Irakurle, ezagutu zure mikrouhin labea zure sukaldean dituzun etxetresna elektrikoen artean freskoenetakoa delako. Sukaldean edo eltzean lapiko eta zartagin asko erabiliz prestatzen diren jakiak askoz errazago prestatu daitezke mikrouhin labean. Erosotasuna eta denbora faktoreak badira zuretzat otorduak, pintxoak eta postreak prestatzeko garaian, askotan ahazten ez den tresna hau laguntza handia izan daiteke. Afari azkarra eta elikagarria konpontzen ari zaren ala ez, nahi bezainbeste jan mokadutxo bat nahi duzunean edo indulgentzia gozoa behar duzun ala ez jakitea, zure mikrouhinak urrats bat hurbildu dezakeela. Orain lasai bota. Irakurri irakurri minutu batzuetan baino ordu batzuetan prestatu ditzakezun ustekabeko plater guztiak ezagutzeko.
Risottoa
Risottoa Iparraldeko Italiako arroz espezialitatea da eta normalean sukaldaritza eta zaletasun handia eskatzen du. Ba al zenekien mikrouhin labean bertsio zikin bat ere lor dezakezula? Alea krematsua duen plater honen prestakuntza klasikoak 20 minutu edo gehiago eraginez etengabe eskatzen du, bikaina izan daiteke Michelle Obama inbidiagarriak diren besoak lortzeko, baina nahiko denbora ere eskatzen du. Sukalde beroaren gainean pasatzeko denbora eta pazientzia duzun gauean, risotto tradizionala izugarri asetzeko otordua izan daiteke. Beste garai nagiago hauetan, platera azkar prestatzea eta mikrouhin labean 15 edo 20 minutuz prestatzea aukera dezakezu zure gogoko telebistako saioak harrapatzen dituzunean. Hori guztia zure aldartearen araberakoa dela uste dut. Lasterbidearekin joan behar baduzu, hona hemen probatzeko mikrouhinen risotto errezeta bikainak.
kafeina berehalako kafean
Errezeta hau Allrecipes-ek irabazi du bere erraztasunagatik eta prestatzeko erraztasunagatik. Mikrouhin bideen ibilbidea berez zehaztugabea denez, ez da izerdia izerditu beharrik. Utzi tresnari magia egiten.
Altxatutako zaporea duen afaltzeko, saiatu errezeta hau Elikagaien Saretik. Perretxikoek lurreko zaporea eta sakontasuna ematen dizkiete risottoari, eta mikrouhin tratamenduak behin bakarrik nahastea besterik ez du esan nahi.
Errezeta hau BBC Good Food-etik mikrouhin-risottoa bazkari elikagarri bihurtzen duzu zerbitzatzeko harro eta pozik jan nahi zenukeena. Kalabaza gozoak eta salbia hosto usaintsuak bereizten dute zaporeari dagokionez.
Txokolatezko gailetak
Noski, labean egindako gailetak ahalegindu behar dira, baina zer gertatzen da laberik gabeko leku batean bizi bazara? Orduan zer? Zure etxebizitza guztia labearekin berotu nahi ez baduzu? Ezagutu ezazu zure lagun berria eta sukaldeko laguntzailea, Mister Microwave. Mikrouhin txokolatezko gailetak ere zuhurrak dira, zure zatiak erraz kontrolatzeko aukera ematen dutelako. Agian, benetan ez duzu nahi gozogintza-orri oso bat zintzilik edukitzea karbohidratoak eta azukrea gainkargatzen ez baduzu. Zure arrazoiak edozein direla ere, gustatuko zaizu mikrouhin labean cookieak egitea oso erraza eta miragarria den. Jarri orea katiluetan edo ramekin txikietan eta bota nukea. Ez dakizu ziur nondik hasi? Hona hemen zalantza eta nahasmendu guztiak kendu behar dituzten hiru errezeta.
