Begiratu edozein tabernetako koktelen menua eta aukera zoragarriak aurkituko dituzu. Indartsua, gozoa, garratza, arrosa, berdea; halaxe da, ia edozein deskribapenekin bat datorren edaria aurki dezakezu. Baina nola aukeratzen duzu? Batzuk besteak baino hobeak al dira?
Edari nahasiei dagokienez, sentitzen dugu esatea, baina ez dira guztiak berdinak sortu. Eta ez da soilik edari horietako batzuek duten kaloria kopuruagatik edo lasto batetik sartzen ari zaren azukre neurriz kanpoko kopuruagatik. Koktel batzuk saihestea komeni da beste arrazoi batzuengatik (harrigarriagoa).
munduko gozoki txarrena
Hartu dolarreko koktel horiek kateko zenbait jatetxetan - 100 zentimo zentzudun merezi al dute? Moskuko mandoek ezkutuko osasun arriskua al dute? Eta zerk egiten du sangria hain engainagarria? Ikusi, edari nahastuen munduan asko dago aurkitzeke, eta agian behar duzu errebelazio horien aurka egiteko. Abisu zuzena: zure koktel gogokoena slushie makina batetik ateratzen bada, korrika. Aurrez egindako edari izoztuak ekiditeko arrazoia 'kezkagarria' kategorian kokatzen da.
Mojitos, kanpoan zaudenean
Mojitoak: aukera ezin hobea dirudi taberna zaindarientzako liburuxka arin eta freskagarria bilatzen dutenak, oraindik ere zulatu zorrotzak biltzen dituena. Zure hurrengo edari menta eskatu aurretik, kontuan hartu hau: osagai freskoak behar dituzten koktelak, mojito horretarako menda bezala, arriskutsua izan daiteke taberna askotan.
Adam Levy Alkoholaren irakaslea kontatu Dirua tabernek ez dutela mojorik behar bezainbeste zerbitzatzen menda freskoa eskura edukitzeko, beraz, ziurrenik astebeteko belarrak koktelean sor ditzakezu. Mojitoa edan duen edonork daki menda freskoa ezinbestekoa dela, eta menda lehortzeak ez du moztuko. Baliteke bakteriak garraiatzeko menda hosto hondatu horietako gai txiki bat ere izatea. Pasa gogorra horren gainean.
Arrazoi bat gehiago mojito bat ez eskatzeko: zure tabernariak ziur asko gorrotatuko zaitu horregatik. Hori gertatzen da askoz ere denbora gehiago behar dutelako nahastuta eta astintzen dituzten guztiekin, eta, jendez gainezka dagoen taberna batean bazaude, zalantzarik gabe egin beharreko eskaeren zerrendan daude. Tabernari batzuek mojitoaren kapritxoei uko egin diezaiekete, jendetzaren tamainaren arabera. Noah Esperas tabernariak esan zuen SFGate , 'Egia esanda, goizaldeko 01: 00tan jotzen badut eta norbaitek lau mojito eskatzen badizkit, ez ditut egingo '. Ez izan hori bezeroa. Egin zure mojitoak etxean.
Egunero lokatzak
Koktel moduan postrea bilatzen ari zarenean, lokatzera joaten zara. Ez dago zalantzarik edari izoztu hau goxoa dela - lortu du Kahlua, Bailey's, vodka eta, jarraitzen duzun errezetaren arabera, esnea, esnegaina edo banilla izozkia ditu. Neurketa ona izan dadin, ziurrenik edalontziaren barruan txokolate saltsa zurrunbilo handia du, eta krema harrotua eta are txokolate saltsa gehiago ditu. Esan dugun bezala, goxoa da.
