Instagram Janari lasterreko lekuak joan arren, Taco Bell nahiko polarizatzailea da. Maite dituzu edo gorroto dituzu, eta, hala ere, ziurrenik haragizko tako horietan dagoenaren inguruko eztabaida entzun duzu. Taco Bell-en behia janari azkarraren munduko osagai ospetsuenetako bat da, beraz, tira atzera gortina eta ikus dezagun zer pilatzen ari zaren benetan nacho horien gainean, zure tako gogokoenen artean bilduta eta oh-goxo-goxoz estalita gazta.
Guztia hasi zuten aldarrikapen zoroak
Instagram Lehenik eta behin, argitu dezagun zerbait. Taco Bell-en kontura bueltaka ibili diren hiri kondaira ugari daude, eta egia ez direla esango dizugu. Esango dizugu zergatik ez dira egia.
Has gaitezen betegarria (batez ere otorduen zizareak) osagai nagusi gisa erabiltzen dela aldarrikatuz. Zizareak nonahi daude, logika doa eta argi dago ordezko merkea dela. Ren arabera ThoughtCo. , hau faltsua da ia guztietan. Lur-zizareak eta jan-harrak behiak baino garestiagoak dira eta kiloko 10 eta 20 dolar bitartekoak dira. Janari dendan okela ordaintzen duzuna baino gehiago da eta Taco Bell-en handizkako eta soluzio handiko prezioen beherapenak hartzen dituzunean, ordaintzen dutena baino askoz gehiago da. Ez da negozioaren zentzu ona (ziztrina izatearekin batera).
Beste istorioa da Taco Bell-ek 'D graduko' txahala zerbitzatzen duela, beste inork erabiltzen ez duen haragi ebaki oso baxua. Snopes dio hau argi eta garbi ez dela egia, arrazoi nagusi batengatik: ez dago horrelakorik.
Osagaiengatik auzitara eraman zituzten
Instagram 2011n, zurrumurruak hain txarrak ziren, Alabamako abokatu bulegoak erabaki zuen legezko neurriak hartzea beren produktuak iragartzeko eta etiketatzeko modua aldatzeko. Ren arabera Jezabel , enpresak produktuari 'taco haragia betetzea' ordez 'behi ondua' ordez ('esan zuten) ehuneko 36ko benetako behi hark baino ez zuela esan nahi zuen.
Auziaren arabera, hau da, eta demanda hori nahita azkar erretiratu zuen enpresak. Ekintza judizialaren amaiera korapilatsua eta nahasia izan zen, hala ere, enpresak adierazpen laburrenak eman zituen Taco Bell-ek bere osagaiak ezagutzera ematen saiatzen ari zirela esanez. Taco Bell-ek, berriz, argi utzi zuen erreklamazioak ezin faltsuak zirelako. Fox News esan zuen Taco Bell-ek egunkarietako iragarkiak ere atera zituela barkamena eskatzeko, eskandaluak kalte handia egin zuelako haien ospeari eta negozioari. Greg Creed Taco Bell-eko zuzendari nagusiak esan zuen: '... salaketa horiek faltsuki eta zuhurtziagabeki jartzea eta pertsona horiek guztiak inpaktatzea oso onartezina da. Publikoak haserre egon beharko lukeela uste dut ».
Milioiak gastatu zituzten zenbakiak argitzeko
Instagram Auzia bertan behera utzi ondoren, Taco Bell kalteak kontrolatzeko moduan sartu zen. Salaketak egiazkoak ez zirela jakitea nahi zuten, eta diru kopuru eroa xahutu zuten horretarako. Zenbat? 3 eta 4 milioi dolar artean, Associated Press-en arabera (bidez NPR ).
Horrek publizitatea eta bideoak biltzen zituen batez ere, Taco Bell-en gaur egun gaiztoa den behi haragia benetan ehuneko 88 behia zela argituz. Hori hobea da, baina horrek oraindik portzentaje batzuk zehaztu gabe uzten ditu. Ez da harritzekoa, jendea gainerako osagaiez galdetzen ari zela.
moka galleta xehatu frappuccino
Orduan, zer dago beste ehuneko 12 horretan?
