Nori ez zaio maite fruta freskoa? Gozagarria, goxoa eta ona da zuretzat. Irabazi / irabazi esaten diogu horri.
Gosea sentitzen baduzu, zer aukera hobe egin dezakezu fruta fresko zati bat baino? Baina zoritxarrez, fruitu guztiak ez dira berdin sortzen. Guztiek osasunerako onurak dituzten arren, batzuk besteak baino osasuntsuagoak dira. Zenbait fruituekin, eragozpenak abantailak baino okerragoak dira - hitz egin buzzkill bati buruz! Bilatu beharko zenuke zuntz eta bitamina ugari duen fruta , eta kaloria eta azukre baxua. Hala egiten ez baduzu, baliteke ez zarela gozatzen uste duzun zuretzako mokadu osasungarriaz.
Zure dietan zein fruta erabili behar dituzun pentsatzen ari bazara eta noizean behin bakarrik (eta bai, fruituak indulgentziatzat har daitezke ), garrantzitsua da gertaerak ezagutzea, zure gorputzarako aukerarik onenak eta osasuntsuenak egin ahal izateko.
Horiek dira jan behar ez dituzun eta jan behar ez dituzun fruituak.
Jan ezazu: anana
Betetako fruta tropikalen bila bazabiltza osasunerako onura bikainak , ez begiratu anana baino, C bitamina eta manganeso ugari duena. Anana jateko arrazoirik onena, ordea, izeneko entzima da bromelaina , fruta zaporetsu hau janda soilik lor dezakezu.
Bromelainak antibiotikoak xurgatzen laguntzen du, beherakoa gelditzen du eta diabetearen, bihotzeko gaixotasunen eta minbiziaren aurka ere borrokatu dezake, egindako ikerketa baten arabera. Biotechnology Research International . Kirurgia ondoren sendatzeko denbora ere laburtzen du, eta hantura eta kirol lesioak tratatzeko erabiltzen da.
Zure dietan anana gehiago sartzeko moduak bilatzen ari bazara, saiatu zure pizza jartzen, anana mozten eta mokadutxo gisa jaten edo irabiatuak gehitzen. Olo-irina ere jar dezakezu, behi takoei gehitu edo salsetan zatitu.
Jan: Blueberries
Baia guztiek dute osasunerako onura izugarriak , baina ahabiek beste maila batera eramaten dute. Kopako ahabia batek 4 gramo zuntz eta 15 gramo karbohidrato ditu. Kopa horretan, eguneroko gomendatutako C bitaminaren% 24 eta K bitamina gomendatutakoaren% 36 ere lortuko dituzu. Zuntz ugari dutenez, kaloria-sarrerari gehigarririk gehitu gabe beteko zaituzte.
Ahabiak beste fruta edo barazki gehienek baino antioxidatzaile gehiago dituzte, beraz, hartu eskukada bat gehiago luzaroan egon nahi baduzu. Antioxidatzaileak baliteke zahartzearen ondorioak murriztu zure DNAri egindako kalteei aurre eginez.
Ikerketek aurkitu dute ahabiak zure memoria hobetu dezaketela, diabetikoen aurkako efektuak dituztela eta muskuluetako kalteak murriztu ditzaketela entrenamendu zorrotz baten ondoren. Gainera, ahabiak gernu-infekzioak prebenitzen lagun dezakete.
Ahabiak gehiago jan nahi dituzu? Jarri guacamolean, nahastu blueberry krepe goxoak edo bota entsaladan.
Jan ezazu: sandia
Arrazoi ona dago barbakoa gehienetan sandia aurkitzeko - goxoa izateaz gain, gainera hidratatuta mantentzen laguntzen dizu , ehuneko 92 ura denez. Sandiak osasunerako beste hainbat abantaila ditu, besteak beste, odol-presioa jaistea eta giharretako mina laguntzen. Sandiak elikagai ugari ditu, besteak beste, C bitamina, potasioa, kobrea, A bitamina eta B5 bitamina.
