Getty Images Kentucky Oilasko Frijitua (gaur egun KFC izenarekin ezagunagoa) bide luzea egin du jatorri xumetik North Corbin-eko (Kentucky) gasolindegi soil baten barruan. Gaur egun munduko janari lasterreko frankiziarik handienetako bat da, 18.000 bulego baino gehiago ditu 115 herrialdetan, eta gogorra izango zinateke ile zuria eta pareko trajea ezagutzen ez duen norbait aurkitzea. Sanders koronela . Erabat zaporetsua den oilaskoak arrakasta horretan parte hartu duen arren (eta nork ahaztu ditzake patata purea, saltsa eta gailetak?), Konpainiak ere merkatu berri bakoitzera egokitzen ikasi du, nahiko ustekabeko modu batzuetan eboluzionatuz. Estatu Batuetatik irteten zarenean, baliteke zure koskor maitea baino guztiz desberdina izatea barrura sartzen bazara. Hona hemen KFC munduan ziurrenik espero zenuenaren oso desberdina izan daitekeena.
Japonia
Japonian KFC-k haragi ilunak haragia zuriaren aurrean duen lehentasuna islatzen du eta japoniar kontsumitzaileentzat ezagunak diren arroz ontziak eta bento kaxak eskaintzen ditu. Hala ere, AEBetan baino askoz ere garestiagoa da, eta langileek asko jasotzen dutelako osatzen dute neurri batean sukaldaritzako eta zerbitzuetako prestakuntza , eta oilaskoa zuzenean zure atarira bidal dezakezu. Koronelaren irudi presentzialek nortasunaren kultu onaren zaporea dute, zerbitzari uniforme bereizgarrietan eta dendetan dabiltzan maskota atseginetan islatuta.
KFC Japonia ez da makala marketinari dagokionez. Udan zenbait tokitan, arriskutsua da jan dezakezun oilaskoa promozioa. Behin Twitterren promozioa abiarazi zuten teklatuak, ordenagailuetako saguak eta USB memoriak oilasko frijitua itxurakoa.
Bestalde, KFC Japonek ikuspegi bereiziagoa hautatzen du batzuetan. 2013an, zoritxarrez etenda aurkeztu zuten Koronelaren platera lerroa, sagar egurrez ketutako oilasko izterrak, oilasko terrina (goi mailako patea) eta ballotina (oilaskoa abrikot, aranak, aranboiak, laranja eta ardo zuriz bustitako gaztainak) dituena. Behin Route 25 ere funtzionatu zuten, gama altuko munduko KFC bakarra whisky barra .
KFC Japoniako gauzarik deigarrienetako bat Gabonetan izandako ospea da. Tradizio hau oso ezaguna da Kurisumasu ni wa kentakkii ! ' ('Kentucky for Christmas!') 1974. urteko merkaturatze kanpaina. Kondairaren arabera, KFC Japoniako iragarkien arduradunak Gabonetako afaritarako indioilarra aurkitu ezin zuten atzerritar talde batean inspiratu ziren eta horren ordez koronelaren oilaskoa aukeratu zuten. Gaur egun, oilaskoa, ardoa, pastela eta xanpaina dituen KFC Gabonetako bazkaria oso ezaguna da, lerroek ateak luzatzen dituztelako eta zure oilasko ontzirako erreserba beharko duzu.
irinetan akatsak jateko segurua
Txina
KFC hasiera latza izan zuen Txinako merkatuan 'hatz-lickin' ona 'txinatar karaktereetara' hatzak jan . ' Konpainia batu egin zen eta KFC China geroztik azkar hedatu zen menu mugatu eta merkearen merkatu amerikarraren eredua alde batera utzita erosketak azpimarratuz eta horren ordez Txinako jatetxeetako jangela kultura sendoa islatuz.
Txinan KFC jatetxeek asko dute jateko gune handiagoak familia ugariak eta taldeak hartzeko. Sukaldeak ere handiagoak dira menu zabalagoak eta lokalizatuagoak ahalbidetzeko, hala nola arroza platerak, soja esnearen edariak, arrautza tartak eta youtiao ore frijituak. Mendebaldeko alboko jaki ez-ezagunak, azala eta patata purea, maiz gustatzen zaizkien jakiekin ordezkatzen dira, hala nola, azenario birrindua, onddoa eta banbu kimuak.
