Osagaiak
-
1 koilaratxo oliba olioa
-
½ piper berdea, korapilatua eta xerratan moztuta
-
½ tipula gorria, xerratan
zerekin egiten da imitazioko karramarroa
-
½ kopa arroz marroia egosi
-
¼ kopa babarrun beltza kontserbak, garbituta
zergatik dute mikrouhinak krispeten botoia
-
¼ kopa Cheddar gazta birrindua (1 oz.)
-
¼ kopa pico de gallo edo salsa
-
2 koilarakada Cilantro freskoa txikitua, limoi zatiak eta saltsa beroa zerbitzatzeko
txuleta mozketak prezioaren arabera
Norabideak
-
Berotu olioa zartagin ertainean su ertainean. Gehitu piperra eta tipula; egosi, maiz irabiatuz, barazkiak kurruskariak izan arte, 5 eta 8 minutuz. Jarri arroza eta babarrunak ontzi batean. Gehitu barazkiak, gazta, pico de gallo (edo salsa) eta cilantroa, erabiltzen baduzu. Zerbitzatu limoi zatiekin eta saltsa beroarekin, nahi izanez gero.