Pimentu-Gazta-Bete Bisonte Hanburgesak

Argazkia: Jacob Fox

Osagaiak

• ¼ kopa arto-irina fina

• 1 ¾ koilarakada piperrauts ketua, zatitua

• ½ koilaratxo gatza, zatitua

• ½ koilaratxo piperbeltza, zatitua

• 1 ertaina tomate berdea, 1/2 hazbeteko lodierako lau xerratan moztuta

• 1 koilarakada canola olioa

• 1 kiloa lurreko bisonte

• 1 koilarakada Worcestershire saltsa

• 4 koilarakada pimentu gazta zabaldu

• 4 gari osoko hanburgesa-opilak, zatituak

• ½ kopa maionesa argia

• 1 koilarakada limoi zukua

• 2 edalontziak letxuga hostoak urratu

Norabideak

1. Aurrez berotu parrilla ertain-altuera.

2. Konbinatu arto-irina, koilaratxo 1 piperrauts ketua eta 1/4 koilaratxo gatz eta piperra baxuko plater batean. Dragatu tomate xerrak arto-irina nahasketan. Berotu olioa plantxan edo zartagin handi batean su ertain-altuan. Gehitu tomate xerrak eta egosi, behin irauli, urreztatu arte, 5 minutu inguru.

3. Bitartean, nahastu bisontea, Worcestershire eta gainerako 1/4 koilaratxo gatz eta piperra ertain batean. Nahasketa 8 zatitan banatu eta bakoitza patty batean osatu. Jarri koilarakada 1 pimiento gazta 4 patxen erdian. Jarri gainontzeko 4 pattak gainean eta lotu ertzak elkarrekin zigilatzeko.

   sam's club pizza berrikuspena

4. Olioztatu parrillan olioz bustitako paper eskuoihal bat pintzekin. Opilak parrillan, moztuta behera, txigortu arte, 2 minutu inguru. Parrillan hanburgesak, behin irauliz, erdigunean sartutako berehalako irakurketa termometro batek 165 °F erregistratu arte, 10 minutu inguru.

5. Bitartean, nahastu maionesa, limoi zukua eta gainerako 3/4 koilaratxo piperrauts ketua ontzi txiki batean. Zabaldu opilen moztutako alboetan. Banatu letxuga opil hondoen artean. Gainean patatak, tomateak eta opilen gainak jarri.

Kaloria Kalkulagailua

Solairua:

Adina:

Hazkundea (Cm-N):

Pisua (Kg-N):

Jarduera Fisikoaren Maila: Gutxienezko Baxu Batezbesteko Garai Oso Altua

Kalkulatu

Bidali Mezu Elektroniko Bidez Erakutsi Gunean