Jim Watson / Getty Images A-n dagoen unitatetik tiratzen duzunean Chick-fil-A , seguruenik oilaskoa eskatzeko asmoa duzu. Ia ez da ondorioztatzen, janari lasterreko jatetxearen izenean oilaskoa hor dagoela. Eta oilaskoa oiloa da, ezta? Edo benetan gehiago al dago ikusteko janari lasterreko kate ezagun honen gortinaren atzean?
Bistan denez, Chick-fil-A-k beste menu batzuk ditu, besteak beste, gofreak, patata, entsaladak eta gosariak nahastuta, beraz, ez da oilaskoa bakarrik bigarren begirada bat merezi duena. Zerbitzu azkarrak dituzten jatetxeek bezeroen atxikipena lortzeko eta astez aste bueltan ekartzeko marketin dolar lizunak gastatzen dituzten munduan, zentzuzkoa da janaria zaporea izan dezaten ahal duten guztia ere egitea. Batzuetan zaporea hobetzeko trikimailu hauek onberak dira eta ez dute zure bizimodua edo osasuna oztopatzen, baina batzuetan apalagoak dira. Egunaren amaieran, zuk erabakiko duzu Chick-fil-Aren elikagai edukia eta janaria prestatzea zure bizimoduarekin bat datozen, baina hona hemen dituzun gauza batzuk benetan jatea Chick-fil-A-n gelditzen zarenean.
Azukrea dago Chick-fil-A oilasko ogitartekoetan
Ados, beraz, ez luke harritzekoa izan behar Chick-fil-A produktu batzuek azukrea izatea. Bistan denez, gaseosa eta astinduetatik abiatuta janari eta edariak saltzen dituzte fruta edalontzi eta gailetetara, denak azukre edukia dutenak. Gainera, azukreak ogietan, frutetan eta barazkietan (normalean nahiz gehigarri gisa) aurkitu ohi dira. Baina begizta batengatik botako zaituena Chick-fil-A-k izatea da oilaskoa azukre erantsiak biltzen ditu.
Eta ez da azukrea duen oilasko ogia bakarrik, eta horrek zentzuzkoa da jakinda ogiak jaten ari zaren jakiari karbohidratoak gehitzen dizkiola. Chick-fil-A da plantxan osagai gisa azukrea duen oilaskoa oilaskoan . Hartu, adibidez, plantxan egindako oilasko pepitak. Teorian, oilaskoa osagai gisa soilik sartu beharko luke. Oilasko plantxan plantxan dauden oilaskoen ordena batean jasotako osagaien zerrenda begiratzen baduzu Chick-fil-A webgunea , 25 elementu desberdin ikusiko dituzu, hala nola, espeziak, kontserbatzaileak eta ... asmatu duzu, azukrea. Egia da, azukre kopurua gramokoa baino ez da, beraz, ez da azukre kantitate masiboa gehitu dieten oilasko plantxan, baina kontuan hartu beharreko zerbait da. Batez ere, beste ogitarteko batzuk eskatzerakoan. Adibidez, plantxan oilasko ogitartekoak eta plantxan oilasko klubak biek 9 gramo azukre dituzte, konpainian egiaztatu dezakezun zerbait. nutrizio informazioaren web orria .
Zure Chick-fil-A oilasko plantxan sagar ozpina dauka
Bitxia dirudi Chick-fil-A-ren oilasko plantxan oilaskoaren osagai ugari sartzea, baina pentsatzen baduzu, ez da hain arraroa. Etxean oilaskoa prestatzen duzunean, inoiz prestatzen al duzu erabat arrunta espezia edo marinadarik gehitu gabe? Seguruenik ez. Eta benetan, Chick-fil-A-ren oilasko plantxan sartutako 25 osagaiak (produktu bakoitzaren webgunean zerrendatuta aurki ditzakezu, adibidez Oilasko plantxan klubaren orria ), gehienetan oilaskoari nahikoa ez den zapore goxoa emateko erabilitako gatzunaren zati dira. Eta zer dago gatzun horren oinarrian? Sagardo ozpina.
egin erremolatxek zure txiza gorri bihurtzen dute
Sagar sagardo ozpinak, beste hainbat zaporekin batera, melaza, tipula deshidratatua, itsas gatza, limoi zukua eta piperrautsa (batzuk aipatzearren), Chick-fil-A-ren oilaskoari zapore heze eta osoa koherentea ematen laguntzen diote. espero zenuen. Izan gaitezen zintzoak: plantxan oilasko pepitak gatzunik gabeko pikorrik gabe nahiko leuna lirateke. Honela prestatuta eta prestatuta? Ordaintzeko prest zauden zerbait da.
