Kopiatutako Panera Oilasko Fideoen Zopa

Osagaien Kalkulagailua

Panera oilasko fideodun zopa kopiatua Lindsay D. Mattison / Purea

Zopa gutxi arerioa oilasko fideo zopa , batez ere sentitzen bazara eguraldi azpian . Oilasko samurrak, fideo mastekatuak eta barazki leunak konbinatzeak zerbait barrutik berotzen gaituen zerbait da. Panerak oilasko fideoen zoparik gogokoenetakoa du, baina ez dugu beti gidatu nahi hori lortzeko. Horregatik sortu dugu etxean egiteko erraza den errezeta, ordu bete barru prest dagoena eta sortzea ez du dirurik kostatzen. Sukalde gainean nahikoa erraza da, baina gure errezeta ere egokitu dezakezu zopa hau eltze geldoan edo berehalako eltzean egiteko.

Gure errezetaren alderik onena - zapore gozoaz gain - zeinen polifazetikoa da. Esnekirik gabekoa eta glutenik gabea da (glutenik gabeko fideoak erabiltzen badituzu), eta arrautzarik gabea izan daiteke pasta marka egokiarekin. Horrek edonorekin gozatzeko zopa ezin hobea bihurtzen du, dieta murrizketak kontuan hartu gabe. Irakurri kopiatzaile perfektua ateratzen ikasteko Panera oilasko fideo zopa (hurrengo egunean ere zapore ona izateko aholku batzuekin batera).

zer agindu in in out

Bildu Panera oilasko fideo zopa kopiatzeko osagaiak

kopiatutako Panera oilasko fideo zoparen osagaiak Lindsay D. Mattison / Purea

Errezeta kopiatuak egiteko gure lehen urratsa iturrira joatea da beti. Beraz, ikusi genuen osagai zerrenda bietan Panera etxean eta Panera Bread-en webgunea. Bien arteko desberdintasun nagusia osagai bakar baten inguruan zegoen. Lortzen duzun zopa Panera ez dauka gurinik, esnekirik gabe. Jatetxearen bertsioan fidel mantendu nahi genuenez, gurina alde batera utzi eta horren arabera osagaiak biltzen hasi ginen.

Zoparen barazki osagaiak tipula, apioa eta azenarioa ditu. Oilaskoarekin batera egosita daude arto almidoiarekin loditutako eta baratxuri eta espeziekin (ezkaia, apio hazia, tipula hautsa, kurkuma, gatza, piperra eta azukrea) oilasko saldan. Nahasketari erramu hosto bat ere gehitu diogu neurri onerako. Oilaskoa haragi zuri oilasko gisa zehazten da, beraz oilasko bular batzuk hartu eta ziztadaren tamainako zatitan moztu ditugu. Azken osagaiak arrautzen fideoak, perrexil txikitua apaindura eta oilasko koipea ('oilasko zapore naturala' ataleko osagaietan zerrendatuta zeuden) ziren. Oilasko koipea esku artean ez baduzu, ez kezkatu; oliba olioa erabil dezakezu zopa hori egiteko.

Hortik aurrera, artikulu honen behealdean aurki ditzakegun osagai kantitate zehatzak eta urratsez urratseko argibideak sortzen hasi ginen.

Egin al dezakezu Panera oilasko fideodun kopia sukalde geldoan edo Instant Pot-ean?

sukalde motela Instant Pot kopiatzeko Panera oilasko fideo zopa

Gure kopiatzailea egin dugu Panera oilasko fideoen zopa antzinako erara: sukaldeko sukaldean kazola handi batean. Hori bai, guztiz posible da errezeta hau Crock-Pot edo Instant Pot batean egitea.

Panera oilasko fideo zopa kopiatzailea eltze geldoan egiteko, gehitu osagai guztiak eltze geldoaren ontzian (arto almidoia, arrautza fideoak eta perrexila izan ezik). Egosi altuan lau orduz, edo baxuan sei edo zortzi orduz, oilaskoa egosi arte. Zerbitzatu baino lehen, jarri sukaldera motela eta gehitu egosi pasta eta arto almidoi minda. Sueztitu minutu batzuk zopa loditu arte.

