Bi arrazoi garrantzitsu daude teflonaz estalitako ontzi itsaskorrek sukalde askorentzat jainkosa izateko: edo ez zara olioa edo gurina prestatzeko zalea, edo ez zaude gehiegi ilusionatzen tona ur beroa, xaboia eta ukondo koipea zartagina erabili ondoren lor ditzakezun gomazko hondakinak kentzeko. Ezer ez doanez, prezioa ordaindu behar da makila ez diren sukaldeko tresnak erabiltzeagatik, zaintzeagatik eta gordetzeagatik, hoberen mantentzen duten moduan. Jende askok egiten duen akatsik handienetako bat, hain zuzen ere, ontzi mota hau ontzi-garbigailuan sartzea da.
Makila ez-ontzeko tresnekin gauza batzuk zergatik ezin diren egin ulertzeko, hala ere, lagungarria izan daiteke zehazki zer osatuta dagoen jakitea. Blog batean Amerikar zientifikoa , Monica Reinagel nutrizionistak, azaldu du gaur egun merkatuan dauden zartagin itsaskor gehienak teflonarekin estalita daudela, elikagai zure zartaginaren gainetik itsastea eragozten duen produktu kimiko berezi eta ez toxikoa.
Walmart entrega aholkatzen al duzu?
Estaldura kimiko hori janaria moztu eta saihestea ez da erronka, salbu eta, Reinagelek adierazi duenez, itsasgarri ez diren zartagin merkeak (edo kalitate txarrekoak) erosi ez badituzu edo sukaldaritzako tresna zorrotzak edo metalikoak erabiltzen badituzu itsatsi gabeko gainazal garestiena eta iraunkorrena ere kaltetu eta kaltetu . Eta deslokalizatutako teflon maluta horiek irenstea agian ez zaizu txarra izango (modu batean eta bestean joaten dira), zure zartaginaren ezaugarri ez itsaskorrak behin betiko arriskuan egongo dira.
Mantendu itsaskor zartaginak ontzi garbigailutik kanpo
Ontzi-garbigailuak oso erabilgarriak izan daitezke, baina ontzi-garbigailuan sartu ezin dituzun gauza asko daude eta sartzeko moduan irtengo direla espero dezakezu. Kalitate handiko ontzi-ontzi askok gaur egun ontzi-garbigailuek babesten dutela diote. , makinaren uraren tenperatura altuak eta erabiltzen dituzun garbigarri gogorrek zartaginaren estaldura jan egingo dute, mehetu eta hondatu egingo direlarik. Zartagina eskuz garbitu ezean, ez da denbora asko igaroko zartaginik garestienak ere ordezkatu beharko (bidez The Kitchn ).
piperrak hoztu behar al dira?
Itsasgarriak ez diren zartaginak ontzi-garbigailuetan aurkitzen dituzun tenperatura altuak gustuko ez badituzte, pentsatzekoa da zartaginei ere ez zaiela gustatuko su bizian erabiltzea. Itsasgarriak ez diren zartaginek hobeto funtzionatzen dute su baxu eta ertainean, eta Teflon gainazalekin sukaldaritzan The Kitchn itsasgarria ez den sukaldaritza sprayetik aldentzea gomendatzen dizu, eta ordez olioekin eta gurinarekin egostea. Itsasgarriak ez diren sprayek olioek eta gurinak ez duten pilaketa itsaskorra uzten dute.
