Getty Images Spama (txerri eta urdaiazpiko txikituta ari gara hemen, nahi ez dugun mezu elektronikoaz): Monty Python-ek pop kulturaren fenomenoa bihurtu zuen. Oiassoek adoratzen dute. Gordon Ramsay (harrigarriro) gorroto du. Guameko biztanleek batez beste 16 lata jaten dituzte urtean. Hego korearrek luxuzko artikulutzat dute. Ez dago bide ertain askorik kontserbako janari gaizto eta ikonikoari dagokionez maite dut edo gorroto duzu. Nolanahi ere, ziurrenik ez duzu denbora asko igaro haragi 'polifazetikoa' ezagutzen, markak bikoiztu egin baitu.
Badirudi ziur asko ezagutzen ez dituzun Spam-en inguruan asko dagoela, harrigarriro osagai gutxirekin egindakoa edo paper handia izan zuela Bigarren Mundu Gerra . Zer moduz Izan ere Londresko Big Benak 1.163 spam-lata dituela? Irakurri ezazu jakin behar ez zenituen sekula ez zenekiten dibertigarri gehiago lortzeko.
Burger King pepita pikanteak eten egin ziren
Izena misterio bat da
Getty Images Spamak asko asmatzen ditu standak honetarako: Haragitzat jotzen duen zerbait. Bereziki prozesatutako haragi amerikarra. Muku anemiko prozesatu lokatza. Baina zein da benetako erantzuna?
Markaren arabera webgunea , agian ez dugu inoiz jakingo. 'Spam markaren esanahia espekulazioen gaia da aspalditik. Herri sinesmen batek dio 'urdaiazpiko espeziatua' hitzetatik eratorria dela. Benetako erantzuna Hormel Foods-eko zuzendari ohien zirkulu txiki batek baino ez du ezagutzen. Eta seguruenik Nostradamus ».
Jakin badakigu Hormel Foods-ek aurretik adierazi du 'Txerri eta urdaiazpiko sorbalda' dela esan nahi du, horrek zentzuzkoa da, baina gaur egun ez dira horri aurre egiten. Jakin badakigu Ken Daigneau, Hormel presidenteorde baten anaia, dela produktua izendatzeaz arduratzen dena. Ren arabera Neatorama , Jay Hormelek festa bat egin zuen eta gonbidatuei esan zien bakoitzak doako edaria lortuko zutela kontserbako haragi berriaren izen potentzial bat idatziz gero. Istorioaren arabera, Daigneauk 'Spam!' Bota zuen. noizbait gauean zehar, eta gainerakoa historia da.
Osagai harrigarri gutxi ditu
Instagram Spama batzuetan haragi misteriotsutzat hartzen da, baina azkenean ez dela hain misterio handia ematen du. Izan ere, Spam originalak soilik ditu sei osagai :
- Urdaia urdaiazpikoarekin, haien webguneak osagai gisa zerrendatzen duena, eta urdaiazpikoa teknikoki txerrikia denez, hemen emango diegu pasea.
- Gatza. Inoiz Spama jan duen edonor ez da harritu bi osagai hori izatearekin.
- Ura.
- Patata almidoia, haragia heze mantentzen duena.
- Azukrea. Spam-ek ziur ohartuko da 'benetako tratua erabiltzen dutela, ez beste elikagai batzuetan aurkitzen den almibarretako faltsu hori'.
- Sodio nitratoa. Ohikoa kontserbatzailea haragi prozesatuetan aurkitzen da.
Ez da oso kaltegarria iraupen luzeko kontserbetarako, ezta? Baina ez zaitez gehiegi hunkitu. Produktu kimikoz eta ahoskatzeko zailak diren osagaiez beteta ez dagoen arren, Spama ez da elikagai osasungarria. Bat bi ontzako zati 16 gramo koipe, 6 gramo gantz saturatu eta 790 miligramo sodio ditu (eguneroko gomendatutako sarreraren ehuneko 33), eta egia esan, ziurrenik bi ontza baino gehiago jango dituzu. Beheko lerroa? Egunero spam guztia egunero ez da ideiarik onena.
Edo agian egunero jan dezakezu
Instagram Berriro ere, agian Spam eguneroko dosia biltzen duen dieta ez da hain txarra azken finean.
Gales linean Chris Stephens-ek ia 60 urtez egunero kontserba haragia jan duela jakinarazi du. Nahiz eta bere hornikuntzarekin bidaiatu, eta Hormel Foods-ek Galeseko 'Spambassador' izendatu du produktuari eskainitako dedikazioagatik. 'Hain marka ikonikoa da eta oso txikitatik egunero hazi naiz Spama jaten. Zapore berezia gustatzen zait eta egunean latak anitz jango nituzke, baina emazteak orain dela gutxi dieta egin didate, beraz, egunean ontzi bat moztu dut ', dio Stephensek. 'Nire emazteak zoratuta nagoela uste du eta Spam-ekiko maitasunak zoratu egiten du baina ulertzen du nire eguneroko dietaren funtsezko zatia dela. Maite dut eta ezin nuen imajinatu atzerrira bidaiatzea nirekin batera etorriko ziren gauza fidagarrien ontzi batzuk gabe ».