Berehalako eltzearentzat, osagaiak ontzira bota ditzakezu (berriro ere, arto almidoia, arrautza fideoak eta perrexila gerorako utziz) eta zopa prestatu. Edo Instant Pot-en Salteatua funtzioa aprobetxatu eta errezetaren argibideak jarraitu salda gehitu arte. Edozein modutan, egosi eskuz presio altuan 10 minutuz eta utzi presioa naturalki askatzen. Bukaeran, erabili berriro Salteatzeko funtzioa arto almidoi minda eta fideoak.

Osasungarria al da gure Panera oilasko fideo zopa kopiatua?

Panera oilasko fideo zopa osasuntsua da Lindsay D. Mattison / Purea

Oro har, Panera oilasko fideodun zopa nahiko osasuntsua da: ontzi baten tamainako zati bakoitzak 170 kaloria, 4 gramo koipe, 21 gramo karbohidrato eta 13 gramo proteina ditu. Panera oilasko fideo zopa kopiatuak antzeko nutrizio profila du, baina lortu genuen sodioa edukia nahiko gutxi. Panera zoparen errazio bakoitzak 1.490 miligramo sodio ditu (% 65 inguru) American Heart Association-ena egunerokoa gomendatutako ingesta 2.300 miligramoko). Sodio gutxiko oilasko salda erabiliz eta zopa dastatzeko gustura, gure sodioa 274 miligramora murriztu genuen.

Noski, zati tamaina funtsezkoa da hemen. On erabiltzaileen arabera Reddit Panera zopa ontziek 12 ontzako zopa edo 1-1 / 2 edalontzi dituzte. Gauzak horrela, beheko errezeta garatu dugu Panera tamainako sei zati egiteko. Zopa gehiago ontzian sartzen baduzu, garrantzitsua da gogoratzea elikagai edukia aldatu egingo dela.

Oilasko koipea erabili behar al dut Panera oilasko fideo zopa kopiatzeko?

zer da schmaltz Lindsay D. Mattison / Purea

Gure Panera oilasko fideodun zopa errezetari oilasko koipea gehitzeari buruz galdetuko zenizuke. Ez al luke horrek osasungarria izan behar? Oilasko koipea (ere esaten zaio schmaltz ) zapore aberatsa ematen die zopei, eta oliba olioa erabiliz zopa apur bat gutxiago zaporetsua izango litzateke.

Bihurtzen da oliba olioa ez dela oilasko koipea baino osasuntsuagoa. Koilarakada bat oilasko koipea 115 kaloria, 12,7 gramo gantz eta 3,8 gramo gantz saturatu ditu. Kantitate bera oliba olioa 119 kaloria, 13,5 gramo gantz eta 1,9 gramo gantz saturatu ditu. Beraz, oilasko koipeak gantz saturatu zertxobait gehiago ditu, baina kaloria gutxiago.

gatza zure etxeko bazterretan

Kezkatuta bazaude, jarraitu eta erabili oliba olioa. Inolako zalantzarik ez du dendara bidaia gehiago egitea merezi ez baduzu. Baina alderik alde konparaketa egin genuenean, aurkitu genuen oilasko koipe kopuru txikia erabiliz, benetan zaporea areagotzen zuela barazkiak bertan egosi genuen. Hain zaporetsuak direnez, oilasko koipearekin maizago prestatzen hastea erabakiko duzu!

Panera oilasko fideo zopa kopiatzeko sekretua

Panera oilasko fideo zopa kopiatzeko erabili beharreko arrautza fideorik onenak Lindsay D. Mattison / Purea

Panera oilasko fideo kopa ezin hobea egiteko sekretua izanez gero, fideoen tratamenduan dago. Denok izan dugu oilasko fideodun zopa, fideo busti eta lehorrez beteta. Ez da hain bikaina, ezta? Hori da pasta fideoek ura xurgatzen dutelako. Egosi ahala zopa loditu dezakete, baina fideoak beraiek gero eta leunagoak izango dira (bidez Serious Jaten ).

