Aukera Yeh / Getty Images Katie Lee sukaldaria eta egilea nahiko denbora darama fokuetan. Billy Joel rock izarrarekin izandako ezkontzari esker hasi zuen bere ibilbidea Hollywoodeko izarren eta sukaldari ospetsuen kremaz betetako mundu batean. Denbora gutxian, West Virginia hiribilduko neskatxak aukera izan zuen New Yorkeko bere etxe dotorean jokatzeko - zer esanik ez abestiaren dedikazioa orduan zuen senarraren eskutik. Harremanak ez zuen inoiz mantendu, Lee-ren ospea telebistako pertsonaia, sukaldaritza-aditua eta egile gisa loratu zen.
Lee-k 'bezalako reality show herrikoiak antolatu eta epaitu ditu Iron Chef America 'eta' Top Chef ', bakarkako ikuskizunak egiteaz eta sukaldaritza liburuak idazteaz gain . 'Uste dut munduko lanik onena dudala. Funtsean sukaldatzeko eta bizitzeko jaten dut. Kontzertu nahiko ona da ', esan zuen (bidez Gaur ). Gustuko duen janari gogorra izan arren patata frijituak gazia eta tona batez bustita ketchup , Leek badaki non marraztu marra. Jan barazki ugari, astean bost edo sei aldiz egin ariketa fisikoa. Hori da bizi duen mantra (bidez Osasuna ).
Nola eboluzionatu zuen Lee-k unibertsitateko sukaldaritza zalea izatetik ospetsu izatera? Hona hemen Katie Lee-ren eraldaketa harrigarriari buruz jakin behar duzun guztia.
Katie Leek amonarengandik ikasi zuen sukaldatzen
Instagram Katie Lee herri txiki batean hazi zen familia ugarien artean, Miltonen, Mendebaldeko Virginian. Amona birraitona, aiton-amonak, izeba eta osaba, kale berean bizi ziren (via Charleston Gazette-Mail ). Bere familiako kide guztien artean, bere amona, Dora Harshbarger, izan zen bere eraginik handiena. Azken finean, bera izan zen Lee haurtxo egin zuena bere ama lanera joan zenean. 'Sukaldaritza irakatsi zidan, orekaren ideia, sendoa izaten, eta umore paregabea zuen', irakurri zion amonari Lee-ren bihotza berotzen Instagram ).
Lee haurra besterik ez zen amonaren sukaldari bihurtu zenean. Gogoan du egunsentian gailetak egin zituela berarekin. «Esnatu baino lehen orearekin hasten balitz haserretuko nintzateke; Berriz abiatuko nuke, lagundu ahal izateko. Bizkotxoak egin nituen lehenengo gauza izan zen, beraz, teknikoki 3 urterekin hasi nintzen sukaldatzen ', esan zuen Huntington Quarterly .
Handi zenean, Lee-k baserritik mahaiaren kontzeptua gertutik ikasi zuen amonak egun hartan aitonak baserritik ekarritakoa prestatuko zuenean. Praktika hori urteetan zehar egon da berarekin. 'Baserriko standera joan eta zer dagoen ikustera joaten naizenean - horra hor inspirazio gehiena', esan zion Charleston Gazette-Mail-i.
Katie Lee-k literatura nahiago zuen eskolan kirola baino
Instagram Katie Lee gimnasioko irakasleak zerbait edo bi izan behar zuen bere emanaldiaren inguruan esateko. Bere ikasturtean zehar, Lee-k ilusio txikia erakutsi zuen kirol ekitaldietarako. 'Inoiz ez nintzen kirolaria izan. Dena probatu nuen, baina ez nintzen ona ', esan zuen Huntington Quarterly . 'Irakurtzea eta idaztea oso gustuko nituen gauzak ziren, hala ere: beti nuen sudurra liburu batean', esan zuen.
esne erregina hanburgesak berrikuspena
Liburuekin gogoz ari ez zenean, Lee bere behi-stroganoff-a hobetzen ari zen. 12 urte besterik ez zituen amak bere plater errusiarra egiteko erakustaldia grabatu zuenean. Bideoak ikusleentzako familiako kide gutxi zituen. Lee-k ez zekien orduan bere behiaren stroganoff egunen batean agertuko zela ' Rachel Ray Show '.
