Getty Images Bere geroztik sorrera 1971n , Starbucks denbora gutxian Seattle kafe erretzaileetatik planetako nonahiko establezimenduetariko bat izatera pasa da. 2018rako, katea ia harro zegoen 30.000 kokapen mundu osoan herrialdeak Argentinatik Zeelanda Berrira bitartekoa. Kafea eta espresotan oinarritutako edariak direla eta ezagunak diren arren, Starbucks-ek urteetan eskaintza zabaldu du te, edari espezializatuak, hotz-zukututako zukuak eta baita hainbat jaki ere.
Janaria Starbucks polarizagarria izan daiteke. Jende askok prestatutako entsalada jasotzeko edo kutxa bazkaltzeko goizeko kafearekin batera, beste batzuek aurkitzen dute janariaren kalitatea nahi izatea, hitz atseginagorik ez izateagatik. Gauza da, kafearen historia sakona eta kalitate handiko marka izan arren, Starbucks, nolabait, azkar janari azkarra bihurtzen ari dela kafetegi bezainbeste. Janariak zure eskuetan duen bizkortasuna kontuan hartuta, zentzugabea izan liteke Starbucks-en janari eskaintzak buruan jartzea espero izatea. Hori esanda, oraindik janari aukeraketa egiteko sekretuak daude Starbucks-ek ezagutzen ez lituzkeenak.
Argiztapena eta merchandisinga erabiltzen dute gehiago erosteko engainatzeko
Getty Images Bezeroei 3 $ pastelarekin kafe eskaera osatzeko tentazioa egiteak Starbucks frankiziei etekin horiek mantentzen laguntzen die. Izan ere, Ehuneko 22 Starbucks-en salmenten zenbatekoa janaritik etorri zen 2017. urtetik aurrera. Baina, nola bultzatzen dituzte bezeroak blueberry esne horretara? Psikologia da kontua.
Starbucks-ek lan egiten du hainbat taktika psikologiko diseinatua, kontsumitzaileak gehiago gastatzera eta, oro har, markarekiko leialago sentitzera bultzatzeko. Dena, eraikuntzako material naturalak biltzen dituen giro über-erosotik hasi eta menuko dolar ikurrik ez izatera, nahita jartzen da bi helburu horiekin.
Egiten duten beste nahitaezko gauzetako bat janariaren kasua argitzea da. Egia esan, ogitartekoekin eta opilekin osatutako gunea denda osoko argirik onena izango da normalean, eta ez du estetikoki atseginagoa egiten. Zure begia pantailara erakarri nahi dute, hainbeste maite duzun kafe tarta hori tentatzeko tentazio gehiago izan dezazun. Gainera, Starbucks dendek janari autonomoko pantailak erabiltzen dituzte erosteko lerroa osatzen duten patata frijituak eta goxokiak bezalako produktuekin. Oso erraza iruditzen zaizun kostu baxuko bultzada erosketak jasotzea errazten dute, baina enpresarentzako etekin handiak gehitzen dituzte. Fruta-barra horiei begira zaude zure txandaren aginduaren zain zaudenean? Hori da zuk egingo zenutena.
Hainbat estrategia izan dituzte - eta askok huts egin dute
Getty Images Starbucks-eko egoitzako jantziek jakiten dute kafearen eta jakiaren helmuga bihurtzearen balioa. 2018ko lehen hiruhilekoan, elikagaien salmentek Estatu Batuetan duten dendaren pareko% 2ko hazkundearen erdia inguru eman zuten Motley Fool . Gainera, ogitartekoak eta entsaladak bezalako produktuak bazkaltzeko aukera eskaintzeak eguneko kafetegiaren ordu motelenetan trafikoa areagotzen laguntzen du - ez dugu guztiok behar eguerdian kafeina jaurtiketa hori goizean bezainbeste, azken finean - bitartean halaber, Panera eta Pret a Manger bezalako kafe ugari duten beste janari kate batzuekin lehiatzeko aukera ematen die.
Esperimentatzen hasi ziren janari eskaintza 2003an. Janariari dagokionez, batzuk izan dituzte hits hala nola, bistro kutxak, jogurta eta granola perfektuak eta Sous Vide arrautzak. Baina pintxoak, hamaiketakoa eta 100 milioi dolarreko San Frantziskoko La Boulange okindegi katearen erosketa erraldoi batzuk ere izan dituzte, bezeroekin izugarri flopatu zena eta, handik gutxira, urte gutxiren buruan bertan behera utzi zena.
