, gosaltzeko ogitartekoak egon dira. McMuffin arrautzaren arbasorik zaharrena Londresko XIX. Mendean jaio zen, Heather Arndt-Anderson historialariak espekulatzen du elkarrizketa batean Washington Post .
Londres eta Erresuma Batuko gainerako herrialdeak kontrolpean zituzten Industria Iraultza , mahaikideek beren baserrietako gosari osagai ugari utzi eta hirietara joan zirenean lantegietan lan egitera. Gizartea aldatuko zuten berrikuntzen garaia zen, besteak beste, kotoizko gin, elektrizitatea eta, jakina, gosaltzeko ogitartekoa.
Britainia Handiko lantegietako aulkiak lanera zihoazela, kaleko saltzaileak 'bap' ogitartekoak saltzen hasi ziren, kontatu zuen Arndt-Andersonek. Arrautza frijituarekin, hirugiharrarekin edo saltxitxaz betetako erroilu leunak ziren eta tarteka gazta. Kale saltzaileek zartadak zerbitzatzen zituzten antzinako azentu britainiarrekin eta kafe kopa batekin. Osagai merkeez osatuta eta egiteko asko kostatzen ez zenez, arrakasta izugarria izan zuen. Fabrikako langileak lanerako pozik, beteta eta garaiz mantenduz, bap gosari ogitartekoak Industria Iraultza bultzatu zuen.
Denver Sandwich, arbaso goiztiarra, AEBetan zehar bidaiatu zuen mendebalderako hedapenean
Kolonoek Ozeanoa Ameriketara zeharkatu zutenean, gosea ekarri zuten gosari azkar, eroso eta kostu txikian. Gosaltzeko ogitartekoaren lehen haragitzapena Denver edo 'Western' ogitartekoa izan zitekeen - arrautza nahaskia urdaiazpikoarekin, tipularekin eta piper berdea ogi zuriaren xerra xigortuen artean bilduta.
Denver The American gosari ogitartekoa izendatu zuen Elikagai eta Edarien Oxfordeko Entziklopedia Amerikan . Historialariek plateraren asmakuntza lehen aitzindariei kreditatzen diete Mendebalderantz hedapenean. Nekazariek eta geldi dauden beste kolono batzuek osagai freskoak eskuratzeko aukera izan arren goizero ogi, krepe, haragi eta kafe freskoak prestatzeko, estalitako bagoi bidaiariek baliabide gutxiagorekin egin behar izan dute Oregoneko bideari aurre egiten.
Istorioak dioen moduan, arrautzak gaizki joaten ziren bagoi luze eta hautsez betetako bidaietan. Arrautzak berreskuratzeko saiakera ustel zapore desatsegin hori ezkutatu bitartean, kolonoek tipula eta piperrekin egosi zituzten. Mendebaldeko / Denverko ogitartekoa oraindik ere ezaguna izaten jarraitzen du Amerika osoko mahaikideetan, nahiz eta gaur egun maizago zerbitzatzen den tortilla forma ogi xerrak alboan dituela.
