Starbucks-eko langileek jarraitu behar dituzten arau bitxiak

Osagaien Kalkulagailua

Starbucks langilea kopan idazten Dan R. Krauss / Getty Images

Ibili edozein Starbucks-era munduko leku gehienetan Zure jaioterriko Starbucks-en izango zenukeen esperientzia bera izango duzula ziurtatuta, gutxi gora behera: aurpegi fresko eta mantal berdeko tripulatzaile batek irribarrez agurtzen zaitu. Edaria eskatzeko beti duzun prozesu bera jarraitzen duzu eta ohiko moduan pertsonalizatzen duzu. Baristen alboan jarri eta zure izena deituko duzun zain egongo zara. Mahaietako batean esertzen bazara eta sudurra liburu batean itsasten baduzu, erabat ahaztuko zaizu Starbucks desberdin batean zaudela.

Starbucks esperientzia oso ondo zaindutako eta diseinatutakoa da. Ikerketa ugari egiten da Starbucks bidaia zehatz-mehatz egiteko, langileek nola jokatu behar duten, jantzi, hitz egin eta bezeroen eskaerei erantzun behar dieten. Starbucks-eko langileek jarraitu behar dituzten arau batzuk, ordea, pixka bat bitxiak dira eta alferrikakoak ere izan daitezke - baina, berriro ere, Starbucks-eko arduradun batek ziurrenik esango luke beste modu bat edukitzea ez litzatekeela Starbucks izango.

Ikusi Starbucks-eko langileek jarraitu behar dituzten arau bitxi batzuk eta ikusi ea Starbucks gogokoena tratatzen duzun hurrengoan ekintzetan antzematen dituzun.

debbie txikia da

Ilearen kolore bitxiak ondo daude, baina Starbucks-ek langileei haiekin konpromisoa hartzeko eskatzen die

Starbuckseko langilea bezeroaren kopa ematen Ronald Martinez / Getty Images

Starbucks-ek benetan ez du arazorik langileek ilea tindatzeko ostadarraren edozein itzal. Hala ere, naturaz kanpoko ile kolore batekin irtengo badira, kateak konpromisoa hartzeko eskatzen die. Beste modu batera esanda, Starbucks-ek ez die langileei aldi baterako ile tindaketa janzten uzten aldi baterako ile aldaketak - Koloretako ilea spray, ile purpurina, eta klarionak barne - ere mugatuta daude.

Starbucks langileen estilo gidak ile kolore guztiak iraunkorrak edo erdi iraunkorrak izatea eskatzen du elikagaien segurtasunaren mesedetan. Badirudi Starbucks kezkatuta dagoela ustekabeko bezero batzuek tapa ireki dezaketela bere makchiatoari eta ile purpurina pixka bat aurki dezakete gainean. Galdetuko zenizuke, ordea: ile-kolore erdi-iraunkorra ondo badago, zergatik ez aldi baterako ile-kolorea? Zein da aldea?

Ilearen kolore erdi-iraunkorra ilearen gainazalean dago eta lau eta 12 xanpu artean iraungi baino lehen iraungi egiten da, aldi baterako ilearen kolorea xanpu batekin garbitu egiten da eta, ondorioz, askoz ere errazagoa da erortzea. MATRIZIA . Inoiz aldi baterako ile kolorea erabili baduzu, kontuz ibili ezean edozein lekutara irits daitekeela ziurtatuko duzu, arropa, ehunak eta zure ileak ukitzen duen beste zerbait zikindu dezake horrek.

Starbucksek atsegin handiz eskatzen die langileei estilo pertsonal 'ozenak' uzteko etxean

Starbucks langilea Tpg / Getty Images

Langileen araudiari dagokionez, arropari buruzkoa, Starbucks nahiko militantea dirudi. Pentsa: Starbucks-era sartzen zaren bakoitzean, zer janzten zuten langileek? Ziurrenik ezer gogoangarria, ezta?

