Zer esan nahi du zure mugurdietan orban beltzak daudenean

Osagaien Kalkulagailua

Mugurdiak

Urtean Nekazaritza Merkaturatzeko Baliabide Zentroa , Estatu Batuak mugurdi ekoizpenean hirugarren postuan daude mundu osoan. Fruta delikatu hauek zapore gozoa eman diezaiekete tartean, marmeladak, entsaladak, saltsak eta irabiatuak. Ren arabera Springmoor , mugurdiak Rosacea familiako kideak dira, arrosak, masustak eta abrikotak ere barne. Mugurdiek ehundura apur bat kurruskaria dute, zorigaitzezko izaerari zor diotena, hain zuzen ere. Raspberry Depot dio mugurdi bakar batek batez beste 100 eta 120 hazi dituela. Honen arabera, fruta txiki hauek C bitaminaz jositako marmeladak dira Osasuna ; mugurdiek eguneroko gomendatutako sarreraren ehuneko 50 izugarria dute. Baina AMRC baia honen izaera hauskorrak berea dela dio iraupena ez da oso luzea.

Gutako gehienak gure janari dendetako apalak eta mahaiak lerrokatzen dituzten mugurdi gorri ederren zaleak garen bitartean bertako nekazarien merkatuetan daude, benetan fruta honen 200 barietate baino gehiago daude, kolore moretik urre horira eta beltza artekoa (bidez Robintide Baserriak ). Baina inoiz erosi al duzu mugurdien kaxa bat eta iragazkian edo lehergailuan emeki-emeki garbitzen ari zinen bitartean baia azal guztian orban beltz txikiak antzeman dituzu? Zer dira eta zure baia jangarri bihurtzen dute?

Mugurdietako puntu beltzak infekzio batek eragindakoak dira

Mugurdi sasian

For Daviden barazki erraldoiak , gertatzen da orban beltz horiek onddoen edo bakterioen infekzio batek eragiten dituela. Gordin iruditzen bazaizu, ados gaude; Hala ere, guneak azaltzen du mugurdi zuhaixka bat infekzio horien mehatxupean dagoenean landarearen sistema immunologikoa hausten duten toxinak sortzen dituztela, zelulak hiltzen dituztela eta baia samurren puntu beltz txikiak sortzen dituztela. Baina horrek esan nahi al du kontsumitzeko kaltegarriak direla?



Ren arabera Hunker , zure mugurdian ezer beltzik badago, ziurrenik bota beharko zenituzke, baina beste batzuk (adibidez Daviden barazki erraldoiak ) esan ondo dagoela mugurdiak puntu beltzekin jatea garbitzen duzun bitartean, ohartuz agian ez dutela horrenbeste dastatuko. Gainera, ohartarazi dute zure fruituetan egon daitezkeen bakterio potentzialak eramaten dituen zikinkeriak puntu beltzak baino kezka handiagoa duela. Iruzkina Chowhound pentsamolde honen oihartzuna du, argitaratuz, '... normalean landareen gaixotasunek ez diete gizakiei eragiten, fruituak itsusi samar jarri besterik ez'. Ohartu dira oraindik puntu beltzekin kezka baduzu, sukaldatu mugurdiak eta sartu almibarretan edo konpotan. Oraindik Zaporetsua baia horiek botatzeko benetako denbora leuna bihurtzen denean eta muxka hazi edo usain txarra sortzen dutenean ematen duela iradokitzen du.

Kaloria Kalkulagailua