Errezeta hau The Comfort of Cooking filmak txokolatezko gailetak edalontzi txiki polit batean ematen ditu minutu inguru barru. Gooey, goxoa eta guztiz goxoa, gaileta samur honek koilara bat behar du zulatzeko.
Saiatu errezeta hau from Dessert Now Afaria geroago txokolatezko gaileta baten bila bazabiltza eta ezin baduzu gehiago itxaron. Barregarriki leuna eta aberatsa, ez duzu sinetsiko gozo gozo hau mikrouhin labetik etorri denik.
Errezeta hau The Sweetest Kitchen-etik The Cookest-ek egindako gaileta bat mastekagarria da, baina cookie gisa deitzeko adina sendoa da. Izozki bola batekin oso ondo lotzea ere gertatzen da, zure modukoa bada.
Hirugiharra
Asteburuetan hirugiharra normalean gordetzen baduzu, sukaldean edo labean sukaldatzearen koipetsu koipetsuei aurre egin nahi ez diezulako, gustura sentitzen naiz. Batzuetan txerri zerrenda kurruskariak nahi dituzu, baina ez duzu traba koipetsuekin topo egin nahi. Irtenbidea zure mikrouhin labea erabiltzea da, noski. Hirugihar-zerrendak paperezko eskuoihalak estalitako mikrouhin labearentzako plater edo erretilu baten gainean egosten baduzu, hirugiharretatik egindako koipea pauso batean egosi eta xukatzen duzu. Nahaspila ez, hirugiharra besterik ez. Hori da eguna hasteko primerako modu bat.
Utzi The Kitchn-eko jendeari ematen jolas-jolas hirugihar perfektua mikrouhin labean nola prestatu jakiteko. Ez dago nahaspila gehiago zure eta zure txerri gaziaren artean.
Kakahuete hauskorra
Kakahuete hauskorra oparitzea gustatzen zait ia gustatzen zaidan karamelizatutako opari kurruskaria jatea. Zer ez da gurtzeko? Ezin duzu gaizki atera gozotasun hutsa eta intxaur zaporea ematen duten gozoki zatiak apurtuta. Kakahueteak mikrouhin labean hautsiz gero, denbora asko eta garbiketa murrizten dituzu, zure nahiak arratsalde erdian jotzen dutenean gozamen hori jaten duen poza galdu gabe. Nahiz eta normalean gozoak harrotzeko mikrouhinera jo ez, jakingo duzu etxetresna elektrikoaren ibilbidea sukaldearen aurkakoa zergatik izan daitekeen kasu zehatz honetan. Nuking hauskorrak zapore goxoa, mokadu kurruskari arina eta barrunbe itsaskorrik gabeko itsaskortasuna lortzen ditu. A-plus errezeta hauek zehazki erakusten dute kakahuetearen zoriontasun hauskorra nola lor daitekeen mikrouhin apal eta batzuetan gaiztoaren bidez.
Errezeta hau Artur erregeak Irinak kakahuete ideala hauskorra bihurtzen du. Irabazten du zaporea, ehundura, zaporea eta aurkezpena. Egin hau eta irabazi guztiei.
Lovely Little Kitchen-k badu hau errezeta bikaina mikrouhin kakahuete hauskorretarako. Hauskor kurruskaria gozatu dezakezu 10 minutu inguru hasieratik amaierara, hori da, zalantzarik gabe, taula gainean har dezakedan zerbait.
Errezeta hau Little Dairy on the Prairie-tik, hauskor sorta txiki bat egiten du mikrouhin labean, beraz gehiegizko janarekin kezkatu. Zati kontrola integratuta? Bai mesedez. Laguntza behar dut.
Patatak
Aste gauak zalapartatsuak dira nire lekuan eta, batzuetan, janaria mahai gainean jartzea besterik ez dut behar. Ziurrenik gau hauetako batzuk ere izango dituzu. Hala egiten baduzu, patata labean dagoen sardexka bikain eta bikainaren distira ikus dezakezu. Labean betirako iraun dezakeen arren, zure mikrouhin fidagarriak denbora hori nabarmen murrizten du. Tresna magikoan patata bat presta dezakezu bost minututan. Patata gehiago gehitzeak minutu gehigarri batzuk gehi ditzake baina ez asko. Behin 'labean', kargatu. Gehitu gogokoak dituzun toppingak xume xumea afari bikain bihurtzeko, bete eta ase zaitezen. Hona hemen errezeta batzuk inspiratzen laguntzeko.
