Instagram Benetakoa Janari txinatarra munduko sukaldaritza goxoenetako bat da. Barazki fresko ugari, haragi zaporetsuak, espezia liluragarriak eta olioaren gutxieneko erabilera dakarten sukaldaritza teknika berritzaileak ditu. Benetako janari txinatarra osasuntsua eta goxoa da. Edozein janaritan eska dezakezu laranja oilaskoa 2.000 gorri, zuri eta beltzak zerbitzu bizkorreko jatetxe gisa ezagutzen den panda jostagarri eta potolo batekin Panda Express benetakoa baino ez da. Edo osasuntsua. Baina hala da beraz ona.
Oilasko frijitua saltsa lodi eta itsaskorrean igeri egiten du, gozoa eta pixka bat pikantea. Gauza gutxi alderatu daiteke salduenetakoa den Panda Express menuarekin. Hainbeste bezero ados daude Panda Express saltzen duen oilasko laranjarekin 100 milioi libera sarrera honen urtean. Janari azkarreko erosotasuneko janariaren adibidea da, arrazoizko prezioa, eskuragarri, gozoa, minak, kurruskaria eta mendekotasuna duena. Orduan, zerk egiten du plater hau izugarri goxoa? Irakurri gehiago jakiteko, baina agian zure autoaren giltzak kokatu nahi dituzu, oso zaila delako Panda Express-eko oilasko laranjari buruz irakurtzea presarik atera eta zuk zeuk eskatu nahi izan gabe.
Panda Express 'oilasko laranja haragi iluneko oilaskoarekin egina dago
Instagram Amerikarrek haragi zuria maite dute. Batez ere oilasko bularrak . Eta behar bezala prestatuta, a hezurrik gabeko larruazaleko oilasko bularra edertasun gauza izan daiteke. Baina haragi iluna abantailak ere baditu, eta Panda Express konturatzen da horretaz. Agian horregatik haragi iluna oilaskoa da haien oilasko laranjaren izarra.
Galde iezaiozu etxeko sukaldari orori eta esango dizute oilasko paparra minutu batez gehiegi egosten denean, kordatsua eta zaporerik gabekoa izan daitekeela, eta batzuetan gomazkoa ere. Haragi iluneko oilaskoa, oilasko izterrak bezala, barkagarriagoak dira eta saltsa astunak jasan ditzakete oraindik samur geratzen diren bitartean, baita frijitu ondoren ere. Haragi iluna ere zinka dauka eta B12 eta B6 bitaminak. Zaporetsua ez ezik, ez da hainbeste osasungaitzagoa ohiko haragi zuri zaharra baino oilaskoa .
Haragi iluna da berez zaporetsuagoa haragi zuriak baino, beraz, laranja oilasko oilaskoak oilasko zapore biziagoa izango du zure bularreko oilasko zur estandarrak baino. Oilasko laranja gainerako osagaiekin konbinatuta, haragi ilun hau magia besterik ez da.
Panda Express 'oilasko laranja oilasko frijitu goxoekin sortzen da
Instagram Ez da sekretua estatubatuarrek janari frijitua maite dutela eta oilasko frijitua , janari frijitu guztien erregea, ez da salbuespena. Nahiz eta egunero oilasko frijitua kontsumitzea a izan daiteke ohitura hilgarria Hegazti-zati frijituek hain goxoa dutenez, zaila da oilasko frijituaren erakargarritasuna alde batera uztea. Barruan kurruskaria, mamitsua eta samurra, ez da harritzekoa Panda Express-en saltzen den laranja oilaskoaren osagai nagusia izatea.
Oilasko xumea biek ala biek lehen frijituta omen zegoen Hego Amerikan bizi diren esklabo afrikarrak edo Europako ondorengoak . Andy Kao sukaldaria denean oilasko laranja asmatua 1987an, jatorriz hezurrik gabeko oilasko zatiak zituen. Ezagutzen dugun eta maite dugun laranja oilaskoa asmatu ez zuten bezeroek hezurrik gabeko bertsioa eskatu zuten arte. Panda Express 'oilasko laranjako oilasko frijituak zatiak poliki kurruskaria izaten dira oilasko frijituarekin loturiko bitxo goxo horiekin, sinadura laranja saltsaz estalita egon arren. Platerrak aho kutsu sotila du, eta sarrera hau oso gogoa duen arrazoietako bat da.
