Copycat Starbucks txokolate zuri txokodun moka errezeta

Inoiz baino errazagoa da etxean gustuko dituzun kafe edariak egitea, Starbucks-ekoak barne. Hau oso erabilgarria da zure edari gogokoena sasoikoa da , Starbucks-ek urteko sasoian desiratzen uzten dizu. Mackenzie Ryan-eko errezeta garatzaileak sortutako Starbucks txokolate zurizko txokolate moka kopiatu hau Janaria Urrezko Gainetik , jai edaria noiznahi hartzeko aukera ematen du, baita udan ere!

Kopiatzeko edaria etxean sortzeko nahikoa erraza da eta guztiz pertsonalizagarria da behar izanez gero. Ryanek adierazi zuen esnekiko esnea erraz alda dezakezula kezkarik gabe. Erabat esnekirik gabe bazaude, leche dulce ere aldatu beharko duzu, baina aurrera egin ahala gehiago sakonduko dugu.

Edari honetako dulce de leche saltsak ematen dio edari honen marka nagusia den zapore 'txigortua'. Esne kondentsatu karamelizatua eta gozatua da, edariari geruza gehigarria gehitzen diona. Gainera, oso goxoa da! Hau azaltzeko prest bazaude kopiatzeko errezeta , segi irakurtzen.

noiz heltzen da jakia

Bildu zure osagai guztiak

Lehenik eta behin: bildu kopiatzeko errezeta honetarako beharko dituzun osagai guztiak. Espresarako, espresoa zure makinan egin dezakezu edo aurrez egindako espresoa erabil dezakezu (bereziki espresorarik ez baduzu). Bi esaldi erabiliko dituzun esneari dagokionez, esne-esnea trukatu dezakezu nahiago baduzu esne-alternatiba baten truke. Esnekirik gabeko esne batzuek zure edariaren zaporea alda dezakete apur bat, baina hala ere moka zapore zuri txigortu eta aberats hori lortu beharko zenuke. Laktosarik gabeko esnea nahiago baduzu, horrek ere ondo funtzionatu beharko luke.

Gogoan izan, hala ere, esnekirik gabe bazaude, esne-basea ere trukatu beharko duzula leche dulce-a. Koko-esnean oinarritutako dulce de leche bat aurki dezakezu edo zuk zeuk egin koko-esne kondentsatu gozoa erabiliz.

Osagarriak aukerakoak dira, baina esnegainari esker Starbucks-eko edari bat bezalakoa izango da. Hau ere esnekirik gabeko aukerarekin truka daiteke. Bota eta gozoki perlak gehigarri bat besterik ez dira.

Prestatu txokolate saltsa zuria

Jarri kazola sukalde gainean eta piztu erregailua ertain-baxura. Tenperatura altuegia bada, esneak irakin eta erre egingo du. Gainera, txokolate zuria urtu ahala saltsa leuna lortzea zailtzen du. Bota 1 ½ koilarakada esne eta ekarri su eztian. Poliki-poliki sueztitzen duenean, bota txokolate zuriko txipak eta irabiatu urtu arte. Ondoren, gehitu dulce de leche saltsa eta irabiatu nahastu arte.

Leche dulce saltsa da zure edariari zapore txigortu hori emango diona, beraz, kanpoan utzi edo gaizki tratatu ezin den osagai garrantzitsua da. Jarrai nahasketa hori guztia nahastu arte. Konbinatu ondoren, bota edalontziaren edo katiluaren hondoan.

Hasi edaria edalontzian eraikitzen

Isuri zure txokolate zuriaren nahasketa edalontziaren hondoan. Ondoren, bota zure espresoa horren gainean. Zure espresoa egin edo hozkailuan duzun pitxer batetik bota baduzu, zure esku dago. Bietako bat ondo dago. Hala ere, egin berria ez bada, berotu lehenik kafea hotzarekin edaria hoztu ez dezazun. Hori guztia edalontzian dagoenean, nahastu. (Anima zaitez geruza ederrak miresten egin aurretik - hala egin genuen).

Edari honen oinarria duzu orain!

Esnea esnau eta gehitu

Hurrengo pausoa esne katilua apurtzea da, pare bat modu desberdin egin daitezke. Esnea lurruntzeko edo apurtzeko modurik errazena esne-aparra erabiltzea da, 135 gradu Fahrenheit inguru lortzeko. Eskuko sinple bat edo maiteago bat erabil dezakezu. Biek ala biek lana egingo dute. Frother bat eskuragarri ez baduzu, esnea berotua laburki nahastu dezakezu edo nahastailea aireztatzeko. Esne ez diren esne batzuek agian ez dute hain ongi apurtzen, baina airea sartzeak gutxienez pixka bat arinduko du.

Zartatu, apurtu eta aireztatu ondoren, bota edaria hasi duzun edalontzira.

Gehitu osagarriak

Orain goxotasun guztia edalontziaren barruan dagoela, gainerako goxotasuna goiko aldean gehitzeko unea iritsi da. Aukeratutako krema harrotua erabiliz, gehitu kopa bat edariaren goialdean. Gehitu nahi adina edo gutxienez. Ondoren, gehitu zipriztinak edo gozoki perlak ere.

Nahiago baduzu, gehigarririk ez gehitzea ere aukera dezakezu. Edo topping desberdinak erabil ditzakezu - zati hau zure esku dago. Txokolate zuri txirbilak gozoak lirateke, edo kakao zipriztina ere jar dezakezu. Aukerak ia amaigabeak dira.

Gozatu zure edaria berehala!

Zure edaria prestatuta dagoenean, berehala gozatzea komeni da beroa dagoen bitartean. Hala ere, batzuetan ezin duzu edari oso bat pasa hoztu baino lehen, beste batzuetan hotz egiten du. Hotz egin duen edari erdi batekin geratzen bazara, mikrouhin labean sartu dezakezu segundo batzuetan berotzeko. Zaporeak ez du batere eragingo, baina edalontzian apur bat bereiz daiteke.

Nahi izanez gero, errezeta hau bikoiztu, hirukoiztu edo laukoiztu ere egin dezakezu. Besterik gabe, biderkatu osagaiak zenbat errazio nahi dituzun. Emaitza edari goxo bera izango da.

• Kopako 1 + erdi koilarakada esne, zatituta
• 1 koilarakada koilarakada txokolate zuri
• 2 koilaratxo dulce de leche saltsa
• 2 plano espresso, beroa

• Esnegaina, apaintzeko
• Bota gorriak, apaintzeko
• Goxoki perlak, apaintzeko

1. Lapiko txiki ertain-baxuan, ekarri 1 ½ koilarakada esne su eztian.
2. Sartu txokolate zurizko patata urtu arte, eta sartu dulce de leche saltsa.
3. Kopako beheko aldera bota.
4. Espressoaren bi planoak edalontzira bota, eta irabiatu txokolate zuriaren nahasketa konbinatzeko.
5. Lurrun 1 esne katilu eta bota kafean.
6. Apaindu esnegainarekin, azukre gorri hautseztatuekin eta gozoki perlekin.
7. Zerbitzatu.

Kaloria Kalkulagailua

Solairua:

Adina:

Hazkundea (Cm-N):

Pisua (Kg-N):

Jarduera Fisikoaren Maila: Gutxienezko Baxu Batezbesteko Garai Oso Altua

Kalkulatu

Bidali Mezu Elektroniko Bidez Erakutsi Gunean