Netflix 2019ko ekainean Netflixek debutatu zuen The Chef Show , Jon Favreau zuzendari, idazle, aktore eta gidoilaria eta Roy Choi sukaldaria ardatz hartuta, janari maite duten lagun hauek Favreauren 2014ko filmean inspiratutako sukaldaritzako odisea egiten dute. Nagusia . Ikuskizuna ikusleekin harrapatu eta bigarren denboraldi bat ( Liburukia. 2 ) urte hartan estreinatu zen, a-rekin hirugarren denboraldia 2020ko otsailean jarraian. Seriean zehar, Choi eta Favreau lagun ospetsuekin elkartzen dira urruneko eta etxetik hurbil dauden lekuetan, filosofia orokor batek lotzen dituen pasarte sorta eklektikoarekin. ' Sukaldaritza bidaia bat da ', azaldu du Netflix-en sinopsia ikuskizunerako. 'Eta otordua egitea janaria baino zerbait gehiago da'.
The Chef Show , sinopsiak jarraitu zuen, Choi eta Favreau jarraitzeko misioarekin abiatu ziren, 'gustuko dituzten errezeta eta teknikekin esperimentatzen baitute, labean, sukaldaritzan, aisialdiko eta sukaldaritzako munduko izen handienekin esploratzen eta elkarlanean'.
Ikusleek serieko zaletasun handia dutela frogatu dute, hala ere, zaletuek asko dute jaki gustukoenetako hau gustukoen duten jakiteko. Prestatu hondeatzeko eta kontatu gabeko egia ezagutzeko The Chef Show .
Chef Show Jon Favreau pasio proiektu batetik sortu zen
Open Road Fims 2014an, Jon Favreauk bere arreta aldatu zuen, besteak beste, blockbusterrak zuzentzetik Iron Man eta Cowboys eta atzerritarrak izeneko pelikula txikiago eta pertsonalago bat zuzendu eta protagonista izatera Nagusia , dena galtzen duen baina sukaldaritzarekiko zaletasuna berreskuratzen duen janari kamioi bat erosten duenean sukaldari epel baten inguruan. Benetakotasun maila ziurtatzekoFavreauk pasio proiektu honen bila jo zuen Roy Choi , Ameriketako Estatu Batuetako Culinary Institute-n trebatutako sukaldaria Eric Ripert jatetxe ospetsua Le Bernadin bere korear barbakoa takoak saltzeko errepidea jo aurretik Kogi janari kamioia. Favreauk Choi ekarri zuen ontzira Nagusia aholkulari gisa, filmean izandako esperientziatik harago hedatzen zen adiskidetasuna abiaraziz.
Bikotea berriro elkartu zen The Chef Show , elikagaietan oinarritutako Netflix dokumentalak.'Produkzioan zehar Nagusia , Gure emozioak adierazteko, gure kulturak partekatzeko eta lotura esanguratsuak bilatzeko sukaldaritza eta jateko ekintzaren bidez ulertzeko modu sakonago bat garatu nuen ', esan du Favreauk Epemuga seriearen estreinaldiaren aurretik. Choi-rekin elkartzea The Chef Show , gehitu zuen, 'aukera ezin hobea ematen dit sukaldean berriro sartzeko eta oroitzapen berriak sortzeko'.
Roy Choi ez zitzaion erraza izan Jon Favreauri Chef filmatzen ari zela
Alberto E. Rodriguez / Getty Images Jon Favreauk ez zuen inoiz Roy Choi ezagutu 2014ko filmean aholkulari gisa aritzera hurbildu zitzaionean Nagusia . Choi filmera ekartzeak agian Favreauk negoziatutakoa baino gehiago frogatu zuen Choi-k bere arauak eta zuzendariarekiko zituen itxaropenak ezarri zituenean. 'Esan nion:' Hori egingo badut, benetan artisautza eta sukaldaritza kodea errespetatu behar ditugu ', esan dio Choi-k Los Angeles Times .
