Slow Cooker Chili Errezeta hau gogokoena izango da

Denek dute iritzi sendoa handia egiten duenari buruz pipermina , baina uste dugu guztiok ados gaudela edozein unetan sorta ezin hobea egin dezakezula, esklabutzaren gaineko esklabotzari aurre egin beharrik izan gabe sukaldea orduz irabaztea da. Hau sukalde motela chili-k zure birak jartzeko aukera ematen du, zer haragi erabili nahi duzun erabakitzea bezala, eta sukaldeko geldoaren erraztasuna eskaintzen du prestaketa lan gutxienekin.

Eltze geldoaren chili errezeta hau Laura Sampson-eko blogari eta janari argazkilariak garatu du Little House Big Alaska . 'Crockpot errezeta ona maite dut, beraz, azkar bat etorriko litzatekeen baina egun osoan sukaldatuko den txile erraza baina goxoa garatu nahi nuen', dio.

Sukalde moteleko chili honek lau lagunentzako balioko du eta lau edo zortzi ordu behar ditu egosten, erabiltzea erabakitzen duzun sukaldeko gelaren arabera. Irakurri negu osoan zehar pipermin goxo hau nola prestatu eta nola gozatu jakiteko.

Sukaldaritza geldoaren pipermin errezetaren osagaiak bildu

Edozer gauza prestatu aurretik, beti komeni da errezeta osoa irakurtzea lehenbailehen, eta gero ziurtatu osagaien arabera behar duzun guztia duzula. Orduan, dena neurtzea adimentsua da, beraz, lapikoan, zartaginean, ontzian eta abar gehitzeko garaia denean, prest dago eta ez duzu denbora alferrik galtzen (edo zerbait erretzen uzten) ez zenuelako izan. hurrengo eskuineko osagaia prestatuta.

Sukalde moteleko chili errezeta honetarako, kilo bat beharko duzu lurreko haragia zuk aukeratutakoa, tipula txikitua eta piper piperra txikituta, hiru babarrun latak (nahi duzun mota aukeratu dezakezu), tomate txikitutako lata, tomate saltsa lata, pipermin hautsa, baratxuri granulak eta gustuko gatza. Azkenean gehitutako likidoari dagokionez, zuk aukeratutako ura edo salda erabil dezakezu.

baratxuri hautsa baratxuri ordez dezakezu

Gorritu haragia sukalde moteleko pipermin errezetarako

Sukalde moteleko chili errezeta honetarako, erabil dezakezu behi xehatua , lurreko indioilarra edo zerbait exotikoagoa. Sampson-ek dio: 'Crockpot chili hau egiterakoan, haragia nahastu eta parekatu dezakezu eskura duzunaren arabera. Lokalean egindako txorizo ​​bikaina lortzen dugu, beraz gustatzen zait ostikada pikantea behar duten errezeta guztietan erabiltzea! ' Ezin diogu inori leporatu bertako txorizo ​​lotura sendoa aprobetxatu nahi izateagatik.

Erabiltzen duzun haragia edozein dela ere, beti gomendatzen da haragia gorritzea sukalde geldoan gehitu aurretik. Zartagin edo lapiko handi batean, gorritu haragia su ertainean minutu bat edo bi inguru, egurrezko koilara bat erabiliz irabiatu ahala hautsi ahal izateko. Ez dago oliorik edo gurinik zartaginera edo lapikora gehitu beharrik, haragiaren koipeak sukaldeko ontzia nahiko azkar koipeztatuko baitu.

Mugitu tipula eta piperrak haragi gorrituarekin, sukalde moteleko pipermin errezeta honetarako

Minutu batzuk haragia su ertainean irabiatu eta gorritu ondoren, tipula eta piper txikituak gehitu ditzakezu sukalde geldoaren pipermin errezeta honi. Nahastu guztiak batera haragia guztiz gorritu arte. Tipula eta piperrak leuntzen eta usain usaina hartzen hasi beharko lirateke.