Chick-fil-A gofraren patata aparraren aurkako agente batekin egiten da
Facebook Uhhhh ... Chick-fil-A gofraren patata frijituak patatak, gatza eta olioa izan beharko luke, ezta? Welp, hor oker zaude. The webgunearen osagai zerrenda izan ere, zaleen gogokoena Chick-fil-A elikagai gehienekin alderatuta laburra da, baina oraindik imajina dezakezuna baino luzeagoa da, patatez osatua (lau azpi-osagai ditu, bi olio desberdin barne, dextrosa eta beste batzuk luzeak, kimikoki). -koloreen atxikipena sustatzeko erabiltzen den soinu-agentea), itsas gatza eta kanola olioa. Gutxi edo gutxiago onberak, kolola olioa benetan oliba olio handiko olio gisa agertzen dela konturatu arte (itxaron ezazu), dimetilpolisiloxanoa aparraren aurkako agente gisa gehitu da.
zertaz egindako doritoak
Zer da aparraren aurkako agentea, galdetzen duzu? Galdera bikaina. Lehengoan Mythbusters Grant Imahara ostalariak McDonald-en erabilera deskribatu zuen 19 osagai beren patata frijituetan , olioaren gehigarria dela azaldu du, olioa zipriztintzea eragozten duena (bidez HuffPost ). Berriro ere, nahiko onbera dirudi. Eta baliteke - ez dago guztiz argi. Janari kritikari batzuk, blogari ezaguna bezala, Janari Babe , zalantzan jarri elikagaietan jartzen den produktuaren segurtasuna, Europan legez kanpokoa baita, nahiz eta FDAk oso kantitate txikietan erabiltzea onartu duela adierazi. Benetan erosleak kontuz ibiltzen da. Zure waffle frijituak noizean behin izaten dira eta ez dira egunerokoak, ziurrenik ez duzu gehiegi kezkatu beharrik izango.
Zure Chick-fil-A kale entsalada ardo zuri pixka batekin dator
Facebook Chick-fil-A-ren Kale Crunch Side entsalada da, zalantzarik gabe, zerbitzari azkarrak jatetxean bere menuan dituen elementurik osasungarrienetako bat, eta entsaladako osagai gehienak espero zenituzkeenak dira - kale, aza berdea, almendrak eta Dijon sagarra. janzteko. Baina itxaron segundo bero bat erori baino lehen eta begiratu osagai guztiak 'sagar Dijon apailatzearen' osagaiei, Chick-fil-A webgunea . Olioaren ondoren, sagar zukua kontzentratua, astigarrak almibarra, ozpina desberdinak, gatza eta beste ongailuen ondoren, ardo zuria aparkatzeko moduko ohar gisa agertzen da.
Egia esateko, entsaladek edo apailatzek ardoak prestatzea ia ez da entzuten, baina jatorri kristau kontserbadorea duen jatetxe batentzat (Chick-fil-A-k igandeetan itxita egoten dira ere), baliteke jendea arretaz harrapatzea. Arrazoi pertsonalengatik teotalariak direnek edo alkoholaren erabilera edozein kantitatetan uzten duen kristau fedea sinatzen dutenek eskatu dezakete sagar Dijon apailatzea ardo pixka bat gabe janzteko. Zorte on jakitea zein janzkera izan daitekeen - bat ere ez beste apailatzeak osagai zerrendak Chick-fil-A webgunean.
Chick-fil-A izozki konoa? Ez, hori Icedream kono bat da
Facebook Chick-fil-A-ren 'Icedream' konoa bere webgunean aukera gisa zerrendatuta aurkitzen ez baduzu ere konpainiaren oharrak izoztutako opari hau menuetako elementu ezagunenetako bat dela. Argi izateko, hau da Icedream , ez izozkia. Zein da harrigarria. Zergatik ez da izozkia zerbitzatu leunarekin? Zergatik erabaki zuten zerbait desberdina deitzea ohiko 'soft serve-aren ordez'?