Sandiaren ospea aldarrikatzea, ordea, sandiaren azalaren zati zurian aurki dezakezun citrulina maila altua da. Zure gorputzean, citrulina aminoazido arginina bihurtzen da eta horrek zure barne organo asko laguntzen ditu, birikak eta ugalketa sistema barne.
Sandia gehiago jan nahi baduzu, saiatu feta gazta botatzen, gazpatxoa egiten edo mozzarellarekin geruzatzen entsalada caprese goxo bat lortzeko. Yum!
Jan ezazu: Sagarrak
Sagarrak merkeak dira, eskuragarri daude, goxoak eta osasuntsuak dira. Izan daitezke ona pisua galtzeko , ur portzentaje handia dutenez eta zuntz ugari dutenez (4 gramo daude sagar ertain batean), beraz, kaloriaz bete gabe betetzen zaituzte. Bat azterketa jan aurretik sagar zatiak zituzten gaiek batez beste 200 kaloria gutxiago jaten zituzten janaldian zehar.
Sagarrak zurituek eta haragiak polifenolak ere badituzte , trazu eta bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten dutela frogatu den antioxidatzaile mota. Sagarraren azalean bost aldiz polifenol gehiago dago sagarraren gainerakoetan baino, beraz, ez bota zati hori!
Sagar guztiek elikadura onura berdinak dituzten ala ez galdetzen ari bazara, ez dute. Saltatu sagar berdeak eta joan gorrien bila , polifenol gehienak sagar gorriaren azalean aurkitzen baitira.
Zure dietan beti dago sagar gehiagorentzako aukera, eta haiekin sukaldatzeko milioi bat modu. Gehitu zure ogitartekoetara, egin itzazu zaporetsu goxoa edo gehitu zure labean
Jan ezazu: Pomeloa
Harrituta geratuko zara pomeloan zenbat mantenugai biltzen diren jakitean. Besterik gabe pomelo baten erdia zure eguneroko gomendatutako C bitaminaren ehuneko 64 dauka, baita proteina, A bitamina, manganesoa, tiamina, folato eta magnesio kopuru txikiak ere.
Batean 2006ko azterketa , ikertzaileek aurkitu dute parte-hartzaileek pomelo erdi bat jan baino lehen 12 astetan batez beste 3,5 kilo galdu dituztela, ziurrenik pomeloek zuntz eta ur eduki handia dutelako. Gainera, pomelo erdiak 52 kaloria besterik ez ditu, kaloria gutxien duen fruituetako bat bihurtuz.
Pomeloak ere antioxidatzaile ugari ditu. Horietako bat likopeno da, eta frogatu da minbizia izateko arriskua murrizten duela zenbaitetan ikasketak . Pomeloak flavonenoak ere baditu hanturaren aurkako propietateak .
Pomeloak azidoak eta garratzak dira, beraz, gordinik jateko ideiak agian ez zaitu erakartzen. Kasu horretan, saiatu menda hostoak, eztia eta gatz pixka bat botatzen.
Jan ezazu: Aguakatea
Maitatzeko beste arrazoi bat behar bazenu bezala aguakatea Ikus ditzagun haiekin oso pozik egoteko arrazoiak. Ren arabera azterketa bat , aguakateak E bitamina, potasio eta burdina kopuru handiak ez ezik, gantz ugari ere baditu. Zergatik da ona hori? Gantz monoinsaturatuak direlako eta kolesterola jaisten laguntzen dutenak direlako.
Gehiago ere badaude. Ahuakateak duen potasioak odolaren presioa kudeatzen eta nekeari aurre egiten laguntzen du. Gainera, omega-3 gantz-azido ugari dituzte, bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten laguntzen dutenak. B6, C eta D bitaminak ere badaude, zure sistema immunologikoak osasuntsu egoteko behar dituenak. Aguakatearen gantz mota batzuk minbizi mota batzuen aurka babesten laguntzen dutela ere frogatu da.
Aguakateak kaloria ugari du (batek 400 eduki ditzake), baina dieta osasungarriaren zati gisa, ezinbestekoak dira. Saiatu gosaltzeko aguakatearen topa gisa, edo arrautza batekin beteta eta labean.
