Prestaketa-denbora: 20 min. Denbora gehigarria: 25 min. Denbora osoa: 45 min. Anoa: 4 Etekina: 4 anoa Elikadura-profila: Esnerik gabeko arrautzarik gabe Glutenik gabe Zahartze osasuntsua Proteina altuko kaloria gutxiko Sojarik gabeEgin salto Nutrizio Datuetara Osagaiak
-
¼ kopa gerezi kontserbak, zati handiak moztuta
-
1 koilaratxo ardo beltzaren ozpina
-
1 kiloa txerri solomo naturala
soda fruitu gozoak pintxoak
-
10 xerrak sodio gutxiago, hirugiharra gantz gutxiago
-
1 koilarakada oliba olioa
-
8 ontzak lekak, nahi izanez gero moztuta
-
¼ kopa sodio murriztuko oilasko salda
-
2 koilarakada eztia
Walmart dendak ixten ari da
-
¼ koilaratxo gatza
-
¼ kopa almendra xerratan, txigortuta
Norabideak
-
Berotu labea 425 gradu F-ra. Hornitu azaleko zartagin bat paperarekin. Jarri erretilu bat paperaren gainean; zartagina alde batera utzi. Ontzi txiki batean nahastu gerezi kontserbak eta ozpina; alde batera utzi.
zergatik utzi zuen joe bastianich masterchef-ek
-
Moztu gantza solomotik. Jarri hirugiharra elkarren ondoan laneko gainazalean, apur bat gainjarriz. Jarri solomoa gurutzatuta hirugiharra gainean eta bildu, hirugiharra solomoaren inguruan bilduta. Jarri, hirugiharra beherantz, parrillan prestatutako zartaginean. 20 minutu erre. Eskuila bildutako solomoaren gaina kontserba nahasketarekin. Erre 5 eta 10 minutu gehiago edo hirugiharra kurruskaria izan arte eta solomoan sartutako berehalako irakurketa-termometro batek 145 gradu F-koa izan arte. Kendu labetik; utzi 3 minutuz.
-
Bitartean, zartagin handi batean olioa bero ertain-altuko sutan. Gehitu lekak; egosi eta irabiatu 3 edo 5 minutuz edo, besterik gabe, kurruskaria izan arte. Gehitu salda, eztia eta gatza. Egosi eta irabiatu 3 minutu gehiago edo likidoa ia lurrundu arte. Irabiatu almendrak.
-
Moztu solomoa bilduta eta zerbitzatu babarrunekin.
