Argazkia: Getty Images / SolStock / theasis
Urtaro aldakorrak dituen klima batean bizi bazara, baliteke tenperatura jaisten den heinean gose-mailak gora egiten duela nabarituko duzula. Edo, ohikoa baino hotzagoa den egun batean, zure gosea asetzeko zailagoa izan daiteke . Bihurtzen da, dena ez dago zure buruan. Eguraldi hotzagoak jendea goseagoa sentiarazten duela dirudi, eta naturala da neguan edo edozein urtaroetan otordu goxoagoak jatea. Hona hemen dietista erregistratu batek zer dioen hotzak zure goseari nola eragiten dion.
txita saltsa WalmartBeti gose zaren 8 arrazoi harrigarri
Neguan gose handiagoa senti daitekeen zientzia
'Pertsona bakoitza desberdina den arren, ohikoa da jendea gose gehiago sentitzea kanpoan hotza egiten duenean', dio. Bri Bell , RD, Toronton kokatutako dietista bat. «Arrazoi errazenetako bat da zure gorputzak energia gehiago erabili behar duela giro hotzetan berotzeko, batez ere hotzak dardarak ematen badizu». Neguko denboraldi hotza bizi ez duen leku batean bizi bazara ere (edo beste urtaro batean egun hotz bat besterik ez bada), ohikoa baino tenperatura baxuagoen eragina koherentea izaten da.
Hori bai, ez dago froga askorik hau babesteko. Lehenik eta behin, berotzeko kaloria gehigarri batzuk erre badituzu ere, zenbatekoa arbuiagarria da , eta a 2019ko berrikuspena urtean argitaratua Obesitatearen Iritziak esaten du oso ikerketa gutxi dagoela eguraldi hotzak gizakietan kaloria-kontsumo orokorrari nola eragiten dion jakiteko. Beste ikasketak aurkitu dute epe laburreko tenperatura hotzaren esposizioak energia-gastu totala handitu dezakeen arren, subjektuen artean aldakortasun handia dagoela (esan nahi du pertsona desberdinetan eragina izan dezakeela).
Gosea handitzeko beste arrazoi bat hotzak zure hormonetan nola eragiten duen izan daiteke. A 2019ko azterketa urtean argitaratua Elikadura eta Metabolismoa aurkitu zuen leptina-mailak (betetasuna eragiten laguntzen duen hormona) altuagoak zirela tenperatura epelagoetan eta txikiagoak hotzagoetan. Baina gai honi buruzko ikerketak ez dira erabakigarriak. urtean argitaratutako berrikuspena Neurozientziaren mugak Erritmo zirkadianoak aldatzeak —neguan argi ordu gutxiagoren ondorioz— hormona askoren zirkulazio mailan eragina izan dezakeela azaltzen du. Bereziki, leptina eta grelina mailak (gosea sentiarazten dizun hormona) urtaroen arabera aldatzen dira. Hala ere, haien emaitzek iradoki zuten leptina-maila benetan handitu zela neguan, eta grelina-maila jaitsi zen bitartean, 2019ko ikerketaren aurkikuntzen aurka. Ikerketa gehiago behar dira urtaroen, tenperaturaren eta hormona-mailen arteko loturak argitzeko, bereziki leptina eta grelina.
Jateak aldi baterako berotu egin dezake
Hala ere, Bell-ek dioen bezala, oso posible da hotza egiten duenean gose gehiago sentitzea, agian zure energia-eskaera apur bat handitu delako, edo agian zure gorputza literalki jaten duzunean berotzen delako. 'Elikagaiak jateko eta digeritzeko prozesuak gure gorputzaren tenperatura apur bat handitu dezake, beraz, naturala da gure gorputzak gehiago jateko seinalea ematea, bero mantentzeko modu gisa', dio Bellek.
Digestioaren ondorioz gorputz-tenperatura igoera hori jaten duzuna gertatzen da, zopa epela edo entsalada hotza izan. Baina zerbait epela jateak edo edateak eragin handiagoa izan dezake.
Karbohidratoak zure aldartea hobetzen lagun dezake
Zure gose mailan zeharka eragina izan dezakeen beste aldaketa hormonal bat da serotonina maila gutxitzea (aldartea sustatzeko hormona) neguan eguzki-esposizioa gutxitzearen ondorioz. Zorionez, gutxi daude sasoiko nahaste afektiboari (SAD) aurre egiten lagunduko dizuten elikagaiak neguan ikusi ohi dena, arrautzak, arrainak eta zereal integralak barne. Karbohidratoek serotonina ekoizpena handitzen dutenez, naturala da neguan karbohidrato gehiago nahi izatea.
SADaren sintomak neguko hilabeteetan ohikoagoak izan daitezkeen arren, urtaro guztietan badaude egunak non zerbait osasungarria erabil genezakeen hobeto sentitzeko. Zorionez guretzat, umorea suspertzeko elikagaiak karbohidratoak, arrainak, txokolateak eta baiak bezala urte osoan lagun dezakete.
Aukeratu elikagai asegarriak eta elikagarriak neguko gogoak asetzeko
Neguko goseari eta desioei aurre egiten saiatu beharrean, makurtu haietara. Bell-ek gosea eta asetasun seinaleak sintonizatzea gomendatzen du zentzurik gabe jan beharrean, gorputzari behar duena emateko. Estrategia hau bat egiten du Kontzienteki jateko printzipioak , hemen zale handiak gara Tokyolunchstreet .
Egun hotzagoetan gusturago sentituko zaituen doikuntza sinple bat zure elikagaien bertsio epelak aukeratzea da hotzen ordez. 'Adibidez, aldatu zure ohiko alboko entsalada berde salteatu batzuekin osagarri gisa', dio Bell-ek. «Oraindik ere antzeko elikagaiak jaten ari zara, baina gorputzaren tenperatura igo eta aseago mantentzen lagunduko dizun modu batean».
Gainera, erregosiak, kazolak eta pasta-platerak bezalako janari erosoetara makurtu, proteina, karbohidratoak eta gantz oreka eskaintzen duten errezetak aukeratuz (zaporearen gogobetetasuna eta gogobetetze fisikoa laguntzen dutenak).
Beheko lerroa
Neguan gose gehiago sentituko zaren arren, zure gorputzak ez du janari gehiago behar hilabete epeletan baino. Gainera, edozein urtarotan egun hotzago batek zure gosea ohikoa baino altuagoa izan dezake. Gosea areagotzeari buruz azpimarratu beharrean, ohoratu gose hori elikagai asegarri eta elikagarriekin. Eguraldi hotz oro aldi baterakoa da eta otordu arin eta freskoagoetarako tokia utziko du eguzkia hartzen duzunean.
