Benetan mozkortu zaitezke Kombucha-tik?

Osagaien Kalkulagailua

kombucha edaten Betancur / Getty Images

Kolore txar samarra eta izen bitxia duten edariei dagokienez, kombucha da urte batzuk daramala edaten. Oso gustora dagoen tea gasduna osasunerako onurak azukre hartzituekin eta bakterioekin egina dago eta, ondorioz, alkohol-edukia dela eta, erosterakoan kardatu egin dezakezu. Kombucha Brewers International . Dena den, gauzak botila bat mozteak ez du mozkortuko.

The alkohola kombucha-n te hartziduratik dator, baina benetako alkohol kopurua oso txikia da. Bezala, bolumenaren arabera ehuneko 1 baino txikiagoa. Alkohol gutxi duen edari batek ez zaitu mozkortuko edo seguruenik zurrumurrua ere botako, botilaz gauza botila botatzen ez baduzu (bidez Alderantziz ). Horrek ez du esan nahi jendeak saiatu ez denik. (Zabaldu erabaki txarra zientziaren izenean!)

ganbak eta granatak plater

Jules Suzdaltsev idazleak kombucharen propietate alkoholikoak probatzea erabaki zuen Vice 'Kombucha-n mozkortzen saiatu naiz' izeneko piezan. San Frantziskok eskaintzen zituen gauzarik potenteenetako 15 botila erosi zituen eta hortik mozkortzea ahalegin ausarta egin zuen. 'NyQuil garratzaren' eta 'gernu putzuaren' zaporeak alde batera utzita, Suzdaltsevek ahal zuen guztia edan zuen baina ez zen mozkor txikiena ere izan. Alkoholemia-probak 0,01 etsigarriak besterik ez ditu sortu. Gaua amaitu zenean, esperimentuak ez zituen mozkor garai onak, botaka eta gas txarra baizik.

bj handizkako klubaren jabea

Edariaren alkohol edukia agian ez da festa munstroek zalaparta lortzeko modu bideragarria, baina propietate alkoholikoek Alkoholaren eta Tabakoaren gaineko Zerga eta Merkataritza Bulegoaren arreta piztu dute (bidez CNN ). Izan ere, 2015ean gutunak bidali zitzaizkien kombucha ekoizle ugariri, beren produktuek alkoholik gabeko edariei emandako ehuneko 0,05 bolumeneko mailan probatu zutela jakinaraziz, eta maila jaitsi edo etiketatu behar zela jakinarazi zieten. edari alkoholduna. Hori ikusita, ehuneko 0,05 alkohola argi batean lortuko zenukeen alkoholaren zortziren bat baino ez da garagardoa .

Gauzak laburbilduz, kombucha edateak ez zaitu mozkortuko. Nahikoa edaten baduzu, zure urdailak gauza bera zigortu lezake gau osoa tiroak egiten igarotzen baduzu likorea .

Kaloria Kalkulagailua