Instagram Taco Bell-ek gardentasun osoa lortu zuen honetan, osagaiak zerrendatzeaz gain, jendeari zergatik sartu ziren haragi nahasketan (bidez Lehenengo Jaia dugu ). Nahiko berri ona da, beraz, ekin diezaiogun jaten ari zaren hori desegiten zure behi burritoari hozka egitean.
Asko osagaiak beste ehuneko 12 horretan nahiko gauza estandarrak dira. Zenbait - tipula hautsa, itsas gatza eta gatza, pipermina, tomate hautsa eta baratxuri hautsa - zure takako haragian erabiltzen dituzu. Beste osagai batzuk (hala nola, oloa, legamia ateratzea eta kearen zapore naturala), zure sukaldean seguruenik beste gauza batzuetarako erabil ditzakezu, baina agian ez dira normalean pentsatuko Taco astearteko prestaketetan sartzea. Zerrendan soinu bitxiak dituzten osagai asko ere badaude zerrendan, beraz, zer gertatzen da horiekin?
Batzuk uste baino ezagunagoak dira
Instagram Jarrai dezagun maltodextrinarekin Pop Sugar dio janari askotan lodigarri gisa erabiltzen den gehigarri arrunta da, zerealetatik hasi eta entsaladak janzteko. Ez dirudi antinaturala denik ere: artoa, arroza eta garia bezalako osagai osoekin egina dago, ondoren almidoiak xehatzen dituzten entzimekin nahastuta.
Hurrengoa soja lezitina da eta Huffington Post ia denetan dagoela dio. Esne-txokolatetik maiatzera bitarteko gauzetan aurkituko duzu, eta oso ezaguna da bestela bereiziko liratekeen osagaiak (ura eta olioa bezalakoak) lotzeko emultsionatzaile gisa jokatzen duelako. Gainera, askatzaile gisa erabiltzen da (pentsa ezazu egosketa spray ez itsaskorra), bustitzeko eragile gisa (labea errazten du) eta itsaskortasuna eta aparra murrizteko.
Azido laktikoa ere badago eta SFGate dio produktu tona bati gehitzen zaiola (batez ere esnekiak, azukreak eta hartzitutako ontasuna) zitrikoen zertxobait gehitzeko. SFGate sodio fosfatoa ere aztertu du, eta gehiegi lortzeak arazoak sor ditzakeela dio, baina kopuru txikia lortzen duzu, oro har, ez dago kezkatzeko arrazoirik.
Zergatik gehitzen dute kakao hautsa?
Instagram Osagai guztien artean, pausatu egin ditzaketenak, gozoarekin baino gaziagoekin lotzen dira. Kakao hautsa eta karamelu kolorea (azukre karamelizatua) daude osagai zerrendan, eta Taco Bell-en arabera (bidez ABC News ) han daude soilik haragiari kolore aberastasun pixka bat emateko. Esaerak dioenez, lehen ziztada begia dela eta hori egia da janari azkarraren munduan ere.
Egin dezagun kimikariaren iritzia
Instagram Goazen beste aditu batengana: Derek Lowe , farmazia industrian hamarkadak daramatzan kimikari organikoa. ABC News berarekin jarri zen harremanetan 'ondutako txahala' guztia biral bihurtzen hasi zenean eta osagai horiei buruzko iritzia eskatu zion. Zientzia Translazioko Medikuntza .
'Kimikari gisa, ... ez dut osagai zerrendako izen kimiko luze bat aztertuko eta berehala suposatuko dut pozoituta nagoela', esan zuen. 'Ez daukat pazientziarik' Ooh, hori zaila da ahoskatzea, beraz, 'pentsamendu eskola' larria izan behar du.
Lowek bere esperientzian dioenez, elikagaien katea nahiko segurua da. Bere jakinduria hitzak jaki guztietan aplikatzen dira, eta esaten du zerbait ezaguna ez denez, horrek ez duela esan nahi arriskutsua denik. Edozer gauza beldurgarri bihur daiteke. Begiratu horrela: (R) -3,4-dihidroxi-5 - ((S) -1,2-dihidroxietil) furan-2 (5H) -one jango zenuke? Ez? Orduan, eskorbutoz hilko zara, C bitamina delako.