2017an, Starbucks Texasen oinarritutako Snap Kitchen enpresarekin lankidetzan aritu zen berotzeko prest dauden otordu osasuntsuak saltzeko Houstoneko bost tokitan. Urte berean aurkeztu zuten Merkatua menua Chicagoko 100 kokaleku . Orduz geroztik, Mercato menuak badirudi onena egiten duela gehigarriekin kokapenak Seattle, San Frantziskon eta Sacramenton mendebaldeko kostaldea eta Westchester, Queens, Long Island eta Brooklyn dendak Ekialdeko kostaldea . Janariari dagokionez, Starbucks-ek azkenean bere pausoa aurkitu al du? Denborak bakarrik esango du.
Janari guztiak izoztuta iristen dira
Instagram Janaria Starbucks-en erosten duzunean, ia beti jakingo duzu zer lortuko duzun. Gosaltzeko ogitartekoa eskatzen baduzu, ez da erakusleihoan egongo dena ... baina itxura bera izango du. Produktuaren uniformetasun hori espero dezakezu, zortzi aleko erroiluetatik panini ogitartekoetara arte, zure Starbucks tokitik urrun prestatzen baitira entregatu aurretik, izoztuta . Starbucks-en kokapen bakoitzaren atzeko aldean sukalde txiki batean sukaldari goi mailako bat zegoela pentsatzen bazenuen, sentitzen dugu hain berri txarren jabe izatea.
twizzlers edo mahatsondo gorriak
Azpimarratzekoa da Starbucks oso gardena dela beraien kasuan janaria garraiatzeko arauak . Hala ere, izoztutako elikagaiak entregatzeak kutsatzeko hainbat arrisku dakartza, baita Starbucks-en zerbitzatzen dituzten bezalako jateko prest dauden elementuei dagokienez ere. Starbucksek arau eta araudi oso estuak ditu, gauza horiek gerta ez daitezen, baina badakizu zer esaten duten finkatutako plan onenen inguruan, ezta? Janaria prestatzen denetik norbaitek jaten duen bitartean zerbait okertzen bada, kontsumitzaileak janariak eragindako gaixotasun bat izateko arriskua dago.
Elikagaiak masan ekoizten direnez, zure janaria hilabetekoa izan daiteke zaharra lortzen duzunerako. 2016an, Starbucks-ek Listeriarekin lotutako gogora ekartzea bertan, abuztuan sei hilabete geroago iraungitze data zuten martxoan banatutako ogitartekoak bertan behera utzi zituzten.
Zenbait elementu 'osasuntsu' ez dira hain osasuntsuak
Instagram Starbucks janariaren kasuko aukerak aztertzerakoan, aukera gozoagoak alde batera utzi eta zerbait osasuntsuagoa aukeratu ahal izango duzu, olo, garagar, lihoa eta ekilore haziekin osatutako ale anitzeko bagel bezalakoa. Azken finean, ziurrenik gosari arina eskuratu beharko zenuke eskatu berri duzun Frappuccino venti hori orekatzeko, ezta? Hala ere, osasuntsuagoa dirudienak ez du esan nahi.
Pete Cottellek adierazi duenez Thrillista , ale anitzeko bagelak 'elikagai sasi-osasuntsuen giro' larriak ematen ditu. The ale anitzeko bagel erlojuak 350 kaloriarekin, 520 mg sodio eta 64 karbohidrato ikaragarriekin batera, eta hori zure bagel gogokoena ere gehitu aurretik! Beraz, itxura osasuntsua duen bagel hau aukeratzen duzunean, funtsean ogi leuna botatzen ari zara, azukre eta gatz gehiago dasta ditzakezunak baino, ehundura botatako hazi eta ale batzuekin batera. Aginduko zenuke kafe tarta edo scone eta benetan disfrutatu, kaloria kopuru bera jaitsiko duzu biak ala biak.
Saltxitxa eta Cheddar Gosaria Sandwicha da eskaera egiteko elementurik okerrenetako bat
Instagram Noski, Starbucks-eko jaki batzuk ez dira osasuntsu ari direnik ere uste, nahiz eta uste baino okerragoak izan.
