Copycat Starbucks Pumpkin Cream Cold Brew Errezeta

Osagaien Kalkulagailua

Copycat Starbucks kalabaza krema hotza Lindsay D. Mattison / Purea

Ezerk ez du esaten udazkena kalabaza-usainarekin. Bada zerbait azukrea, kanela, jengibrea, intxaur muskatua eta ale guztiak konbinatzean, dena hobeto dastatzeko. Espezia berotzaile hauek kalabazaren zapore leuna hartzen dute (neguko kalabaza, zaporea edo ezkur kalabaza antzekoa) eta altxatzen dute zaporea ona ez ezik, ondo sentiarazten gaituen zerbait ere. maila emozionala ere bai.

Gaur egun denek dituzte kalabaza usain gozoak, baina Starbucks kalabaza espezia latte seguruenik ikonikoena da. Jendea urtero egiten da ilaran denboraldiko lehen PSLa hartzeko, eta gero eta lehenago dator urtero (2020an, hain zuzen ere) Abuztuak 28 , udazken ofiziala hasi baino askoz lehenago). Baina kalabaza krema hotzari esker, ez duzu itxaron beharrik izango: uda erdian kalabaza espezia edalontzi freskagarri batez goza dezakezu.

Horren ondorioz, espeziatutako almibarr hau oso erraza da egiten, eta Starbucks edariaren kostuaren zati bat da. Hobeto esanda, aldez aurretik egin dezakezu eta aste osoan gozatu. Jarraitu irakurtzen etxean egin ditzakezun Starbucks kalabaza krema kopia hotza nola egiten den jakiteko.

Bildu osagaiak Starbucks kalabaza krema kopa hotza egiteko

kopiatutako Starbucks kalabaza krema hotza brew osagaiak Lindsay D. Mattison / Purea

Kopiatzeko osagaiak egiteko gure lehen urratsa iturrira zuzenean joatea da. Zorionez, Starbucks kalabaza krema hotza brew osagai guztiak zerrendatzen ditu bere gainean webgunea . Banilla almibarrarekin gozatutako kafe hotzarekin hasten da, beraz, kafea, azukrea eta banilla estraktua gehitu ditugu gure osagaien zerrendara. Starbucks kafea 'kalabaza krema apar hotzarekin' eta kalabaza espeziarekin osatuko da.

Apar hotzak krema, esnea eta kafea goxatzeko erabiltzen den bainila almibarrada bera ditu. Gainera, Starbucks kalabaza espezia saltsa ere sartzen da, kalabaza espezia latta egiteko erabiltzen den saltsa bera. Horrek esan nahi du funtsean bi honekin kopiatzaile bat egiten ari garela! Jarabe honetan sartzen dena sakondu genuen eta bertan zegoela aurkitu genuen esne kondentsatua , azukrea, kalabaza purea, gatza eta kolore osagai osagarri batzuk.

Osagaien zerrenda eta urratsez urrats egosteko argibideak eskuratzeko, joan artikulu honen jarraibideetara.

Kopiatu Starbucks kalabaza krema hotz brew osagai sekretua esne kondentsatua gozotu da

Starbucks kalabaza krema hotz brew kopiatzeko esne kondentsatu gozotu Lindsay D. Mattison / Purea

Starbucks kalabaza krema kopiatzaile gehienek errezeta hotzekin uzten dute esne kondentsatu goxatua beren kalabaza almibarra egitean. Akats handia da, osagai horrek aldea eragiten baitu. Kalabaza almibarra urarekin, azukrearekin, kalabazarekin eta kalabaza tarta espezia mehea da, eta falta da. Kalabaza tarta bezalako zaporea du, ziur, baina Starbucksen hain irrikagarria den zapore luxuzko eta aberatsa eta ehundura leuna falta zaizkio.

Esne kondentsatu edulkoratua osagai magikoa da. Erabiltzeko erabili dugu 3 osagai fudge , eta hori da gure kopiatzailea mantendu duena Wendy Frosty izoztuegia dastatzetik. Esne eta azukre konbinazioa da murriztua behera lodi eta almibarratu arte. Horrek gorputza ematen dio, kalabaza almibarra lodituz eta gozatuz azukre gehigarririk gehitu beharrik izan gabe.

Esnekirik gabeko dieta jarraitzen baduzu eta Starbucks kalabaza krema hotza prestatu nahi baduzu, ez etsi. Zurea egin dezakezu etxeko esne kondentsatua esne alternatiboa erabiliz. Besterik gabe, irakin ezazu 2-1 / 2 edo 3 edalontzi esne alternatibo kopa batera murriztu arte. Ondoren, sartu 2/3 eta 3/4 kopa azukre zuri, nahi duzun goxotasun mailaren arabera.

