Platerak erretzeko gogorik ez baduzu baina hurrengo otordurako zerbait gehigarria behar baduzu, hirugihar zatiek estali egiten zaituzte. Hirugihar zatiak izatearen inguruko xuxurlak izan dira veganoa urteak daramatza, baina hozkadaren hirugihar zatiak kapitalizatu dituzten enpresa ugarirekin, hirugihar zatiak aurki ditzakezu haragiarekin edo haragirik gabe.
Garrantzitsuena, gutxienez masa ekoiztutako kondimentu honi dagokionez, ez dira hainbeste osagaiak, baizik eta zaporea. Azken finean, zer izan liteke hirugiharra (edo hirugiharra aldamenean) botatzea baino ahaleginik egin gabe?
Zure hurrengo otorduan ukondo koipea apur bat jartzeko gogoa baduzu, etxeko hirugihar zatiek litekeena da dendan erositako gauzak uretatik botatzea. Dena zure lehentasunak daudenaren araberakoa da. Baina zaporea errazten badu, seguruenik dagoeneko hirugihar zatiak dituzu armairuan, irrikak jotzen duenerako. Horra horiei buruz jakin behar duzun guztia.
Bacon bitak oso prozesatuta daude
Beganiarrak edo omniboroak errespetatzen dituzten arren, dendan erositako hirugihar zatiak ia prozesatutako osagaiak dituztela ziurtatuta dago. Wide Open Jan hiru marka ezagun probatu zituen eta Oscar Mayer-en 'Real Bacon Bits' -ek ere osagai kaltegarriak zituela bere burua aldarrikatu zuen benetakotasuna izan arren. Gutxienez, Oscar Mayer hirugihar zatiek txerri haragi ondua dute. Zoritxarrez, osagai osagarriak hickory kearen usain artifiziala eta sodio nitratoa dira. kimiko bat ongarriak, lehergailuak eta erresistentzia handiko beira ekoizteko erabili ohi da.
behi ebakiak sailkatuta
Oraindik, Oscar Mayer badirudi organikoa dela McCormickekin alderatuta, hirugiharren zatien banatzaile ospetsuenetako bat. McCormick hirugihar zatiek ez dute benetako hirugiharrik, eta hori ez da hain harrigarria produktu hau bere benetako izenarekin ezagutzen baduzu: 'Bac'n Pieces'. Horrexegatik, bac'n zatiak gehienetan soja dira, zapore artifizial ezberdinekin tratatzen dira, # 40 tinte gorriekin, karamelu koloreztatzen dutenak (berun eta artseniko maila altuak izan ditzakete, bai!), Eta esan ezin duten produktu kimiko batzuk. freskoa dastatzen den soja prozesatua.
Hirugiharren bit marka batzuk veganak dira
Oso elikagai prozesatu eta susmagarriak ez diren beste zenbait bezala ( Oreoak , Suediako Arraina , eta Pillsbury Ilargiak, batzuk aipatzearren ), hirugihar zati batzuk dira MAPA errespetatzen . Hirugiharra-y hautseztatu horien oinarria osatzen duten soja-proteinari gehitutako zapore natural eta artifizialari esker, benetakoa bezalako zaporea dute, txerririk gabe.
Hirugihar zati guztiek ez dute krudelkeriarik bermatuta. Veganoa bazara, litekeena da dagoeneko 'hirugiharra' etiketatutako edozein produktu kontuz ibiltzea eta arrazoi ona izateagatik. Zurrumurruek aspaldidanik esaten duten labean egindako patata erraldoi ezaguna haragirik gabea dela esan arren, hirugiharren zati komertzial marka guztiek ez dute haragia errezetarik bota. Begetarianoentzat, McCormick-en Bac'n Pieces hirugiharrezko imitazioko produktua aukera fidagarria da. Elikagai veganen beste enpresa askok txerriaren ordez soja erabiliz topping klasiko honen bertsioa aurkeztu dute. Bestela, benetako hirugiharra bilatzen ari bazara, Hormel eta Oscar Mayer egin hirugihar zatiak haragiarekin.
Hirugihar zati askok imitatzen dituzten haragi veganen antzeko osagaiak dituzte
Haragia imitatzen baduzu sudurra pizten baduzu, baina janaria Bac'n Pieces-ekin botatzen baduzu, baliteke azkenean ez izatea hain aho-ahosabaia. McCormick-en hirugihar zati ezagunak benetako haragia bezain gazia eta ketua dastatzen dute, baina etiketetan agertzen diren osagaiak antzekoenak dira. hirugihar begetariano ezaguna produktuak.
Hartu LightLife-ren haragirik gabeko 'Smart Bacon', guztion gustuko gosariaren aldean krudelkeriarik gabeko alternatiba. McCormick-en ontzian agertzen den lehen osagaia soja irin testuratua da, landare proteina testuratua edo TVP izenaz ere ezaguna. Ren arabera Gauzak nola funtzionatzen duen , testuratutako soja hau soja proteina isolatuarekin egindako produktu artifiziala da. Soia proteina isolatua da, bide batez, Smart Bacon-en bigarren osagaia (uraren ondoren). Bi produktuek zapore gehigarri ugari dituzte, kontserbatzaile gutxi batzuk eta kolore artifizial batzuk, denok ezagutzen eta maite dugun karamelu dirdira ematen duen 'hirugiharra' emateko.