Batzuetan, ordutegiek jendeak denbora laburrean sukaldatzeko aukera ematen du. Horregatik oso ezagunak dira crock pot errezetak. Zabortegi batean dena egin dezakezu eta, zorionez, otordu goxora itzul zaitezke. Sukalde motelak sukaldaritza egin baino lehen sukaldaritza pixka bat egin behar duzunean, errezetako behatzak behar duen denbora pixka bat igotzen da. Beraz, sukalde moteleko chili honetarako, urrats hau aldez aurretik eman behar baduzu, egin dezakezu. Konbinatu haragia, piperrak eta tipula sukaldean agindu bezala, eta gero hoztu hozkailuan gelan dena (gainerako osagai guztiak barne) prest egon arte.

Gehitu nahastea eltze motelagoan, eltze moteleko errezeta hau lortzeko

Sukaldaritza motela errezetaren osagaiak eltze geldoari gehitzen hasteko garaia da. Lehenik eta behin, jarri haragiaren, tipulen eta piperren nahasketa sukaldeko potean. Ondoren, gehitu nahiago dituzun babarrunak hiru latak, une honetan xukatu eta garbitu beharko lirateke. Zergatik pasatu behar duzu kontserbak babarrunak xukatu eta garbitzeko arazoak? Babarrun lata ez hustutzea eragin azken zaporea Babarrunak prestatzen ari zaren platerarena, latak haietan babarrunak kontserbatzeko likidoa funtsean lotta gatza eta almidoia besterik ez delako. Jakina, babarrun lehorrak ere erabil ditzakezu prestatu aurretik .

Nahastu haragi-nahastea babarrunekin hurrengo urratsera pasa aurretik, hau da, tomatean oinarritutako osagaiak eta ondoren zure espeziak eta azken salda dosia.

Gehitu tomateak eta espeziak eltze geldoan sukaldeko motel errezeta honetarako

Sukalde geldoaren piperraren errezetaren une honetan, tomatean oinarritutako osagaiak sartu beharko zenituzke. Errezetak 8 ontzako tomate saltsa lata bat eta 15,5 ontzako tomate txikituta lata bat eskatzen ditu. Sampsonek sua erreak dituen tomateak erabiltzen ditu pipermin hau egiten duenean, baina hori ez dela baldintza dio. 'Badirudi zapore asko pilatzen dutelako, baina ohiko tomate kontserbak ondo funtzionatzen dute', baieztatu du.

nolakoa da idi buztana

Tomate gauzak bota ondoren, gainerako osagaiak gehi ditzakezu: pipermin hautsa, baratxuri aleak eta gatza. Baratxuri aleak Ez dira jakiak bezainbeste, baratxuri hautsa edo baratxuri freskoa bezainbeste. Gainera, ez dira beti erraz aurkitzen dendan. Baratxuri aleak ez badituzu edo aurkitzen ez badituzu, Sampson-ek ziurtatzen digu: 'Baratxuri hautsa edo baratxuri freskoa erabat jar dezakezu'. Berriz diogu: Baratxuri granulorik ez izateak ez du galaraziko sukalde geldoaren pipermin errezeta hau perfekzioz betetzea.

Bota salda eltze geldoan sukaldaritza motelaren errezeta honetarako

Sukaldaritza geldoaren piperminaren errezeta hau oso erraza zela uste baduzu, hurrengo urrats honetan are errazagoa izango da. Osagai solido eta ontziratu guztiak (haragia, tipula, piperrak, babarrunak eta espeziak) ontzi ontzira gehitu dira. Orain, likidoa gehitzeko unea iritsi da. Sukalde moteleko chili errezeta honek bi edalontzi ur edo behi salda eskatzen ditu. Gainera, ohartzen da pipermin lodiagoa nahiago baduzu, salda edo ur gutxiago gehitu ditzakezula. Benetan da zure lehentasun pertsonalak. Sukalde geldoaren errezeta ugari lortzeko ez duzu likido asko gehitu behar . A denean zopa , gisatua edo pipermina, likidoa beharrezkoa da, baina ez duzu hainbeste gehitu nahi, gehiegizko kantitatea lortzen duzunean egosteko denbora amaitu denean.