Errezeta hau from Tablespoon azkarra eta erraza da, ametsetako bazkari zaporetsua bezalako harrigarri eta dastatzeko itxura hobariak gehituta. Tratu nazazu.
Errezeta hau Allrecipes-ek mikrouhin-patatak erosotasun handiko janari bihurtzen ditu. Gazta eta krema garratzez betea, barrutik kanpora berotzeko pentsatutako afaria da.
Family Food on the Table bertsioan mikrouhin labean egindako patatak 10 minutu oso behar ditu, baina ez du hutsik egiten. Patata arina eta leuna bihurtzen da. Gauza sinpleak mantendu nahi izanez gero, gurina pixka batekin gozatzeko ezin hobea da.
Tartak
Jada ez duzu laberik behar pastelak prestatzeko. Asmatu duzu. Mikrouhin labean arrautzezta dezakezu eta pastel samur eta heze batekin sar zaitezke denbora gutxian. Katiluetan edo tarta oso batean prestatutako bakarkako pastelak prestatu nahi dituzunean, zure mikrouhin labeak zure postre helburuak erraztasun handienarekin lortzen lagun zaitzake. Prestatu zure arrautza gogokoena eta eraman katilu batera edo pastel batera. Zati txikiagoekin, tarteka berotu nahi duzu, gehiegi kozinatzea ekiditeko. Tarta geruza osoak minutu batzuk gehiago iraun dezake. Mikrouhin labeak elikagaiak azkar prestatzen dituenez, zure lana prozesua aldizka egiaztatzea da. Pastel lehorra ez da ona prestatzeko modua. Hona hemen opari ezin hobeak errezeta batzuk.
Errezeta eder hau BBC Good Food-ek egindako tamaina osoko txokolate tarta bat egiten du 10 minutu baino gutxiagotan. Ganache errezeta sinple bat ere sartzen da, zure pastela hozten den bitartean mikrouhin labean ere presta daitekeena. Aupa!
ontzi garbigailuan itsasten ez den zartagina
Pretty Prudent Home-k mikrouhin labean prestatutako katilu pastelen errezeta ugari ditu hau izan behar du nire zaletasunetako bat. Kafe tarta gozo hau azukre marroi gozo gozoak osatzen du, gainera bost minutu behar ditu prestatzeko!
Banila pastel hezea nahi baduzu, arrunta ez den zerbait da, saiatu errezeta hau Bi lagunentzako mahaitik. Zeruko usaina du eta apur samur samurra dauka.
Arrautzak
Zure arrautzak potxatuta, nahastuta edo tortilla moduan gustatzen zaizkizun ala ez, sukaldeko teknika formalak salta ditzakezu denbora funtsezkoa denean. Horren ordez, mikrouhina erabili arrautzak gustuko dituzun moduan prestatzen laguntzeko. Denboran sakatzen ez badituzte ere, mikrouhin labeko arrautzak nahiko harrigarriak dira, beraz, zergatik ez? Katiluan nahastutako arrautzak minututan izan daitezke. Gehitu gazta eta eman maila ona. Salta ezazu zehatza izatearen arazoa ura astintzen, biratzen eta erritmoarekin mikrouhinean arrautzak potxatzen dituzunean. Mikrouhin tortila? Bai, posible da. Hemen dituzu errezeta arrautza abentura berri batera abiatzeko.
Minutu bateko tortilla errezeta hau The Kitchn-etik espero zenuen bezain erraza da. Hala eta guztiz ere, emaitza guztiz goxoa da eta asteko eguneko goizeko goitibeherako bat bihur daiteke.