Favreau bere filmetako arduraduna izaten ohituta zegoen bitartean, Choi-k mahaiak piztu zizkion. 'Entrenatu arte ez zara nire sukaldera sartuko', esan zion Choi-k Favreau-ri, pare bat hilabete eman zituen Choi-ren sokak ikasten, sukaldeko irrintzi lanekin hasita. 'Zortzi orduko txanda egin behar izan nuen, prestatzen', esan zion Choi-k Garaiak . 'Ezin duzu sukaldari bati buruzko filmik egin sukaldari izatea zer den ulertzen ez baduzu'.
dunkin donuts soineko kodea
Chef Show-ek modu organikoan eboluzionatu zuen
Youtube Lan harremanak Nagusia kameraren atzean dagoen adiskidetasun bilakatu zen Jon Favreau eta Roy Choi-rentzat. Filmaketa amaitu eta gero, adiskidetasuna oraindik ere funtsez aldatu zen, ez baitziren bi sukaldaritza elkarrekin inplikatzen. Hau, Favreauk esan zuen Jendea , sukaldaritza 'bere lana zelako eta nik filmak egiten nituelako'. Favreau berea errepikatzen ari zen bitartean Iron Man papera azken bietan Avengers filmetan, 'kamera talde bat ekartzea eta ikuskizun horretan lanean ari diren pertsona batzuentzat eta Atlantako jatetxe batzuentzat eta sukaldari batzuentzat sukaldatzea' izan zuen ideia. Eta gero, metrajea hartu nuen eta dokumental bat bezala hasi nintzen lanean ».
Favreauk esan bezala Jatekoa , ez zekien azkenean zer egingo zuen filmarekin. 'Denboraldi bat emateko nahikoa atal egin genituen, eta Netflix ikuskizun bihurtu zen', esan zuen. 'Maite zuten horren benetakotasuna, maite zuten grina'.
The Sukaldari Erakustaldia , Favreauk azaldu zuenez, 'dokumental baten antzera, erredakzio prozesuaren bidez forma hartu zuen gauza bihurtu zen. Eta orain formatu bat dugu, baina hasieran benetan [elkarrekin] ondo sukaldatzen eta hizketan eta esperientzia horiek lagunekin partekatzen ondo pasatzea zen [hori] ».
Jon Favreauk eta Roy Choi-k Chef Show-en Chef Show-en birsortu zituzten
Youtube Filmatzen ari zirenean Nagusia , Roy Choi-k Favreauren pertsonaia, Carl Casper-ek filmean prestatzen dituen errezeta guztiak sortu zituen. Choi-k platerak sortu zituela eta gero Favreau-ri nola prestatu irakatsi zion pantailan modu konbentzigarrian egin zezan, ez da harritzekoa errezeta horietako batzuk birsortzea erabaki zutela. The Chef Show .
Izan ere, Janaria eta ardoa zehaztu du Nagusia platerak birsortutakoak The Chef Show , besteak beste, Carl-ek El Jefe food truck-etik saltzen dituen baia eta esnegaina eta Mollyri maitasunez sortzen dion aglio e olio pasta filmean, Scarlett Johansson . Ren arabera Janaria eta ardoa , Choi-k urpekaritza partekatzen du Nagusia ataleko bitxikeriak, Favreauren pertsonaia argatik zuen arrazoia agerian utziz baratxuri zatitu birrindu beharrean 'pasta horri buruz zenbat axola zitzaion erakustea zen'.
Platera osatu eta 'Scarlett's Pasta' ezizena jarri eta pasartean plater egin ondoren, Choi-k Favreau-ri esaten dio pasta egosi ondoren berehala jaten dela. Bestela, azaltzen du, 'magia hiltzen da'.
Chef Show-k izar handi batzuk bildu ditu
Youtube Zuzendari gisa egin duen ibilbidean zehar, Jon Favreauk Hollywoodeko pisu larri nahiko larriekin lan egin du, Will Ferrell-etik hasi eta Beyoncé . Ondorioz, bere pertsona ospetsu asko erakartzeko gai izan da beren izar boterea emateko The Chef Show , Seth Rogen dibertigarria, sukaldari ospetsua barne Delicious itsusia izarra David chang , Robert Rodriguez zuzendaria, Bill Burr komikoa eta Iron Man Robert Downey Jr. eta Gwyneth Paltrow, gutxi batzuk aipatzearren.
txokolatezko pastel nahasketarik onena
Txateatzen Barietatea Favreauk aitortu zuen bere Marvel filmeko lagunak 'familia bat izan direla' hamarkada bat baino gehiago daramatzala, eta agerian utzi zuen Paltrow izan zela, nahi gabe, Choi-rekin bat egin zuela lehenik.
