Aza morea, aza gorria izenaz ere ezaguna, janari osasuntsuen maitaleen ontasuna da. Jende askok ez luke sekula pentsatuko barazki hau zukutzea, baina zapore apur samarrak, osasunarentzako onura ugarirekin batera, aza gorriaren zukua dieta osasuntsuaren osagarri ezin hobea bihurtzen du.
Aza gorriak ez du barietate berdea bezain beste dastatzen, baina landareen konposatuetan oinarrituta osasunerako onura ugari eskaintzen duela uste da (bidez Jan 80 ). Aza gorria bihotz osasuntsu den barazki bat dela uste da, hezurrak sendotzen, hantura murrizten eta are gehiago zure gorputzari minbizi batzuen babesean lagun dezakeena. Zentzuzkoa da elikagai koloretsu eta aberatsak dituena bitamina eta mineral kopuru harrigarri batez jositako pinata baten modukoa delako.
Kopako bakoitzeko 28 kaloria besterik ez dituenean, aza gorria C, K eta B6 bitamina iturri ezin hobea da. Zuntz, potasio, tiamina eta erriboflavina dosi osasuntsuak ditu (bidez Osasun lerroa ). Aza gorriak kolore morea antozianinekin lortzen du hazten den lurzoruaren pH mailarekin batera. Antozianinak aza gorriak eskaintzen dituen osasunerako onura ugari eskaintzen dituzten antioxidatzaileak dira BBC Good Food ).
Aza gorria jatea gauza bat da. Zergatik edango zenuke aza gorri zukua, ordea?
almendra esnea vs koko esnea
Aza gorri zukua edateak osasunerako dituen onurak
Aza gorri zukua eskuratutako zaporea izan daiteke. Batzuek iradokitzen dute sagarrak, udareak edo pepinoak nahasketari gehitzea pixka bat errazago jaisten laguntzeko (bidez Eguneroko Osasun Errezetak ). Baina aza zuku gorria edatea astean gomendatutako barazki gorri kopurua lortzen duzula ziurtatzeko modu bikaina da, AEBetako Nekazaritza Sailaren arabera 4 eta 6 edalontzi artekoa (bidez Livestrong ). Aza zuku gorria edaten baduzu, 3 kopa inguru lortuko dituzu barazki gorriekin, moztutako aza horren zati handia behar delako aza gorri zukuaren kopa erdi bat egiteko.
Gainera, aza gorri zukua edateak zahartze zantzuak urruntzen lagundu dezake, itxaropentsu dauden amei beharrezkoak diren mantenugaiak eman eta hainbat gaixotasunen aurka babesten lagun dezake. Lehenik eta behin, aza gorri zukua folato iturri bikaina da. Folatoa garrantzitsua da hazkunde azkarreko garaietan, eta horregatik, haurdun dauden emakumeek aza zuku gorria erabili ohi dute osagarri gisa. Izan ere, aza gorri zukuaren kopa erdi batek gomendatutako eguneroko sarreraren ehuneko 12 emango du helduarentzat eta ehuneko 10 ama-etorkizunekoentzat. Gainera, folato faltak ile grisak sor ditzake, beraz edan (bidez Gizon txikia mutu ).
erretako lapikoa garbitu
Aza gorri zukua edateko arrazoi gehiago
Aza gorria zukutzeko arrazoi gehiago behar badituzu, kontuan hartu. Aza zuku gorria ere C bitaminaz eta antioxidatzailez beteta dago. Aza gorri zukuaren kopa erdia 152 miligramo C bitaminaz josia dago, hau da, gomendatutako eguneroko sarreraren ehuneko 100.
C bitamina garrantzitsua da gure gorputzentzat hainbat arrazoirengatik. Gure sistema immunologikoa indartzen laguntzen du, kolagenoaren ekoizpenean laguntzen du eta gure hezurrak eta hortzak osasuntsu mantentzen laguntzen du. Aza gorri zukua bihotz osasuntsu dagoen edaria ere bada. Aza honi kolorea ematen dioten antozianina horiek antioxidatzaile ugari dute eta nahiko ugariak dira barazki gorri honetan. Izan ere, aza gorrian 36 antozianina mota daude. Hauek odol-presioa jaisten lagun dezakete eta, ikerketa baten arabera, antozianinetan aberatsak diren jakiak jaten dituzten emakumeek bihotzekoak izateko arriskua jaitsi dezakete.
Aza gorri zukua zure eguneroko dietan gehitu nahi dituzun superelikagaien kategoria preziatu horretan sartzen da, onurak lortzeko.