Sukaldaritza ez zen inoiz Lee-ren ibilbide profesionalerako aukera izan. Egin zuen gauzarik naturalena zelako. 'Janaria nire bizitzako zati handi bat izan zen, baina inoiz ez nuen pentsatu hori berezia zenik', esan zuen. Baina etxetik atera eta unibertsitatera hasi zenean, konturatu zen denak ez zirela bera bezain janari zaleak. 'Ezin nuen sinetsi; suposatu nuen denei nik bezainbeste sukaldatzea gustatzen zitzaiela', esan zuen (Huntington Quarterly-ren bidez).
Katie Lee kazetaritzan espezializatu zen, baina sukaldaritzan karrera egin zuen
Instagram Liburu-harra izanik, unibertsitatean ikasgaiak aukeratzeko orduan, eztabaidarako tarte gutxi zegoen. Katie Lee kazetaritzan eta ingelesean bikoitza egin zuen Oxfordeko (Ohio) Miami Unibertsitatean, elikagaien zientziei buruzko zenbait klase ematen zituen bitartean. Italian atzerrian izandako seihilekoari esker, Toskanako sukaldaritzako kultura aberatsari (via Long Islandeko jatetxe bikainak ).
2003an unibertsitatean lizentziatu ondoren, Lee ez zen inoiz kazetaritza arloan aritu, sukaldaritzan hasi zen. Orduan, zergatik ez zituen Lee-k sukaldaritza ikasketak burutu? 'Inoiz ez nuen pentsatu sukaldaritzarekin karrera egin nezakeenik. Jatetxe bat ireki ezean, benetan beste ezer egin ezin duzula pentsatu nuen ', esan zuen (bidez Associated Press ). Bere lehen lana unibertsitatetik atera berria Jeff eta Eddy's arrain saltzailea izan zen, Hamptoneko jatetxe eta arrain azoka. Bitartean, berak, lagun batekin batera, Olive and Peach izeneko webgunea jarri zuen abian, jendeak kontsumitzen duen janariaz kontzientziatzeko helburuarekin (Great Island of Long Island-en bidez).
Katie Lee Billy Joelekin ezkontzak bere ibilbidea lagundu zuen
Kmazur / Getty Images Billy Joel rock izarrarekin izandako topaketak Katie Lee-ren bizitza aldatu zuen. Bera eta lagun bat New Yorkeko The Peninsula Hoteleko teilatupeko tabernan zebiltzan 'denboraldi ezin hobeko azaroan'. Lee-k bere burua komunera joateko aitzakia izan behar du gau gogoangarri hartako kontakizunaren arabera: 'Komunetik ateratzen ari naiz, eta norekin topo egiten dut ia baina [Billy Joel]'. Lee ez zen swoon - ia ez zuen ezagutzen bere musika errepertorioa. Baina gauaren amaieran, ziurrenik beste data bat zigilatuta zegoen.
zer nolako zaporea du triboloi batek
'Afari bikaina egin genuen, pasta eta trufa zuriak izan genituen, eta ni benetan harritzen saiatzen ari zen', esan zuen Lee-k. Joel-ek Broadway-ko 'Movin' Out 'saioan eskainitako emanaldiaz gozatu zuen (bidez Oprah.com ). Octano handiko gau horren ostean, bikotearekin hasi zen elkarrekin eta azkenean urtebete geroago ezkondu zen 2004an (bidez New York Post ). Joel Lee-ren zorioneko xarma bihurtu zen. Katie Lee Katie Joel bihurtu bezain laster, aukera uholdea etorri zitzaion. 'Abizen hori izateak atea sartzen lagundu didan lehenengo pertsona naiz, baina nire ametsei begira lan egiten neure burua oinez gelditzeko moduan sentitzen naiz', esan zion. New York aldizkaria .
Katie Lee 2006an Top Chef taldearen lehen aurkezlea izan zen
Scott Gries / Getty Images Katie Lee telebistaren industrian sartu zen orduan errealitateko sukaldaritza ikuskizunaren aurkezle gisa '. Goi mailako sukaldaria '(bidez Reality TV World ). Garai hartan, oraindik ere berdea zegoen sukaldaritzako eszenan, eta 'Top Chef' inork entzun ez zuen kontzeptua zen. Inork ez zekien zer espero zuen seriearen edo ostalariarengandik, baina ikuskizunak arrakasta handia izan zuen. Baina, lehenengo denboraldiaren ondoren, Lee ordezkatu egin zuten Padma Lakshmi sukaldari, egile eta telebistako esperientzia handiko telebistako pertsonaia.
