5-Osagai Copycat McDonald's Saltxitxa McMuffin Arrautzaren Errezetarekin

McDonald's Arrautza McMuffin gosaldu dugun errepertorioaren parte izan da gogoratzen dugun artean. Zaporez beteta dago, oso astuna edo betegarria izan gabe, eta bulegora gidatzerakoan gosaltzeko ogitarteko errazenetako bat da. McDonald's-ek gure gogoko gosaria tratatzeko aukera egun osoan erabilgarri egongo zela iragarri zuenean (eta gero suntsituta geratu ginen janari lasterreko jatetxea kentzen jakin genuenean egun osoko gosaria ).

Baina Egg McMuffin ez da izar bakarra gosari ikuskizuna McDonald's-en - txistorra oinarritutako ahizpa ere nahiko goxoa da. Zorionez, McDonald's-ek kaleratu du beren Saltxitxa McMuffin ikonikoaren arrautza Arrautzarekin (bidez Insider ). Harrigarria bada ere, osagai zerrenda laburra eta goxoa da, eta, horri esker, 5 osagai kopiatzeko McDonald's Saltxitxa McMuffin arrautza errezetarekin erraz sor dezakegu.

Zenbateraino hurbiltzen da jatorrizkora? Kalera atera eta saltxitxa mota berezi bat aurkitu beharko al duzu ateratzeko? Posible al da McDonald's arrautza diskoak espezialitate ekipamendurik gabe egitea? Irakurri jarraian jakiteko nola egin gosari ogitarteko hau zure etxeko sukaldean errealitate bihurtzeko.

Bildu McDonald's Sausage McMuffin 5 osagaiko kopiatzeko osagaiak Arrautza errezetarekin

Begirada azkar bat McDonald's-en webgunea Saltxitxa McMuffin arrautzarekin erabilitako osagaien sinpletasuna agerian uzten du. 5 osagai dituen errezeta hau egiten ere ez genuen oso gogor saiatu behar! Ingelesezko muffin bat, arrautza bat, saltxitxa bat, zati bat besterik ez duzu behar Gazta amerikarra , eta gurin pixka bat. Gainera, aurkitu genuen saltxitxa ogitarteko hau arrautza McMuffin bihur genezakeela erraz, kanadako hirugihar zati bat saltxitxako pastelarekin trukatuz.

hotz konbinazio metroa

Harritu egin ginen McDonald's-ek baino merkeagoa egiteko gai ginela ere. Artikulu honen garaian, Saltxitxa McMuffin-ek Arrautza batekin $ 3 kostatzen zen gure McDonalds lokalean (nahiz eta hori aldatu egin daiteke zure kokapenaren arabera). Osagaien prezioa batu genuenean, ogitarteko bakoitzeko 1,61 dolar iritsi ginen. Noski, ogitarteko bakarrerako behar genuena baino gauza gehiago erosi behar izan genituen (zoritxarrez, janari dendak ez zigun arrautza bat salduko). Baina McDonald's Saltxitxa eta Arrautza McMuffin errezeta 5 osagaiko kopiatzaile hau zein erraza izan zen ikusita, zoriontsu izan ginen gehigarriak inguruan anoa osagarriak egiteko.

Osagaien zerrenda osoa, urratsez urratseko argibideak barne, aurkituko duzu artikulu honen amaieran.

Zein da trikimailua McDonald's Saltxitxa McMuffin arrautzarekin errepikatzeko?

Ez dago benetako osagai sekreturik McDonald's Sausage McMuffin arrautza errezeta duen 5 osagaietan, baina bada hori ateratzeko metodo sekretua. Ataleko beste elementu batzuk ez bezala McDonald's gosaria menua, Arrautza McMuffin arrautza oso batekin egina dago arrautza nahaspilatuaren ordez. Ogitartekoa irekitzen baduzu, gehiegizko arrautza gogorra dela irudituko zaizu, disko zirkularrean ezin hobeto eratuta egon ezik.

Hau nahiko erraza da etxean ateratzea. Silikonazko arrautza eraztun merkea eros dezakezu nahi baduzu, baina etxeko ohiko gauzak erabili ahal izan ditugu arrautza disko ezin hobea sortzeko. Lineako hainbat hack probatu genituen - tipula eraztuna, gaileta ebakitzailea edo atun arrain lata garbitu bat erabiliz - eta harlanduzko eraztun batek ondo funtzionatzen zuela aurkitu genuen. Ateratzeko gakoa zartagina eta eraztuna berotzea da, arrautza zuringoak arrautza pitzatzen duzunean ez daitezen batzen. Erabili aurretik eraztuna koipeztatu baduzu, arrautza garbi aterako da egosten amaitutakoan.

McDonald's Saltxitxa McMuffin Arrautzarekin gurina erabiltzen al du?