Estali eta egosi sukalde moteleko pipermin errezeta hau

Sukalde moteleko errezeta osagai guztiak gehitu eta dena nahastu eta konbinatu ondoren, estalkia ziurtatuko duzu sukalde motela . Orduan, mundua zure ostra da hurrengo lau-zortzi orduetan. Errezeta honek pipermina lau orduz goian edo sei edo zortzi orduz baxuan egostea eskatzen du. Sampson-i galdetu diogu ea beste bat egiten duen, lehen bezala, bide bat hobesten al da teknikoki biak egin ditzakezu? 'Sukaldaritza denbora zure ordutegi pertsonalak eskatzen duenaren araberakoa dela uste dut', dio.

Errezeta bi modutan probatzea merezi du. Txikiagoa eta motelagoa dela dirudi piperminarentzako biderik egokiena izan daitekeela, baina hau nahiko erraza denez eta haragia gorritu eta tipula eta piperrak salteatzen dituzunean crockpotaren aurretik sukaldaritza pixka bat egiten duzunez, tenperatura altuagoa dela uste dugu. denbora gutxiago izateak ez du eragin txarrik izango azken emaitzan.

Ondu eta zerbitzatu eltze geldoaren pipermin errezeta hau

Hau sukaldatzen duzun ala ez sukalde motela chili errezeta altuan edo baxuan, errezetak zerbitzatu baino ordubete lehenago dastatzeko aginduko du, gatz edo espezia gehiago behar duen ala ez erabakitzeko. Gero, utzi espezia gehigarri horiek marinatu pixka bat jan aurretik. Orduan motel egosi duzun maisulanaz gozatzeko unea izango da.

Askotan, piperminaren zatirik onena ondoan zerbitzatu ditzakezun konponketa guztiak dira. Topak egin edo hautsi dezake. Sampson-i galdetu diogu zer gustatzen zaion sukaldaritza geldoaren pipermin honen gainean (edo haren gainean) eta hauxe dio: 'Gustatzen zait pipermin hori gazta xehatuekin, tipula berdeak txikituta, krema garratza osatzearekin gustatzea. eta crackers edo arto ogia ere bai ». Jende askori saltsa beroa gustatzen zaio piperminarekin, beraz, inoiz ez du minik botila (edo sei) inguruan etzanda egoteak ere.

• 1 kiloko haragi, behi, indioilar edo txorizo ​​saltxitxa, etab.
• ½ kopa tipula txikituta
• ½ katilu piper txikia
• 3 (15,5 oz) lata babarrunak, babarrunak, babarrunak edo babarrunak
• 1 (15,5 oz) tomate txikituta egin daiteke
• 1 (8 oz) lata tomate saltsarekin
• 2 koilarakada pipermin hauts edo gehiago dastatzeko
• 1 koilaratxo baratxuri ale
• ½ koilaratxo gatza edo gehiago dastatzeko

1. Gorritu haragia su ertainean 1-2 minutuz, eta gehitu piper txikiak eta tipula.
2. Egosi eta irabiatu haragia gorritu arte.
3. Bota nahasketa sukalde geldoaren ontzian.
4. Babarrunak xukatu eta gehitu nahasketara.
5. Erantsi tomatea, saltsa, pipermin hautsa eta baratxuria.
6. Gehitu 2 edalontzi ur edo behi salda eta nahastu nahastu (gehitu gutxiago lodi nahi baduzu).
7. Estali eta egosi altuan 4 orduz edo baxuan 6 eta 8 orduz.
8. Zerbitzatu baino ordubete lehenago, dastatu gatza eta espezia eta gehitu behar den neurrian.

Kaloria Kalkulagailua

Solairua:

Adina:

Hazkundea (Cm-N):

Pisua (Kg-N):

Jarduera Fisikoaren Maila: Gutxienezko Baxu Batezbesteko Garai Oso Altua

Kalkulatu

Bidali Mezu Elektroniko Bidez Erakutsi Gunean