Berreskuratzeko besterik ez: egunean tub bat berdinak 96 gramo koipe, 36 gramo gantz saturatu eta 4.740 gramo sodio. Zorterik onena, Chris.
Gordon Ramsay-k (benetan) gorroto du
Getty Images Beti iritzi handikoa Gordon Ramsay badirudi ez duela 'ezer polita esateko ezer esan, ez esan ezer' esaten duen araua betetzen duenik eta, ez da harritzekoa, ez zuen Spam-i buruz ezer polita esateko. Noski, horrek ez zuen hori esatea eragotzi.
Orain bertan behera utzi den telesail britainiarraren atal batean, Hotel GB , Ramsay-k bere haurtzaroko plater bat ekarri zuen gogora, kontserban haragiarekiko zuen gustukoa sukaldera eraman zuena zela esanez. 'F ** king Spam xerratua eta nazkagarria. Gauza horrekin hazi zara? Egin dut. Spam izaten nuen ostiral gauero. Bizitzeko sukaldaritza egitea erabaki nuen, hainbeste s ** t jateari uzteko ', esan zuen esan zuen . 'Ez nuen aukerarik izan. Ez zen gustatu ez zitzaidana. Elikatzen genuen hori zen. Spam adreilu bat bezala. Spama lata batetik zuzenean ostiral gauero. Spam arrautza eta patata frijituak. Eginda ».
Egia esateko, Spama ontzitik zuzenean ez da jateko modurik gustagarriena. Frijitzeko apur batek bide luzea egiten du ...
Norbaitek Spam koktela egin zuen
Facebook Beraz, agian haragi landuaren lauza lodia ez da zure gauza. Beharbada, haragi koktel prozesatutako pertsona gehiago zara? Hala bada, zorionekoa zara, norbaitek Spam koktel bat egin baitu, eta bai, benetan Spama dauka. Yum?
Chicagokoa Ahate Ostatua SpaMai Tai-k sortu zuen, ustez mozkorra mozkorrarekin joaten zen gutunazala noraino bultza zezaketen ikusteko, eta Spam ontzi klasikoan ere zerbitzatzen da. Koktela ohiko ol ta mai tai baten moduan hasten da, baina Spamek botatako ron ilunari dagokionez gauzak pixka bat zailtzen dira. Prozesua gantzaz estalitako Spama labean egitean datza, eta, ondoren, kutsatutako gantzak erabiltzen dira rona zaporatzeko. Tentsio asko dago eta, beraz, litekeena da Spam zati bat lortzea - haragi landu zapore gazia besterik ez. Eta berri onak - Chicagotik gertu ez bazaude baina ez duzula uste beste egun bat joan zaitezkeela SpaMai Tai dastatu gabe, beti dezakezu saiatu egiten etxean.
Nola egiten den harritzen zaitu
Getty Images Eraman goialdea Spam lata batetik eta galdetu dezakezu nola lortzen duten barnean primeran osatutako adreilu hori. Baina ez dago moldatuta eta gero arretaz jartzen da barruan ondoren haragia egosita dago - egia esan sukaldatuta urtean lata .
Delako Spama egiteko prozesua oso automatizatua dago, 13 langile baino ez ditu behar operazio osoa gainbegiratzeko. Hona hemen nola egiten den: txerria eta urdaiazpikoa landareak jasotzen ditu eta haragia prozesatu ondoren 8.000 kiloko multzotan ehotzen da. Lurreko haragia beste bost osagaiekin konbinatzen da eta 20 minutuz nahasten da nahi den tenperatura lortzeko. Nahasketa hori lata urdin ikonikoetara ponpatzen da, itxi egiten direnean eta sei pisuko altuera duen eta aldi berean 66.000 unitate harrigarri dituen sukalde batera eraman. Azkenean, latak berotzen dira, haragia egosten eta bakterioak hiltzen, hoztu, garbitu eta etiketatu aurretik. Emaitza minutu bakoitzeko 350 Spam kanaerdiko irteera harrigarria da. Gogoa. Putz.
Gerra irabazten lagundu zuen
Instagram 1941ean, Bigarren Mundu Gerra pil-pilean zegoela, Hormelek ahalegina egin zuen eta baino gehiago bidali zuen 100 milioi lata atzerrian Amerikako Estatu Batuak eta tropa aliatuak elikatzeko - kontserbak haragia kontserbak ez zuen hozkailurik behar eta bizitza iraupen luzea zuen kontuan hartuta.
mcdonald-ek benetako arrautzak erabiltzen ditu
Spamak lagundu zuela esaten den bitartean irabazi gerra , prozesatutako haragia denek gorroto zuten janaria ere bihurtu zen. Nikita Khrushchev sobietar lehen ministro ohia idatzi zuen bere memorian, 'Txantxa ugari zegoen armadan, horietako batzuk kolorez kanpokoak, Spam amerikarraren inguruan; zapore ona zuen, hala ere. Spama gabe, ezin izango genuke gure armada elikatu. Gure lur emankorrenak galdu genituen ».