Kalabaza purea edo kalabaza pastela nahasketa erabili beharko zenuke Starbucks kalabaza krema hotz brew honetarako?

kalabaza purea vs kalabaza pastela kopiatzeko Starbucks kalabaza krema hotza brew Lindsay D. Mattison / Purea

Kopiatu Starbucks kalabaza krema hotz errezeta honetarako, kalabaza purea lata bat jaso nahi duzu. Kontuz ibili kalabaza tarta nahasketa bat nahi gabe har ez dezazun. Kalabaza tarta nahasketa kalabaza purea azukrearekin eta espeziekin nahastuta dago. Osagai horiek ere gehitzen ari garenez, almibarra oso gozoa eta pikantea izango litzateke. Kalabaza tarta nahasketa pixka batean erabil dezakezu eskuragarri dagoen kalabaza kontserbako produktu bakarra bada, baina azukrea eta kalabaza tarta espeziak murriztu nahi dituzu gure errezetan.

Jende asko harritzen da kontserbako kalabaza purea ez dela beti kalabazarekin egiten jakitean. Neguko edozein kalabaza nahastu daiteke, ezpata ezkurretaraino. Horrek esan nahi du zure kalabaza erre dezakezu, nahi baduzu, baina kontserbako produktua erabiltzea nahiko erosoa da.

janari lasterreko entsaladarik onenak

Errezeta honetarako ez dugu kalabaza handirik beharko, beraz, prest egon zaitez zure kalabaza gozogintza gogokoena zuritzeko. Kalabaza purea poltsan, magdalen latan edo izotz kubo erretiluetan ere izoztu dezakezu hiru hilabetez.

Starbucks kalabaza krema hotz brew kopiatzeko hotza

nola egin kafe hotza kopiatzeko Starbucks kalabaza krema hotza Lindsay D. Mattison / Purea

Starbucks hot brew kafe izoztuaren guztiz desberdina da. Baten arabera infografia beren webgunean, Starbucks-ek kafea hotz egiten du ur hotz eta iragaziari kafe-hondarrak gehituz eta nahasketa 20 orduz eseri dadin iragazi aurretik. Kafe izoztua, berriz, indar bikoitzeko beroa da, izotz gainean zerbitzatzen dena.

Nahi izanez gero, zalantzarik gabe, kafe bero sorta bat egin dezakezu eta hozkailuan hozten utzi errezeta hau jarraitu aurretik. Baina erraza da hotza prestatzea ere kafea etxean. Ez duzu ekipamendu berezirik ere behar! Hasteko kafe aleak xeheki xehatzen eta poto bateko ur hotzarekin konbinatzen. Kopa bakoitzeko ontza bat behar duzu ur kopa bakoitzeko. Estali potoa eta jarri hozkailuan 12 eta 24 ordu bitartean ehotzeko birrindu aurretik. Eutsi ehotzeko estutzeko edo sakatzeko tentazioari estutzen ari zaren bitartean, hotz-hotza mingots ez dadin. Bi aste iraungo du hozkailuan, beraz, lasai sorta handi bat egitera.

Errezeta honi esker hotz-ontzia kontzentratzen da eta, beraz, indartsua da zuzenean edateko. Kontzentratua ur zati berdinarekin diluitu nahi duzu zerbitzatu aurretik. Beraz, 1/2 katilu kontzentratu eta 1/2 katilu ura Starbucks kalabaza kremarako brew hotzarako behar den katilu hotza egingo dute.

Gozatu kafea bainila almibarretxo batekin Starbucks kalabaza krema kopa ezin hobea lortzeko

nola egin banilla xarabe sinplea kopiatzeko Starbucks kalabaza krema hotz brew egiteko Lindsay D. Mattison / Purea

Starbucks hotz-ontzia ez dago edulkoratzaileekin egina, baina zaporezko xarabeak gehitzen dizkiete gehienei kafe edari hotzak . Kalabaza krema hotzean bainila almibarretan erabiltzen da, etxean harrigarriro erraza da. Bi koilarakada besterik ez dituzu beharko, baina zaila da almibarr sinple sorta txiki bat egitea. Horren ordez, 3/4 edalontzi inguru ematen dituen sorta txiki bat egingo dugu. Nahi izanez gero, errezeta handitu dezakezu. Jarabea ona da gutxi gorabehera hilabete bat hozkailuan, eta kafe edari edo koktel errezetetarako erabil daiteke.

