Inoiz ez du huts egiten errezetak limoi zati bat bakarrik eskatzen duenean, zukua adibidez. Horrek esan nahi du gainerako frutak bota ditzakezula behar duzun guztia zati hori izanez gero, baina arrazoi eta modu asko daude limoi azal hondarrak aprobetxatzeko. Zure hondarrak ahalik eta gehien aprobetxatu ditzakezu, askoz ere gutxiago xahutuko duzu eta zure diruaren truke gehiago lortuko duzu, eta normalean zaborretara bota ohi zenituzkeen janari zatien beste erabilera batzuk aurkituko dituzu.
Limoi-azalak maiz erabiltzen dituen norbait bazara, gainerako limoi-azalak larrutu ditzakezu eta gero gorde ditzakezu. Akordioa Izeriak jaten du , zure limoi azalak izoztu eta izoztu ditzakezu, behar duzunean prest egon dadin.
zenbat balio du absintak
Egin behar duzun guztia limoiak zestatzeko mikroplan, zester edo barazki zuritzaile bat erabiltzea da. Limoiak moztu edo zukutu aurretik erraztasun gehiago ematen duen arren, lehendik hala egin baduzu ere hausnartu dezakezu. Ahalegin pixka bat gehiago egitea besterik ez da behar. Ondoren, flash izoztu izoztua argizari paperez estalitako labeko orri batean. Izoztuta dagoenean, eraman zorroa poltsa edo ontzi hermetiko batera eta mantendu izozkailuan sei hilabetez.
Limoi azalak nola erabili
Limoi-azal freskoa izozteko adina maiztasunez erabiltzen ez baduzu, beti lehorra eta goxatu ahal izango duzu azala edo limoi-azalaren kizkur osoak. Hauek ederki funtzionatzen dute gozogintzako dekorazio gisa, edo bakarrik beren kabuz jateko, eta oso erraz egiten dira.
Limoi azalak goxatzeko, besterik ez, moztu azala hazbeteko laurden lodiko azaletan edo kiribiletan. Ondoren, egosi azalak eta gero busti ur hotzetan. Errepikatu hiru aldiz, ondoren xukatu azalak. Egin jarabe sinple bat bi katilu ur irakinez bi azukre katiluekin. Nahastea irakin ondoren, murriztu su eztian eta egosi bertan azalak, azalaren zati zuria, zulo deitua, zeharrargia bihurtu arte. Azal sendoagoak lortzeko lehortzen utz ditzakezu edo hozkailuan likidoan gorde ditzakezu limoi azal gozo eta gozoa lortzeko. Lehortzen uzten badituzu, gorde azukre gehiagorekin giro-tenperaturan ontzi hermetiko batean (bidez AllRecipes ).
Oraindik gozoki edo izoztu nahi duzun baino limoi azal gehiago erabili behar baduzu, kontuan hartu limoi azukrea egitea zure labean erabiltzeko. Banilla azukrearen antzekoa da, baina banilla babarrun lekak erabili beharrean, limoi azala azukre batzuetan bota eta aromatikoak txertatzen utzi behar duzu (bidez Martha Stewart ).
azukre marroia urtzeko puntua
Ez dituzu inoiz limoi azalak modu berean ikusiko ondo erabili ondoren, eta ziurrenik hemendik aurrera botatzeari utziko diozu.
