Bakoitzak bere gustukoak eta bere gustukoak ditu, baina badira muturreko polarizatzen ari diren jaki batzuk. Kilantroa horietako bat da, jendeak maite duen edo ikusi nahi duen Danteren zirkulu sakonenera kondenatua ikusi nahi duen hosto berdea Infernua . Gozoki artoa maitasun edo gorroto jaki gaziaren bertsio gozoa da.
Zenbait jendek apaletan noiz iritsiko den itxaroten dute, eta udazkeneko denboraldiaren une gorenak ontziak jartzen ditu aukeraketa serioetarako. Beste jendea? Ez horrenbeste. Halloween konpromiso kulturalaren nolabaiteko sentimendutik erositako Halloween gozokia da. Eseri egiten da, eta denboraldia amaitutakoan, inork begiratzen ez duenean botatzen da. Hori guztia badakizu, baina agian ez zara konturatuko gozoki artoak estimatu dezakezun historia luzea eta oso bitxia duela ... nahi edo ez.
'Oilasko jarioa' bezala hasi zen
National Geographic dio inork ez duela erabat, ehuneko ehunean ziur nork asmatu zuen goxoki gozatu hori, baina aspalditik dago. Onartutako istorioa da Wunderle Candy Company-k eta George Renninger izeneko gozoki batek eskerrak eman behar dizkiotela (edo leporatu) gozoki artoa lehen egiteagatik. 1898an, Goelitz Konfiteria Konpainiak bere sorkuntza jaso zuen, eta harekin korrika egin zuten.
Artoan inspiratutako gozokiak bitxiak dira, baina jatorriz gozoki artoak irudikatu nahi zuena entzuten du. 'Oilasko pentsua' bezala merkaturatu zen lehen aldiz, eta Amerika eraikitzen lagundu zuen industriatik inspiratutako inspiratutako goxokiak ziren: nekazaritza. Nekazari, abeltzain eta haien familiengana erakartzeko asmoa zuen, eta halaxe egin zuen.
Hemen ere ironia pixka bat dago. Garai hartan gozokien artoa ezaguna egiten ari zen, artoa ez zen dieta oinarrizko bat ... behintzat, jendearentzat ez. Atlantikoa mendearen hasieran artoa animalientzako pentsu hutsa zela ohartzen da. Lehen Mundu Gerrara arte ez zen artoa jatea beharrezkoa, eta horren aurretik, arto itxurako gozokiak nobedade barregarria izango ziren.
laranja nola zuritu
Nahiko apurtzailea izan zen
Gozokien artoa gauza handia zen, baina ez zerbait guztiz berria zelako. Ez guztiz.
XIX. Mendearen amaieran, gozoki ugari zeuden gozoki mota horiek egiten. Gurina krema deitzen zitzaien, eta Atlantikoa dioenez, aukera nahiko estandarra ziren gozokiei dagokionez. Gehienak nekazaritzan, nekazaritzan eta mundu naturalean ere inspiratutako formetan moldatu ziren. Mendeko goxoki denda batera doan edonork espero lezake moduko gurin kremak topatzea hirusta hasi eta arboetaraino, beraz, zerk egin zuen goxoki artoa ikaragarria?
beroa nitro krema gozoarekin
Jendeak inoiz ikusi ez zituen hiru geruza kolore horiek ziren, eta arrakasta handia izan zezan nahikoa deigarria eta erakargarria zen. Gauza ona da, gainera. Ekoiztea maitasun lan korapilatsua izan zen, kolore horietako bakoitza banan-banan geruzatu behar baitzen, eskuz. Guztiz merezi zuen.
Ez zen beti udazkenerako
Gaur egun, gozokien artoa - eta bertako landare eta arto-lehengusu gozokiak - udazkeneko denboraldiko iragarleak direla pentsatzen dugu. Halloween oinarrizkoa da, hazten ari den denboraldiaren amaiera, uzta eta datozen neguko hilabeteak gogorarazten dizkigu. Ez zen beti horrela izaten, ordea.
Hartu bat 1957ko alea BIZITZA aldizkaria , eta haien 'Brach-en Summertime Candies' publizitate zabala eta zabala. Agertutako goxokiak 'Udarako gozamenerako sortuak' ziren izenburuaren arabera, eta mota guztietako mentak, koko bonbonak, zirkuko kakahueteak, kafeak, gelatina babarrunak eta gozoki artoa biltzen zituen.