'Kogi barbakoa jaten nuen lehen aldia - Choi-k sortu zuen Taco kamioi gourmet gorria - [Gwyneth] Kogi kamioiak ekarri zituen Iron Man ', Esan du Favreauk Barietatea, agertzea naturala zela agerian utziz The Chef Show urteetan zenbat otordu partekatu dituen harekin . ' Egin genuen lehen emanaldia Nagusia Gwyneth-ekin sukaldatu genuen bere etxean zegoen ', gehitu zuen.
Gwyneth Paltrow-ek aitormen lotsagarria egin zuen The Chef Show-n
Youtube Gwyneth Paltrow-k harreman luzea izan du Jon Favreaurekin, bitan zuzendari izan dena Iron Man filmak eta bere Marveleko beste hainbat pelikuletan izandako bikotea, beraz, ez da harritzekoa Paltrow agertu zen lehen lagun ospetsuetako bat izatea The Chef Show .
Paltrow-ren itxura, ordea, gogoangarria izan zen otordurako ez ezik, Marvel-en hainbeste filmetan egon den onarpen barregarriagatik, literalki, guztiak gogoratzen ez dituelako. Elkarrizketan zehar pasartea , Favreauk kasualitatez aipatzen du Paltrow-rekin Atlanta-n egotea filmatzen ari ziren bitartean Spider-Man: Homecoming . ' Armiarma gizona ? ' Paltrow-ek dio. 'Ez ginen sartu Armiarma gizona . ' Favreauk desberdina eskatzen du. 'Bai bagenuen. Zinen Armiarma gizona ', erantzun du. 'Ez', azpimarratzen du Paltrowek. 'Ni nengoen Avengers . ' Favreauk orduan eszena zehatz-mehatz egiten hasi zen, Paltrowek barregarri esanez: Armiarma gizona? Ene Jainkoa!'
Paltrow-k gaffe-ari zuzendu zion ondorengo agerraldian Jimmy Kimmel Bizi! ' Nahastu egin naiz ', aitortu zuen. 'Marvelen arteko lotura duten film zoragarri horietako asko daude eta hori zela pentsatu nuen Avengers filma baina ez zen izan ».
Zergatik Roy Choi-k The Chef Show eskola zaharreko sukaldaritza ikuskizunetara itzultzea dela ikusten du
Netflix-en eskaintza Ikuskizunak bere formatua finkatu zuenean, esan zuen Choi-k egindako elkarrizketa batean Jatekoa , The Chef Show ' kamerarako sukaldaritza saio originalen esentziara itzultzea zen, telebistako aitzindariak aipatuz Julia Haurra eta Paul Prudhomme. Kontzeptua bikaina zen bere sinpletasunean. 'Jarri kamera, janaria hartu, sukaldatzen hasi, lagun batzuk gonbidatu eta ikus dezagun nora doan', azaldu du Choi-k.
Favreauk esan bezala Eater, '... sukaldariak irakasle guztiak dira. Gauza txikiak erakusten ari zaizkizu, bide guztian ikasgaiak jasotzen ari zara. Aditua den norbaiti galderak egin ahal izatea gauza baliotsua da. Uste dut gustukoa bagenuen pentsatu genuela, beste jendeari ere gustatuko litzaiokeela ».
Favreauk Choi irakasle bezala ikusten badu, Choi-k Favreau A + ikasle gisa ikusten du sukaldeko teknikak jasotzeko orduan. 'Ikusi dut Jon irizpide zehatz horretan ezer ez jakitetik bost minututan trebea izatera pasatzen dela', esan dio Choi-k Jendea . 'Hori superheroi maila da.'
arrosa izozki konoa
Jon Favreauk eta Roy Choi-k The Chef Show filmeko momentu gogokoenak agertu zituzten
Netflix-en eskaintza Honi buruz berriketan The Chef Show rekin Jatekoa , Jon Favreau eta Roy Choi-ri ikuskizunetik gogoko zituzten uneak hautatzeko eskatu zitzaien. Choi-rentzat bururatu zitzaion lehenengo gauza Aaron Franklin barbakoa guruarekin filmatzea izan zen Texaseko Hot Luck Festival inaugurazioan. Choi-ren arabera, '[barbakoa] erretzaile guztietara sartu behar nuen - beraz, norbaiten autoan ibiltzea bezalakoa da'.
Favreauk aukerarik onena lortzeko Choi-ren sukaldeetako batean lan egin zuen pasarte bat finkatu zuen. Koreako sukaldaritzaren bitxikeriak ikasteaz gain, erabat kezkatu egin zen Netflix-eko David Chang sukaldari ospetsua pasarte hartan bere janari idoloetako bat ezagutu zuenean. Delicious itsusia .