Lakshmi-k Lee baino ostalari askoz hobea egin zuen, Redditen r / TopChef-eko erabiltzaile batzuen arabera. Batek idatzi zuen hori 'Jakingo duzu jende askori ez zaiola gustatzen Katie ostalari gisa', urduri zegoelako eta oraindik ez zekiela segmentuen arteko trantsizioa modu eraginkorrean egiten.
Beste Redditor bat Katieren tonua robotikoa zela uste zuen. Orduz geroztik, telebista errealitatearen munduan bere presentzia finkatu du epaile gisa 'Iron Chef' eta 'Beat Bobby Flay' filmetan, 'Paula's Party', 'The Wendy Williams Show' eta 'Today' filmetan gonbidatu gisa. eta ostalari bateratua ' Sukaldea '(bidez IMDb ).
Katie Lee eta Billy Joel banandu zirenean, surfean aritzeari ekin zion
Instagram Katie Lee Billy Joel superestrellarekin izandako ezkontzak bost urte barru galdu zuen keinu guztia. Bi dibortziatu ziren 2009an, hain adiskidetasunez egin zuen banaketak, Lee-k 'neskak inoiz eskatu dezakeen senar ohirik onena' deitzen diola (bidez HollywoodLife ). Ren arabera New York Post , zurrumurruak zabaldu ziren, Lee-k Yigal Azrouel diseinatzaile israeldarrarekin izandako ustea zela eta. Baina, Lee-ren arabera, ez zen komunikabideek jakinarazi zuten bezain dramatikoa: 'Bi karreren artean, bereizten hasi ginen eta ezin izan genuen elkarrenganako bidea aurkitu' (bidez New York aldizkaria ).
Dibortzioa gogorra izan zen Leerentzat, jendearen aurrean nola askatu zen ikusita. Garai hartan arraro samarra zitzaion kirol batean sendatzea aurkitu zuen: surfa. Lee, hain zuzen ere, 'ozeanoarekin izututa' zegoen surfean hasi zenean. 'Bizitzan une gogorrak bizi nituen, beraz, guztiz desberdina zen zerbait probatu nahi nuen. [...] zerbait berria probatzen baduzu eta beldurra konkistatzen baduzu, konfiantzazko zentzu berri hori ekartzen dizu ', esan zuen (bidez Simon eta Schuster Books ).
labean mahi mahi errezeta
Katie Lee eleberrigile bihurtu zen sukaldaritza liburuaren egilea
Astrid Stawiarz / Getty Images Surfak ez zuen Katie Lee sendatzen lagundu, fikziozko idazle gisa ere bultzatu zuen. Kazetaritza eta ingeles titulazioarekin, Lee-k trebetasunak zituen, zer esanik ez nobela bat idazteko urte luzetako asmoa. Baina ez zuen egin askotan mugatzen zelako, liburuak janariari buruzkoa izan behar zuela pentsatuta. Ziurrenik ez zuen irakurri Anthony Bourdain Karreraren hasierako krimen fikzioa, agian inspiratu ziona (bidez Jatekoa ).
Surfak pertsona gisa aldatu zuen - jada ez zen beldurrik zerbait berria probatzean. Ondorioz, bere bizitzan inspiratutako istorio bat idazten ikusi zuen bere burua (via HollywoodLife ). Nola erreakzionatu zuen Joelek? «Ondo idatzita zegoela uste zuen. Pentsatu zuen agian berarentzako 'txita' apur bat ere zela, ' esan zuen Irakurri.
Leeren protagonista 2011n argitaratutako 'Groundswell' filmean Emma Guthrie izeneko emakumea da. Leek bezala, Emma ospetsu batekin ezkondu, dibortziatu eta konfiantza berreskuratzen du surfa egiten ikasiz. HuffPost jakinarazi du hasierako eszena Met's-en kokatuta dagoela Mozorro Institutuaren Gala , Lee eta Joelek erabiltzen zuten bertaratu elkarrekin oraindik senar-emazteak zirenean.