Jan ezazu: limoiak
1747an, James Lind ikerlari britainiarrak historia egin zuen, inoiz egindako mediku esperimentu kontrolatu batzuekin. Eskorbutoaren aurkako sendabidea aurkitzen saiatzen ari zen, eta limoiak oso ondo funtzionatzen zuela aurkitu zuen ezen astebetean tratatzen ari zen gaixoak berriro oinez jarri zirela ( BBC ). Gaur egun, badakigu zergatik: limoi bakar batek eguneroko C bitaminaren ehuneko 139 ematen dizu.
LiveScience dioenez, hori ere ez da limoien inguruan dagoen gauza on bakarra. Kaloria gutxikoak, gantzik gabeak eta azido folikoz beteta daude, iktusen aurka babesten eta osasun kardiobaskularra hobetzen laguntzen dutela. Giltzurrunetako harriak izateko joera duen edonorentzat ere lagunduko dizute. Egunero limoi zuku kopa erdi batek harriak sortzea ekiditen duela frogatu da eta ikerketek iradoki dutenez, zure gorputza kolesterol altuaren eta minbiziaren aurka babesten ere laguntzen ari zara.
Batzuek limoiek digestioan laguntzen dutela diote nutrizionista batzuek, berriz, debekatu egin dute limoiak eta limoi-urak pisua galtzen laguntzen dute. Limoiak urari zaporea emateko modu bikaina dira hidratatuta mantentzen saiatuz gero, azukrerik behar ez bada.
Jan: Kiwi
Denek sufritzen dute zenbaitetan estutasun gastrointestinala, eta ematen du zure fruitu ontzian arma sekretu bat dagoela hobeto sentiarazten zaituena: kiwia. Ikerketek aurkitu dute kiwian dagoen zuntzak eragin handia duela digestioa ez ezik, zure gorputzak elikagaiak nola xurgatzen dituen hobetzeko ere. Idorreriaren mina arintzen, bloating eta ondoeza murrizten eta hesteetako osasun orokorra areagotzen laguntzen duenaren frogak ere badaude.
Ikasketak Massey Unibertsitatea proposatu aktinidina izeneko entzima, kiwiak edozein dietarako gehigarri eskerga izatea ahalbidetzen duena. Entzima hori egoteari esker, aldizka kiwia pintzatzeak zure digestio-aparatu osoa eraginkorragoa izan dadin lagunduko dizu, hasieratik amaierara arte. Eta beste ikerketa bat Taipei Medikuntza Unibertsitatea are urrunago joan zen, lau astez dietari kiwia gehitu ondoren, kolon irritable sindromea (SII) pairatu zuten parte-hartzaileek sintomak hobetu zituztela aurkitu zutela.
Jan ezazu: Jackfruit
Zalantzarik gabe, ez duzu begetariano edo begetariano izan behar haragirik gabeko otorduekin gozatzeko, eta sukaldaritza errepertorioa fruta eta barazki landareetara bideratutako plater gehiagoetara zabaldu nahi baduzu, jakia mantenduko zenuke. sukaldea.
Jackfruit oso gauza bitxiak dira: AP , haragiaren ordezko gisa denbora asko harrapatzen ari da. Hori da oraindik heltzen ez denean, txerrikia edo oilaskoa bota ahal izango zenituen bezala txikitu daiteke. Plater zaporetsuetako fruta osagai nagusia izateak arraroa dirudi, baina zapore neutroa du, erabili nahi dituzun ongailuak xurgatzen ditu eta mantentzen duen ehundura du. Oso polifazetikoa ere bada: erabili gyros edo takoetan, egin karramarro tarta faltsuak, erabili urpeketan edo zopetan, edo pizzan pilatu. Benetan!
Eta behin heltuta, ona da oraindik: orduan erabili nahi duzu postrerako.
