Inoiz beharko duzun katilu brownien errezeta bakarra

Labean egin berri den goxoki goxoa eta txokolatearen goxoa nahi duzun hurrengo aldian, baina ez duzu zartagin osoa harrotu nahi marroiak , orduan zorionekoa zara. Katiluen brownie errezeta hau besterik ez duzu behar zure bizitzan. Txokolate nahiak asetzeaz gain, plater mordoa ez dituzu zikinduko, eta postre ezin hobea bihurtzen da guztiz bekataria izan gabe. Pentsa ezazu: brownie bakar batek ez du zure sistema gainkargatuko azukrea, txokolatea, kaloria edo koipez, baina horietako zartagin oso bat baizik? Ezin al diezu bat baino gehiago izateari eutsi?

haragia aldi berean erostea

Errezeta garatzaile eta dietista erregistratuaren arabera Kristin Carli , arazorik ez dago katilukada batekin, oso egokia baita pertsona bakarreko zerbitzurako. Gainera, ezin hobea da labeetarako ez direnentzat edo labeetarako sarbide erraza ez duten logeletan bizi direnentzat. Betiere, oinarrizko osagai batzuk eskura dituzula (eta katilua eta mikrouhin labea), txokolatezko ontasunaz amets egitetik sei minututan gozatzera joan zaitezke.

Bildu zure osagaiak katilu brownien errezeta honetarako

Prestaketa lanak azkarrago joango dira gauzak nahasten hasi aurretik zure osagai guztiak biltzen badituzu. Zure katilua brownie egiteko behar duzun guztia da gatzik gabeko gurina , azukrea, azukrea marroia, gatza, arrautza bakarra, irina, kakao hauts gozorik gabea, ura eta txokolate beltza. Osagaien ordezkapenak egiteko tentazioa izan dezakezun, hala nola gatzik gabeko gurinaren ordez gatzezko gurina aukeratzea, onena da errezeta honen zerrendari atxikitzea. Carli-k adierazi duenez, gatzik gabeko gurina erabiltzeak zure platereko gazitasuna hobeto kontrolatzeko aukera ematen du, errazio tamaina bakarra egitean are nabarmenagoa bihurtzen baita.

Era berean, gozorik gabekoak erabili nahi dituzu kakao hautsa arrazoi beragatik - dagoeneko azukreak eta txokolate txipak gehitzen ari zara, beraz, kakao hauts gozotu batek goxotasun maila jar dezake. Eta noski, zure lehen itzuliaren ondoren erabakitzen baduzu brownie zertxobait gaziagoa edo gozoagoa nahiago duzula, beti egin ditzakezu aldaketak ondorengo saiakerekin.

Gehitu gurina katilura eta urtu

Hasteko, gehitu 2 gatzik gabeko gurin koilarakada katiluaren behealdean eta sartu mikrouhinean 30 segundoz. Gurina urtu nahi duzu (eta pixka bat epela) gainerako osagaiekin ondo konbinatu dadin, batez ere likidoetan disolbatzen diren osagaiak, gatzak eta azukreak bezala. 30 segundotan trikimailurik egiten ez badu, jarraitu 10 segundoko gehikuntzak gurina urtu arte.

Gehitu azukreak eta gatza katiluan

Gainerako osagaiak katilura bota eta pizteko tentazioa izan dezakezu, baina akatsa litzateke. 'Osagai lehorrak guztiz labean ere konbinatuta daudela ziurtatu nahi duzu', dio Carlik. Hori dela eta, oso garrantzitsua da osagaiak zure katilura ordena zehatz batean gehitzea, osagarri berri bakoitzaren ondoren nahastuz.

Zure gurin urtua apur bat epela dagoenez, zure azukre koilarakada 2, koilarakada bat gehituz hasi nahi duzu azukre beltza , eta ½ koilaratxo gatza zure katilura. Ondo nahastu gatza eta azukreak ondo nahastu eta gehienetan gurinean disolbatu arte.