Nola hau tik On egin zure mikrouhin labea nola erabiltzen den erakusten dizu ehiza arrautzak beldurgarriak ez izateko. Prestatu Benedikto arrautza plater askoz gehiago zure etorkizunean gozatzeko.
Gehitu errezeta hau Incredible Egg-etik arrautza nahastuak zure errepertoriorako proteinak nahi dituzunean eta denbora gutxi edukitzeko goiz etsigarri horietan.
Txipak
Patata frijituak unibertsalki erakargarriak dira askari gisa. Egia esan. Kurruskaria, arina eta eskupekoarekin hain modu konpultsiboan harrapatzeko modukoa, ia ezinezkoa da aurre egitea. Noski, dendan eros ditzakezu, baina horrek dendara joatea eskatzen du. Saltatu bidaia zeurea zuritzea erabakitzen duzunean inoiz jo gabe frijigailura edo labera. Zatitu patatak ahalik eta finen, xurgatu eta garbitu xerrak ondo, lehortu ondo, ondu nahi dituzunean, mikrouhin labean alde batzuetatik minutu batzuk eta errepikatu. Patata esku artean duzun bitartean, ez duzu sekula berriro patata frijitu beharrik mokadutxo bat egiteko. Bizitzarako prest zaude orain, ezta?
Tostada frantsesa
Tostada gozoa, aberatsa, goxoa eta ezin dekadentea dela pentsatzen baduzu, hamaiketakoa egiten duten hipster dotoreentzat besterik ez zara, ez zaude guztiz oker. Hori bai, galtza galtzak ere eraman ditzakezu eta mikrouhin labearekin katilu edo ramekin bertsio okerra zuk bakarrik lor dezakezu. Pentsatu plater hau ogi esnearekin topa frantsesarekin topo egiten dela. Ogi kuboak arrautza natiletan busti eta prestatu besterik ez dira jarri. Gozatu almibar on ugari eta irabazi bizitzan. Ez dakizu ziur nola egin? Hona hemen inspirazio bikaina.
Errezeta hau from Hungry Girl-ek toki egoki guztiak lortzen ditu osasuntsu eta arin bezain harrigarria bezalako txigorgarriekin.
Mikrouhin labeko topa bertsio erraz eta moldagarria lortzeko, saiatu errezeta hau Allrecipes-etik. Nahiz eta nahiko perfektua izan, gustatzen zaizuna errezatu ahal izango duzu, eta baia freskoekin zerbitzatu ahal izango duzu koloretako pops egiteko.
Errezeta hau Bigger Bolder sukaldaritzatik, ogi gazia eta urdaiazpiko zapore irresistiez betea egiten ditu. Mmmm.
Intxaur txigortuak
Intxaur txigortuak pixka batean behar al dituzu? Plater egosi bati fruitu lehorrak gehitu edo mokadu azkar eta osasuntsua nahi duzun ala ez, zure fruitu lehorrak txigortu ditzakezu mikrouhin labea erabiliz. Ados, zorrotz esanda, ez daude 'txigortuak', baina hala izango balira bezala dastatuko dute. Intxaurrek txigortzeko metodo tradizionalekin lortzen duzun kolore bera lortuko ez duten arren, zapore eta usain bera izango dute. Lurreko zapore sakonak lurrin gozoekin konbinatuta? Bai mesedez!
Jarraitzeko modu erraz hau Serious Eats-en (e) k zure mikrouhinarekin intxaur txigortuen efektua nola lor dezakezun jakiteko aukera ematen dizu.
Mikrouhin laburraren atzeko poltsikoan dituzula, ziur nago sukaldaritza azkarrago eta erosoagoarekin esperimentatzen hasteko gogoa duzula. Sukaldean esklabutza dibertigarria eta alaia izan daitekeen momentu ugari dagoen arren, bizitzako aldi biziak arindu daitezke mikrouhin labearen laguntzaz. Ez dago lotsarik berrikuntza modernoak modu sortzailean erabiltzerakoan.