Katie Lee Hamptoneko 7.000 metro koadroko etxera joan zen bizitzera
Katie Lee eta Billy Joelen ezkontzaren ostean, New York hiriko West Village-ko herriko etxe dotorera joan ziren bizitzera Oprah Winfrey Show '). Ezkontzaren lehen bi urteetan beste bi etxebizitza erosi zituzten hondartzaren ondoan, Sagaponacken, New Yorken. Honen arabera, hondartzako bi etxebizitza hauek merkatuan jarri ziren 2009an dibortziatu eta berehala Barietatea . Inork ez du oroitzapen zaharrei eutsi nahi, ezta? West Village etxeari dagokionez, dibortzio likidazioaren zati gisa Lee-ra joan zen. Lee-k 12 milioi dolar inguru saldu zituen eta Hamptons-en hasi berria zen (bidez Mugatua ).
Han, DuJour 7.000 metro koadroko jauregia erosi zuela jakinarazi du. Etxea, egongela zabalarekin eta 42 metroko igerilekuarekin, Lee-ren bizilekua lau urtez egon zen 2015ean merkatuan zerrendatu baino lehen. 'Gehiago ari naiz lanean eta sinplifikatu nahi dut', esan zion. Wall Street Journal 'Beti gustatu izan zait eraberritzeko eta apaintzeko prozesua eta prest nago nire hurrengo proiekturako'. Azkenean jabetza jakin hori saldu zuen arren, Hampton etxera deitzen jarraitzen du Astero Gertuago .
Katie Lee Obé Fitness-ekin entrenamendu entrenatzaile bihurtu zen
Facebook Katie Lee-k, bere lana errezetak sortu eta dastatzearen inguruan izan da beti, badaki bere lana tentazioz beteta dagoela. 'Janaria nonahi dago, eta kameratik kanpo ere, eskulanen zerbitzuak daude, bertan pasatu eta patata frijituak har ditzakezu', esan zion. Osasuna . Orduan, nola mantentzen da Lee sasoian? Autoeskotasuna, diziplina batzuk eta tona bat barazki eta fruta.
Lee ariketarekin hasten da eguna. Berak esan bezala Hamptons , Gus bere txakurrarekin ibilaldi fisiko batetik hasi eta lineako fitness klasera arte izan daiteke. Nahiago du etxean lan egitea gimnasioa jotzea baino. Obé, edozein lekutatik erreproduzitu daitezkeen zuzeneko fitness klaseak eskaintzen dituen aplikazioa, bereziki egokitzen zitzaion bidaiatzeko bizimodu handikoa. 'Hainbeste gustatu zitzaidan, enpresan inbertitu nuen', esan zuen. 2018an, entrenamenduko harpidedunetik Obé-ko entrenatzaile izatera igaro zen. 'Nire entrenamendu gustukoenak @obe_ourbodyelectric-ek igandean klase bat ematera etortzeko eskatu zidan !!', iragarri zuen Instagram .
Bere ohiturak gorabehera, Lee-k, egoera fisikoa edo gorputzaren forma edozein izanda ere, beste hainbatek bezala, segurtasun eza jorratu behar izan zuen. 'Neure burua jipoitzen saiatzen naiz', esan zuen. 'Beti gogoratzen dut nire buruari osasuntsu nagoela, eta hori da garrantzitsuena', gaineratu zuen (Osasunaren bidez).
Katie Lee-k bere bigarren senarra Beach Bites filmean ezagutu zuen
Amy Sussman / Getty Images Bere lehen dibortzioaren ondoren, Katie Lee-k denbora asko eman zuen bere burua berriro deskubritzen. Surfean ikasi zuen, eleberri bat idatzi zuen eta 'Beach Bites with Katie Lee' izeneko seriea antolatzen hasi zen. Leeren ibilbide profesionala bide onetik zihoan, beraz, ez zuen asko pentsatu bere pertsonalean. 'Ez nuen berriro ezkondu nahi izan pentsatu nuen', esan zuen Lee-k (bidez Osasuna ).