Alternatiba erraza dago: egosi fideoak ur gazi eta irakinarekin egindako eltzean eta gehitu zopa jateko prest egon baino lehen. Zopari arto almidoi pixka bat gehitu beharko diozu emaitza lodi bera lortzeko, baina metodo honek zopa glutenik gabe mantentzen du, fideoak gustagarriagoak bihurtuz. Hondarrak hartzeko nahikoa zopa prestatzen ari bazara, gomendatzen diegu fideoak edukiontzi bereizi batean gordetzea, gau guztian likido guztia xurgatu ez dezaten.

Hartu kazola handi bat eta bete ur gaziarekin. Egosi fideoak paketearen jarraibideen arabera eta xukatu amaitutakoan. Fideoak oliba olio apur batekin bota ditzakezu, xukatu ondoren, gorde ez daitezen itsasten (aukera ona pasta pasta zoparen aurretik prest badago).

Espezie egokiak aukeratzea Panera oilasko fideoen zopa errezeta bikain honetarako

zer espeziak erabiltzen ditu Panerak oilasko fideo zopan Lindsay D. Mattison / Purea

Oilasko fideoen zopa plater erraza da, beraz garrantzitsua da espezia egokiak aukeratzea. Espezie gehiegi, eta salda delikatua gaindituko duzu. Ez da nahikoa, eta zopak leuna dastatuko du. Paneraren webguneak espezia gutxi batzuk besterik ez ditu zerrendatzen, beraz, jakin genuen zein espezie sartu Panera oilasko fideodun zopa errezeta kopiatu honetan. Hori bai, ez dute kantitaterik zehaztu ezta espeziak noiz gehitu behar diren ere. Espeziak bi etapatan gehitzea erabaki genuen. Baratxuria, azukrea, ezkaia eta apio haziak barazkiak egosi ondoren sartu ziren. Gero, erramu hostoa gehitu genuen, kurkuma , eta tipula hautsa oilaskoarekin eta oilasko saldarekin batera.

Lehenengo gehikuntzari esker espezia berdeek eta haziek txigortu eta loratu , beren olio esentzialak ateratzen. Horri esker, ezkaiaren eta apioaren zaporeak benetan distira egin zuen amaieran. Azukreari disolbatzeko eta karamelizatzeko aukera ere eman zitzaion, azukre kopuru txikia areagotuz efektu handiagoa sortzeko. Bigarren espezia multzoa - erramu hostoa, kurkuma eta tipula hautsa - ez zen txigortu beharrik. Dagoeneko oso zaporetsuak dira, beraz, saldarekin batera gehitzeak zoparen gaineko eragina leunagoa bihurtu zuen.

Egosi barazkiak Panera oilasko fideodun zopa errezeta bikain honetarako

zer barazki daude Panera oilasko fideo zopa kopiatuan Lindsay D. Mattison / Purea

Kopiatzaile arrakastatsua lortzeko hurrengo urratsa Panera oilasko fideoen zopa errezeta barazkiak leuntzea da. Tipula zatituekin, azenarioekin zatituta eta apioekin zatituta hasiko gara. Hartu kazola handi bat eta berotu oilasko koipea (edo oliba olioa) su ertainean. Gehitu txikitutako barazkiak eta egosi, maiz eraginez, azenarioak samurtu arte. Honek hamar minutu edo gutxiago behar ditu, zure sukaldeko intentsitatearen arabera.

Hortik aurrera, txigortu behar duten espeziak gehituko ditugu (baratxuria, azukrea, ezkaia eta apio haziak) eta minutu batez beste egosi. Etapa honetan etengabe nahastu nahi duzu baratxuri zati txiki horiek erre ez daitezen. Baratxuri aromatikoa usaintzen duzunean, oilasko salda gehitzeko garaia da, oilasko txikitua, erramu hostoa, kurkuma eta tipula hautsarekin batera. Ekarri nahastea irakiten oso laburki, sua berotzen joan baino lehen.