Ren arabera Jan hau, ez hori! , Starbucks-en dauden gosari beroen aukera guztietatik, Saltxitxa eta Cheddar Gosari Sandwicha da aukerarik okerrena. Ziur 15 gramo proteina asetzaile dituela, baina gutxi gorabehera elikadura doa. Sausage & Cheddar Breakfast Sandwich-ek 500 kaloria ditu 28 gramo koiperekin batera - 9 gramo barietate saturatukoak dira. 41 gramo karbohidratoetatik, zuntz dietetikoari egotzitakoetatik 1 gramo ziztrin bat baino ez da. Hori gutxi balitz, Saltxitxa eta Cheddar Gosari Sandwicha 920 mg sodioz hornituta dago. Hori% 40 inguru da gehienez eguneko sodio kantitatea gomendatzen da - lehen otorduan bakarrik kontsumitzear dagoena.
Dagoeneko eztabaidatu dugun bezala, Starbucks-eko janari guztiak izoztuta iristen dira eta berriro berotzen dira eskaera egiteko. Orduan, nola mantentzen dituzte arrautza horiek hain leunak sukaldaritza, izozketa eta berotzearen artean? Zerrenda luzea dago gehigarriak arrautzen itxura mantentzeko erabiltzen da. Eta gurin faltsuarekin eta soja olioarekin batera, Saltxitxa eta Cheddar Gosari Sandwicha azukre erantsiz beteta dago. Aukera inteligentea litzateke Gantz gutxiko hirugiharra hirugiharra eta kaiola doan Arrautza Zuriaren Gosaria Sandwicha . Oraindik nahiko astuna da sodioari eta kontserbatzaileei dagokienez, baina 18 gramo proteina eta 210 kaloria besterik ez dituenez, gerrira egokitzen den aukera da, bazkalordura arte mareatzen lagunduko dizuna.
Eta Ancho Chipotle Chicken Panini-k Big Mac batek baino sodio gehiago du
Starbucks Menu bat aztertzen ari bazara eta hanburgesa eta oilasko ogitartekoa ikusten badituzu, litekeena da oilasko ogitartekoa aukera osasungarriagoa dela pentsatzea. Haragi gorriak ditu gantz saturatuagoak beste proteinak baino eta oilaskoa, oro har, aukera osasuntsuagoa eta arinagoa dela ikusten da. Hala ere, automatikoki oilaskoa aukeratzea hobea dela zuretzat akatsa da. Hanburgesa lortzea hobe izango zenuke. Adibidez: Starbucks-en Ancho Chipotle Oilasko Panini.
Hau oilasko panini batek baino 11 gramo karbohidrato gehiago eta sodio 80 miligramo gehiago ditu Big Mac . The Ancho Chipotle Oilasko Panini erlojuak 57 gramo karbohidrato eta 1030 mg sabeleko bloating sodioarekin. Bitartean, a McDonald's Big Mac 46 gramo karbohidrato eta 940 mg sodio ditu - ez da inolaz ere osasuntsua, baina ustez Starbucks ogitartekoa baino arinagoa da.
Ancho Chipotle Oilasko Paniniak 'hego-mendebaldeko zaporea' emango omen dizu krematsu batekin ( irakurri: gantz ) ancho-chipotle saltsa, su erreko poblano piperrak, tipula gorriak, hiru chili gouda gazta eta cilantro pesto minak. Hego-mendebaldean inspiratutako ogitarteko osasuntsuagoa lortzeko, joan Oilasko Santa Fe Antzinako Grain Flatbread gainean . Sodio eta karbohidrato gutxiago ditu, eta 370 kaloria besterik ez ditu Antxo Chipotle-ren 500ekin alderatuta.
Edozertarako lor dezakezu Irlandako gurina
Facebook Seguruenik jende asko dago pentsatzen 'Zer da hain berezia Irlandako gurinak?' Azken finean, gurina besterik ez da, ezta?
