McDonald's Tartar Sauce Copycat Errezeta

Zalea bazara McDonald's Filet-O-Fish ogitartekoa , badakizu ez litzatekeela berdina izango tartar saltsaren eskuzabala lagundu gabe. Batzuetan, baina, ogitartekoa etxera heltzen zarenerako, saltsarekin apur bat eskas daudela iruditzen zaizu. Edo agian etxean zeure 'fishwich' -a egiten ari zara, baina falta zaizun gauza bat zure gogoko kondimentua da.

Walmart langileen fakturazio tasa

Filet-O-Fish zaleak , hemen da zure zorioneko eguna! Ongizate entrenatzailea Miriam Hahn ikertu du McDonald's tartar saltsa eta 'McDonald's errezetatik oso gertu' dagoela esan digu. Izan ere, honakoa gaineratu du: 'Gustukoa duela esango nuke'. Saltsa honen eta Mickey D-ren bertsioaren arteko desberdintasun esanguratsua da etxean noiznahi jan dezakezula. Eta ez sentitu arrain ogitarteko bati itsatsi behar diozunik ere - nahi duzunarekin zerbitzatu dezakezu saltsa hau!

Kopiatutako errezeta honek bost osagai sinple besterik ez ditu

Ren arabera McDonald's webgunea , Filet-O-Fish-ek ematen duen benetako tartar saltsaren osagaiak honakoak dira: soja olioa, ozpinetako goxoa, kaltzio kloruroa, espezia erauzgarriak, 80 polisorbatoa, arrautza gorringoak, ura, tipula, ozpin destilatua, azukrea, espezia, gatza. xanthan txiklea , potasio sorbatoa eta perrexila. Ados, ez da oso erraza 'errezeta' horretatik abiatuta kopiatzea, batez ere proportziorik ematen ez delako eta 'espeziak' gai orokorrean lauso samarrak direlako. Zer esanik ez, non aurkitzen dituzu 80 polisorbatatoa eta potasio sorbatoa, eta zer egiten duzu beraiekin lortzean?

Pozik egongo zara Hahn-en osagai zerrenda nahiko motzagoa dela jakitean. Bere tartar saltsa kopiatzeko, maionesa, tipula zuria, aneta ozpinetako goxoa, limoi zuku freskoa eta azukrea besterik ez duzu behar. McDonald-en errezetak 'ozpinetako goxoa' eskatzen duenez, gozoa edo aneta gozoa den ala ez zehaztu gabe eta usain gozoa ohikoagoa dela dirudi, Hahn-i galdetu diogu zergatik aukeratu duen hemen aneta ozpinetako gozoarekin. Esan zigun: 'Batzuetan, kopiatzeko errezetetarako, osagaiak sarean daude eskuragarri ... [McDonald's tartar saltsarenak] erabiltzen dituzte ... aneta ozpinetako goxoa '. McDonald's tartar saltsak ez duen balizko gehigarri bat iradokitzen du: 'Jende batzuei ostikada gehiagorekin gustatuko litzaieke, beraz, Tabasco edo sriracha batzuk gehi ditzakezu'.

Tartra saltsa egin eta egokitu

Saltsa egiteko jarraibideak ezin lirateke sinpleagoak izan: Osagai guztiak ontzi batean sartu. Mugitu. Bukatu duzu.

zer den zerealik ezagunena

Hau kopiatzeko errezeta den arren, zilegi da zenbait lan egitea aparteko lan pixka bat egiteko prest bazaude eta zure Filet-O-rekin datorren saltsarekin alderatuta berdina ez den baina goi mailako zerbait nahi baduzu. -Arraina. Hasteko, beti egin dezakezu zure aneta ozpinetakoa gozatzeko, aneta ozpinetako osoak edo xerratan moztuta, baina bat Quora Erabiltzaileak iradokitzen du ozpinetako gatzun loditzea arto almidoi pixka bat nahastuz eta gatzun irakiten jarriz. Are gehiago, benetan liluratu nahi baduzu, zure aneta ozpinetakoak hutsetik egiten saia zaitezke. Etxeko maiatza brikolajearentzako harrigarri erraza da, gutxienez irabiagailua erabiltzen baduzu.

Tartra saltsa hau nola pilatzen den, elikadurari dagokionez

Seguruenik konturatzen zarenez saltsa hau ez dela munduko osasuntsuena jateko, kondimentu bat besterik ez da, beraz, pixka bat aritzeak ziurrenik ez du eragin handirik izango zure dietan. Hala ere, osasun faktorea apur bat gora egingo duten swap batzuk egiteko moduak daude. Kaloriak murriztu nahi badituzu, beti erabil dezakezu maia arina. Hahnek bertsio osasuntsuagoa egitea proposatzen du landareetan oinarritutako mayo ordezko bat erabiliz Vegenaise baita azukrea kentzea ere.

Tartar saltsa ez da arrain ogitartekoetarako bakarrik

Arrain ogitartekoetarako tarta saltsa ezinbestekoa den arren, hori ez da McDonald's kondimentu bikain honekin egin dezakezun gauza bakarra. Arrain eta patata frijituetarako, arrainaren hatzetarako, ganbak frijituta, txirlak frijitzeko ere erabil dezakezu. Izan ere, itsaski frijituen espektro osoa ondo dator tartar saltsaren alde batekin. Frijitu gabeko itsaskiekin ere erabil dezakezu.

jainkosa berdea cobb entsalada panera

Itsaskirik jaten ez baduzu, horrek ez du esan nahi tartar saltsa zuretzat ez denik. Hahn-ek dio: 'Hanburgesa edo barazki hanburgesa edo patata frijituentzako edo tipula eraztunetarako mokadu gisa ere erabil dezakezu' batzuek urdaiazpikoarekin, oilaskoarekin eta labean egindako patatekin gozatzen duten bitartean, edo patata frijituak edo gordinak murgiltzeko moduan ere. barazkiak. Izan ere, esan liteke ganadutegiko apailatzeak edozer egin dezakeela, tartar saltsak hobeto egin dezakeela ... Beno, hori eztabaidarako irekita dagoen gaia da, baina Hahnek bere errezetan azken hitza izan dezan utziko dugu. Edukiontzi hermetiko batean hiruzpalau egun iraun dezakeela dio, eta honakoa gaineratu du: 'McDonald's zalea bazara, hau da, etxeko bertsioaz gozatzeko modu dibertigarria [haien saltsa tartarra].'

• 1 kopa maionesa
• 3 koilaratxo tipula zuri, xehatuta
• 2 koilaratxo aneta ozpinetako gozagarri
• ½ koilaratxo limoi zuku freskoa
• 1 koilaratxo azukre

1. Konbinatu osagai guztiak ontzi txiki batean.
2. Nahastu ondo konbinatzeko.
3. Hornitu zure gogoko McDonald's kopiatako errezetarekin.

Kaloria Kalkulagailua

Solairua:

Adina:

Hazkundea (Cm-N):

Pisua (Kg-N):

Jarduera Fisikoaren Maila: Gutxienezko Baxu Batezbesteko Garai Oso Altua

Kalkulatu

Bidali Mezu Elektroniko Bidez Erakutsi Gunean