Gutako askorentzat, bertako jatetxe mexikarraren menuan nabigatzea onenean beldurgarria da eta okerrena nahasgarria. Enkiladak, tostadak, fajitak ... aukera zaporetsu ugari daude, horietako batzuk agian inoiz entzun ez dituzunak ere bai. Larrituta, segurtasunez jolasten amaitzen duzu eta zure ohiko takoak edo nachos platerak aginduz. Aukera horietan ezer txarrik ez badago ere (biak dira gozoak!), Hurrengo astean Taco asteartea adarkatu nahi baduzu, ohikoei buruz jakin beharko zenituzkeen zenbait gauza funtsezko daude. Plater mexikarrak .
Gogoan izan beharreko txukuntasun garrantzitsu horietako bat taquitos eta flauten arteko aldea da. Agindu biak eta agian ez dituzu bereizteko gai izango. Baina ez zaitez oso antzeko itxurarekin engainatu. Hozka ezazu bakoitzari eta berehala jakingo duzu ez direla berdinak. Bat edo beste probatu nahi baduzu baina ez dakizu ziur nola aukeratu, hona hemen zerk bereizten duen taquito bat flauta batetik.
Diferentzia tortilla da
Zure mahaian agertzen diren urrezko erroilu kurruskari horiek ia berdinak dira lehen begiratuan. Baina janari bloga Jantoki ederrak azaldu du osagaietako batek bien arteko diferentzia guztia egiten duela: tortillak. Taquitoak eta flautak tortilla mota desberdinekin egiten dira. Taquito bat arto tortilla batean biltzen da flauta irina tortilla batekin prestatzen den bitartean.
PopSugar gehitzen du tortilla motak bi plateren forma ere desberdina izan dezakeela. Arto tortilla askotan irina baino txikiagoa denez, taquitoak flautak baino txikiagoak izango dira. Halaber, PopSugarrek azaldu du batzuetan biak nola jaurtitzen diren alda daitekeela, eta horrek formari ere eragiten diola. Flautak tradizionalki mutur bat bestea baino zertxobait handiagoa dutenak dira, kono itxura handiagoa izan dezaten. taquitos zilindro perfektuak izan ohi dira. Badakizula, gustura hamaiketakoa egin dezakezu aukeratzen duzunarekin!