Nahastu arrautza

Hurrengoa? Zure arrautza katiluko azukre-gurina nahasketari gehitu nahi diozu. Azukrea, gatza eta gurina dezente lodituko direnez, garrantzitsua da beste osagai likido bat gehitzea katilura osagai lehor gehiago sartzen saiatu aurretik. Besterik gabe, arrautza pitzatu eta koilararekin (edo sardexka batekin ondo irabiatu), arnasteak irabiagailu polita ematen baitute) arrautza guztiz konbinatu arte.

zer gustuko dute pawpawek

Irina, kakao hautsa eta ura sartu

Arrautza katiluan ondo sartuta, nahikoa osagai busti dituzu lehorragoak hartzeko. Aurrera eta gehitu ¼ katilu irin eta koilarakada 1 kakao hauts. Lehen bezala, hartu denbora ondo nahasteko eta osagaiak guztiz konbinatzeko. Honek brownie amaituan nahi duzun zapore leuna eta uniformea ​​emango dizu, han eta hemen irin puskarik lehorrik gabe. Nahastu ondoren, gehitu koilarakada ur gehigarri bat, eta berriro irabiatu arrautzaren koherentzia egokia lortzeko.

Halaber, errezetari txokolate patata gehituko diozun arren, Carli-k azpimarratu du garrantzitsua dela gozorik gabeko kakao hautsa erabiltzea, osagai hori baita arrautzeztatuaren beraren txokolate-y zaporea areagotzen duena.

Gehitu txokolate beltza

Zure azken osagaia (eta dudarik gabe onena) gehitzeko unea da katilua mikrouhin labean sartu aurretik. Gehitu 2 koilarakada txokolate ilun txiparekin katiluan eta, berriro ere, irabiatu. Txokolate ilun txipek zaporerik aberatsena eta osoena emango diete zure katiluaren brownie-ri, une honetan zure sormena distiratzen utzi dezakezu. Carliek dio txokolate ilunaren ordez erdi gozoak edo esne txokolate patata gehitu ditzakezula edo konbinazio bat erabil dezakezu. Txokolate zuria, kakahuete-gurina, butterscotch edo itsas gatz karamelu barietateak ere probatu ditzakezu. Aukera edo konbinazioa zeurea da. 2 koilarakada bakarrik mugatu.

nola iritsi tipoaren janari-jokoetan

Egosi katilua brownie, eta zerbitzatu

Txokolate txiparekin egindako aukerekin konforme zaudenean, 'labean' egiteko unea iritsi da. Besterik gabe, sartu katilua mikrouhin labean eta mikrouhin labean minutu batez. Eginda dagoen ala ez egiaztatzeko (mikrouhin labearen orduak alda daitezke), pikatu brownien erdialdea sardexka batekin. Dendak garbi ateratzen badira, prest dago. Hala ez bada, saiatu beste 15-30 segundoz berotzen.

Horrelaxe, zure brownie pertsonala jateko prest dago. Mugitu katiluan edo atera brownie-a plater edo ontzi batera. Eta nahi izanez gero, jarraitu eta gehitu izozkia bezalako topping bat, brownie-topper gogokoena. Koilarakada bat ere zikindu dezakezu Nutella gainetik 'izozte' gisa eta, agian, horren gainean fruitu lehor txikituak bota. Gogoratu, brownie bakarra dela, beraz, oso ondo dago apur bat gozatzea.

• 2 koilarakada gatzik gabeko gurina
• 2 koilarakada azukre
• Koilarakada 1 azukre marroi
• ½ koilaratxo gatza
• 1 arrautza
• ¼ katilu irina
• Koilarakada 1 gozo gabeko kakao hautsa
• 2 koilarakada txokolate beltza
• Koilarakada 1 ur

1. Mikrouhin labean gordetako katilu batean, gehitu 2 koilarakada gatzik gabeko gurina eta mikrouhin labea 30 segundoz, edo urtu arte.
2. Gehitu 2 koilarakada azukre, koilarakada 1 azukre marroi eta ½ koilarakada gatz. Nahastu konbinatzeko.
3. Gehitu arrautza 1. Nahastu konbinatzeko.
4. Gehitu ¼ katilu irin eta koilarakada 1 gozo gabeko kakao hautsarekin. Gehitu ura. Nahastu konbinatzeko.
5. Gehitu 2 koilarakada txokolate beltza. Nahastu konbinatzeko.
6. Mikrouhin labea 1 minutuz. Mikrouhin-orduak aldatu egin daitezke.

Kaloria Kalkulagailua

Solairua:

Adina:

Hazkundea (Cm-N):

Pisua (Kg-N):

Jarduera Fisikoaren Maila: Gutxienezko Baxu Batezbesteko Garai Oso Altua

Kalkulatu

Bidali Mezu Elektroniko Bidez Erakutsi Gunean