Edari batzuk izozkailuan gorde daitezke. Ura, adibidez, izoztu egin daiteke izotz kuboak egiteko, edo hotz gehiago egoteko atera ondoren, batez ere udan. Vodka da beste adibide bat (jakintsua izan litekeen arren saihestu hori egitea vodka garestia baduzu ). Bestalde, badaude edari batzuk inoiz ez sartu izozkailuan. Soda edo edozein edari karbonatatu da adibide bat, hedapenak lehertu egin baitezake eta gero nahasmena duzu. Whiskia inoiz izozkailuan sartu behar ez den beste edari bat da.
Ageriko galdera da zergatik dagoen ondo vodka izoztea, baina ez whiskia - azken finean, biak dira karbonatu gabeko edari alkoholdunak. Hala ere, badira desberdintasun garrantzitsuak.
Likido bat izozteak likatsuagoa bihurtzen du. Whiskiarekin, biskositatea handitzeak zaporea galtzen du (bidez Mahasti Bikotea ). Hau da, whiskia bezalako espiritua berotzen den heinean, lurrunkorrak askatzen ditu, erraz lurruntzen diren konposatuak baitira. Beroegiak diren izpirituek usain izugarri handia duten modu berean, hotzegiek ere usaina eta zaporea galtzen dituzte.
Whiskiaren eta vodkaren arteko desberdintasunak
Hortxe hartzen du garrantzia alkohol motak. Vodka zapore edo usain gutxiagorekin hasten den edaria da eta ez da hain konplexua izpiritu ezpurutasun gutxiagorekin. Emaitza da izozte prozesuak vodkak zaporea galtzen badu, ez dela oso nabaria. Hala ere, whiskia edaten duen jende gehienak zaporea du gustuko, eta askok whisky zaharrak nahiago dituzte upelean denbora gehiago izan dutelako zapore eta sakonera handiagoa lortzeko. Zaporearen zentzuaren zati handi bat usaimenaren bidez dator, eta ardoarekin gertatzen den moduan, whisky-edale askok edaria usaintzea gustatzen zaie kontsumitu aurretik, edariak ematen duen 'sudurra' edo usaina deitzen zaionaz gozatzeko. Izozteak esperientzia hau asko kentzen du.
zerez egina dago dr. piperra
'Vodkan nahiko lurrunkor gutxiago dago, whiskia zahartzearen puntu osoa lurrunkari desiragarriak sortzea da', Kevin Liu The Tin Pan-eko koktel egile nagusiaren arabera.
Whiskia, edo, horretarako, vodka, giro tenperaturan gorde daiteke likore kabinete batean edo likore saskian. Gakoa muturreko beroetatik urrun mantentzea da, hala nola labetik edo erradiadoretik, eta eguzki-argirik gabe (bidez Thrillista ).