Gurina McDonald's-en zerrendatutako bost osagaietako bat da webgunea beren McDonald's Saltxitxa McMuffin Arrautzarekin, beraz, bagenekien gure kopia errezetan sartu behar genuela. Ren arabera Business Insider McDonald's-ek margarina erabiltzen zuen gosariko produktuetan eta 2015ean benetako gurina erabiltzera aldatu zen. Itxura nahiko ezaguna izan zen, gosariaren ogitartekoaren salmentak digitu bikoitzekin bultzatuz.

Gurina arrautza diskoa koipeztatzeko erabiltzen zela pentsatu genuen, hori bai - baieztatu genuen Jessica Foust McDonald's sukaldari nagusiak 2017an egindako frogaldia aurkitu genuenean (bidez Business Insider ). Baina gurina ere txigortutako ingelesezko magdalenera doa ikasi genuen. Foust-ek McDonald's-ek gurina nola mikrouhin labean erakusten duen arte nahiko urtu baina estutu botila batean isurtzeko adina leuna izan arte. Magdalena ingelesa txigortu ondoren, erdi urtutako gurina beheko labean estaltzen da. Ezin izan dugu kantitate zehatza asmatu - zati bat zuzena izan dadin 'lerro bat duen zirkulua egiten dute', baina proba sorta egin dugu koilaratxo bat erabiliz, eta badirudi trikimailua ondo egin duela.

chef Anne Burrell Stuart Claxton

Beraz, segi eta xigortu zure magdalena txigortu arte urre koloreko kolore gorria izan arte. Garbitu gurina beheko labean eta gaineratu gazta amerikarraren xerrarekin. Magdalena ingelesa 200 graduko Fahrenheit labean eduki dezakezu gainerako osagaiak muntatzen dituzunean, behar izanez gero.

zenbatekoa eman nahi duen entrega gidariari

5 osagaiko McDonald's Saltxitxa McMuffin arrautza errezetarekin egindako txistorra egokia aukeratzea

McDonald's txistorra txerrikia, ura, gatza, espeziak, dextrosa, azukrea, erromero extract eta zapore naturalak ditu. McDonald's McDonald's Saltxitxa McMuffin arrautza errezetarekin osatutako 5 osagaien zerrenda zabaldu nahi baduzu, zure txistorra egin dezakezu. Baina gauzak sinpleak izan nahi genituen, beraz, Jimmy Dean-ekin joan ginen gure probarako sortara. Ez du gauza bera osagai zerrenda - arto almibarra, ozpina ere baditu. MSG , eta McDonald's zerrendan aurkitzen ez diren ozpina. Hori bai, zaporea asko gustatzen zaigu eta jatorrizkotik nahikoa gertu zegoela pentsatu genuen.

Ireki txistorra eta osatu 2 ontzako inguru pisatzen duten sei bolatxo biribiletan. Lautu bolak palmondoen artean, gutxi gorabehera hiru zentimetroko ingurua duen pastela osatzeko. Opilak magdalena ingelesa baino handiagoak izango dira, baina sukaldatu bitartean txikitu ere egingo dira. Egosi saltxitxa zartagin batean su ertainean 5 eta 6 minutuz aldean, gorritu eta 165 gradu Fahrenheit barruko tenperatura lortu arte. Sei pastelak aldi berean prestatu nahi badituzu, labean jarri 400 graduko labean 8-10 minutu aldean, irauli behin, egosi arte.

Egosi arrautza McDonald's Sausage McMuffin 5 osagaiko kopiatzeko arrautza errezetarekin

Saltxitxa prestatzen ari den bitartean, koipeztatutako ontziaren tapa koipeztatu gurin urtuarekin edo sukaldeko sprayarekin. Arrautza hauek bi eratara egiten saiatu gara: behin kontserbako eraztunarekin eta beste behin tapa eta eraztunarekin. Eraztunarekin egindakoak ondo atera ziren, baina estalkian egindako arrautzak baino karamelatuagoak ziren. Tapa arrautzak gertuago zeudenez McDonald's arrautzak , metodo horrekin joan gara McDonald's Saltxitxa eta Arrautza McMuffin errezeta 5 osagaiko kopiatzeko.

Jarri kontserba estalkia salteatzeko zartagin txiki batean eta berotu su ertain-altuan. Zartagina berotuta dagoenean, arrautza tapan sartu eta gorringoa sardexka batekin apurtu. Isuri zartaginera katilu laurden inguru, estalkia inguratuz baina eraztunaren barnean urik sartu gabe. Estali zartagina tapa batekin eta egosi arrautza hiru edo lau minutuz, gorringoa eta zuriak finkatu arte. Kendu zartaginetik eraztun beroa arretaz eta askatu arrautza gurin labana erabiliz.

Orain McDonald's Saltxitxa McMuffin arrautzarako osagai guztiak dituzu. Jarri saltxitxa egosia gaztaren gainean magdalena ingelesaren gainean. Bota arrautza, goiko ogia eta zerbitzatu ogitartekoa epel.

zerez egina dago mcdonald-en janaria

McDonald's Sausage McMuffin 5 osagaiko kopia hau izoztu al dezakezu arrautzarekin?