Hemen erabiliko dugun oinarrizko erlazioa azukrea eta ura zati berdinak dira. Konbinatu 1/2 kikara ura eta azukre zuri granulatua kazola txiki batean. Berotu nahasketa su ertainean azukrea disolbatu arte. Ondoren, sartu 1/2 koilaratxo bainila atera eta utzi jarabea hozten hozkailuan ontzi itxi batean gorde aurretik.

Sortu kalabaza espezia almibarra kopiatzeko Starbucks kalabaza krema hotz brew honetarako

kopiatutako starbucks kalabaza espezia almibarretarako PSLrako Lindsay D. Mattison / Purea

Orain iritsi da PSL magia gerta dadin: egin dezagun gure kopia Starbucks kalabaza espezia almibarra. Errezeta honek bi edalontzi inguru hartzen ditu, asko da kontuan hartuta 1/4 kopa bakarrik erabiliko dugula gure kopia Starbucks kalabaza krema hotza. Azpimarratzekoa da almibarr hori hozkailuan bi astez bakarrik ona dela, esne kondentsatu gozotuarekin egina dagoelako. Dastatu ondoren, ez dugu uste erabiltzeko arazorik izango duzunik. Bainila almibarretan bezala, latetan edo kokteletan erabil daiteke, eta bainu izozkiaren gainean zeruko zurrustak dastatzen ditu.

Hasteko ura, azukrea, kalabaza kontserbak, kalabaza tarta espezia , eta gatza lapiko txiki batean. Ekarri nahasketa su ertain-altuan eta egosi hamar bat minutuz, almibarra apur bat loditu arte. Kendu almibarra sutatik eta sartu esne kondentsatu goxatua eta bainila estraktua. Iragazi almibrea sare finezko iragazki baten bidez kalabaza solidoak kentzeko eta hozten utzi hozkailuan ontzi itxi batean gorde aurretik.

Erabili aparra bat Starbucks kalabaza krema kopa ezin hobea egiteko

esne-aparra kopiatzeko Starbucks kalabaza krema hotza Lindsay D. Mattison / Purea

Orain, gure xarabe guztiak eginda dauzkagunean eta gure hotz-ontzia edateko prest dagoela, Starbucks-en kalabaza-krema ikonikoa hotz-hotza errepikatzeko garaia da. Krema apar hotza egin beharko dugu krema pisutsua, esnea eta kalabaza almibarra konbinatuz. Hemen ere erabat alda dezakezu erabilitako esne mota. Erabili krema astun guztiak edari lodiagoa, aberatsagoa edo erdi-erdi bat lortzeko, bi mota erosi nahi ez badituzu. Esne guztia (edo esne alternatiboa) ere erabil dezakezu koipe kopurua murrizteko, baina kontuan hartu edaria krema gabe ere ez dela lodituko.

Ondoren, nahastu osagaiak apurtu arte eta tamaina bikoiztu arte. Aparra sortzeko modurik azkarrena eta errazena bateriaz elikatutako esne-aparra erabiltzea da. 15 $ baino gutxiagotan aurki ditzakezu, eta oso biltegiratze leku gutxi hartzen dute tramankuluen tiraderan. Esne-aparra ez baduzu, eskuz nahastu dezakezu edo irabiagailu elektrikoa edo murgilketako irabiagailua erabil dezakezu.

Jarri dena batera Starbucks kalabaza krema hotz brew hau sortzeko

kopiatutako Starbucks kalabaza krema hotza Lindsay D. Mattison / Purea

Hartu zure kafe katilu hotza eta nahastu banilla almibar koilarakada batzuekin. Inolako gozagarririk gabe ere zerbitzatu dezakezu edo banila almibarretan gehi dezakezu, zure gustuen arabera. Gogoan izan kalabaza krema apar hotza ere gozoa dela, beraz, ez zaitez oso zoratu. Kafe gozatua bota 12 ontzako edalontzi batean eta gehitu edalontzia erdi beteta edukitzeko adina izotz. Kafe gaineko aparra hotza bota eta bota kalabaza tarta espezia.

Krema eta esnea edo erdi eta erdi erabiltzen baduzu, aparak kafearen gainean flotatu behar du nahastu gabe. Benetako efektu bisuala sortzen du, antzekoa Thai izoztutako tea . Esnearekin edo esne alternatiboarekin egindako aparra ia berehala nahastuko da; beraz, atera argazkia azkar baten bila bazabiltza. Edozein modutan, nahastu edaria koilara batekin edo lastoarekin trago bat hartu aurretik.