KFC Txinak berrikuntzak bilatzen dituzten tokiko kontsumitzaileei erantzuten die urtean zehar 50 denbora berri edo mugatu baino gehiago sartuz, Amerikako KFC menuetan horrelako elementu bat edo biren aldean. Eskualdeko zapore desberdintasunekiko sentikorrak dira, beraz, KFC oilasko minak Sichuan Shangain baino askoz ere beroagoak dira.
KFC ez da kalean saltzaile nonahikoekin eta Txinako bertako jatetxe merkeekin lehiatzeko traba egiten. Profesional gazteentzako janari ertaineko aukera gisa edo familientzako tratu arraro gisa kokatu da. Zerbitzu estandar altuak ardatz hartuta, AEBetako kideek baino bi aldiz pertsona gehiago enplegatzen dute, mezenas agurtzen duten eta haurrentzako jarduerak antolatzen dituzten azafatak barne.
Xinjiang mendebaldeko probintzian, uigur musulmanen populazio handia duten tradizioekin, KFC adar batek ezohiko pausoa eman zuen bertako bezeroak erakartzeko. Urumqiko iragarki-kartelek KFC ospatzeko leku ezin hobea zela esan zuten ohiko erdainketa festa , ostalaria, kantua, dantza, jolasak, opari paketeak eta Chi Khi bertako KFC maskotaren presentzia.
munchies 420 man vs food
India
KFC Indiako merkatura hedatzeko lehen saiakera 1990eko hamarkadan mugitu zen. Horregatik, 2004an KFC Indiak tokiko bezeroak erakartzeko estrategia berria hartu zuen 2012. urtean menu begetarianoak zabalduz 2012an, besteak beste, Veg Zinger, Paneer Zinger, Patata bezalako elementuak. Krisper Burger-ek eta Hot Veg Snacker-ek Indiako amarruak zituzten helburu merkatu begetariano handia eta erakarri begetarianoak ez direnak beren askotarikoekin. Gehienez Indiako etxeen% 42 begetarianoak dira.
2016an, enpresa berriro erori zen oilaskoa ardatz duen estrategia eta oilasko berrien elementuak sustatzea aukeratu zuten beren produktu begetarianoen merkaturatzea alde batera utzita. Baina menua ez da asko aldatu, oraindik ere% 30 begetarianoa baita.
KFC India ere mugitu egin da Indiako kable handiko biztanleriaz baliatzeko. 2016an aurkeztu zuten Watt-A-Box , oilasko edo hanburgesa paketeak telefono mugikorreko kargagailuekin, Indiako 220 milioi smartphone erabiltzaile batzuek erakartzeko asmoz. Indian Railway-ekin ere izena eman dute e-catering zerbitzua horri esker, bidaiariek telefono mugikorrak erabil ditzakete oilasko kuboak eskatzeko treneko bidaia luzeetan. Indiako Karnatakako estatuak ezinbestekoak ez diren plastikoen aurkako legedia onartu ondoren, botatzeko platerak eta mahai-tresnak, Bengaluruko KFC sukurtsalak probatzen hasi ziren tortilla ontzi jangarriak bere Rice Bowlz menuagatik. Epe luzerako itxaropena da ontzi jangarri horiek herrialde osoko KFCetara zabalduko direla.
Errusia
KFC Russia menua, batez ere, bitxikeria pare bat dituzten estatubatuarrek ezagutzen dute oloa gosari menuan eta garagardoa edari menuan. Ustekabeko beste elementu bat teriyaki arroz ontzia da, 2014ko teriyaki menu aukeren promozio arrakastatsuaren azken aztarna, batzuk barne botatzeko txuletak japoniar kutsuari gehitzeko. Oilasko hanburgesak eta ontziak ere zerbitzatzen ziren gari , ozpinetako jengibre xerrak, sushi jatean ahosabaien garbigarri gisa erabili ohi direnak.