Starbucks-eko langileen eskuliburua eta estilo-gidak bide luzea egiten du horrela dela ziurtatzeko enplegatuak janztera gonbidatuz. kolore anitzak 'menderatuta' daudenak. Gidaren arabera, kolore apal horien artean beltza, zuria, grisa, urdin urdina eta marroia daude. Baina Starbucks langileen arroparen kolorea kontrolatzeaz haratago doa. Gidak patroiei ere zuzentzen die, berriro ere 'desaktibatuta' eta 'menderatua' hitzak erabiliz, onargarria dena deskribatzeko, marra txikiak, koadroak eta eredu 'estuak' barne.

Eredu 'okupatuak' eta 'ausartak' ere ezezkoak dira, Starbucks-ek azpimarratzen duenez, oro har, 'solidoak zure laguna dira'. Starbucks-eko langileek janzten ez duten kamiseta espezifikoen artean kolore biziak edo 'lanpetuta' brodatuak dituzten kamisetak daude, baita logotipo handiak edo koherentziarik gabeko garbiketa dutenak ere. Eta ez zaitez pentsatu ere onartutako tonuen zerrendan agertzen ez diren koloreak biltzen dituen koadroduna edo eredurik janztea!

Oraindik ez da jantzi mota hau onartzen Starbucks-en

emakumea bakero arinekin kafetegi aurrean eserita Melodie Jeng / Getty Images

Bakeroei dagokienez, joerak ia urtero aldatzen dira. Kanpai hondoetatik bakero argaletara , garbiketa iluna garbiketa arinera, bakero urdin estutuak, bakero urdinak forma askotakoak dira eta modak. Garbitu bakero arinak ospea gero eta handiagoa da azken urteotan, nahiago duzun ebakia edozein dela ere, baina Starbucks oraindik ezetz dio 'Galtzak estilo berezi honetan janzten direnean. Horren ordez, langileei behealdeak denim ilunagoetan edo ehun beltzak, marroiak edo marroiak soilik janzteko eskatzen die.

Starbuckseko langileen hondoetan onartzen diren kolore argi bakarrak grisak eta kakiak dira (ahaztu zuria ere udan). Starbucks-eko langileek ihes egin ezin duten beste galtza mota batzuk zuloak dituzten bakeroak, bakero zabalak, luzeegiak diren bakeroak, larruzko galtzak, kirol galtzak eta galtzak.

tipula oilasko gozoa teriyaki

Hori Starbucks-ekin datorkion langileen araua izan daiteke. Bakeroak lantoki onargarriagoak diren heinean, garbiketa arineko bakeroak egokiagoak dira laneko zenbait ingurunetan, txostenak, hain zuzen ere . Beharbada, Starbucks-ek bere langileei laster joera horretan sartzeko aukera emango die.

Starbucks-ek xehetasun txikienak kontrolatzen ditu, langileen galtzerdietaraino

Galtzerdi desegokiak zeramatzan norbait

Starbucks-eko langileak bere estilo pertsonala erakusteko modu segurua dela pentsatzeko moduren bat badago, galtzerdi bidez izango litzateke, ezta? Azken finean, galtzerdiak funtsean barruko arropa dira , eta nagusi batek langileari ezin badio esan zer arropa mota jantzi behar duen, benetan agindu al dezake zer galtzerdi mota onartzen diren? Beno, Starbucks-en lan egiten baduzu, zalantzarik gabe egin dezakete.

Starbuckseko langile baten galtzerdiak estalita badaude, joateko modukoak dira, baina beste batzuek ikusten badituzte, orduan galtzerdiek Starbucksen kolore eta patroi jarraibideak jarraitu behar dituzte. Gisa Starbucks-ek dio langileen estilo gidan galtzerdiei buruz, 'Kolore trinkoak, eredu sinpleak edo estanpatuak hobeto funtzionatzen dute'.

Eta Starbucks-ek beste hainbat xehetasun txikiri erreparatzen die langileei dagokienez. Kateak oinetakoen aukerak (mihisezko eta sarezko oinetakoak ez dira nahitaezkoak, zapata zuriak bezala), kapela estiloak, gorbata eta zapiak ere baditu. Guztiarekin gertatzen den bezala, kolore eta ereduen jarraibide orokorrak jarraitu behar dira, eta ontzi txapelak eta fedorak etxean utz ditzakezu, zapi luzeekin edo beharrezko mantala berdearekin talka egingo duen edozein gorbata batera.

