Ez da sekretua janari lasterreko katea dela KFC , aka Kentucky Fried Chicken, errezeta bereziak giltzapean gordetzen ditu. Harland Sanders koronela , oilasko inperioaren sortzaileak, gozo eta goxoen errezeta originala asmatu zuen oilasko frijitua iragarkiak eta iragarkiak hamarkadetan 'It's's hat lickin´good' sortu zuen jingle-a.
oilaskoak frijitzen al ditu oilaskoak?
11 espezietan eta belarrean dauden espezieen barietate zehatza jakin nahi baduzu ongailu nahasketa ikonikoa , baliteke horietako batzuk zaporea dastatzearen bidez hautematea; baliteke ontzi batzuk behar izatea, ez inor kexatzen ari denik. Baina errezeta zehatzerako sarbidea izatea eta etxean zeuk egitea - zeregin monumentala dela uste du, familiak sekretu komertziala eta ondarearen zati bat dela uste baitu Janari Kanala . Nabarmendu dute 2008an jatorrizko eskuz idatzitako errezeta kutxa gotor batetik atera zela lehen aldiz 68 urteotan sekretu handiko toki batera eramateko eta poliziarekin eta auto blindatuekin egin zela.
Baliteke KFCren errezeta nahi gabe filtratu izana
Leila Grossman / Getty Images Sekretutasuna eta errezeta hamarkada luzez jendearen esku uzteko ahalegina egin arren, baliteke 2016an Sanders koronelaren iloba, Joe Ledington-ekin, egindako elkarrizketan ustekabean filtratzea. Chicago Tribune Jay Jones kazetariak Kentuckyra bidaiatu zuen Ledington elkarrizketatzera urte hartan egunkariaren bidaia ataleko artikulu luzea lortzeko.
Ledington Sanders-en bigarren emazteak, Claudia Ledington-ek sortutako ebakidura batekin prestatu zen solasaldirako, KFC-ren historiako une garrantzitsuenen argazkiekin, oroitzapenekin eta oroitzapenekin (Chicago Tribunearen bidez). Bitxia bada ere, Claudiaren azken borondatea dela aitortzen duen dokumentu ofizial bat ilobak Jones-i harrotasunez erakutsi zion albumaren atzealdean ageri zen, familiako kide bakoitzak igarotzean jaso zuena erakusteko.
Hala ere, Jonesek liluratu egin zuen atzealdean tinta urdina zuen eskuz idatzitako oharra, jendeak urteetan zehar aurkitu nahian dabiltzan 11 espezia eta belar zehatzen laburpena zirudien. Gatza sartzen zuen, ezkaia , albahaka, oreganoa, apio gatza , piperbeltza, mostaza lehorra, piperrautsa , baratxuri gatza, ehotua jengibrea , eta piper zuria eta 2 edalontzirekin nahasteko agindu zioten irin zuria .
Ledington-ek hasieran isilpeko errezetaren osagaiak zirela onartu bazuen ere, geroago aurpegia gordetzen saiatu zen, esanez ezin zuela baieztatu eskuz idatzitako oharra jatorrizko errezeta zenik, batez ere osabaren idazkeran ez zegoelako. Chicago Tribune. Sekretu goreneko errezeta ezagutzea lortuko dugun bezain gertu egon daiteke eta, dena dela, goxoa dirudi.