Ez da haragia, proteina da
Instagram Gero eta jende gehiagok bere proteina lortzeko modu osasungarriagoak eta osasuntsuagoak bilatzen saiatzen denez, Taco Bell jokoaren aurrerapen bat aurreratzen saiatzen ari da proteina Power menua . Ez zara bakarra horrekin zer gertatzen ari den galdetzen eta Parte hartu alternatiba osasuntsuagoak eskaintzea beren mugimenduaren parte dela dio. Menu zehatz hau haragi ugari, proteina ugari, gantz gutxikoa eta karbohidrato baxua da. (Gainera, poliki-poliki askatzen ari da, beraz, ziurrenik aldaketak egongo dira gaur Taco Bell-en eskaintzen duzunari dagokionez.)
Bazkari horietako bakoitzak ontziratzen duen bezainbeste proteina behar duen edo ez eztabaidagai dago (eta badirudi nutrizionistek dagoeneko proteina ugari dauzkagula iradokitzen digutela, gure bidetik atera gabe). Baina argudiatzeagatik garrantzitsuena zera da: berregitea ez dela Taco Bell beraien hitza atzera botatzen. Ez da haien haragia haragia besterik ez denik, osasuntsuagoak diruditen saiakera da eta, arabera Kuartzoa , ireki ordezko haragirik gabeko proteina iturriak beren menuan errepidean zehar sartzeko.
aza gorria vs berdea
Arazo handiagoa dago
Instagram 2015ean, Washington Post Taco Bell-ek haragiarekin duen benetako arazoaren berri eman zuen. Yum! -En aterkipean jarduten duten enpresa ahizpek partekatutakoa zen. Markak, Pizza Hut eta KFC barne. Janari lasterreko beste kate batzuek erantzukizun handiko produktuak lortzeko eta animalien ongizatearen aldeko apustua egiten zuten bitartean, Yum! isilik zegoen. Garai hartan, hornikuntza hobetzeko planik jarri ez zuten AEBetako kate nagusi bakarrak ziren. Izan ere, 2014an, Greg Creed zuzendari nagusiak esan zuen hormonak eta antibiotikoak gabe joango zirela hitz eman zuten nekazariengandik soilik hornitzea izatera pasatzea.
Baina albiste onak daude. 2017an, interes publikoko sei taldek (Elikagaien Segurtasunerako Zentroa bezalakoak) janari lasterreko jatetxe gogokoenak sailkatu zituzten hornidura arduratsuaren alde egindako konpromisoaren arabera CNN ). Taco Bell-ek B-txartela eskuratu du bere txostenean, geroztik aurrerapauso garrantzitsuak eman baitituzte oilaskoa antibiotikorik gabe egiteko. Hori da aurrerapena, behintzat.
Zer gertatu da zaldi haragiaren gauza horrekin?
Instagram Ondo da, hitz egin dezagun gelako elefanteaz. Edo hobeto esanda, zaldia. 2013an, mundua harrituta geratu zen Taco Bell haragian zaldi haragia aurkitu zutelakoan. Zaldia haragi iturri legitimo bat da zenbait herrialdetan (adibidez, CBS dio, Suitza, Mexiko, Japonia, Alemania, Belgika eta Polonia), baina ez AEBetan eta Europako zati handi batean. Taco Bell-ek iragarri du (bidez CNN ) beren txahala menutik ateratzen ari zirela zaldi haragiarekin kutsatuta zegoela aurkitu ondoren, baina istorioaren oin ohar garrantzitsu bat dago. Arazoa europarra zen, eta Taco Bell-ek ez du inolako Europako okelik inportatzen Estatuetara, ez dago AEBetako jatetxerik arriskuan.
Ez ziren eskandaluak harrapatu zituen bakarrak ere. USA Today dioenez, Birds Eye, Nestle, Burger King, IKEA eta Tesco zeuden enpresen zerrenda luzeko izen bakarra ziren. Erorketa amaitu zenean, laginen ehuneko 99 inguruk zaldirik ez zutela aurkitu zen. Taco Bell-en ondutako behia horixe da: behi onduak.
