Francesco Prandoni / Getty Images Telebista zale askok gogoan izango dute sukaldaria eta ekintzailea Joe Bastianich bertsio AEBetako bere garaian MasterChef , baita bere aurrerapena ere MasterChef Junior . Bastianich 2010ean estreinatu zenetik sukaldaritza lehiaketako epailea izan zen, bost denboralditan egon zen bertan uztea aukeratu aurretik (bidez Jatekoa ).
2014an Facebook Bidalketa, Bastianich-ek bere irteeraren inguruko iragarkia egin zuen eta zaleei bere erabakiaren inguruko azalpen pixka bat eman zien. Hain zuzen ere, Bastianichek interesa zuen sukaldaritzako beste zenbait proiektutan jartzeko. 'Batali & Bastianich Ostalaritza Taldeko jabekide eta bazkide naizen aldetik, baita Eataly Amerikan zehar ere, nire denbora eta energiak beraien hedapen global jarraituan oinarrituko ditut', idatzi zuen.
Hala ere, kameran izandako nortasun izugarria izan arren, bere erabakia ez zen odol txarrak edo ikuskizunak berak eragindako arazoek bultzatu (bidez E! Albisteak ). Izan ere, egindako elkarrizketan ere komentatu zuen E! Albisteak hori 'esperientzia bikaina izan nuen. Nire bizitza aldatu zuen ikuskizuna izan zen ».
Baina, multzoan gauzak oso bikainak badira, zergatik sentitu du Bastianichek lehen postuan utzi behar zuela?
Bastianich-ek familia jarri zuen lehenik
Stefanie Keenan / Getty Images Familia, mutikoa besterik ez zenetik, Bastianichen bizitzan eta karreran funtsezko faktorea izan da. Bere aitak, Felice Bastianich-ek, eta ama Lidia Bastianich-ek Queens-en jatetxe bat zuzentzen zuten hazi zenean, Felidia izenarekin (bidez Reuters ). The MasterChef epailea hazi egin zen gurasoak sukaldaritzako ametsak lortzeko ahaleginak egiten ikusi zuen eta, Reuters agentziari esan zionez, Tanya bera eta ahizpa 'ia jatetxeetan hazi ziren'.
Bere ama Lidia Bastianichek arrakasta lortu zuen jatetxe hutsaz harago, sukaldaritzako inperio bat sortuz, PBS sukaldaritza ikuskizun ezaguna, sukaldaritza liburuak eta askoz gehiago (bidez CNBC ).
Familia eta janaria Joe Bastianichen bizitzan lotuta egon dira haurtzarotik, eta badirudi bere emazteak eta seme-alabek MasterChef uzteko erabakian parte hartu zutela. Esan zuen Telebistako orria bere semea institutuan hasi eta bere alaba unibertsitatera joanda, haiekin denbora pixka bat gehiago edukitzeko ideia erakargarria zela bizitzako mugarri horietara hurbildu zirenean.
Joe 1995ean ezkondu zen Deanna emaztearekin eta bikoteak hiru seme-alaba izan zituen elkarrekin: Miles, Ethan eta Olivia Bastianich (bidez Ezkondutako Biografia ).
Telebistako abenturak ez ziren hor amaitu
Pier Marco Tacca / Getty Images Sukaldaritza lehiaketaren bertsio amerikarretik alde egin ondoren ere, Bastianich ez zegoen nahiko bere lekua epaimahaiaren atzean uzteko. Epaile bihurtu zen MasterChef Italia , reality telebista saioaren italiar bertsioa. Han egin zuen denborak, zalantzarik gabe, Italiako aintzatespena handitu zuen, dena positiboa ez zen arren. Grub kalea egunkariaren 2018ko atal batek jakinarazi du MasterChef Italia erakutsi du Bastianichek zalantzazko iruzkin batzuk egiten Milanoko apaindegi batean zegoela. Bastianichek barkamena eskatu zuen azkar azalduz Grub kalea segmentuak gidoia zuela, baina hala ere komentatu zuen: 'Sentitzen dut gauza horiek esan izana'.
Sukaldari hasiberriak beldurtzea suposatzen ez zuen rolean dibertsifikatzea ere aukeratu zuen, haien platerak epaituz, jatetxearen industriari buruz zituen ezagutzak erabili baitzituen. Izaretako bat bihurtu zen Jatetxea martxan jartzea , telebistako realitya, non Bastianich Tim Love sukaldari eta zaharberritzailearekin bat egin zuen. Ikuskizun hark ere lehiaketa izan zuen, baina etxeko sukaldariek elkarren aurka lehiatu beharrean, taldeek Bastianich edo Love-ren arreta lortu zuten jatetxearen ametsetan inbertitzaile gisa (bidez Connecticut Mag ). Ikuskizun hark ez zuen MasterChef frankizia eta hiru denboralditan soilik egon zen airean, arabera IMDb .
Hala ere, telebistako jarduerak ez ziren sukaldaritza mundura mugatu. Bastianich aurkezpenetako bat ere izan zen denboraldi bakarrean Top Gear Italia (bidez IMDb ).
Itsaso zakarra eta etxera etortzea Bastianichentzat
Frederick M. Brown / Getty Images Utzi zuen arrazoi gisa aipatu zuen enpresa MasterChef , Batali & Bastianich Ostalaritza Taldea ere su hartu zuten joan ondoren. Jatekoa jakinarazi du hainbat jatetxetan dozenaka langilek gaitzetsitako 'mutilen klub' kultura toxikoa zegoela. Nahiz eta Mario Batali bikotekidea salaketa askoren erdian egon, Bastianich-ek, Lidia Bastianich bikotekidearekin eta ama-rekin eta Nancy Silverton sukaldariarekin batera, iragarri zuen eztabaidaren ondorioz konpainian aldaketa handiak egingo zirela (bidez Jatekoa ).
Hainbeste dramarekin bere post- MasterChef AEB proiektuak, agian Bastianichek ezaguna zen zerbaitetara itzultzeko desira zuen. 2017an, MasterChef Junior epaile gisa itzuli zen (bidez Barietatea ), sukaldari eta ostalari lagunekin elkartuz Gordon Ramsay .
Hasierako hirukoteak Bastianich, Ramsay eta Graham Elliot sukaldaria hartzen zituen bitartean, Bastianich-ek alde egin zuen urteetan, astindu batzuk izan ziren MasterChef AEB hamaikakoa epaitzen. Bastianich Milk Bar sukaldariak ordezkatu zuen hasieran Christina Tosi (bidez Jendea ). Elliotek seigarren denboraldiaren ostean ikuskizuna uzteko erabakia hartu zuen, eta hirugarren postu hori epaile gonbidatuek denboraldi batez bete ondoren, sukaldaria Aaron Sanchez zortzigarren denboraldirako igo zen (bidez Kalejira ). Orain, epaileen hirukotea Ramsay, Sánchez eta Bastianich-ek osatzen dute, guztiak ikuskizunera beren ikuspegi eta sukaldaritza jatorri bakarrak ekarriz.
Bastianichek ere sukaldaritzako inperioa hazten jarraitzen du eta, bere bazkideekin, mundu osoko jatetxe ugariren buru da (bidez Joe Bastianich ).