Atlantikoa dio garai hartan gerraosteko mundu bat hasi zela gozokiak iragartzen Pazko eta Halloween bezalako oporretarako ezin hobea zela, eta goxoki artoa urte osoan saltzen ziren 'zentimo goxoki' nagusietako bat zela. Gozoki artoa opor guztiekin lotzen hasi zen eta, azkenean, udazkeneko gozokiak bezain ezagunak bihurtu zirenez, fabrikatzaileek koloreak aldatu behar izan zituzten jendeak urteko beste garai batzuetan erostera erakartzeko.
Zergatik maite edo gorroto duzun
Garai batean gozoki artoa ez zen orain bezain polarizatzailea, beraz, zer gertatzen da hemen?
Phil Lempert Supermerkatuko Guruak partekatutako teoria bat zuen Adweek (bidez Vox ). Belaunaldien arteko desberdintasunetako bat besterik ez dela susmatzen du, eta haurtxoentzako boomersentzat gozokien artoa urtean behin goxoa dela oso gauza ona izan zela dio. Maite dute haurtzaroko oroitzapenak ekartzen dituelako, eta benetako gustuarekin zerikusi gutxi edo batere ez duen zaletasuna da. 50eko eta 60ko hamarkadetan adina zen edonork gogoratzen du horrela, ondorengo belaunaldiek Starburst eta Skittles bezalako gozoki modernoagoak pentsatzen dituzten moduan.
Hori guztia txikitan maite zenuen horretan al dago? Edo gehiago al dago? Gustuaren gaineko oroitzapen onak badira, etorriko al da momentu bat garrantzitsuagoa ez denean?
zer gertatu zen hanburgesarekin
Errezeta ez da aldatu, baina ...
Errezeta komertzialak ere aldatu egiten dira kontsumitzaileen gustuak eboluzionatu ahala, baina gozoki artoa arauaren salbuespen zoragarria da. Arabera Gozogileen Elkarte Nazionala , Duela 100 urte baino gehiago gozokiak zituen gozoki artoa jaten ari gara. Prozesua mekanizatu den bitartean, errezeta ez da benetan aldatu.
Mendearen hasieran, eskulan intentsiboa zen prozesua, oinarrizko osagaiak (azukrea eta arto almibarra barne) minda bihurtzean hasi zen. Marshmallow eta fondant gehitu ziren nahasketa epela banandu aurretik eta arto almidoi erretiluetan isurtzen zen kolore geruza bakoitzean. Gozokiak botatzen zituzten gizonezkoei lokarri deitzen zitzaien, eta hilabeteak ematen zituzten aurrera eta atzera ibiltzen, gozokiak egiteko erretiluak betetzen. Orain, makinak egin lan horren ordez, baina zaporea eta koloreak lor ditzakezun bezain autentikoak dira.
Jateko modu egokia
Ona den ala ez, gozoki artoaren inguruan gertatu diren desadostasun epikoetako bat da. Jateko modu egokia zein den ere eztabaida handia dago. Gozogileen Elkarte Nazionalak goxoki arto-maitaleei inkesta egin die nola jaten duten jakiteko, eta nahiko harrigarria da.
Ikusi zuten inkestatutako pertsonen ehuneko 46,8ak gauza bera batera jaten zuten bitartean, gainerakoek geruzaz geruza jaten zutela. Inkestaren arabera, jendearen ehuneko 42,7ak mutur zuri txikia txikitzen du lehenik. Jendearen ehuneko 10,6 bakarrik hasten da geruza horiko zabalarekin. Gozokien artoa duela 100 urte baino gehiago ezagutzera ematen lagundu zuten kolore desberdinetako geruzak zirela kontuan hartuta, nahiko polita da jakitea azken hamarkadetan ikusi ditugun aurrerapen teknologiko guztiekin ere, gozoki artoaren koloreak ikaragarriak direla guretzat gure arbasoentzat ziren bezala.
Itxaron, zenbat jenderi gustatzen zaio?
Beraz, aipatu dugu batzuek gozoki artoa maite dutela eta beste batzuek erabat gorroto dutela. Komikigilea Lewis Beltza famatuak esan zuen: 'Halloweeneko gauzarik okerrena, noski, gozoki artoa da. Inoiz egin ziren gozoki arto guztiak 1911. urtean egin ziren ».
Hitz gogorrak, baina zenbat jende ados dago berarekin? Uste duzuna baino gutxiago.
gosaria bazkaria eta afaria netflix
Gozogileen Elkarte Nazionalak amerikarrak inkestatu zituenean Halloweeneko gozoki mota gogokoena zein den jakiteko, goxoki artoa bigarren geratu zen. Bigarrena! Txokolatea garailea izan zen jendearen ehuneko 68ak gozokien oinarrizko botoa eman zuelako. Jendearen% 10ek gozoki artoaren alde bozkatu zuten, gainerako kategoria guztiak gaindituz (karameluak, erregalizak, mentak eta gozokiak).