Denbora aurreztu nahi baduzu eta McDonald's Sausage McMuffin kopiatzailea astean zehar arrautzak egin nahi badituzu, lasai ogi-ogi anitz egin aldi berean. 12 ontzako saltxitxa erroilu batek sei saltxitxa pastel edo pakete batean datozen magdalena ingelesen kopuru zehatza egingo ditu. Beraz, aurrera eta egosi sei saltxitxa guztiak, bota sei arrautza eta muntatu ogitartekoak beheko jarraibideen arabera.

Ogitartekoak osatutakoan, bildu pergamino paperean edo aluminiozko paperean. Izoztu bildutako ogitartekoak lauak izozkailurako poltsa batean sartu aurretik. Hilabete inguru egon beharko lukete, agian pixka bat gehiago, izozkailu pixka bat erre izaten hasi eta izozkailuan zaporeak jasotzen hasi aurretik. Berotu ogitartekoak zuzenean izozkailutik pergaminoa edo papera kenduz eta ogitartekoa paperezko eskuoihal batean bilduz. Desizoztu mikrouhin labean minutu bat inguru, gero berotu 60 segundoz potentzia handian, saltxitxa eta arrautza berotu arte. Jatorrizkoa baino apur bat leunagoa izango da, baina ez da hain goxoa.

Nola konparatu da McDonald's Sausage McMuffin arrautza duen 5 osagaiko kopiatzailea jatorrizkoarekin?

Azken batean, errezeta honek erabateko arrakasta izan zuen. Arrautza duen McDonald's Saltxitxa McMuffin kopiatua epela, zaporetsua eta betegarria zen, eta zaporeen konbinazioak unitatetik irten berria ginela sentiarazi gintuen. Gustatu zitzaigun gazta amerikarra nola saltzen zen saltxitxako pastelaren berotik, eta nahiko pozik geunden gure arrautzak nola atera ziren. McDonald's arrautza disko biribilen antzekoak ziren ia, eta egiteko zailak ere ez ziren.

McDonald's Saltxitxa McMuffin Arrautza errezetarekin 5 osagaiko kopiatzailea jatorrizkotik aldendu zen gunea izan zen saltxitxa. Gure Jimmy Dean saltxitxa McDonald's-k baino usain ausartagoa zuen zalantzarik gabe (gehienetan MSG gehitu delako). Txukuntzen ari bagara, gure eskuz osatutako pastelak ere jatorrizkoak baino lodiagoak ziren. Baina errezeta hau oso merkea dela eta hain azkar elkartu zela kontuan hartuta, akats txikiak ahaztu ditzakegula uste dugu. Barkatu, McDonald's-k, baina ziurrenik gure ohiko ibilbideari muzin egin eta gosaria etxean egingo dugu.

• 1 muffin ingeles
• 1 koilaratxo gurin
• Saltxitxa 1 (2 ontza) saltxitxa
• 1 arrautza handi
• 1 xerra gazta amerikarra

1. Ingelesezko magdalena txigortu urrezta dadin. Inguratu magdalenaren beheko panarekin gurina jarri eta gorde. Ingelesezko magdalena berotu dezakezu 200 graduko Fahrenheit labean, gainerako osagaiak prestatzen dituzunean, nahi izanez gero.
2. Zeure tartak egiten ari bazara, osatu saltxitxa ontziratua bola borobil batean eta berdindu palmondoen artean. Osatu gutxi gorabehera 3 hazbeteko diametroa duen pastela.
3. Egosi txistorra pastela su ertainean suez ertainean 5 eta 6 minutuz, gorritu eta 165 gradu barruko tenperatura lortu arte. Bestela, 400 graduko labean aldi berean egosi ditzakezu pastel ugari. Labean egosi pastelak geruza bakarrean 8 eta 10 minutuz alboan, iraulita behin, barne tenperatura egokia lortu arte. Albo batera utzi.
4. Bitartean, koipeztatutako ontziaren tapa koipeztatutako gurinarekin edo olioarekin. Jarri tapa salteatzeko zartagin txiki batean eta berotu su ertain-altuan.
5. Arrautza tapan sartu eta gorringoa sardexka batekin apurtu. Isuri ¼ katilu ur zartaginera, igeltsero poteko eraztunaren barruan ura ez botatzeko zainduz. Estali zartagina tapa batekin eta egosi 3 edo 4 minutuz, arrautza egosi arte.
6. Kendu arretaz harri potearen estalkia zartaginetik. Gurina labana erabiliz, askatu arrautza estalkitik.
7. Muntatu ogitartekoa gazta amerikarra magdalena beheko panpina ingelesean jarriz. Nahi izanez gero, gazta laburki urtu dezakezu parrillan azpian.
8. Jarri txistorra pastela gazta gainean, ondoren arrautza eta goiko panarekin. Zerbitzatu epel.

Kaloria Kalkulagailua

Solairua:

Adina:

Hazkundea (Cm-N):

Pisua (Kg-N):

Jarduera Fisikoaren Maila: Gutxienezko Baxu Batezbesteko Garai Oso Altua

Kalkulatu

Bidali Mezu Elektroniko Bidez Erakutsi Gunean