Baina dekadentzia hori guztia kaloria gutxirekin dator - 662, zehazki . Konparazioagatik, ez dago oso urrun txokolate astindu baten kaloria kopurua McDonald's , baina astindua harrigarria da 32 kaloria gutxiago lohia baino. Esaten ari garena da, ziurrenik ez duzula ideia ona iruditzen egunero Mickey D-ren txokolate astindua edatea, beraz ziurrenik ere ez duzu egunero lokatza irristatu nahi.
Dolarraren koktelak
Badago jatetxe kate bat dolarreko koktelengatik ezaguna dena. Schmapplebee-rekin errima egin dezake edo ez. Ados, ondo, Applebee-rena da. Hilero gutxi gorabehera dolarreko koktel berria eskaintzen dute: Dollarita, Dollar L.I.T. eta Dollarama bezalako gauzak. Galdera da: balio al dute koktel hauek irabazitako zure dolar baten bat ere?
Applebee-ren barruko baten arabera, ez dira erabaki. Darron Cardosa, aka The B * tchy Waiter, elikagaien industriaren azpiko gortina atzera botatzen buru-belarri dabilena, froga ugari jaso ditu Applebee ustezko tabernari batek dolarreko koktel hauek espero dituzunak zehazki frogatzen dituela. izan (bidez Vice ) .
Batean bideoa Dolaritak egiteko prozesua erakusten duen tabernariak azaldu du guztia ontzi handi batekin hasten dela, margarita nahasketa litro bat, beheko apaleko tekila litro bat eta iturriko hiru litro ur gehitzen zaizkiola. Jarraipena egiten duzuenontzat, zati bat edaria da, 4 zati ez edaria. The L.I.T aurrez egindako nahasketen antzeko uraren proportzioarekin egina dago, 'playdougharekin nahastutako alkohola igurtzitzearen usaina' baitu. Mmm.
Mozkortu al zaitezke dolarreko koktelekin? Itxuraz ahal duzu ... L.I.T zenbakiaren inguruan bost . Horrek dolar Long Island dolareak ez duela merezi frogatzen du. Normalean bezain indartsuak diren arren, zalantzarik gabe, ez lirateke bost hartu beharko zalaparta sentitzeko.
Pina coladas
Edanik ez izateak piña colada baino paradisu tropikalean zaudela sentiarazten zaitu. Krematsuak eta ameslariak dira, ziur, eta mini aterki super-polit horiek gainditzeko zailak dira, baina azukre bonba pixka bat ere badira. Zure tabernariak egin dezakeena baino azkarrago xurgatzen ari zaren 12 ontzako edari izoztu altu hori? Bai, badute 84 gramo azukre bakoitza. American Heart Association-ek dio emakumeek mugatu egin behar dutela azukre hartzea eguneko 25 gramo arte, eta gizonek gehienez 37,5 gramo izan behar dituzte. Ez da matematika zalea izan behar ikusteko piña colada batek hiru egunetik gora azukre balio duela andreentzat.
Benetan merezi al du piña colada batek? Koko-y koktel bakarrarekin lortutako adina azukre lortzeko, zortzi beirate distiratsu jan ditzakezu erroskilak Krispy Kremeren eskutik. Edo 20 ontzako txokolate bat dastatu dezakezu Izoztua Wendy-ren eskutik (bustitzeko patata frijitu batzuekin, jakina). Edo 18 jan ditzakezu Oreo cookieak . Hemen esaten duguna da, azukre horren guztiagatik, jan eta edateko beste gauza asko (agian hobeak?) Daudela.
Hondorik gabeko edariak
Brunch hondorik gabeko edariekin. Ez da hori baino askoz hobea, ezta? Egia esan, hala da. Benetan albiste harrigarriak ez liratekeen horietan, ageri da hondo gabeko mimosak eta Marys odoltsuak ez direla pilatzen alkohol-edukiari edo kalitateari dagokionez. Tira, benetan uste al zenuen jatetxe batek 15 $ truke edari mugagabeak zerbitzatuko zintuzkeela eta gauza onak erabiliko zituela?
