Agian ozpinetako sardinzarrek ez dute hasiera batean amerikar gehienentzako gustuko hitz-bikoteen zerrenda egingo krispetak , mac eta gazta , edo txuleta plantxan baliteke, baina agian ez genuke guztiz lo egin beharko. Eskandinaviako eta Karibeko beste herrialde batzuek ematen diote arraina. Sardinzarra ez den bezalako arrain handi eta sexy bat da izokina edo hegaluzea estatubatuarrek maitatzeko joera dutela (bidez Zoaz arrain bat lortzera ), Takeout merkeak direla dio, jasangarria , eta omega-3 gantz azido ugari dituena, hiru arrazoi oso onak ematen dizkigu gutxienez arraina probatzeko.
Sardinzarra naturalki koipetsuak diren arrain hezur txikiak dira. Ozpinetako sardinak jaten hasi berria bazara, Takeout ardo saltsan barietatearekin hastea gomendatzen du. Sendatzerakoan, arrainaren gehiegizko hezetasuna erauzten da gatza , eta ondoren nahasketa batean ozpinetan jartzen da ozpina (olioztatzen laguntzen), tipula, piperbeltzak , Erramu hostoak , eta beste espezia batzuk. Prestaketa honi esker sardinzarrek zapore gozoa eta tipula oso zaporetsua egiten dute, eta topa egiteko hainbat saltsarekin gozatu daiteke. Noski, behin ozpinetako sardinen zaporea eskuratuta, askotan ahaztu gabeko askariaz gozatzeko modu gehiago daude.
arrain suediarrek gelatina al dute
Kippers eta sardinzarrak jateko beste modu ugari
Ardo saltsan saltzeaz gain, ozpinetako sardinak kremetan ere eskuragarri daude. Konbinazio hau zure janari dendako potoetan aurki dezakezu. Arabera Atera , funtsean ozpinetako sardinzarrekin batera krema garratza , aneta , eta tipula gozoak. Arrain saltsan ozpinetako sardinzan bezala jaten da, beste saltsekin topa egiteko.
Donald-ek janari gogokoenak irabazi ditu
Sardinzarrez gozatzeko beste modu bat Kippers izeneko britainiar plater tradizionala . Ren arabera BBC Good Food , Kipper bat zatitu, gazitu edo gatzatu eta gero hotz erre den sardinzar bat da. Kipak lapurtu eta zerbitzatu daitezke arrautza nahasiak , edo baita arrautza potxatuak arrainak erabilitako ur berean egosi. Jakina, sardinzarra jateko itxura dramatikoena isatsetik eustea da, burua atzerantz jartzea eta bururik gabeko arrain osoan beheratzea. Holandako sardinza, ur gaziko gatzun arin batean prestatzen dena, Herbehereetan ospatzen da sardinzar sasoi berri bakoitzean. Urak epeltzen direnean, sardinzarra gizendu egiten da bikotea prestatzeko, eta pozik dauden arrain maite duten bizilagunak zakatzetara betetzen dira sardinzar fresko eta gozoekin (bidez Robb txostena ).