Osagaiak, beren gunean zerrendatuta aurki daitezke Kafe izoztua eta Limonada izoztua (eta, gainera, teknikoki beren esne-josketa guztiak, nahiz eta horien osagai zerrendek Icedream produktua dela argi eta garbi jakin), izugarrizko izozkietatik hurbil daude, esne koipeak, azukrea eta kontserbatzaile, aromatizatzaile asko barne. , eta gehigarriak zerbitzatu leunaren koherentzia sortzeko. Guztiarekin, 'kalterik ez, ez da txarra' izozki ondoko eskaintza mota da. Eta beren produktuarekiko interesa erakartzeko izen erakargarri baten bila ariko balira, arrakasta lortu dutela dirudi.
Chick-fil-A-k gurin olioa erabiltzen du
Facebook Zinema aretoan krispeten gainean ponpatzen den 'gurin saltsaren' urrezko korrontea ezagutzen al duzu? Hori da 'gurina olioaren' epitoma. Funtsean olio, gatz eta aromatizazio mordo bat besterik ez dira nahastuta gurina bezalakoa izateko ... baina ez da batere gurina. Chick-fil-A bezalako enpresentzat, 'gurin olioa' hau, menuaren elementuetan osagai gisa agertzen da Hash Brown Scramble Bowl eta Saltxitxa, arrautza eta gazta gaileta - erostea merkeagoa da, kontserbatzen errazagoa da eta oso adiktoa den koherentzia urdina du.
Chick-fil-A gurin olioak soja olioa, palmondo kernel olioa, soja lezitina, zapore naturala eta betakarotenoa ditu (gurin kolore hori). Hemen ez da ezer gehiegi kezkatzen, gurina olioa duten menu-elementuetan beste koipe eta olio ugari ere sartzen direla ohartzen zarenean osagai zerrenden zati gisa. Horrek esan nahi du gantzaren edukia lizuna dela. Adibidez, Saltxitxa, Arrautza eta Gazta gailetak 43 gramo koipe ditu, horietatik 19 saturatuak. Gantz eta kaloria kontsumoa kontrolpean mantentzen saiatzen ari bazara (gaileta honek 630 kaloria ikaragarri ditu), baliteke horrelako menuko elementuak ez jakitea. Gogorra badirudi ere, pentsa ezazu norbait zure janaria zinema aretoaren 'gurina' erraldoiarekin egiten. Noski, gustu ona du, baina nahiko gaiztoa dirudi. Eta ez da hain zuzen ere janari osasungarria.
2021 pizza egun nazionala
Zure Chick-fil-A mac 'n gaztan zabaldutako gazta dago
Facebook Dudarik gabe, bat gauza okerrenak Chick-fil-A menuan (osasun aldetik, ez zapore aldetik) jatetxeko mac 'n gazta da. Etxean kutxa batetik mac 'n gazta egin baduzu, badakizu ez dagoela osagai freskoz beteta - neon laranja gazta hautsa izan behar da opari hilda. Beraz, Chick-fil-A-k kalitate handiko osagaiei eskainitako dedikazioa espero baduzu, beren gazta gazta erreala gazta guztien alde zabalduko den gazta prozesatuaz aldentzea ziurtatuko luke, itxaropen horiek alde batera uzteko garaia da - makarroiak prozesatu ondoren gazta zerrendako bigarren osagaia da enpresaren webgunea .
Egia esan, ziurrenik janari dendan erosten duzun ontzirako aukera baino hobea da. Besteak beste, gazta batzuk sartzen dira, hala nola cheddar gazta, bellavitano gazta, Romano gazta eta parmesano gazta birrindua, beraz guztiak gazta prozesatua. Egia esateko, zaila da mac 'n gazta goxo baten koherentzia krematsua lortzea, gazta prozesatu bat erabili gabe, baina 'janari faltsuak' aldentzen dituen mota bazara, baliteke zure mac' n egitea nahi izatea. gazta etxean (baina saiatu gure hutsetik Chick-fil-A kopiatutako errezeta kutxa batetik egin beharrean).
mcdonalds kafea egiten duena
Berriro ere, ez da gurina ... margarina da, Chick-fil-A-n
Facebook 1980ko eta 1990eko hamarkadetako 'erreakzio larriak' zehar gantz saturatuak benetako gurinean , baita beste gantz solido batzuetako gantz saturatuek ere, Crisco-k bezala, erreakzioa jaso zuten - jendeak beldurra ematen zion gantz gehiegi jateari, batez ere saturatuak. Horren aurrean, enpresek margarina sustatzen hasi ziren, giro tenperaturan solidoa zen, gurina bezala, baina gantz saturatu gutxiago zituzten, olioen osaketa kimikoa aldatuz egiten baitzen olioak solidoak izan zitezen.