Erabil al dezakezu oilasko birrindua Panera oilasko fideo zopa kopiatzeko?

zer oilasko erabili Panera oilasko fideo zopa kopiatzeko Lindsay D. Mattison / Purea

Panera oilasko fideodun zopak oilasko bular samur puskak ditu, beraz, gauza bera egin genuen kopia errezeta egiterakoan. Erabiltzen genuen oilasko bularrak , baina oilasko lizitazioak erabil ditzakezu antzeko emaitza lortzeko. Moztu oilaskoa ziztadaren tamainako zatitan eta gehitu saldara. 10 minutu inguru igaro ondoren, oilaskoa egosi eta samur egon behar da.

Jakina, benetakotasunak kezkatzen ez bazaitu, lasai esku artean duzun soberako oilaskoa erabiltzera. Erretegia oilaskoak hemen funtzionatuko du, baita txikitutako edo txikitutako oilaskoak ere. Oilasko hau dagoeneko egosita dagoenez, berotu besterik ez da egin behar. Itxaron dezakezu bukaeran gehitzeko (fideoak egosi gehitzen dituzunean).

oilaskoa eta garagardoa ludacris

Oilaskoa egosita dagoenean, dastatu eta ondu zopa gatz eta piper pixka batekin. Une honetan, zopa ia amaituta dago: urrats bakarra geratzen zaigu.

Gehitu arto almidoi apur bat Panera oilasko fideo zopa kopiatzeko

nola funtzionatzen du arto almidoiak Lindsay D. Mattison / Purea

Gogoratu nola aipatu genuen fideoek likidoa xurgatzen dutela, denborarekin bigun bihurtuz? Beno, haiek ere bai almidoiak askatu zopan sartu, loditu eta gorputza emanez. Panera oilasko fideodun zopa ez da salda bezain lodia, baina ez da salda bezain mehea. Fideoak astindu gabe, osagai alternatibo bat sartu behar dugu lodiera sortzeko: arto almidoia.

Almidoiak fideoetan sukaldatu ahala hedatzen direnaren antzera. arto almidoia ura ere xurgatzen du almidoiak loditu eta gelifikatu arte. Errezeta honetan erabiltzen dugun arto almidoi txikiak ez du saltsa bezalako koherentziarik sortuko, baina bide luzea egiten du zopari behar duen ehundura erantsia emateko.

Konbinatu arto almidoia eta ura ontzi txiki batean, minda zopara sartu aurretik. Errautsi hiru minutu inguru, zopa berriro garbi bihurtu arte eta pixka bat egon arte loditu . Zerbitzatzeko prest bazaude, gehitu fideoak eta utzi beste minutu batez, berotu arte. Bestela, hoztu zopa eta gehitu fideoak berotzeko prest zaudenean. Apaindu amaitutako zopa perrexil txikituta eta gozatu!

Zenbateraino hurbildu ginen Panera oilasko fideodun zopa originalera?

nola egin Panera oilasko fideo zopa kopiatzailea Lindsay D. Mattison / Purea

Panera oilasko fideodun zopa kopiatsuak jatetxearen zopako elementu berak zituen, beraz, hau erabat irabazitzat jotzen dugu. Oilaskoa samurra eta zaporetsua zen, eta barazkiak maila ezin hobean egosi ziren. Oso hozka gutxi geratzen zitzaien, eta jan ahala urtzeko adina leun zeuden. Gustatu zitzaigun fideoak bereiz prestatzeak ere ez zituela kikildu. Azkenean, espeziak nabarmenak ziren eta saldaren kolorea harrigarria zen (kurkuma gehitzeari esker).

Azken batean, erabat egingo genuke berriro errezeta hau! 1-1 / 2 edalontziaren tamaina apur bat txikia zen afaltzeko zati batentzat, beraz alboko entsaladarekin eta baratxuri ogi batzuekin zerbitzatzea gomendatzen dugu, betegarriagoa izan dadin. Hondarrekin amaitu nahi baduzu, saiatu errezeta bikoizten. Aipatzekoa da arto almidoia ez dela izoztu Hala ere, saltatu (edo alternatiba bat erabili, arrowroot bezalakoa) nahi baduzu, gero zopa izozteko asmoa baduzu.

