Orzo Entsalada Pepino, Tomate, Feta eta Olibekin

Argazkia: Argazkia / Fred Hardy, Estilismoa / Ruth Blackburn

Osagaiak

• 1 kopa gari osoko orzoa

• ¼ kopa oliba olio birjina estra

  alkohol edukia haserre baratza

• 3 koilarakada ardo-gorriko ozpina

• ¾ koilaratxo azukre granulatua

• ¼ koilaratxo gatza

• ¼ koilaratxo beheko piperra

• 2 pepino txikiak, erdira luzera eta 1/4 hazbeteko lodiera moztuta

• 1 kopa mahats tomateak, luzera erdira banatuta

• ⅓ kopa lodi txikituta dauden Kalamata olibak

  zer da 57 heinz 57-n

• ¼ kopa tipula gorri txikitua

• 2 koilarakada hosto lauko perrexila freskoa txikitua

• 1 ½ koilarakada oregano freskoa txikituta

• ½ kopa feta gazta xehatua

Norabideak

1. Jarri ur lapiko handi bat su bizian irakiten. Gehitu orzoa; egosi, trabarik gabe, al dente arte, 7 eta 9 minutuz. Xukatu. Konbinatu olioa, ozpina, azukrea, gatza eta piperra ontzi ertain batean; irabiatu azukrea disolbatu arte. Nahastu pepinoak, tomateak, olibak, tipula, perrexila, oreganoa, feta eta orzoa. Utzi 10 minutuz zerbitzatu aurretik.

   gate (maya) haile

Aurrera egiteko:

Estali eta hozkailuan 3 egun arte.

Kaloria Kalkulagailua

Solairua:

Adina:

Hazkundea (Cm-N):

Pisua (Kg-N):

Jarduera Fisikoaren Maila: Gutxienezko Baxu Batezbesteko Garai Oso Altua

Kalkulatu

Bidali Mezu Elektroniko Bidez Erakutsi Gunean