Panda Express 'oilasko laranjaren saltsa egunero freskoa egiten da
Instagram Batekin suposatuko luke laranja oilasko kopurua Panda Express-ek egunero hornitzen duela estalitako zitriko-saltsa itsaskorra leku bakoitzean ontzi erraldoietan bidaliko dela. Baina ez da horrela, Jimmy Wang Panda Express-eko Produktuen Garapeneko zuzendariaren arabera. Saltsa egunero saltoki bakoitzean egina dago, beraz, aldi baterako jatetxe azkarretan gutxitan aurkitzen ez dituzun freskotasun guztiak lortzen dituzu.
Panda Express sukaldaria Reddit azaltzen du, 'gunean ia guztia egiten dugu. Astean 3 aldiz entregatutako barazki freskoak zatitu eta prestatu egiten dira goizero edo egunean zehar. Ogia ez duten haragi guztiak gordinik prestatzen ditugu woketan eta batzuetan jarraitzea zaila den errezeta erreala erabiltzen dugu. Janari nahiko ona da, prestatzeko denbora asko behar duena ».
Janari denda askok laranja oilasko ontziratutako saltsa ere saltzen dute, baina ezer ezin da alderatu zure tokiko Pandan etxean lortzearekin.
Panda Express 'oilasko laranja' bosgarren zaporearen 'definizio ezin hobea da
Instagram Umami 'izenarekin ere ezagutzen da bosgarren zaporea . ' Gazi, gozo, mingots edo gaziaren ondoren dator, eta gutxi gorabehera japoniarren 'goxotasun goxoa' bihurtzen da. Funtsean beste zapore bat besterik ez da, baina ia eterikoa da deskribatzeko orduan. Parmesano gazta zoragarri zahar bat jan baduzu, eztarriko bizkarrean jotzen duen sentimendu berdina da eta gehiago irrikatzen zaitu. Ez da guztiz gozoa edo gazia edo mikatza edo garratza, aurreko guztia da. Oilasko laranja bezala.
Umami aurkitu zen munduko bi aldeetako bi pertsonek, Escoffierrek, 1800. urtean Parisko sukaldariak txahal-salda asmatu zuen, eta Kikunae Ikeda kimikari japoniarrak bere laborategian esperimentatu zuen zer egin zuen jakiteko. dashi hain goxoa. Erantzuna azido glutamikoa izan zen, L-glutamato bihurtzeko hausten dena eta orduan gertatzen da umami goxoa. Jengibrea, baratxuria eta oilaskoa umami aberatsa , eta guztiak dira gure oilasko laranja maitearen osagaiak.
Panda Express 'oilasko laranjak jengibrea dauka
Panda Express-eko oilasko laranjaren funtsezko osagaietako bat da litekeena jengibrea. Panda Express-ek ez ditu kaleratu osagaiak platerean, baina ia plateraren kopia kopia guztiek jengibrea erabiltzen dute, hau da, litekeena baino gehiago jatorrizkoa ere bada.
Jengibreak pikantea eta usaina ditu, beste ezerekin alderatu ezin daitezkeenak. Umami ugari du, batez ere oilasko laranjako gainerako osagaiekin konbinatuta. Jengibrea izugarri goxoa izateaz gain (sukaldaritzaren usaina jainkotiarra da!), Askorekin ere lagundu dezake gaitzak , indigestioa, giharretako mina barne, eta murrizten ere lagun dezake kolesterola . University Of Maryland Medicine Center ere iradokitzen du jengibreak odol-koaguluak murrizten lagun dezake. Hauek dira jengibre eguneroko kontsumoa areagotzeko arrazoi onak, eta modu horietako bat laranja oilasko batez gozatzea bada.
Egia da, oilaskoa dela frijituta ez da zure osasunerako bikaina, baina ez da egunero oilasko laranja janen dugun bezala. Nahiz eta harrigarria suertatu!