Jordana Rothman-en arabera, nork idatzi du 'Gosaria gorrotatzeko gosaria' Lehenengo Jaia dugu , 'Batez besteko merkealdiaren mimosa erdi-bi heren OJ isurtzen da eta beheko euskarrian apardun apur bat dago, gauza aparra egiteko. Zukua kalitate txarreko burbuila zorrotzentzako maskara da gehienetan, eta gehitutako azukre-edukiak egun berandu bihurtzen du ajea sarraila da ». Koktel horietako batzuk edan ditzakezun arren, ez duzu 'zurrunbilo larria' lortuko ahaleginik egin gabe, hau da, 'maskuria gibela baino gehiago zergapetuko duzu'. Eta Rothman-ek Marys odoltsuetan 'ez hasteko' gehitu zuen.
Nobedade bat, bai. Baina preziorik baxuena ere merezi al duzu? Seguruenik ez.
Moskuko mandoak kobrezko katiluan
Moskuko mandoak, hain modan dauden kobrezko katilu horietan zerbitzatuak, inguruan edaten diren koktel errazenetakoak dira. Jengibre garagardoa, vodka eta karea konbinatzea benetan arriskutsua izan daiteke - Jakin baino lehen, mando gehiegi bota dituzu eta jateko ordua bat-batean eguerdi bihurtuko da. Orduan, zer da arazoa edari arin eta freskagarri honekin, zugan sartzeko duen gaitasunaz aparte?
Modan dagoen kobrezko katilu hori da arazoa - edo hala ere izan liteke. 2017an, an aholkularitza buletina Iowako Edari Alkoholdunen Dibisioak iradoki zuen Moskuko mandoak aukeratutako ontziak kobrea intoxikatzea ekar dezakeela, '6,0tik beherako pHa duten elikagaiek' ez luketela kobrearekin kontaktuan jarri behar, eta 'Moskuko Mando tradizionalaren pHa'. 6,0 azpitik dago. ' Oharrak honela jarraitu zuen: 'Kobre kontzentrazio handiak pozoitsuak dira eta elikagaiek eragindako gaixotasunak eragin dituzte. Kobrea eta kobre aleazioen gainazalak elikagai azidoekin harremanetan jartzen direnean, kobrea lixibiatu daiteke elikagaietan ».
Snopes gaiari buruz mintzatu zen, eta jakinarazi zuen, bai, likido azidoek kobrea lixibatu egingo zutela zure edariek estalirik gabeko katiluetan, baina ez dago argi zenbat pertsonari eragingo liokeen edo zenbat denbora beharko lukeen edariak katiluan esertzeko. arazoren bat egon dadin.
Edozein arrisku saihestu dezakezu kobrezko katilua saltatuz gero - edalontzian ere zapore ona izango du, agintzen dugu.
Makina bateko edari izoztuak
Denok eskatu dugu gure bizitzako momenturen batean margaritak egiteko patio bat - ziurrenik udaberriko oporraldian Las Vegas zerrendan zehar edo Cancun igerilekua hotzikatzen ari ginela - edonola ere, edari izoztuaren patio horrek ideiarik onena zirudien ordua. Baina hiru metro bete likido amaitzen direnean, damua eta konturatzea besterik ez da ideiarik onena izan, erabat uretan sartuta sentitzen zaren arrazoiagatik.
Puzteko aukera albo batera utzita, badago beste arrazoi on bat makinatik banatzen diren edari izoztu guztiak saihesteko, tamaina edozein dela ere. Harekin hitz egin zuen Tim Dunn tabernariaren arabera PureWow sekula eskatu behar ez dituzun koktelen inguruan, aurrez nahastutako margarita eta daiquiris horiek pare bat arazo dituzte. Hasteko, tabernariek makina etengabe betetzen dutelako nahasketarekin eta edaritegiarekin, ez dago jakiterik zenbateraino ari zaren lortzen. Prest al zaude 10 dolar birjina daiquiri batengatik? Behar bada, slushie koktelak saihesteko arrazoi erakargarriagoa da, Dunnek dioenez, makina horiek ez dira oso maiz garbitzen. Nor dago harrietan margarita egiteko ordez?
