Platano ogia mokadu edo postre bikaina da eta helduak diren platanoak erabiltzeko modu zoragarria da. Hala ere, zehazki asmatzea nola bananak helduak izan daitezke erronka. Zalantzarik gabe, ez duzu ustel nahi, baina nahikoa heldu behar duzu. Nola aurkitzen duzu erdibidea?
Platano ogia erabiltzerakoan, platanoak espero zitekeena baino askoz ere helduagoak izan daitezke (bidez Sukaldeko desfilea ). Funtsean beltz bihurtu diren platanoak ondo erabiltzeko modukoak dira, eta egia esan, zenbait okinek nahiago dituzte. Platanak heltzen uzten direnean, argizarizko paperean bilduta gorde behar dira, leunagoak diren heinean elkarri itsatsi ez daitezen.
Platano beltzak lortzeko, gutxienez zortzi astez bere horretan utzi behar dira. Hala ere, zure platanoak denbora luze honetan eserita badaude, usain itzazu labean sartu aurretik usteltzen hasi ez direla ziurtatzeko. Badituzte, ofizialki helduegi daude eta baztertu egin behar dira. Argizarizko papera dela eta, erraz banandu ahal izango dituzu, beraz, platano ustela bakarrik botako duzu. Azala kentzen duzunean, platanoa almibarretan egon daiteke. Hori ondo dago, oraindik platano usaina badu. Zalantzarik baduzu, bota platanoa.
Zenbat denbora behar duzu bananak heltzeko?
Platanoak erosten dituzunean, eskuragarri daudenenak erosten badituzu ere, litekeena da platano ogia lortzeko adina ez egotea. Utzi bananak giro tenperaturan heltzen egun batzuetatik astera (edo zortzi aste horietaz ahazten bazara edo platano beltzak nahi badituzu). Platanoa zenbat eta ilunagoa izan, orduan eta hobea da labetzeko (bidez Arthur Artearen Irina ).
Jende gehienak ziurrenik ez ditu bere gozogintza proiektuak planifikatzen aste batzuk lehenago. Arazo honi aurre egiteko, banana heldu batzuk izozkailuan gorde ditzakezu. Horretarako, jateko heltzen ez den platano bat ikusten duzun bakoitzean, gorde izozkailuan Ziploc poltsa erabiliz. Platanoa marroi iluna edo beltza bihurtuko da izozkailuan. Hori normala da. Banana izoztuekin egosi aurretik, desizoztu giro-tenperaturan.
pizza txarra da zuretzat
Platano freskoak erosten badituzu eta izozkailuan gordetzen badituzu, estalduko zaizu momentuko gozogintza proiektuak nahiz aurreikusitakoak. Gogoratu, platanoa ezin dela sekula helduena izan platano-ogirako - lizuna izaten hasi, fruta-euliz janzten edo usteltzen hasten ez bada behintzat.
Nola heltu bananak azkarrago
Batzuetan kontrako arazoa izaten duzu eta platanoak ez daude platano ogia lortzeko nahiko adin. Zorionez, bananak azkarrago heltzeko trikimailu pare bat daude.
Egin dezakezun gauza bat da platanoak etxeko eremurik epelenean jartzea, adibidez, eguzki asko egiten duen leiho baten ondoan. Metodo honek 24 ordutan eta bost egunera arte banatuko ditu platanoak, platanoak nola heldu behar ziren kontuan hartuta. Bananak azkarrago heltzen dira sortan, beraz, guztiak batera uzten badituzu prozesua azkartu egingo da (bidez Izeriak jaten du ).
Bananak heltzeko beste metodo bat papera poltsa batean sartzea da, goialdea tolestuta duela. Bananak edo beste fruta heldu batzuk heltzen badituzu, gehitu poltsan ere prozesua azkartzeko. Platanoak heltzen diren heinean etilenoa ekoizten duten fruitu askoren artean daude eta horrek heltze-abiadura handitzen du, horregatik, beste platano heltzaile batzuek edo beste fruitu heldu batzuek azkartu egingo dute prozesua. Poltsan zenbat eta etileno gehiago izan, orduan eta azkarrago helduko dira platanoak. Metodo honek bananak egun bat edo bi barru heltzea komeni da.
wendy ahuakate oilasko entsalada
Platanoak berehala behar badituzu, badago saia zaitezkeen beste metodo bat. Platanak labean sartzeak platano ogia labean egon behar duten lekura eraman ditzake.
Platano ogi hacks gehiago
Horretarako, berotu labea 300 gradutan, eta jarri platanoak, azalak oraindik ere, paperarekin estalitako labeko orri batean. Labean egosi 15 eta 20 minutuz, egosi denbora erdira buelta emanez, zortzi eta 10 minutuko markaren inguruan. Platano larruak beltz bihurtuko dira. Hoztu ondoren, zuritu platanoak eta birrindu, platano ogia prest duten platanoak edukitzeko.
Lan guztiak egin ondoren, orain egosi berria den platano ogi goxoa duzu. Hala ere, zoritxarrez ez du asko iraungo freskotasuna galdu aurretik. Freskoago denbora gehiago edukitzeko, gorde plastikoz edo paperarekin bilduta. Platan ogia ondo bilduta hozteak astebeteko iraupena luzatu dezake (bidez Delishably ).
Hori baino denbora gehiagoz mantendu nahi baduzu, zure apusturik onena izoztea da. Banana ogia biltegiratzeko izozkailuan edo izozkailuko poltsan gorde eta hiru hilabetez mantenduko da. Jateko prest zaudenean, desizoztu kontagailuan bi edo lau orduz gutxi gorabehera utzita ogi bat jateko asmoa izan aurretik edo, gutxienez, 30 minutu xerra baterako.
Gordetzeko modua edozein dela ere, bananako ogia guztiz hoztu dela bildu baino lehen kondentsazioa ekiditeko.