KFC Errusiak marketin digitalerako ikuspegi deigarria du, euskarri biraletan oinarritzen da. 2011n, doako 100.000 ogitarteko oparitu zizkieten VKontakteko KFC orrialde ofizialean sartu zirenei, Errusiako sare sozialen gune ezagunari. 2014an Hungry Boys sormen agentzia kontratatu zuten bideo biral bat sortzeko, unibertsitateko ikasleak oilaskoa botatzen dio bere irakasleari gelan, irakaslea hain gogaitu arte ikaslearengana hurbildu eta haurraren buruko ontzia altxatzen duen arte. Ondorioz ' Kubo Burua 'meme eta bideo birikoen joerak KFCren truke ordaindu zuen gazte gehienek telebista ikusten ez duten edo publizitateari erreparatzen ez dioten herrialdean.
Nigeria
KFC Afrikako hainbat herrialdetan azkar hedatzen ari den arren, ustekabeko erronka batzuk izan ditu Nigerian, non oilaskoak inportatzea debekatuta dagoen eta tokiko iturriak batzuetan fidagarriak ez diren. Biztanleriaren zati handi baten pobrezia erlatiboak hedapen gehiago zailtzen du, nahiz eta KFC-k patroi asko erakarri ahal izan dituen Wi-Fi eta aire girotua fidagarria . Menuaren atalak tokiko gustuetara egokitu dituzte, aukera begetarianoak eta minak zerbitzatzeko jollof arroza .
2014an, KFC Nigeria-k kanpaina bat jarri zuen abian Facebook eta Twitter-en promozioa sustatzeko Nagusi handia hanburgesa, McDonald's Big Mac-en oilasko frijituaren bertsio bat saltzeko saiakera laburra. Nigeriako KFC dendetako bezeroek hanburgesa 60 segundotan amaitzeko erronka izan zuten. Nahiko irreala da hanburgesaren tamaina ikustean, eta pentsatu behar duzu arrakasta izan zuen edonork zailtasunak izango lituzkeela mantentzeko.
mendiko ihintzaren zapore guztiak
Filipinak
Filipinetan, KFC-k Jollibee's frankizia tokiko arerio sendo batekin egin behar du topo, oilasko frijitu ugari zerbitzatzen baitu, baita hanburgesak, espagetiak eta Filipinetako gogokoenak ere: lumpia (haragiz betetako arrautza erroiluak) eta bangus (esne arraina). Badirudi KFC Filipinek sukaldaritzako sormen estrategiaren aldeko apustua egin zuela KFC Filipinek.
KFC Filipinak menu ugari ditu, zeharo izutuko zaituztenak edo ahoa urarekin bihurtuko dutenak. Agian biak. 2015ean promozio bat egin zuten Double Down Dog , gazta betetako hot dog bat gazta gehiagorekin ito eta oilasko frijituzko pastelarekin egindako 'pan' batean kokatuta dago. Azkar agortu ziren, Twitterren batzuek gizateriaren aurkako krimenak salatu zituzten arren. Aurkeztu dute Chizza urte berean, funtsean pizza saltsaz, gazta, piper berdeak eta anana estalitako oilasko xerra handi bat. Pizza gisa duen egoera zalantzazkoa den arren, ez da oilasko parmigiana-tik hain desberdina.
KFC Filipinetako beste menu bat, harrituta gelditu ziren atzerritarrak Cheese Top hanburgesa izan zen, gazta xerra bat mamiaren gainean estalita baino gehiago barruan. Beste batzuentzat bitxia iruditzen zaienak zentzua du ezagutzen duten filipinarrentzat ensaymada , Edam gazta xehatuarekin osatutako pan gozoa.
2013an muturrera eraman zuten Bacon Fest gaztaia , promozioari esker, kontsumitzaileek gazta eta hirugiharra gaineratu dezakete ia menu guztian, zoritxarrez oilasko zatiak, entsaladak eta postreak aparte utzita.
Israel
Getty Images 2009an, KFC Israelek negozio gehiago erakartzea espero zuen judu dieta erlijiosoen legeak betez. KFC oilaskoa tradizionalki esne hautsarekin estaltzen da, haragia esnekiekin nahastearen aurkako arauak urratuz. KFC Israelek garatu zuen esne zaporeko soja hautsa ordezko kosher gisa erabiltzeko. Dallas (Texas) KFC elikagaien zientzialariek onartuta, jatorrizko oilaskoaren zapore bera omen zuen. Ahalegin horiek egin arren, KFC Israel eragiketak utzi zituen 2013an, baina frankizia zaleek oraindik itzuliko dela espero dute.