Goiko apaleko likorea duen edozer
Edari nahastuak ez dira eskuetan duzun edaririk ederrenerako lekua. Zergatik ez? Hartu ezazu tabernari honetatik Reddit : 'Ez duzu $ $ handirik ordaintzen whiskia ona izateagatik Kokearekin gailentzeko. Kobea behi txuletan ketchup eta mostaza botatzea bezalakoa da. Besterik gabe ... okerra da ».
Beste bat konpentsatzailea ados jarri zen, goiko apaleko koñaka bat erabiliz, haien iritzia adierazteko, esanez, 'Hennessy edari zoragarria da. Zeta bezain leuna, edateko erraza eta brandy guztiak bezala (koñaka brandia da, jendea) nahasten duzunaren zaporea hartzen du. Beraz, Hennessy-k eta Coke-k Coca-Cola besterik ez dutenaren antzekoa dute. Zein kasutan zergatik eskatu Hennessy brandy ondo baino gehiago? Edariaren prezioan 4 dolar gehiago botatzen ari zara orain goiko apala delako ».
Gauza da goiko apaleko likoreak bere kabuz gozatzen direla normalean, soda gozo gaixorik edo zitriko menderatzailerik gabe, arretaz landutako zaporeak isilarazteko. Edari nahastuei dagokienez, beste osagaiek ez badute erabiltzen eskatu duzun bourbon plano bakoitzeko 20 $ horren zaporearen profila, ez zaude hobe edariarekin egindako edaria edukiko bazenu baino. beheko apaleko gauzak. Ian Cox mixologoak esan zuen moduan Jatekoa , 'Zure tabernariak koktela behar bezala egiten duen bitartean, ez dago goi mailako izpirituaren beharrik ...'
Long Island izoztutako teak
Pentsa al dezakezu gau bakar bat Long Island izoztutako teak ondo amaitu zen edaria aukeratutako edaria izan zenean? Seguruenik ez. LIIT da nahi duzunean eskatzen duzun edaria. Barka iezaguzu hori.
Arrazoi onak daude Long Island batek bizkor eta bizkor bihurtzeko - harro dago 3,75 ontza alkoholarena. Jaurtiketa kontuan hartzea da 1,5 ontza , horrek esan nahi du denbora gutxian bi eta erdi jaurtitzen dituzula xurgatzen ari zarela. LIIT bi zenbakiaren arabera, ziurrenik goizean damutuko zaren gauzak egiteko bidean zoaz.
Erosotasun aparta alde batera utzita, Patrick Williams Punch Bowl Social-eko edari zuzendariak esan zuen Thrillista badago beste arrazoi bat Uharte Luzeak edan behar ez izatea eta kalitatearekin kantitatearekin baino zerikusi handiagoa du. 'Edari asko da, baina normalean beheko apaleko gauzak, putzuak', azaldu du Williamsek. 'Edalontzira botatzen da arreta edo esfortzu handirik gabe'. Gainera, 780 kaloria izan ditzakete bakoitza , eta, arabera Alkoholaren irakaslea 's Adam Levy (bidez Dirua ), '25 urte baino gehiago edaten duen idiota dirudi'.
Pro aholkua: hala ere LIITak eskatzen jarraituko duzuenontzat ... ez eskatu izotzik gabe egitea alkohol gehiago lortuko duzun itxaropenarekin. Tabernari batek dio Reddit , 'Ez duzu alkoholik lortzen, nahasketa garratza lortzen duzu. Zein da izugarria. Gozatu bihotzerrearekin ».
