Laranja-Ginger Oilasko Ontziak

Argazkia: Jacob Fox

Osagaiak

• 1 libra hezurrik gabeko, azalik gabeko oilasko izterrak, moztuta eta moztuta moztuta

• 3 koilarakada sodio murriztuko tamari edo soja saltsa, banatuta

• Zestoa eta zukua laranja ertaineko 1

  zer da gazta amerikarra

• 5 koilarakada arroz-ozpina, zatitua

• 2 koilarakada jengibre freskoa birrindua

• 2 koilarakada azukre marroi argia, banatuta

• 1 kopa xerra finetan moztutako errefauak

  filo orea vs hostorea

• 1 kopa juliana pepino ingelesa

• 3 koilarakada arto-almidoia

• 3 koilarakada kakahuete edo canola olioa

• 8 ontzak lekak moztuta

  rachael ray txakur janaria gogoratzen du

• 2 edalontziak arroz marroia egosi

• ¼ kopa gatzik gabeko kakahuete erreak txikituta

• Sesamo haziak eta zeriola apaintzeko

Norabideak

1. Konbinatu oilaskoa eta koilarakada 1 tamari (edo soja saltsa) ontzi txiki batean; irabiatu estaltzeko. Estali eta hozkailuan 20 minutuz.

2. Bitartean, irabiatu gainerako 2 koilarakada tamari (edo soja saltsa), laranja-azala eta zukua, 2 koilarakada ozpin, jengibrea eta koilarakada 1 azukre marroia ontzi txiki batean. Sutegitik gertu jarri. Bota errefautxoak eta pepinoak gainerako 3 koilarakada ozpinarekin eta koilaratxo 1 azukre marroiarekin ontzi ertain batean. Alde batera utzi.

3. Oilaskoa hautseztatu arto-almidoia; bota estali. Berotu olioa behe lauko wok edo burdinurtuzko zartagin handi batean su ertain-altuan. Gehitu oilaskoa eta egosi, trabarik gabe, minutu 1z. Jarraitu egosten, maiz irabiatuz, kurruskaria eta egosi arte, 5 eta 7 minutu gehiago.

4. Gehitu laranja zukuaren nahasketa eta egosi, etengabe nahastuz, ondo estali arte. Gehitu lekak eta egosi samur-kurruskari arte, 2 minutu inguru. Zerbitzatu arrozaren gainean, errefau nahasketarekin eta kakahueteekin. Sesamo-haziak eta zerbitzariak hautseztatu nahi izanez gero.

Aholkuak

Aholkua: gaixotasun zeliakoa edo glutenarekiko sentikortasuna duten pertsonek 'glutenik gabeko' etiketa duten soja saltsak erabili behar dituzte, soja saltsak garia edo glutena duten beste osagai batzuk izan ditzakeelako.

marinara vs tomate saltsa

Kaloria Kalkulagailua

Solairua:

Adina:

Hazkundea (Cm-N):

Pisua (Kg-N):

Jarduera Fisikoaren Maila: Gutxienezko Baxu Batezbesteko Garai Oso Altua

Kalkulatu

Bidali Mezu Elektroniko Bidez Erakutsi Gunean