Tatuajeak eta piercingak? Starbucks-ek langileei estaltzeko esan die

Lepoa tatuatzen duen emakumea

Tatuaje eta piercing-ari dagokionez, Starbucks-en langileen arauak Zerrenda honetako gainerako elementuak kontuan hartuta, espero zenukeen bezain zorrotzak dira. Starbuckseko langileek ezin dute aurpegiko edo eztarriko tatuajerik erakutsi, eta zalantzazko irudiak dituzten tatuajeak ere estali behar dira. Kateak ere ez ditu belarritako bakoitzeko bi belarritako baino gehiago onartzen, ez eta septum piercingik ere. Ez da bitxirik onartzen eskuetan edo eskumuturretan, erlojuak barne (banda arrunta jantzi dezakezu; beraz, ezkontza eraztunak oso egokiak dira, konpromiso eraztunak ez diren arren).

Starbucksen langileen janzkera arauak zorrotz samarrak direla pentsa dezakezun arren, garai batean askoz ere gogorragoak ziren. 2019an, Starbucks zertxobait egokituta bere janzkera kodea aurpegiko piercing-ak lehen aldiz ahalbidetzeko, sudurreko zuloak eta belarritakoak barne, nahiz eta zentimo bat baino handiagoak izan.

Ren arabera Yahoo! Starbuckseko ordezkariak adierazi zuenez, 'uste dugu Starbucks Experience hobe ematen dela bazkideek beren burua lanera ekartzen dutenean. Bazkideen iritzian oinarrituta, janzkera egiteko baliabideak eta ikuspegia sinplifikatu ditugu, argitasun gehiago emateko eta bazkideek lanerako armairua hautatzea errazteko ».

Garbitasuna jainkotasunaren ondoan dago Starbucks-en

Starbuckseko langilea bezeroari edariak ematen Alex Burstow / Getty Images

Lan egiten duten heldu gehienek ziurrenik ulertzen dute beren lanpostura joan behar dutela dutxatuta eta beren burua aurkezteko moduan jarri behar dutela, batez ere janari zerbitzuari dagokionez. Baina Starbucks-ek bere langileek beste zenbait gauza beren gorputzetatik garbitzea nahi du, beste lan ingurune gehienetan onargarriak izan daitezkeen gauzak barne: iltzeak eta perfumea .

oilasko ogitarteko minik onena

Lehenengoari dagokionez, Starbuckseko langileen eskuliburuak ohartarazi du langileek ezin dutela 'janari edo edarietara txip edo irrist egin dezakeen ezer' jantzi. Lurrinak, baita ukenduak edo gorputz garbiketa bezalako produktu usaintsuak ere debekatuta daude antzeko arrazoiengatik, Starbucksen arabera usain sendoek bezeroen esperientziak oztopatu ditzakete.

Perfumearen aurkako araua badu zentzurik, behintzat . Lurrina jangelako esperientziaren zati handi bat denez, litekeena da kafearen usaina ez izatea nahi norbaiten Axe kolonia edo lore gehiegizko lurrinaren usaina etetea.

Starbucks-eko langileek ez dute uzteko baimenik

Starbucks-en ilaran dauden bezeroak Robert Nickelsberg / Getty Images

Starbucksera lanera joatea gustatzen bazaizu, gustuko aulkia erosketa koherenteekin irabazi behar duzula sentitzen duzu. Orduro kafe batek nahikoa izan beharko luke zure lekua mantentzeko, ezta ? Bada, Starbucks baten barruan esertzeko ez duzula ezer erosi beharrik, ezta kafe bakar bat ere.

dolar denden ezkutuko kostua

2018an, PBS jakinarazi duenez, Starbucks-ek politika aldatu zuen edonor bere kafetegietan nahi duen denbora guztian eser dadin, eta langileek ezin zioten pertsona horri uzteko eskatu. Aldaketa izan zen eztabaidaren emaitza : Philadelphia Starbuckseko langile batek poliziari deitu zion salatzeko, bi gizon beltzek, higiezinen inbertitzaile batekin bilera baten zain zeudela, ez zutela erosketarik egin kafetegian eta eskatu ziotenean alde egiteari uko egin zioten. Ikusle batek egindako bideoak agerian utzi zuen gizonak lasai eserita zeudela, hala ere Filadelfiako polizia iritsi zenean, bi gizonak atxilotu zituzten. The atxiloketaren bideoa birala bihurtu zen eta Starbucks-ek iragarri zuen ate asko itxi egingo zituela arraza alborapeneko entrenamendu egun baterako.

