Prestaketa-denbora: 30 min. Guztira: 30 min. Anoa: 4 Errendimendua: 4 anoa Elikadura-profila: Hezur-osasuna Arrautzarik gabe Zahartzaro osasuntsua Inmunitatea osasuntsua Haurdunaldi osasuntsua Kaltzio altua Proteina handikoa Azukre erantsi gutxi Kaloria gutxiko fruitu lehorrak gabeko begetarianoaEgin salto Nutrizio Datuetara Osagaiak
-
4 koilarakada oliba olio birjina estra, zatitua
-
4 ertaina portobello perretxiko txapelak, zakatzak kenduta, xerratan moztuta
-
1 txikia tipula, xerra finetan
-
2 ale handiak baratxuria, txikituta
kristal saltsa beroa vs tabaskoa
-
6 edalontziak lepoa txikituta
-
½ kopa ura
ona da zesar txikia
-
¼ koilaratxo beheko piperra
-
⅛ koilaratxo gatza
-
8 xerrak zekale-ogia
-
4 xerrak Suitzako gazta
gordon ramsay beroak
-
4 koilarakada Dijonnaisa
Norabideak
-
Berotu 2 koilarakada olio zartagin handi batean su ertain-altuan. Gehitu perretxikoak eta tipula; egosi, noizean behin irabiatuz, gorritzen hasi arte, 5 eta 7 minutuz. Gehitu baratxuria eta egosi, irabiatuz, 30 segundoz. Gehitu lepoak eta ura; murriztu beroa ertainera eta egosi, noizean behin irabiatuz, lepoak samurrak egon arte, 5 eta 7 minutuz. Ondu piperra eta gatza.
-
Panini-makina aurrez berotu.
zer dago Wendyren piperminean
-
Ornitu ogi xerra bakoitzaren alde bat gainerako 2 koilarakada olioarekin. Bueltatu 4 zati eta banatu koilarakada 1 Dijonnaise bakoitzean. Gainean collards nahasketaren laurden bat (3/4 kopa inguru), gazta xerra bat eta gainerako ogia, olioz gora.
-
Egosi ogitartekoak panini-makinean gorritu arte eta gazta urtu arte.
Aholkuak
Ekipamendua: Panini-makina