Panda Express 'laranja oilaskoak ere azukre asko dauka
Oilasko laranjaren ezaugarri bereizgarri bat gozoa dela da eta hori gehitzeagatik dator azukre beltza (eta eztia), saltsari esmalte itsaskorra eta karamelizatua ematen diona.
Asiako errezeta askotan azukre marroia gehitzeak platerari gehitutako zapore garratzak eta espeziak orekatzen laguntzen du. Saltsak oilaskoari atxikitzen laguntzen dio, beraz, mokadua hartzen duzun bakoitzean umami arrakastatsua lortzen duzu. Ez dago nutrizio aldea azukre zuriaren eta marroiaren artean, azukre marroiaren melasaren ondorioz mineralen igoera txikia izan ezik. Azukre arreak zapore apur bat beroagoa du, zuzenean dastatzen baduzu.
arrautzei esnea gehituz
Panda Express-en laranja oilasko errazio batek badu 19 gramo azukre , gutxi gorabehera bi eta erdi kopuru bera Oreo cookieak edo kopuru bera estandar batean marrubi jogurta . Eta denok dakigu ezin duzula jogurta edo galletarik jan palillo batekin!
Panda Express 'oilasko laranjak espezia kutsua du piper gorriaren malutak direla eta
Instagram Nahikoa da beroa oilasko laranjan ostikada pixka bat emateko, baina ez asko zure batez besteko 5 urteko dastamen papilek ezin zutela jan. Eta espezia hori jengibrea gehitzetik ez ezik, piper gorri malutak ere ematen ditu.
Piper gorriaren malutak lehortuta dauden sukaldeko armarik erabilgarrienetakoak dira, eta pizza guztietatik gehitu daitezke txokolate tarta . Platerean azukre marroiaren eta laranja azalaren olioaren zaporeak ere hobetzen ditu. Bero maila ez baita horren muturra, mahaikideek piper saltsa gozoa gehi diezaiekete beren sarreretan.
Jimmy Wang sukaldariak esan zuen NPR hori 'tingling sentsazioa atera nahi duzu beroarekin, baratxuriekin, jengibrearekin. Txile xehatu pixka bat erabiltzen dugu jaurtiketa txiki bat emateko, baina ez gehiegi ».
Oilaska laranjatik aldendu nahi dutenentzat, duela gutxi gehitu du Pandak Sichuan oilasko beroa beren menura. Edo hobeto esanda, eskaera besterik ez oilasko laranja oilasko bero berrien zerrenden alde batekin eta gehitu oilaskoa zure sarrerara oilasko are gehiago lortzeko!
Panda Express 'oilasko laranjak soja saltsa dauka
Laranja oilasko saltsa maitearen beste osagai bat da sahatsa naiz . Koji moldea apurtzen da soja babak eta garia gero azido glutamiko bihurtzen dena, hau da ... asmatu duzu! Umami. Panda Express 'oilasko laranja beste arrazoi bat besterik ez da.
Soja saltsa agertu zen Txinak 2.500 baino gehiago duela urte noiz gatza soja-babarrun eta arrainekin hartzitzen zen, gatza garestia eta urria zelako garai hartan. Soja saltsa izan zen hirugarrena salduena kondimentua 2016. urtetik Estatu Batuetan, maionesa eta ketchuparen ondoren. Guztietan erabil daiteke zure txuletak marinatzetik hasi eta batzuk botatzera txokolatezko brownien bikoitza .
Soja saltsa bada ere sodio ugari du , B3 bitamina eta burdina ere ugari ditu. Sodio kontsumoa ikusten duten pertsonentzat, soja saltsa ohiko gatz ordez ordezko elikagaietan ordezka daiteke. Wageningen Food and Biobased Research enpresak elikagaiei gatzaren ordez soja saltsa gehitzeak sodio edukia gutxi gorabehera murrizten zuela aurkitu zuen Ehuneko 30 .
Panda Express 'laranja oilasko laranja zapore freskoa laranja azaletatik dator
Panda Express 'laranja oilaskoaren sekretua laranja saltsaren zitrikoak da tik dator laranja azalen olioa erabiliz.