Politika aldaketaren ondorioz, Starbucks-eko langileek uzten ez duten bezero bati jakinarazteko baimena ematen dioten une bakarra norbait segurtasunerako mehatxua dela sentitzen bada. Langileei ere ez zaie onartzen pertsona horri uzteko eskatzea. Horren ordez, poliziari deituko omen diote.

Starbucks-eko langileek ezin dute lehen baino azkarrago lan egin

Starbuckseko langilea edariak egiten Stephen Chernin / Getty Images

Starbucks-en eskaera luzaro itxaron behar izan duzula sentitzen baduzu, jakin beharko zenuke zure baristak direla Litekeena da baimendutako bezain azkar lan egitea. 2010ean, Starbucks-ek aldaketak egin zituen langileen gidalerroetan, baliteke bezeroek denbora gehiago itxarotea utzi izana. Arau aldaketa horren arabera, Starbucks-eko langileei ezin zaie aldi berean bi edari baino gehiago egiteko baimenik eman, eta lehenengo edariarekin ia amaitutakoan bakarrik hasi ahal izango dute bigarren edaria egiten.

Gainera, langileek Starbucks edari bakoitzeko esnea lurrundu behar dute bereizita, esne sorta handiago bat lurruntzea aldi berean. Era berean, arauak dio langileek zenbait tresna garbitu behar dituztela edari bakoitzaren ondoren, espresorako makina bat bakarrik erabil ditzaketela aldi berean eta ez dutela lanpostutik lanpostura mugitzeko baimenik.

Politikek kafe lerro eraginkorragoa sortzeko asmoa zuten, baina zabaldu bezain laster, Starbuckseko langileek jakinarazi zuten gauzak ez zirela behar bezain eraginkorrak izan. The Wall Street Journal aipatu du langile batek zenbait kasutan itxaronaldiak bikoiztu egin zirela esanez, eta lerro luzeagoak izan ziren emaitza.

Potty break bat behar duzu? Joan zure Starbucks hurbilenera

Starbucks denda batera doan gizona Justin Sullivan / Getty Images

Inoiz hiri bat bisitatzen ibili bazara eta komun bat azkar topatu behar baduzu, ziurrenik jatetxe kate batera sartu zara erosketaren truke bainugela erabiltzeko aukera emango dizutelakoan. Baina hurrengo aldian pottoketa bat behar duzunean eta Starbucks inguruan, lasai sartu kafetegira eta eskatu komuna erabiltzea, ez da erosketarik egin behar.

Aldi berean Starbucks-ek loitering-aren araua ezabatu zuela, kafe katearen komunak nork erabil zitzakeen inguruko jarraibideak aldatu zituen. Orain, edonor joan daiteke Starbucksera komuneko atsedenaldira, edaria erosi beharrik izan gabe. Starbucks bainugelak normalean blokeatuta dauden eremuan bazaude ere, egin behar duzun guztia langileari gako kodea edo giltza eskatzea da eta ez dizute ukatzen uzten.

Bainugelako arau berriak bezeroak hobeto zerbitzatzeko xedea zuen bitartean Texaseko Unibertsitateko ikasketa bat , politika aldaketak benetan Starbucksen bisitak murriztu zituen. Starbucks dendan egindako bisitak ia% 7 murriztu ziren erabakia hartu ondoren, eta jaitsiera hori% 80 baino handiagoa izan zen etxerik gabeko aterpetxeetatik gertu kokatutako dendetan. Starbucksera joan ziren bezeroek ere kafetegiaren barruan emandako denbora orokorra murriztu zuten.