KFC-k askoz arrakasta handiagoa izan du Palestinako lurraldeetan. 1990eko hamarkadan, Palestinako Agintaritzak frankizia amerikarrak erakartzeko saiakerak huts egin zuen, eta KFC frankizia jabe israeldarrek palestinarrei eskatu zieten frankizia Israelen bidez eskatzeko. Hala ere, Adeeb Bakri ekintzailea zuzenean joan zen frankizia eskatuz ama enpresara eta bere lehen KFC ireki zuen Ramallah eskaera handira. KFC Palestinak badu orain sei adar Zisjordanian.
txita langilearekin
Ez da hain erraza Gaza zerrendako palestinarrentzat, baina koronelak bidea aurkitzen du. KFC Gazan eskatzeko nazioarteko telefono eskaera eta transferentzia elektronikoa egitea eskatzen da, gero Egiptoko taxi gidari batek Sinaiko KFC batetik jasotzeko zain egotea, honek Gazara kontrabandoan jartzen duen mezulari baten esku uzteko. lurpeko tunelak , Gazan taxi gidari bati entregatzen dio, tokiko KFC enpresaburu batengana eramaten duena, gero motozikleta mezularitza bidez entregatzen dizuna. Oilasko hotz eta patata patatek 27 dolar balio dute, baina oraindik eskaera nahikoa handia da KFC artekariek irabazi osasuntsua izan dezaten.
Hego Korea
KFC-k lehia gogorra du Hego Korean, oso garatutako oilasko frijitutako jatetxeen industria propioa baitu. Arrakasta bat Double Down ospetsua izan zen, menu-elementu arrunt bihurtzeko eta hainbat seme-alaba izugarri sortzea nahikoa ezaguna izan zena. 2013ko Zinger Double Down Maxx-ek hirugiharra, gazta eta hash marroia zituen bi oilasko opilen artean, eta 2014an aurkeztu zuten Zinger Double Down King : hirugiharra, BBQ saltsa, piper zuriaren saltsa eta bi oilasko solomo pikanten artean behi pastela.
Jakina, KFC Korea-k ahaleginak egin zituen bertako abere guztien heriotza behar ez zuten menua lokalizatzeko. Horrek alboak eta postreak hartzen ditu izozki frijituak eta mozza pilotak (mozzarellaz betetako ogi frijituak) txipiroien tinta barietate beltzak). Duela gutxi, KFC Korea-k bere txapela 'eraztunari bota dio chimaek , 'oilasko frijituaren eta garagardo zurrunbiloen konbinazio ezaguna.
Azerbaijan
Azerbaijaneko KFC-k menu bat ezagutzen du, mugatua bada ere. Hegalen deskribapenagatik estilo puntuak irabazten dituzte: 'Sua barruan! Aingeruen hegaletatik urrun! 'Azerbaijan interesgarria egiten duena Sobietar tren geltoki baten barruan eraikitako KFC da, munduko KFC jatetxe handienetako bat.
The Sabunchuko tren geltokia 1926an eraiki zuen Sobietar Batasunak Baku eta inguruko petrolio ekoizten duten eskualdeen arteko trenbideei zerbitzua emateko. Mairu estiloko eraikin inposatua hondatu egin da AFK Ltd. bertako KFC frankizia bazkideak erosi zuen arte. Berritze lanetan 3 milioi euro baino gehiago gastatu ondoren, jatetxea 2012an ireki zen 1.600 metro koadroko oinplanoarekin, 300 lagunentzako lekua duena. , eta urtean 1,5 milioi otordu baino gehiago emateko plan ausartak.
Zoritxarrez Azerbaijanentzat, munduko KFC jatetxe handienaren titulua galdu zuten 2013an Ukrainaren aurrean. KFC tren geltoki nazionalaren hego terminalean dago. Kiev 1.700 metro koadro ditu eta 280 pertsona zerbitzatzeko gai da jantokian, 400 patioan eta orduko 200 auto bere bide bikoitzeko bideetatik. Hala ere, nolabait ere ez du Bakuko kupula bikiaren eraikinaren xarma.