Albiste on gehiago daude oraindik: ona da zuretzat ere. Medikuntza Albisteak Gaur jakia jakia bitamina eta mantenugailuz beteta dagoela eta, gainera, kolesterola jaisten, odol-presioa murrizten eta odoleko azukre-maila orekatzen laguntzen duela aurkitu da. Gorputzak larruazalaren, hezurren eta odol hodien osasuna mantentzeko behar duen guztia hornitzen du. Zuntz onez betea dago, erregular mantentzen lagun zaitzakeena. Fruta tropikal honetan bildutako gauza on asko daude.
Jan ezazu: granada
Badakigu, badakigu ... granadak mina dira. Baina, zalantzarik gabe, janari dendan jaso beharko zenuke gaueko hamaiketakoa edo gosaltzeko ere. Zergatik? Ontasunez beteta daude.
Arabera BBCrenak Janari ona , granadek te berdea edo ardo beltza lortuko dituzun antioxidatzaileen kopurua baino hiru aldiz handiagoa dute. Ikerketek iradoki dute granadek hanturaren aurka borrokatzen lagun dezaketela, eta zure odol-presioa eta bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua jaitsi. Beste ikerketa batek eguneroko granada zuku baso batek memoria hobetzen lagun dezakeen edo ez aztertu zuenean, emaitzak itxaropentsuak izan ziren.
Osasun lerroa granadak munduko fruitu osasuntsuenetako bat deitzen ditu, eta hori nahiko aldarrikapen handia da. Arrazoia, diotenez, granadek bi konposatu berezi dituzte: punicalaginak eta azido punikoa. Hori da osasunerako onura gehien ematen diena, eta baliteke oraindik gehiago aurkitzea: granadak minbizi mota batzuei aurre egiteko arrakasta tasa handiagoarekin lotu dira.
Oraindik merezi duen galdetzen al duzu? Hona hemen aholku bat Hazi horiek guztiak errazago ateratzeko: puntuatu azala eta zatitu fruitua laurdenetan. Ontzi batean murgildu eta hasi astiro-astiro bereizten. Haziak hondoratu egingo dira eta jangarri ez den hobia flotatuko da. Erraza peasy!
Ez jan: platanoak
Baliteke bi aldiz pentsatzea gosaltzeko platano heldu bat jan aurretik. Fruta batzuk ez bezala, platanoek karbohidratoak dituzte gehienetan . Izan ere, kaloria horien% 93 karbohidratoak dira. Gainera, ehuneko 16 arte azukrea dute.
Zoritxarrez platano helduen zaleentzat, banan heldugabeetan aurkitzen diren almidoi osasuntsuak, benetan karbohidratoak baino zuntzaren antzera jokatzen dutenak, azukre bihurtzen dira platanoa heltzen den heinean. Prozesuan, platanoa gero eta azukreago bihurtzen da.
Lanerako bidean platano bat jaso beharrean, pentsa ezazu sagarra edo pomeloa hartzea. Odol zirkulazioa azukrez kargatu gabe beteko zaituzte. Edo, platano horri eutsi ezin badiozu, jan ezazu berde txikiagoa.
Ez jan: Mangoak
Platanoek bezala, mangoek beste fruta batzuek baino azukre portzentaje handiagoa dute, eta horregatik dute hain gozo zaporea. Kopako mango batek 100 kaloria eta 23 gramo azukre! Azukre kopuru txikiagoa duten fruitu guztiekin, mangotik aldentzea nahiko duzu, batez ere pisua galtzen saiatzen ari bazara.
Ezin baduzu zure dietatik erabat moztu, jan ezazu neurriz. Adibidez, mango irabiatua egin beharrean, erabili anana base bat eta jarri mango xerra txiki batzuk gustura.
Ez jan: Gereziak
Tamaina txikia dutenez, gereziak ere hamarnaka zapi errazak dira. Baina, mangoek eta mahatsek bezala, gereziek beste fruta askok baino azukre-eduki handiagoa dute. Katilu bat gereziak 17,7 gramo azukre ditu. Horrek diabetikoentzako eta dietakoentzat fruta aukera eskasa bihurtzen du.
Gainera, gereziak FODMAP fruitu altua direnez, baliteke puztuta egotea. FODMAPak fruta eta barazki askotan aurkitzen dira eta gasak eta puzturak sortzen dituzte digeritzeko zailak direlako.