Zenbateraino hurbildu ginen Starbucks jatorrizko kalabaza krema hotzarekin?

egin Starbucks kalabaza krema etxean Lindsay D. Mattison / Purea

Zaporeari dagokionez, errezeta honekin iltza jo genuen. Banilla almibarrarekin leuntasun maila ezin hobea gehitu zitzaion hotza , eta kafean banilla zaporearen arrasto aparta eskertu genuen. Kalabaza krema aparra hotza ere nahiko ondo zegoen. Jaitsiera bezalakoa zen! Kalabaza tarta espezien zapore berotzaileak ezin hobeto lotzen dira kalabaza purearekin, eta esne kondentsatu gozotuari esker almibarrarena aberatsa eta aberatsa izan zen.

Iruzkin txiki-txiki bat egingo bagenu, kolorea izango litzateke. Starbucks kalabaza krema hotza apur bat ilunagoa da, ia kolore anbarrekoa. Erabilitako kalabaza purea laranja bizia zen, baina ez zuen uste bezain kolore aportatu krema aparrari. Starbucks-en jatorrizko osagaiei erreparatuz, erabiltzen dituzte annatto , janariei kolore laranja ematen dien hazi gorria. Gauza txikia da eta koloreak ez du zaporean eragiten, baina hurrengo aldian jarabe batzuk jarabeetara bota ditzakegu.

Copycat Starbucks Pumpkin Cream Cold Brew Errezeta4,8 38 balorazioetatik Bete 202 Inprimatu Starbucks kalabaza krema hotza brewa PSL bezain ezaguna da, baina ez duzu ilara luzean itxaron beharrik eskuak lortzeko. Badirudi udazkeneko edari hotz hau oso erraza dela gure kopiatzeko errezetarekin egitea eta Starbucks edariaren kostuaren zati bat. Prestatzeko denbora 10 minutu Egosteko denbora 15 minutu Anoa edari 1 Denbora osoa: 25 minutu Osagaiak
  • 1 ½ kopa ur
  • Kopako 1 ½ azukre zuri pikortsua
  • ¾ koilaratxo banilla extract
  • 3 koilarakada kalabaza purea kontserban
  • ¾ koilarakada kalabaza tarta espezia (gehi topping gehiago)
  • ¼ koilarakada gatza
  • 2 koilarakada esne kondentsatu gozotuarekin
  • ¼ kopa krema astuna
  • ¼ kopa esnea
  • 1 katilu kafe hotz
Jarraibideak
  1. Banilla almibarr sinplea egiteko, konbinatu ½ edalontzi ura (utzi 1 katilu ur geroago) eta ½ edalontzi azukre granulatu (alde batera utzi katilu 1 geroago) kazola txiki batean. Berotu nahasketa su ertainean. Azukrea disolbatzen denean, kendu zartagina sutatik eta sartu ½ koilaratxo bainila extractarekin (utzi ¼ koilaratxo geroago). Utzi almibarra hozten hozkailuan ontzi itxi batean gorde aurretik. Hilabete inguru iraun beharko luke.
  2. Kalabaza espezia almibarra egiteko, konbinatu gainerako 1 kopa ura, 1 kopa azukre, kalabaza kontserbak, kalabaza pastela espezia eta gatza lapiko txiki batean. Berotu nahasketa su ertain-altuan eta su eztian 10 minutuz. Kendu almibarra sutatik eta sartu esne kondentsatu goxatua eta bainila estraktua. Utzi almibarra hozten sare finetik iragazi aurretik. Gorde almibarra hozkailuan ontzi itxi batean, gehienez ere 2 astez.
  3. Kalabaza krema hotza egiteko, konbinatu krema astuna, esnea eta egin berri duzun kalabaza almibarraren ¼ ontzi batean edo edalontzi batean. Esne-aparra erabiliz, nahastu osagaiak apurtu arte eta gutxi gorabehera tamaina bikoiztu arte.
  4. Bota kafe hotza eta egin berri dituzun bainila almibarraren 2 koilarakada beste edalontzi batean (12 ontzako edalontzia gomendatzen dugu). Ondo nahastu edalontzia erdi betetzeko adina izotz gehitu aurretik.
  5. Kafe gaineko aparra hotza bota eta gainetik bota kalabaza tarta espezia.
Baloratu errezeta hau

Kaloria Kalkulagailua