patata frijituak aspalditik Jekyll eta Hyde janari modura jotzen dira - erabat dira goxoa Frijigailutik atera berriak direnean, baina pixka bat hoztu ondoren, nahiko erakargarritasuna galtzen dute, eta soberan dauden patata frijituak berreskuratzeko zailak izaten dira.
Baina itxaron, ez utzi platereko patata horiek! Bitartean mikrouhin labea Zalantzarik gabe, ez da bidea zure egunean patatak jangarriak izatea nahi baduzu, soberan dauden patatak berriro berotzeko hainbat metodo daude berriro ere kurruskaria eta goxoa bihurtuko dutenak.
Zergatik ez da hain ondo funtzionatzen mikrouhin labean
Mikrouhin labean eguneko patata frijituekin esperientzia bat da esperimentuak ez duela errepikatzen jakin behar duzunik, nahaspila busti bihurtzen baititu. Zergatik izango litzateke hori, mikrouhin labeak beste hondar mota batzuk berotzen hain lan bikaina egiten duenean?
Egia esan, hainbat arrazoi daude. Alde batetik, mikrouhin labea barrutik berotzen da, beraz, zure patatak ez dira kurruskaria izango gehiegi egosi gabe. Beste baterako, beroa gorabeheratsua izan daiteke, beraz, patata frijitu batzuk erre daitezke eta beste batzuek alferrik jarraitzen dute. Edozein ontzitan berotzen baduzu, adibidez, kartoizko erosketa kutxa batean, edukiontzi horrek hezetasuna barnean harrapatuko du eta frijituak lurrunetan prestatuko ditu zure patatak, hori ez da patata eskasa tratatzeko modurik.
bufalo basati hegalak frijituak dira
Nola berriro frijitu patata frijituak
Ren arabera The Kitchn , patatak berriro berotzeko modurik onena bigarren aldiz frijitzea da. Ez duzu behar frijitzaile sakona Zure patatak lehen jaiotakoaren antzekoa da, eta, egia esan, ziur asko ez zenuke berriro olio kopuru handi horretan berriro murgildu nahi.
Beharko duzuna, ordea, zartagin handia da ( Burdinurtua beti da aukera ona) eta olio pixka bat - bi koilaratxo frijitu kopa bakoitzeko. Lehenik eta behin, zartagina su ertainean berotuko duzu, gero olioa gehitu eta distiratsu egon arte berotuko duzu. Gehitu patata-geruza bakarra eta egosi minutu batez espatula batekin irauli aurretik. Utzi frijitzen 30 segundo inguru gehiago, gero gazitu eta jan bero dauden bitartean.
Ziurta ezazu zartagina patataz gainezka ez duzula. Hala ere, patata frijitu asko berotzen ari bazara, egin lote txikietan. Zartagin txiki batean patata frijitu gehiegi badituzu, lurrunetan salteatuta egon beharrean bukatu daitezke eta ez dira azkenean mikrouhina erabiliko bazenu baino askoz hobeak izango.
zer da pomodoro saltsa
Labean patatak berriro berotzea
Patata kopuru handi bat berotzen baduzu, edo bestela, sukaldean sukaldaritza baino modu gutxiago nahasia nahiago baduzu, labea erabiltzeak ere nahiko ondo funtzionatuko du. Wonder How To Food Hacks gomendatzen du, kurruskaria bermatzeko, oso garrantzitsua dela labea berotzeko denbora 450 gradutan hartzea eta labeko orri sendoa ere erabiltzea. Hori burdinurtuzko zartagina ere funtzionatuko du, beti zure patata frijituak pilatu gabe sartzen badira.
Labeko orriak oliozta ditzakezu, hala ere, beharrezkoa ez den arren, zer esanik ez, izara edo zartagina sartu behar zenuke labean, patata frijitu gabe, labeak berotzen aurretik egiten duen bitartean. Tenperatura egokia lortutakoan, atera zartagin beroa (potea edo labeko mitina erabiliz!) Eta zabaldu patata geruza bakarra gainean.
Ondoren, itzuli labera beroa eta egiaztatu patata frijituak minutu guztietan behin, nahi duzun kurruskari maila lortu arte. Patata patata bakar batek minutu batzuk behar ditu, baina lote handi bat berotzen baduzu 10 minutu igaro daitezke. Frijituak egin ondoren, atera labetik eta ondu dastatzeko.
Beste gauza batzuk hondarreko patatekin
Sormena lortu nahi baduzu, aholku bat probatu dezakezu Salvage Sister and Mister blogean eta jarri zure gofre burdina jumbo tamainako gofre patata batzuk sortzeko. Ere txikitu eta hash marroiak edo etxeko patatak egiteko erabil ditzakezu, edo gosaltzeko burritoan, zartagin batean edo frittata batean edo zopa batean ere erabil ditzakezu. Agian horiek egiten saia zintezke Putin ere.
Berriro berotutako edo / eta berriro erabilitako patatak ez dira inoiz egongo nahiko bigarren aldiz zoragarria bezain ona, ez al da hori gertatzen bizitzako gauza askorekin? Aprobetxa ezazu eguna, aprobetxa ezazu gatza , eta zapi ia bezain onak diren patata horiek berriro hoztu aurretik.
panda express berenjena tofua