Errusiako zuriak, taberna batekoak
'Ez eskatu ezer osagai freskoekin' zerrendan agertzen den beste koktel bat White Russian da. Noski, afalosteko edari guztiz goxoa da, eta etxean egin beharko zenituzke krema freskoarekin. Baina krema fresko hori da arazoa kafean sartutako gozamen hau taberna batean eskatzean.
Menda freskoarekin gertatzen den moduan, krema tabernek asko erabiltzen ez duten osagai horietako bat da eta, ondorioz, aukera freskoa baino funkyagoa da. Timothy Dunn tabernariak esan zuen Dirua koktelean edaten ari zaren esne-krema edo esnea iraungita egoteko aukera ona dagoela eta, agian, garratz bihurtzeko bidean ere. Pentsa - krema astebete inguru irauten du , eta, errusiar zuriei lasterketa handirik egin ezean, nekez pitxar bat denbora horretan erabiliko denik.
Odoljarioa
Aukera osasuntsuena deritzonaren bila koktel menua aztertzen ari zarenean, ulergarria da zergatik geldituko zinatekeen sangrian. Ardo beltza, brandy apur bat eta fruta freskoa? Hori da ia koktel munduko zuku berdea, ezta? Badirudi sangria pixka bat engainagarria izan daitekeela, eta ardoan oinarritutako edari batetik espero zitekeena baino askoz azukre gehiago eta kaloria gehiago izan ditzake.
'Ez zaitez engainatu', esan du Keri Glassman dietistak Fitness aldizkaria . 'Ardo zuriaren eta zuriaren onurak maite ditudan arren, sangriak askotan fruta zuku gehigarriak, almibarr sinplea eta mahai azukrea nahasten ditu, koktel hau oso kalorikoa bihurtuz'.
Sangria multzo handiak ziur asko nahasita daudenez pitxerra agindu orduko, zaila da jakitea zer sartu zen. Horregatik, azukre-kontsumoa ikusten ari bazara, hobe da sangria saltatzea.
Edozein, zauden lekuaren arabera
Ezin al duzu saltsa bat murgiltzeko taberna batean sartu eta jendeak inoiz entzun ez dituen osagaiez osatutako azken edaririk nahasketarik berriena eska dezakezu, are gutxiago non eskuratu jakiteko? Noski. Lortuko al duzu artisau koktel hori zure aurrean jarritako urrezko hosto jangarri eta arrosa ur lainoaz jantzita? Aukera bat ere ez.
Baina horrek ez du murgiltze tabernako bezeroak saiatzea eragozten. Will Benedetto New Yorkeko tabernariak antzeko istorioa kontatu zuen Janaria eta ardoa bere murgiltze tabernatik 'makina bizkorrean ibilaldi labur bat' eskatzen saiatu zen bezeroarena, 'ahate koipeak garbitutako gin, Vermut kabiarra eta' itsas apar 'izeneko zerbait zituela azalduz. Uste duzu urpekaritza-taberna batek gantzak haragi exotikoekin, kabiarrez edo itsasoko aparrarekin garbituak dituela? ' Oso galdera ona da eta gela irakurtzearen garrantzia frogatzen du, nolabait esateko. Ez izan artisau koktel korapilatsua eskatzen duen bezero hori, taberna batek ezin duenean sartzen.
Tabernari bat bezala Reddit hau aholkatzen du: 'Jakin ezazu zein tabernatan zauden, hori da. Murgiltze taberna batean bazaude, ez eskatu ardoen zerrenda ikusteko edo artisau koktelak eskatzeko. Lanpetuta dagoen klub / festa taberna bada, ez eskatu Old Fashioned edo beste pauso askotako edaririk (kalitatea zurrupatu egingo da edozein dela ere). Artisautza taberna batean bazaude, ez eskatu Long Islands edo garagardo generikoa. Ez joan [irlandar] taberna batera eta eskatu margarita bat ». Nahikoa erraza da, ez?
belusezko gorri tarta txokolate tarta besterik ez da
