Perretxiko Ogitartekoa Tipula Ozpinarekin

Errezeta Osasungarriak

Osagaien Kalkulagailua

Aitaren Perretxiko Ogitartekoa

Argazkia: Eric Wolfinger

Denbora aktiboa: 55 min Guztira Denbora: 5 ordu Anoak: 4 Elikadura-profila: Intxaurrik gabeko sojarik gabeko begetarianoaEgin salto Nutrizio Datuetara

Osagaiak

Ozpinetako tipula

  • 1 ½ koilarakada piper gorri birrindua

  • 1 koilarakada piperbeltza osoa

  • 1 ale baratxuria, xehatuta eta zurituta

  • 1 erramu hostoa

    binging izen babisharekin

  • 1 kopa ozpin baltsamiko zuria

  • 1 kopa azukre granulatua

  • 1 ertaina tipula gorria, xerra finetan

Ogitartekoa

  • 3 koilarakada maionesa

  • 1 koilarakada mostaza marroi pikantea

  • 1 koilaratxo Worcestershire saltsa begetarianoa

    Walmart txita saltsan

  • 5 koilarakada ghee, zatitua

  • 8 xerrak osoko ogia

  • 14 ontzak maitake perretxikoak

  • ¼ koilaratxo beheko piperra

  • ⅛ koilaratxo gatza

  • 4 xerrak Cheddar gazta zorrotza

    ordeztu krema garratza krema astunarekin

  • 4 arrautza handiak

  • 8 letxuga hostoak, hobe haritz gorria

Norabideak

  1. Ozpinetako tipula prestatzeko: txigortu piper gorri birrindua, piper ale, baratxuria eta erramu hostoa kazola ertainean su ertain-baxuan usaintsu egon arte, 1-3 minutuz. Gehitu ozpina; jarri irakiten su ertain-altuan. Gehitu azukrea eta irabiatu disolbatu arte. Jarri tipula erreaktiborik gabeko ontzi ertain batean eta isuri likido beroa gainean. Utzi hozten giro-tenperaturara, ordu 1 inguru. Estali eta hozkailuan 4 orduz eta aste 1 arte.

  2. Ogitartekoa prestatzeko: konbinatu maionesa, mostaza eta Worcestershire ontzi txiki batean.

  3. Berotu 1 koilarakada ghee itsaskorra ez den zartagin handi batean su ertain-altuan. Gehitu 2 edo 3 ogi xerra eta egosi alde batetik bakarrik gorritu arte, 1 edo 2 minutuz, behar den moduan beroa egokituz. Transferitu plater batera. Errepikatu beste 2 aldiz 2 koilarakada ghee eta gainerako ogiarekin.

  4. Gehitu zartaginean perretxikoak, piperra, gatza eta koilarakada 1 ghee. Egosi, nahasi gabe, gorritu eta kurruskari arte, 2-3 minutuz. Irauli perretxikoak eta zapaldu espatula batekin berdintzeko. Gazta gainean jarri eta egosi urtu arte, 3 minutu inguru gehiago. Transferitu plater batera.

  5. Gehitu gainerako koilarakada 1 ghee zartaginean su ertainean. Arrautzak zartaginean sartu, estali eta egosi nahi duzun moduan, 2 eta 4 minutuz.

  6. Zabaldu saltsa txigortu gabeko ogiaren aldeetan. Geruzatu ogi xeren artean tipula, perretxikoak, arrautzak eta letxugak.

Aurrera egiteko

Hoztu tipula ozpinatutako (1. urratsa) aste 1 arte.

biden izozkia meme

Kaloria Kalkulagailua

Kategoria Bizimodu Osasuntsua Gertaerak Izenak