Lanera eramateko gereziondo poltsa bat sartu beharrean, egin baia nahasketa. Horrela ase egingo zara azukre gainkargarik eta puzturik gabe.
Ez jan: Kokoa
Kokoak modan daude une honetan, baina ez daude jendeak pentsatu nahi duen bezain osasuntsuak. Izan ere, kopa bat txikituta kokoa 283 kaloria ikaragarri ditu, horietatik 224 gantzetatik datozenak. Horrek inguruko fruitu gantzatsuenetako bat bihurtzen du.
Olo-irinetan koko birrindua jarri beharrean, kontuan hartu ahabia batzuk botatzea. Zure gerrikoak eskerrak emango dizkizu.
espagetiak erditik apurtuz
Ez jan: Cranberries
Seguruenik entzun duzu aranboiak eta arandoi zukuak sendagai perfektua eta naturalak direla ITU baterako, baina American Medical Association aldizkaria Ez dago inolako frogarik CRANBERRIESek gernuaren aparatuaren osasuna aldatzen duenik. Uste zen cranberries-ek gernuaren pHa jaitsi zuela, baina azken ikerketek erakutsi dute normalean hori egiteagatik azidoa hipurikoa dela, ez dagoela benetako eragina izateko kantitate nahikorik.
Izan ere, CRANBERRI gehiegi kontsumitzeak giltzurrunetako zenbait harri motarako arriskua areagotu dezake. Cranberries dute oxalato kopuru handia hori kaltzio oxalato harriak izateko arrisku handiagoa izan daiteke. Aranboiekin ere beste arazo bat dago. Ez dira bakarrik kaloria asko du - Edalontzi baten herenak 123 kaloria eta gramo erdi inguru ditu - baina mota askotako CRANBERRIES azukre kopuru handia dauka. Edalontzi baten heren horrek 26 gramo azukre izan ditzake, emakumezkoentzat gomendatutako eguneroko 24 gramo azukrea baino gehiago.
Ez jan: Mahatsa
Aurkitu al zara inoiz mahats poltsa oso bat jaten eserita bakar batean? Oso errazak dira zure ahotan sartzea, hausnartu gabe. Eta fruituak dira, beraz ezin dute ezer mindu, ezta? Zoritxarrez, mahatsak bigarren mailako efektu negatiboak ditu.
The mahatsak jatearen eragin negatiboak besteak beste, pisua irabaztea, karbohidratoen gainkarga (mahats kopa batek 27 gramo karbohidrato ditu), tripako arazoak eta alergia erasoak. Gertatzen da, askari erraza ez dela uste zenuen bezain kaltegarria.
Ez jan: laranjak
Baina ... baina ... baina! Ziurrenik ez zara galdetzen zergatik uxatu behar dituzun laranjak zure bizitzatik, eta arabera Rochesterreko Unibertsitateko Medikuntza Zentroa laranjak oso azidoak direlako hortzetan kalte larriak egin ditzakete. Laranjak - eta laranja zukua - hortzen esmaltearen gogortasuna ez ezik, hortzak higatzearekin lotu dira, esmaltea zimurtu eta are gehiago higatzeko aukera ematen baitute. Laranjetatik ikusitako kalteak azukrezko sodek egindako kaltearen antzekoak izan dira, eta ziurrenik asko entzun dituzu horiek zein txarrak izan daitezkeen.
Afiliatutako Dentistak laranjak hortzetarako janari txarrenen artean daudela eta laranja zukua edan behar baduzu lastoa erabiltzea gomendatzen dizute hortzak seguru mantentzeko.
Ez jan: Lychee
The International Business Times 20 urte baino gehiagoan Muzaffarpur hiria pairatu zuen gaixotasunaren misterioa konpondu zuen Indiako eta AEBetako funtzionarioen arteko lankidetzaren berri eman zuen. Urtero, maiatzean hasita, inguruko haur batzuk osasuntsu ospitalera igarotzen ziren gau batetik bestera. Krisiak eta konortea galtzea egongo lirateke ( BBC ), biktimen% 40 inguru hilko ziren eta gertatzen ari zena uztailean geldituko zen. Teoria ugari zeuden, eta urte batzuk eta lankidetza handia behar izan ziren litxiak zehazteko.