Hirugihar zatirik onenak
Baliteke norberaren probak egin behar izatea alborapen pertsonalak eta lehentasunak (adibidez, hirugiharra edo hirugiharra ez izatea) kontuan hartzeko, Amazonen zerrenda Gehien erosten diren hirugihar zatien artean, Oscar Mayer gailentzen da. Oscar Mayerren Real Bacon Bits Benetan, benetakoak dira - hemen ez da sojarik aurkitzen! 'Ez dago zapore bitxi eta prozesaturik', dio kontsumitzaile batek Amazonen berrikuspenean. Poltsatik zuzenean jan dut eta gustukoa du, benetako hirugiharra ».
koko esnea zerealekin
Amazonen salduena Bacon Bits zerrendako bigarren postuan sartzea da McCormick-en Bac'n Pieces , publizitate salaketa faltsuak ekiditeko izendatua. Aukera hau Oscar Mayer-en produktu naturaletik oso urrun dago, baina hala ere, aukera ona da begetarianoentzat, barazkijaleentzat eta, bestela, hirugiharra dutenentzat. Kontsumitzaile batek dioenez, Bac'n Pieces hirugiharrak ez izateak ere axola dio. 'Benetako hirugiharra baino ia hobeto dastatzen dute', idazten dute. Ez guztiz, baina hartuko dugu.
Hirugihar errezeta zoragarriak daude
Denek dakite hirugihar zatiak patata labean , baina benetakoek badakite hautseztatutako zapore hauen benetako aldakortasuna. Hegoaldeko Bizitza topping iradokitzen du guacamole , plantxan egindako artoa, eta baita hirugiharrez betetako gatz-gaziak ere, errezeta arruntei bizitza berria emateko. Tipula crostini bezalako platerek hirugiharren zatiek ogi gazta xigortuaren gainean dute protagonismoa, baina txigortxoak eta azenarioak aldean zapore nagusiak osatzen dituzte.
Entsaladetatik pizza arte, hirugihar zatiak edozerekin jan daitezke. Hegoaldeko Bizitza hirugiharrekin egindako krepeen errezeta ere badu. Zergatik bereiztu zure gosariko gauzak aldi berean jan ahal izateko?
Oraindik ere, ez dago gaizki klasikoekin bat egitean eta labean egindako patata edo patata entsaladarik ez lirateke osatuko hirugiharra hautseztatu gabe - plastikozko ontzi batetik aterata edo zartaginetik beroa bada ere.
iltzatuta nicole byer
Hirugihar zatiak gehienez bi urte irauten dute apalean
Hirugiharren zatien iraungitze data desberdina da zein markaren arabera eta zenbat hirugiharra nahiago duzun, baina zerrendaren goialdean McCormick-en Bac'n Pieces dago. bi urte fabrikazio datatik aurrera. Produktuaren bertsio autentikoagoek askoz ere iraupen laburragoa dute. Zenbat eta kontserbatzaile gutxiago izan, jakina, orduan eta denbora gutxiago galdu behar duzu hirugiharrez estalitako ezer ez jateko.
McCormick-en Bac'n Pieces-ek, bestalde, iraungitako data ofiziala gaindituta duela esan dute. Bat Amazon kontsumitzailea , auto-deskribatutako 'prepper' batek, Bac'n Piezak 'gutxienez hamar urtez' jangarri egon direla dio. Nahiz eta ez nahi hirugihar zatiak denbora luzez jateko, atsegina da jakitea apokalipsia datorrenean (dagoeneko ez bada), McCormick-en konta zaitezke zure azken eguneko janaria hobetzeko.
Osasunaz arduratzen diren blogariek hirugiharrak ere osasuntsu izateko moduak aurkitu dituzte
Hirugiharra gauza bat ez bada, dieta janaria da, baina XXI. Mendeko osasun janari blogari eskainitakoei esker, hirugiharra ere - bit forman - bihur daiteke osasuntsua eta glutenik gabea 'janaria osagai magiko bakar batekin: hirugiharra.
Prestatu eta elikatu Hirugiharra zatiak hutsetik egitea gomendatzen du ebakidura lodiko hirugihar organikoa nitritorik eta dendan erositako hirugiharren zatietan aurkitu ohi diren beste produktu kimikorik gabe. Hirugiharra labean egosten baduzu, xerra xehatu berdinak sor ditzakezu, ziztadak hautatzeko ziztadaren tamainako zatitan mozteko, entsaladak (osasuntsuak!) , edo patata labean. Horiek arrunt jatea ere baimentzen da, nahiz eta agian ez den elikagai trinko otordutzat hartzen.
libra bakoitzeko ezpata arraina
Hirugiharra elikagai osasuntsu kontsideratzen duzun edo ez, zure hirugiharra zatiak eginez gero, hirugihar errealeko eta artifizialeko produktuetan maiz aurkitzen diren produktu kimiko gogorrak saihestuko dituzu. Eta hori ziur ezer baino hobea dela.
Hirugihar zatiak postretan ere onak dira
Duela urte batzuk bazirudien hirugiharra zegoela denetan - mahasti sorpresa bat aurkitu beharrean pastel batean mokadu bat edo gaileta , Litekeena da ziztadaren hirugihar zati bat txikitzea. Hirugiharra janari zaporetsua dela esan ohi bada ere, konplexutasun gazia ematen dio gozogintza eta postreak , komodin osagai ezin hobea bihurtuz etxeko edozein gozamenetan. Maiz sor daitezke txokolatezko gailetak edo gehitu sakonera txokolatezale baten gogokoenari cupcake .
Beharbada, hirugiharretako postre hoberena eta gustagarriena Julie Espyren azukre marroi hirugiharra txokolate tarta da. Ogia Booze Bacon webgunea. Azukre marroiarekin eta kafearekin egindako txokolatezko pastel trinko hiru geruza batzen dira txokolatezko gurinezko izozkiarekin eta hirugihar zatiak hurrengo mailara eramaten dira, azukrez estalita eta cayenne kutsu batekin eta nahastuta. Zure pastela izan dezakezu. hirugiharra eta jan ere.