Mundua poztu egin zen. Gantz kopuru osoa gutxi gorabehera berdina zen, baina gantz saturatu baxuagoekin, margarina 'osasuntsuagoa' zela uste zen. Zoritxarrez, beste hamarkada batzuk behar izan ziren konturatzeko olio horien osaketa kimikoa aldatzeko prozesuan, gantz transak sortu zirela eta trans gantzak bihotzeko gaixotasunekin lotuago daude gantz saturatuak baino.
Zoritxarrez, Chick-fil-A-ren produktu batzuk, beraien modukoak mac 'n gazta , sartu margarina osagai gisa, eta horrek esan nahi du trans koipeak izan ditzaketela. Hemen nahasgarria bihurtzen da - Chick-fil-A-ren mac 'n gaztaren nutrizio edukia beren webgunean , zero trans koipeak zerrendatzen ditu errazio bakarrerako, baina 3,5 gramo trans gantzak erretilu mac 'n gazta. Nola da posible desadostasun hori? Etiketatze zirrikitu zail batzuekin du zerikusia.
Kontuz trans gantz horiek Chick-fil-A-n
Facebook Urtean idatzitako artikulu batean adierazi bezala Osasun lerroa , Elikagaien eta Drogen Administrazioak (FDA), neurri handi batean, janari dendetan eta jatetxeetan saltzen diren elikagaietan trans gantzak erabiltzea debekatu du bihotzeko gaixotasunekin duten lotura estua dela eta. Arazoa da, hala ere, enpresek janarietan zero gramo trans gantz zerrendatu ditzaketela gantz trans kantitate osoa 0,5 gramo baino gutxiagokoa denean zerbitzatu bakoitzeko. Trans gantz hauek 'ezkutatuta' geratzen dira jende gehienak kontsumitzen ari direla jabetu gabe. Hartu, adibidez, Chick-fil-A-ren mac n 'gazta. Jatetxera begiratzen baduzu nutrizio webgunea , mac n 'gazta errazio bakarrerako zero trans gantz daude zerrendatuta, baina 3,5 n trans gantz mac n' gazta erretilu txiki baterako (gutxi gorabehera 11 errazio). Horrek esan nahi du errazio bakoitzak .3 gramo trans koipe inguru dituela, baina informazioa bilatzen ahalegindu ezean, ez zenuke inoiz jakingo. Zaila, zaila, ezta?
Chick-fil-A produktu trans koipeak dituzten produktuak ez dira hor amaitzen: Chick-fil-A saltsa, saltsa polinesiarra eta Hash Brown Scramble Burrito .5 gramo edo gehiago dituzte errazio bakoitzeko. Gainera, lorategiaren entsaladako erretiluak 5,5 gramo ditu erretilu txiki baterako, baina, egia esateko, zerbitzatu bakoitzeko kopuru txikia da. Beraz, kezkagarria da.
Gogoan izan, gantz trans gantzak dira ezagutu - Beste gauza batzuetan zelatan egon liteke, baina zerbitzari bakoitzeko 0,5 gramo baino gutxiagorekin, Chick-fil-A-k bakarrik daki.
Arto almidoia dago zure Chick-fil-A txokolate esnean
Facebook Zure seme-alabak txokolate esnea Chick-fil-A-n eskatzeko erortzen ari badira - beste leku batzuetan lortzen duten txokolate esnea edo etxean ematen duzula baino hobea dela azpimarratzen badute - agian apur batengatik izango da edari lodiagoa eta krematsuagoa - arto almidoia - egiteko sekretu ezaguna. Arto almidoia loditzeko agentea da, beraz, zopa, saltsa edo edari lodi eta krematsua egin nahi duzun bakoitzean, prozesuan arto almidoi apur bat gehitzea posible da nahi duzun emaitza lortzeko. Eta kontuan hartuta Chick-fil-Aren txokolatezko esneak ehuneko bat esne gantz gutxiago (hau da, lodiagoa) erabiltzen duela, arto almidoia bere osagai zerrenda , zure seme-alabek (edo zuk, inork ez epaitzen) esne krematsuagoaz gozatzen dute. Agian, ehundura eta zapore gozoak arto almidoiaren eraginez egon daitezke, baina litekeena da Chick-fil-A-ren txokolate esnearen beste osagai batzuk ere izatea, hala nola, banilla naturala, karagena (beste loditzeko agente bat) edo gatza.