Lehen aztarna izan zen odoleko glukosa maila baxua zuten haurrak gaixotasun misteriotsuagatik hiltzeko joera handiagoa zutela. Ikertzaileek baieztatu duten litxiek (bereziki heldugabeak) glukosa sintetizatzea eragozten digun toxina dutela. Horrek, ondorioz, odoleko azukre maila baxua izatea dakar, eta denok dakigu horrek arazo handiak sor ditzakeela. Muzaffarpur-eko umeak (Indiako litxien% 70 inguru ekoizten dituenak), litxak betetzen ari ziren arratsaldeko bazkaria saltatu ondoren, eta konbinazio hilgarria dela frogatu zen. Odoleko azukrea kudeatzeko ahaleginak egiten badituzu, eman iezaiezu huts hau.
Ez jan: limak
Gogorra da hau, azalean limak onak baitira zuretzat. Dioenez, bitamina, mantenugai eta antioxidatzailez beteta daude Osasun lerroa , baina gure 'ez jan' kategorian sartzen dira, oin-ohar oso garrantzitsu batzuekin datozelako.
Demagun limak izotzezko edari hotzetan hartzea nahiago duzula, ahal dela kanpoan egun eguzkitsu bikaina gozatzen eserita zaudela. Osasun lerroa Era berean, ohartarazi du bigarren mailako efektu gaiztoak izan ditzakeela: azkura erupzioak eta bigarren mailako erredurak.
Nolatan? Kareek furokumarina izeneko produktu kimikoa dute, eguzkiaren argiarekin erreakzionatzen duena. Hori gertatzen denean, zure larruazalean xurgatzen da eta emaitza nahiko deserosoak izaten dira, babak eta adabaki ilunak, sendatzeko eta desagertzeko hilabeteak behar izan ditzaketenak. Larruazaleko kalteak, nondik datozen ere, ez dira sekula, inoiz ere hotzak.
Jakin behar zenukeen beste gauza bat ere bada: limak botika batzuk oztopa ditzake. Pharmacist.com-en arabera, limak CYP-3A4 izeneko heste entzima baten funtzioa inhibitzen du, botikak gorputzean xurgatzeko moduan paper garrantzitsua betetzen baitu. Beheko lerroa? Hurrengo karearekin gozatu aurretik, galdetu medikuari.
Ez jan: Marrubiak
Ez, esan ez dela horrela! Marrubiak goxoak dira eta zuretzat onak dira, baina badago harrapaketa garrantzitsu bat: ekoizle handien eskala handiko marrubiak sarritan ikaragarriak dira ingurumenarentzat ... eta horiek hazteko lanean ari diren pertsonentzat.
Ren arabera Elkarrizketa , marrubiak goi mailako laborantza dira Kalifornian. Zoritxarrez, eskariari eutsi ahal izateko, nekazariak kimiko toxikoetan eta lurzoruko fumigatzaileetan oinarritzen hasi dira, urte osoan landareak ekoizten jarraitzeko.
Itxaron, zer dira lurzoruaren fumigatzaileak? Marrubiak landatu aurretik, lurra fumigatu egiten da lurreko izurriak kentzeko. Pentsa ezazu, adibidez, ohearen zomorroentzako eraikin bat fumigatzearen antzekoa. Industriako gogokoenetako bat - metil bromuroa - debekatu egin zen ozono geruzan zenbat kalte egiten zion aurkitu zenean, eta beste bat, metododio ioduroa, neurotoxina eta kantzerigeno bat zela aurkitu zenean. Badira kimikarik gabeko marrubi nekazari batzuk, baina ehuneko txiki bat baino ez da lurzoruaren oreka naturala suntsitzen ez duten metodoak erabiltzen ... edo ihinztapena egiten ari direnei arriskua eragiten diena.