Gerraren ondoren, Dwight D. Eisenhower idatzi zuen Hormeleko exekutibo bati, 'Spam-en zatia jan nuen beste milioika soldadurekin batera. Horri buruzko ohar txar batzuk ere aitortuko ditut - ulertzen duzu gudaren tentsioan esandakoak. Baina buruzagi komandante ohia naizen aldetik, uste dut oraindik barka dezakezula zure bekatu bakarra: horrenbeste bidaltzea guri ».
Goraipamen handiak horrelako produktu gorrotagarriari.
Spama zenbakien arabera
Getty Images Spama gorrotatzen baduzu, seguruenik zaila izango zaizu prozesatutako haragiaren mokadu bakar bat jatea imajinatzea, are gutxiago gauzen lata osoa. Spam maitaleak itxuraz aparteko orduak egiten ari dira - 12,8 Spam lata segundo bakoitzean jaten dira. Bai, ongi irakurri duzu - denak bigarrena . Zenbait matematikak azkar esaten digu kolektiboki ia 800 lata minutuko, egunean milioi bat latatik gora eta urtean 400 milioi latatik gora jaten ari garela. Agian, azkenean, ez dago gorrotatzaile gehiegi.
Spam 8.000 mila milioi lata baino gehiago saldu dira 1937an aurkeztu zenetik, 15 barietate saldu dira munduko 44 herrialdetan. Spam kontsumoan bi tokik gidatzen dute bidea - Guam eta Hawaii. Guameko batez besteko kontsumoa 16 lata da urteko (pertsona bakoitzeko), eta hawaiiarrek urtean 7 milioi latak kontsumitzen dituzte. Baina maitasun istorio horri buruzko informazio gehiago une batez ...
Hawaii salbatuko zuen agian
Oiasso uharteetako bisitariek bertako menuetan hari arrunta nabarituko dute oso azkar: Spama, Spama eta Spam gehiago. Sushi bihurtuta, arroz frijituari gehitzen zaio, arrautzekin jaten da eta bertan zerbitzatzen da McDonald's . Orduan, nola bihurtu zen Spam Hawaiiko plater nazional ez ofiziala?
nola egin olo zapore ona
Bihurtzen da haragi kontserbak gose potentzial hawaiiarrentzat eguna gorde zuela. Rachel Laudan elikagaien historialariak kontatu du Jatekoa Bigarren Mundu Gerraren ondoren, AEBetako gobernuak murrizketak ezarri zizkion Hawaiiko itsas zabaleko arrantza industriari, neurri handi batean japoniar-estatubatuarrek osatua. 'Penintsulan ez bezala, ezin zituzten japoniar guztiak barneratu [Hawaiin]. Ekonomia erori egingo zen ', dio Laudanek. 'Uharteetako biztanleek arrantza egiteko baimenik ez zutelako, uharteetako proteina iturri garrantzitsuenetako bat desagertu egin zen'. Sartu Spama, Spama ospetsua. Hawaiiko jendea elikatu zuen zigor horiek indarrean zeuden bitartean, eta inoiz ez zuen sukaldetik irten. Laudanen arabera, Spamek ere salbatu zuen eguna Korea eta Japonian, eta biek esaten dute 'gosearen puntuan zeudela'. Spam-en ontziak erabateko jainkozko aberastasuna ziren Bigarren Mundu Gerraren amaierako egoera latz haietan ».
Urte hauen ondoren hawaiiarrek oraindik kontserbako haragia besarkatzen dutela frogatzen al duzu? Gaur arte harro daude kontsumitzen du AEBetako beste edozein estatu baino Spam gehiago pertsonako
Monty Python efektua
Monty Python ezaguna zirriborroa kontserban haragia pop kulturaren fenomeno bihurtu ez ezik, 'spam' terminoa sortu zen nahi ez zen mezu elektronikoari dagokionez.
Arabera Erregistroa , Hormel Food-en webguneak honako hau irakurri zuen: 'SPAM' terminoaren erabilera Monty Python skitaren ondorioz hartu zen eta bertan bikingo talde batek 'SPAM, SPAM, SPAM ...' abesbatza kantatu zuen gero eta crescendo gehiagotan, beste elkarrizketa bat ito. Horregatik, analogia aplikatu zen UCEk (eskatu gabeko posta elektroniko komertziala) Interneten diskurtso normala itotzen ari zelako. Ez dugu kontrajartzen argudio termino hau UCE deskribatzeko, baina gure produktuaren irudia termino horrekin lotuta erabiltzearen aurka egiten dugu. '
Itxuraz Hormelek iritzia aldatu zuen lankidetza errentagarria lortzeko aukera ikusi zutenean. Broadway musikalaren estreinaldiarekin Spamalot , Monty Python efektua bereganatu zuten eta edizio horretarako lata berezi bat kaleratu zuten. 'Spy produktuak Monty Python komedia taldeak spoofizatu ditu hamarkadetan' esan zuen Nick Meyer, Hormel Foods produktuaren zuzendari nagusia. 'Marka askok maite dute, beraz pozik gaude bildumagileen lata berezi hau eta Spam urrezko eztia janaria kontsumitzaileei eskaintzea'.