Beno, Irlandako gurina - bereziki, Kerrygold Butter - Supergaitzat jotzen da supermerkatuetako apaletan dauden beste aukeren artean, bere osagaiak direla eta. Kerrygold-ek egina da belarrez elikatutako behietatik datorren krema freskoa . Eta Kerrygolden arabera , belarrak alde guztia egiten du:
Bereziki, Kerrygold ezaguna da Keto jendetza eta Bulletproof Coffee-ren zaleak. Baina karbohidrato gutxiko bizitza horretaz ari ez bazara ere, Kerrygold gurina Starbucks-en eskuratu dezakezu. Frogak lortzeko, begiratu Brandon Reese youtuberra - eskatu besterik ez duzu egin behar. Eta ez duzu kafean sartu beharrik: kutsatu kruasan, zortzi aleko erroilu edo mamian, ontasun aberats eta krematsuaz gozatzeko.
Esnegainak gutxienez 80 kaloria gehitzen ditu
Facebook Apaltzen saiatzen ari bazara, esan 'ez' Starbucks espezialitateko edarien esnegainari. Eginda esnegain astuna eta azukre zaporeko sodak , krema harrotua kaloriaz eta gantz saturatuz josita dago. Batean edari altua , esnegainarekin 80 kaloria eta 5 gramo gantz saturatu gehituko dira. Eta lortzen baduzu handia edo venti bat, 110 kaloria huts eta 7 gramo gantz saturatu gehituko dituzu - hori da eguneko gomendatutako eguneko gantz saturatuen sarreraren erdia baino gehiago. American Heart Association .
Jakina, zenbaki horiek esnegainaren kaloriak estaltzen dituzte. Agindutakoaren arabera, eguneroko kaloria-sarreraren herena baino gehiago kontsumitu dezakezu edari bakarrean. Adibidez, venti Txokolate Zuriaren Moka 580 kaloria eta venti ditu Java Chip Frappuccino 600 kaloria da. Yikes!
'Menu sekretuak' Oatmeal Latte bat dakar
Instagram The Starbucks ' menu sekretua 'gozokietan inspiratutako era guztietako erokeria, gosari zereal ezagunak eta baita ere izaki mitikoak . Baina, gehienetan, jendeak edarietan pentsatzen du erabilgarri daudenean hacks . Hala ere, menu sekretuan gutxienez janari aukera bat dago, eta eguna hasteko modu ezin hobea da: Oatmeal Latte .
Hemen da nola eskatzen duzun Oatmeal Latte :
- Eskatu oloa, baina uraren ordez lurrunezko esnea eskatu. Esnekirik gabe bazaude, soja, almendra edo koko esnea eska dezakezu.
- Olo irinaz gain, eskatu espresoren bat (edo bi benetan behar baduzu) eta baristak bota ezazu haragiaren gainean.
- Baristak ez badu espressoa gehituko zure olo-irinari, eskatu alboan eta zuk zeuk gehi dezakezu.
- Jarri prest dagoenean azukre marroiarekin eta fruitu lehorrekin oatmeala.
Begiak irekitzen dituen kafeina dezente biltzen duen gosari oparoa eta betea lortuko duzu. Guztiz bakarreko otordu ezin hobea da.
Deskontua lortuko duzu bi tarta pop erosten badituzu
Instagram Cake pops bikainak dira. Lehenik eta behin, pastela dira. Tarta albiste ona da beti. Baina tarta azukreek faktore xelebrearen abantaila erantsia dute. Tarta pop-ek dakarren goxotasun eta bitxikeriagatik, tamaina falta zaio. Tarta pop bakarra ez da postre pozgarria egiten. Nahi duzuna bi dira.
Ren arabera Irakurlearen laburpena , deskontua dago bi tarta batera erosten dituzunean. Agian ez duzu ohartuko menu-taulan - Starbucks pro-k ez baitu inoiz hori begiratzen - baina hor dago. Haien arabera, '40 eta 60 zentimo artean' aurrezten duzu. Guneak babesten du Janari Azkarreko Menuaren Prezioak karamel gazitu edo urtebetetze tarta pop bakarra zerrendatzen da 1,95 $ -ren truke, berriz, bi karamel gazitu edo urtebetetze pastela 3,50 $ jarriko dizkizute ... 40 zentimoko deskontua bi eskatzeko. Azken prezioetan desadostasunak egon daitezke kokapenaren eta salmenten gaineko zergaren arabera, beraz, kontuan hartu. Baina lasai joan aurrera eta gozatu zaitez gozoki bat irrikatzen duzun hurrengoan. Hobe da tratua!