Kopiatutako Panera Oilasko Fideoen Zopa83 balorazioetatik 5 Bete 202 Inprimatu Panera oilasko fideodun zopa katilu epela nahi baduzu, baina kalera ateratzeko gogorik ez baduzu, Copycat Panera oilasko fideo zoparen errezeta honek zure nahia beteko duela ziurtatuko du. Oilasko bularrekin, arrautza fideoekin eta barazkiekin egina, Copycat Panera oilasko fideo zopa hau erosoa dela ziurtatuko du. Prestatzeko denbora 15 minutu Egosten 30 minutu Errazio 6 12 oz errazio Denbora osoa: 45 minutu Osagaiak
  • 4 ontzako arrautza fideoak
  • 1 koilarakada oilasko koipea (edo oliba olioa)
  • Tipula 1, zatituta
  • 2 azenario, xerratan fin
  • 2 zurtoin apio, xerratan fin
  • 3 baratxuri ale, xehatuta
  • ¾ koilaratxo azukre zuri pikortsua
  • ¼ koilaratxo ezkaia lehorra
  • ¼ koilaratxo api hazia
  • 4 edalontzi sodio gutxiko oilasko salda
  • 1 erramu hosto
  • 1 kiloko larruazalik gabeko oilasko bularrik gabeak, hazbeteko erdi zatitan moztuta
  • ½ koilaratxo turmeric
  • ½ koilaratxo tipula hauts
  • Gatza kosher eta piper beltz ehotua, gustura
  • 2 koilarakada arto almidoi (edo gezi erroa, zopa izozteko asmoa baduzu)
  • ¼ katilu ur hotza
  • 1 koilarakada perrexil txikituta, apaintzeko
Jarraibideak
  1. Egosi fideoak paketearen jarraibideen arabera. Xukatu eta albo batera utzi, fideoak oliba olio apur batekin botaz, zopa baino lehen prest badaude itsatsi ez daitezen.
  2. Kazola handi batean, berotu oilasko koipea edo oliba olioa su ertainean. Gehitu tipula, azenarioa eta apioa. Egosi, maiz nahastuz, azenarioa samurtu arte, 10 minutu inguru.
  3. Gehitu baratxuria, azukrea, ezkaia eta apio haziak eltzera. Egosi minutu gehiagoz, baratxuria lurrindu arte.
  4. Erantsi oilasko salda, erramu hostoa, oilaskoa, kurkuma eta tipula hautsa eta utzi nahasketa irakiten.
  5. Murriztu sua eta egosi oilaskoa samur eta egosi arte, 10 minutu inguru. Gatza eta piperra bota, gustura.
  6. Ontzi txiki batean, konbinatu arto almidoia eta ura. Sartu arto almidoi minda zopara eta bota 3 minutu inguru, zopa lodia izan arte eta lainotuta egon arte.
  7. Zerbitzatu aurretik, gehitu egosi fideoak zopara. Sueztitu minutu batez, fideoak berotu arte. Soberakinak egiten ari bazara, utzi fideoak alboan zopa berotzeko prest egon arte.
  8. Salda zopa banako ontzietan eta apaindu perrexil txikituta.
Elikadura
Kaloria anoa bakoitzeko 246
Gantz totala 6,1 g
Gantz saturatuak 1,6 g
Trans Gantzak 0,0 g
Kolesterola 72,9 mg
Karbohidratoak guztira 24,3 g
Zuntz dietetikoa 2,2 g
Azukreak guztira 3,2 g
Sodioa 762,7 mg
Proteina 23,7 g
Agertzen den informazioa Edamamen kalkulua da, eskuragarri dauden osagaietan eta prestaketan oinarrituta. Ez da nutrizionista profesionalaren aholkuen ordezko gisa hartu behar. Baloratu errezeta hau

Kaloria Kalkulagailua

Kategoria Nola Gertaerak Iritziak