The Goxoki denda beste modu batera begiratzea erabaki zuen, eta 10 urteko gozokien salmenten datuak hartu zituen (2007tik 2016ra) eta gogokoen gozoki zerrenda osatu zuen estatuen arabera. Espero zitekeena baino askotarikoagoa zen, baina sei estatu izugarriek gozoki artoa zuten goxoki gisa: Alabama, Idaho, Michigan, Mexiko Berria, Rhode Island eta Hego Carolina. Hunkigarria, ezta?
infernuko sukaldea dave levey
Twinkie batek baino gehiago irauten du
Lewis Beltza baliteke txantxetan aritzea gozoki guztiak 1911an egin zirela, baina bitxikeria liluragarri apur bat dago hemen. Bitartean Twinkies baliteke apalategietan luzeena den jakiaren ospea izatea, hori ez da egia. 2013an Twinkies berpiztu zenean, lehen zuten baino bizitza luzeago luzeagoa zuten: 45 egun, dio NPR .
Baina gozoki artoak askoz gehiago iraun dezake, eta arabera Gozogileen Elkarte Nazionala , ireki bada ere, sei edo zortzi hilabete iraun dezake behar bezala gordeta badago. (Hori da edukiontzi hermetiko batean edo hozkailuan, leku bero eta heze batean bazaude) Oraindik Zaporetsua .) Ireki gabeko paketeek bederatzi hilabete inguru iraungo dute, eta pakete hori izozkailuan sartzen baduzu urtebeteko iraupena izan dezakezu. Twinkie bat baino askoz ere luzeagoa da. Beraz, gozoki artoaren iraupen susmagarriaz hitz egin beharko genuke, ez Twinkies!
1950eko hamarkadako gozoki artoaren eskandalua
Ume ustekabeak maquinetako palak eta pozoia Halloweeneko gozokietan aurkitu dituzten istorioak entzun dituzu, eta helduen kasu gutxi batzuk gozoki arriskutsuak banatzen dituzten bitartean, Deborah Blum pozoian adituak dioenez Kableatua ), goxoki artoak elikagai beldurgarriak izan litezke.
1950ean, herrialde osoko haurrak gaixotu egin ziren bat-batean Halloween ondoren. Urdail-hesteetako estutasun handiak sortu zituzten, eta izurrite eta erupzioetan sortu ziren. FDAk parte hartu zuen eta ikusi zuten ez zela haurrak gaixotu zituen gozokiei gehitu zitzaien ezer, betiko gozokietan izandako oinarrizko osagaietako bat zen.
Orange Dye 1 zenbakia zen, eta haur batek tona bat gozoki jan zituenean hasi zen jendea puntuak lotzen. Mota guztietako jakietan erabiltzen zen hot dogetatik gozokietara, eta gozoki artoari eta gozoki kalabazei kolore laranja emateko erabiltzen zen. 1906an onartua zegoen, eta 50eko hamarkada arte ez genuen konturatu ikatzaren gatza sortutako koloratzailea pozoitsua zela. Legez kanpo zegoen, koloratzaileak aldatu ziren eta oraindik ere susmagarriak gara funky koloreko jakiez.
Jendeak erokeria egin dio
Gozokien artoa hain da ikonikoa, desagertuta daude eguneko festarako gonbidatuentzako ontzi bat mahai gainean jartzea onargarria zen garaiak. Egun, jendeak mota guztietako gauzak egin dizkio gozoki arto poltsa horri, eta batzuk ulertzen ditugu. Oso aproposak dira Rice Krispie-ko otorduekin udazkeneko bihurgune dibertigarriak gehitzeko, eta gauza bera egin dezakezu txokolatezko txokolateekin eta txokolate-azalarekin. Jende asko urruntzen duen goxotasun goibel hori mozteko modu bikainak dira guztiak ... baina gauza batzuk gutxiago ulertzen ditugu.
Interneteko sukaldari ekintzaileak aurkitu duzu gozokien artoa frijitzen duzula, eta harrigarria da. Besterik gabe, bildu ilargi biribileko orearekin eta frijitu eta zati berdinak harrigarriak eta bitxiak dira. Ez du kandelarik Twitterreko erabiltzaile baten gozo-gozoak egindako pizza sortzearen bitxikeriaren aurrean. Thrillista jakinarazi du sukaldaritzako troll pixka bat birala bihurtu zela 2017an, amorrua (eta noizean behin inbidia pixka bat) gozokien arto maitaleen eta gorrotatzaileen artean. Ikuskizunera doa, gauzak beti okerrera daitezke.