Chick-fil-A-k sodio, koipe eta kaloria nahikoa eskaintzen du zure egun osorako
Facebook Ados, beraz, hona hemen tratua: Chick-fil-A bezalako jatetxeek janaria zaporetsu bihurtu behar dute (arrazoizko prezioan) bezeroak ateak (edo drive-thrus) berriro erakartzen jarraitzeko. Janariak zapore bikaina izateko gatza, koipea eta azukrea lortzeko metodo batzuk daude. Horietako bat ere ez da ona zuretzat kantitate handietan.
Eta Chick-fil-A-k janaria jatetxe askok baino arduratsuago lortzeagatik eta aukera osasuntsuagoak eskaintzen saiatzeagatik lortzen duen bitartean haien webgunea , oraindik ere janari lasterreko jatetxe bat dira, munduko merkatu kuota lortzeko lehian McDonald's . Horrek esan nahi du beren produktu asko (aukera 'osasungarriagoak' ere) sodioz, koipez eta azukrez kargatuta daudela, eta horrek kaloria, sodio eta koipe kopuru lizuna bihurtzen du.
nolako zaporea du polentak
Har dezagun, adibidez, Chick-fil-A Cobb entsalada. Entsalada bat da, ezta? Beraz, ona izan behar du zuretzat. Beno ... barkatu, baina agian ez . Entsalada honek 540 kaloria, 29 gramo koipe (horietatik 8 saturatuak), 7 gramo azukre eta 1.700 gramo sodio ditu. Kontuan hartuta FDAk gomendatzen du sodioa egunean 2.300 gramo sodio baino gutxiagora mugatuz, 'entsalada osasungarri' honek zure eguneroko hornidura ia ezabatzen du.
Eta horietako bat da entsaladak . Medikuak zure koipea, azukrea, kaloria edo sodioa hartzea gomendatzen badizu, ziurtatu Chick-fil-A-ri buruzko ikerketa txiki bat egiten duzula elikadura web orria eskaera egin aurretik.
Chick-fil-A-k zuntz kopuru harrigarria eskaintzen du
Facebook Chick-fil-A-k distira egiten duen arlo bat (janari lasterreko beste jatetxe batzuekin alderatuta) da beren menuetako elementu askok zuntz kopuru harrigarria dutela. An buruzko artikulua Harvard Health ohartzen da estatubatuar gehienek egunean 10 eta 15 gramo zuntz artean jaten dituztela, eta osasunerako onura positiboak lortzeko gomendioek adierazten dute helduek egunean 21 eta 38 gramo zuntz kontsumitu behar dituztela, adinaren eta sexuaren arabera. Gomendioen eta benetako hartzearen arteko desadostasun handia da; beraz, jatetxeek zuntz-eduki altuagoa duten jakiak eskaintzeko ahalegin handia egiten dutenean, gauza ona da.
Chick-fil-Ako janari ia guztiek gutxienez zuntz gramo bat dute, baina askok askoz gehiago. Har itzazu, esate baterako, zerrendan zerrendatutako bi oilasko plantxan enpresaren webgunea , bakoitzak lau gramo zuntz ematen ditu. Edo, aitzakia nahi baduzu, tentazio tentagarriagoa lortzeko, marrubizko esnea eta txokolatezko milkshake bakoitzak lau gramo zuntz ematen ditu. Nahiko ikusgarria, ezta? Beno, horiek guztiak atzeko eserlekua hartzen dute parrillako Cool Wrap-era, ia sinesgaitza den 13 gramo zuntz dituena. Baliteke Chick-fil-A eskaintzen duen menu osasuntsuena eta orekatuena izatea. Parekatu alboko entsalada edo fruta koparekin eta oso ondo sentitu zaitezke bazkarian janari azkarra jatean.