Starbuckseko langile batek teknikoki ez du gauza gehienetarako 'ez' esateko baimenik

Emakumea Starbucks-en lanean Dan R. Krauss / Getty Images

Bainugela erabiltzea eskatzen dutenean bezeroei 'ez' esatearen aurkako Starbucks politika are gehiago hedatzen da: teknikoki, Starbucks-eko langileek ez omen dizute 'ez' esaten, zure eskaera zein izan daitekeen kontuan hartu gabe. 'baietz esan besterik ez'.

Ren arabera Starbuckseko langile ohia Carrie Dils, 'Kontzeptua sinplea da: bezero batek arazoren bat edo kexa bat sortzen badu, eskaini iezaiozu BAI borobila. Ez jarri arreta bezeroarentzat egin ezin duzun horretan, esan zer egin dezakezun horregatik ». Adibidez, Dilsek dio bezero batek langileari ordena ordenagailu eramangarriaren ondoan eserita egon delako ordubete ordenagailu eramangarriari esateko, langileak ezingo du esan edaria mikrouhin labea har dezakeela, baina 'bai, esan dezake Berotuko dizut, baina lurrunetan esne apur batekin.

Beraz, Starbucks-en eskaera berezi bat egiten duzun hurrengo aldian eta langileak lagundu ahal izateko aukerarik ez duzula uste duzu, aurrera eta galdetu.

ginger ale sabeleko mina

Hona hemen 'ez' horren salbuespen oso zorrotzak.

Jendea Starbucks kanpoan zain S3studio / Getty Images

Starbucks-eko langileek 'ez' izugarria eman behar dieten bezeroen bi eskaera zehatz daude. Leiho ondoan eserleku ezin hobea lortzeko Starbucks-era apur bat lehenbailehen sartzea eskatzen baduzu edo zure nagusiari azken mezu elektronikoa amaitzeko berandutxo geratzea eskatzen baduzu, ez duzu zorterik. Starbucks-eko langileek bezeroak kanpoan eduki behar dituzte irekitze ordu zehatzera arte, eta bezeroak atetik atera behar dituzte erlojuak itxiera ordua jo bezain laster.

Salbuespena zarela uste baduzu, bi aldiz pentsatu nahiko zenuke. Izan ere, Starbuckseko langile bat kontatu Insider arau hau hausteko eskatzea bezeroak egin dezakeen gauzarik gogaikarrienetako bat da. 'Langileek denda ireki aurretik egin behar dituzten gauzen zerrenda oso bat dago, eta benetan ezin dute 15 edo 30 minutu lehenago ireki bezero goiztiar bati', esan du langileak.

Zoritxarrez, agian langileen aholku hori zorroan sartu beharko zenuke

punta potea kafetegi batean

Zure bizitzako zerbitzuetako langileei eta beste profesionalei esker ona ematea aholku bidez egitea nahiko gauza polita da. Hala ere, zure Starbucks barista gogokoenari oporrak eskaintzea edo pentsatzea besterik ez baduzu, birritan pentsatu nahiko zenuke.

Starbucks-en irizpideen politikak agintzen du langileek kutxako aholkuak banatu behar ditu berdin. Baten arabera Reddit haria, arau hori nola zorrotz betetzen den kafetegiaren araberakoa dela dirudi, nahiz eta langile asko araua ez hausteko adina presio sentitzen duten, nahiz eta aholku ona jokoan dagoen.

Reddit-eko Starbucks-eko langileek jakinarazi dutenez, bezero batzuek banatzeko aholkuen arauaren inguruan lan egin dute gutun-azal itxi batean dirua jarriz langilearen izenarekin eta langileari gutun-azala irekitzeko eskatu zioten, baina ez dago argi langile horrek zer banatu behar duen ala ez. barruan. Langile batzuek erantzun zuten gaizki sentituko lirateke aholku mota hauek ez banatzeari buruz, beste batzuek lankide batzuek 'erabat merezi zutela mantentzea' ulertzen zutela adierazi zuten.

Orokorrean, badirudi Starbucks taldea benetan elkarri laguntzen dioten jendea dela. Langile askok aholku zati nahiko ona lortzen dutela adierazten dute, nahiz eta guztiak modu uniformean banatu.

Kaloria Kalkulagailua