Baina Kupidok plan desberdinak zituen. Leek lehen aldiz bere ekoizle 'polita' ezagutu zuen Ryan Biegel 2016an hondartza gaiaren inguruko saioetan. Lee lehenengo aldiz Beigel ikusten ari zen arren, Biegelek lehendik ere bazekien Lee. 'Geroago esan zidan nire azken sukaldaritza liburua sustatzen nire telebistako segmentu bat ikusi zuela, eta berak esan zuen,' neska horrekin ezkonduko naiz '. Ni neu nintzen ', esan zion Leek Osasunari.
Lee eta Biegel lagunak egin ziren eta elkarren konpainiaz gozatzen hasi ziren. 'Zenbat eta denbora gehiago eman berarekin, orduan eta gehiago pentsatzen nuen:' Hau da nik nahi dudan bizitza mota '. Ahaztu amodiozko gauzak, niri ere asko gustatzen zait ', esan zuen Lee-k. Erromantiko baten ondoren proposamen Parisen, pare bat hilabete behar izan zituzten maitasun txoriek Italiako Amalfi Kostaldeko Lo Scoglio-n korapiloa lotzeko - maitemindu ziren lekua (bidez Modan ).
Katie Lee-k arazoak izan zituen pentsatu nahian
Instagram Katie Lee-k eta bere senar Ryan Biegelek ezkontza amaitu eta gutxira familia bat sortzea aurreikusi zuten. 'Inozoki pentsatu nuen erraza izango zela', esan zuen Instagram . Baina errealitatea oso urrun zegoen. Argi zegoenean ezin izango zutela haurra antzinako moduan eduki, ugalkortasun tratamenduetara pasatzen dira (bidez Babe Hatch ). Ezusteko gai honek ezustean harrapatu zuen Lee, bere osasun eta sasoi fisikoarekin eskrupulosa zelako.
chick fil a international
'Saiatzen ari ginen, ebakuntza egin behar izan nion arazo bat zuzentzeko, infekzioa jaso nuen, eta, beraz, erorita nengoen, zinta jaso nuen', idatzi zuen Instagrameko bere mezuan. Azkenean, bikoteak in vitro ernalketari tiro bat ematea erabaki zuen. Baina, zoritxarrez, lehen saiakerak ez zuen arrakastarik izan.
Prozesu osoa emozionalki agortzen ari zen bitartean, zaleen iruzkin ugariak ere ez zuen lagundu. Lee-k bere Instagram-eko mezuan idatzi zuen bezala: 'Iruzkinak jasotzen ditut pisua hartu dudala ematen dudala esanez, beraz, haurdun egon behar dut [...] Azkenean erantzun nion ez dagoela ondo emakumearen gorputzari buruzko iruzkinak egitea eta ez dakizula zer norbait pasatzen ari da ». Bidaia neketsuak, zorionez, amaiera zoriontsua izan zuen. Leek 2020ko otsailean iragarri zuen haurdunaldia (bidez Instagram ).
Katie Lee ama bihurtu zen pandemian
Facebook Katie Lee eta Ryan Biegelentzat erronka bat bestearen atzetik etorri zen. Haurdunaldia iragarri zutenean, herrialde osoa blokeatu egin zen coronavirus pandemia zela eta. 'Egunero bizia hartzen ari gara eta etorkizunaz kezkatu beharrean, ni horretan zentratzen ari naiz daiteke kontrolatu orain, seguru mantentzeko eta nire antsietatea gutxieneko izateko ', esan zuen Babe Hatch .
Blokeoa, itxura denez, mozorrotutako bedeinkazioa ere izan zen, biei gertu egoteko eta bidaia elkarrekin besarkatzeko aukera eman baitzien. Lee-k 'The Kitchen' ostalariarekin jarraitu zuen etxetik ere bai. Zorionez, berarentzat senarra zuen Telebistako ekoizlea bere ondoan, etxeko jaurtiketa ondo joan zedin. Ikuskizuna bikotearentzat nahiko osagai izan zen itxialdiaren bidez. Ren arabera Jendea , Haurraren generoaren festa agerian utzi zuten bere ataletako batean.
Haien neskatoa, Iris Marion Biegel, 2020ko irailean jaio zen Jendea jakinarazi du. 'Ama izatea maite dut. Banekien hori disfrutatuko zuela, baina ez nekien ideia handirik egingo nuenik. Gehien gustatzen zaidana goizean altxatzea, hara sartzea eta bere aurpegi txikia irribarrez ikustea da ', esan du Lee-k (bidez Jendea ).