Laranja azalak C bitamina eta beta-karoteno kopuru handia dute. Oilasko laranjaren bertsioa 1800. urtetik aurrera osagai zitriko lauso bat zuen, limoi eta laranja azalak irakiten soja saltsa eta baratxuriarekin batera. Gaur egun ezagutzen dugun laranja oilaskoaren oso desberdina zen, oilaskoa ogi edo frijituta ez zegoelako eta laranja zitrikoen olioak laranja azalak baino usain eta zapore sendoagoa duelako.
Panda Express laranja oilasko gehiena kopiatzeko errezetak laranja zukua, laranja zukua kontzentratua edo laranja azal pixka bat erabiltzeko lineako deia aurkitzen duzu. Errezeta horietako gehienek emaitza nahiko gozoak ematen badituzte ere, ez da gauza bera etxean eskatzea. Baliteke hori etxean birsortzea prozesuak denbora pixka bat gehiago eskatzen duelako arroz edo fideoak nola egin nahi dituzun erabakitzea baino. Baina Panda Express-en benetako gauzak erabiltzen dituztelako ere izan daiteke.
Panda Express 'oilasko laranja aho-aho amerikarrerako garatu zen
Instagram Txinako jatetxe tradizionalean laranja oilaskoaren baliokidea aurkitzeko zailtasunak izango zenituzke, are gutxiago Txinako janari kate azkar eta informal bat. Berez Panda Express da, eta garatu egin zen zehazki mendebaldeko ahosabairako. Horrek azaltzen du zergatik aurkitzen dugun horren kontraezina.
Amerikarrek janari gozoa gozatzen dute eta Panda Express-eko zuzendari nagusia eta sortzailea, Andrew Cherng , dio sarrera gozo eta lauki minak duen arrazoia dela hain ezaguna amerikarrekin 'afaria baino lehen edo afalostean postrea gustatzen zaie'.
ginger ale sabeleko mina
Zeinen gozoa den eta benetan txinatar janari benetakoa besterik ez denez, gure laranja oilasko maiteak bere kongregazioa du. gorrotoak . Baina gorrotatzaile horiei ez zaie galtzen. Laranja oilaskoa ez dago jendea txinatar sukaldaritza bikainari buruz hezteko edo inoren ahosabaiari aurre egiteko. Hori ez da bere lana. Panda Express-eko oilasko laranja guztiontzat ados egon daitekeen afari merkea nahi duzunean da, zure seme-alabak elikatzeaz nazkatuta zaude makarroiak eta gazta , aireportu bateko hegaldien artean zaude, nekatuta zaude merkatal zentroan erosketak egiteagatik, gose zara edo bihotz-mina edo ajea duzu. Orduan, laranja oilaskoaren usain gozoa eta apur bat pikanteak beso zabal itsaskorrekin ongi etorria ematen dizu. Oso pozik egongo zara, marrazki bizidunetako panda txiki potolo bat bezala.
Panda Express 'oilasko laranja egiten duen saltsa da
Instagram Baino gehiago Ehuneko 50 Panda Express-en egindako eskaera guztietako oilasko laranja dira, nahiz eta Jimmy Wang sukaldariak konpainiak beti lan egiten duela errezeta berriak garatzen ari den bere ' berrikuntza sukaldea 'Pasadenan, Kalifornian dago. Zaila da best-seller tradizionalari irabaztea eta Wangek azaldu du saltsa sekretua kontua da .. ba, saltsa.
'Sukaldari gisa, guztiok ahalegintzen gara onena zer den lortzen. Baina konpainian daramatzadan hiru urteetan, badirudi landu dudan guztiak ezin duela gure oilasko laranja gainditu ».
Wangek, gainera, saltsaren konbinazio zaporetsua eta gozoa konbinatzea dela dio bezeroen artean, eta gustuko tang eta laranja zapore freskoa laranja azaleko oliotik datorrela da. Enpresak saltsan sartutako baratxuri eta jengibre ratioekin jokatu du, baina beti errezeta ezagun saiatu eta berrera itzultzen dira. Zergatik nahastu panda perfekzioarekin?