Favreauk azaldu zuen moduan, 'Royko sukaldeetako batean Korean janaria prestatzen lan egitea eta David Chang etorri al dira eta biek dastatu dute nire sukaldaritza, eta uste dute zapore ona zuela? Niretzat, inoiz ahaztuko ez dudan momentua izan zen hori ».
Telebistako kritikariek maitasunez busti zuten The Chef Show
Youtube Serieak estreinatu ondoren, kritikak The Chef Show distiratsuak ziren, estasiaren mugan. Forbes adar bat atera zen deskribatzera The Chef Show gisa ' ikaragarri ikusezinak eta Netflixek eskainitako janari atsegina eskaini du, 'Jon Favreau eta Roy Choi izarrak' telebistako bikoterik erakargarrienetakoak 'direla esanez. Collider ikuskizunak 'erabateko gozamena' dela adierazi du, izarren kimika 'infekziosoa' dela deskribatuz.
Gisa London Evening Standard adierazi zuen, The Chef Show 'ez da indulgent sentitzen', gaineratu du 'entretenigarria da haien sukaldaritzako abenturaren parte zarela sentitzea'. Ren iritzia Uproxx sari gehiago jaso zituen, serieak 'dibertigarriak, arinak eta goseak eragiten dituelako' goraipatuz, 'adiskidetasun inbidia apur bat ere inspiratzen zuen bitartean, ohikoena da, baina' Nik mutil horiekin zintzilikatu nahi! '
Horrelako kritikekin ez litzateke harritzekoa The Chef Show puntuazio ezin hobea du Tomate ustelak , ehuneko 100eko balorazio arraroa lortuz berrikuspen-webgunean.
Roy Choi ume lotsatia zen The Chef Show-en aurretik
Robyn Beck / Getty Images Jon Favreau aktore gisa hasi zen, Hollywoodeko eszenan sartu zen Vince Vaughn lagunarekin batera, 1996an egindako indie-filmeko aurrerapenean. Swingers . Favreau kamera aurrean eroso egon den bitartean, ezin da gauza bera esan Roy Choi-ri dagokionez. Elkarrizketa batean Grub kalea , Choi-k aitortu zuen behin betiko ez dela mundu guztiak telebistako izar gisa amaitzea espero zuen estralurtar tipikoa.
Hala ere, esan zuen Choi-k, telebistara etortzea aspaldi egiten ari den zerbait da, baina duela gutxi erronka bere gain hartzeko prest sentitu zen. 'Nire bizitzan ia lau hamarkada daramatzat ume lotsatia', azaldu du Choi-k, bakarkako serieak ere antolatzen dituena Ogia hautsita . 'Eta nire bizitzako bigarren kapitulurako prest nago. Asko daukat munduarekin partekatzeko. Ez nekien nola partekatu nuen. Urte batean dena elkartu zen, eta ez naiz gehiago kikilduko ».
Choi-k Favreauri aitortu dio 'entretenimendu mundura azaltzen nauela' aitortu duela 'eguzki azpian jende guztiak hurbildu duela ikuskizuna egitera', baina unea ez da egokia izan arte The Chef Show etorri zen.
marrubi urdinak dira benetakoak
Jon Favreauk The Chef Show saioaren atal bakoitza askotan ikusi du
Netflix-en eskaintza Badago arrazoi bat Jon Favreau izan den arrakasta izugarrizko arrakasta izan duen tailer arrakastatsuen arduraduna Iratxo , Iron Man eta Disneyren zuzeneko ekintzaren berregiteak Oihaneko liburua eta Lehoi Erregea : zorrotz zaindua da, erabat ekarri zuen ezaugarria The Chef Show . Favreauk esan bezala Grub kalea , 'Pasarte horiek guztiak dozena bat aldiz ikusi ditut ikuskizuna egin eta definitzeko prozesuan. Gauza txiki bakoitza, arreta handia sartzen zen horretan ».
Favreauk sortze prozesua alderatzen du The Chef Show lagunentzako otordu ikusgarria prestatzera. 'Oso polita da partekatzea', azaldu du. 'Jan nahi duzun janaria prestatu zenuen bezala da eta orain jendea gonbidatu duzu'.
Pantailan harrapatzen saiatzen ari dena, gehitu zuen, 'egiaz sukaldatzen duten pertsonei erakustea da, eta ez beste modu batera aurkezten saiatzea'. Eta zer egiten duen eta beraiengandik ikasten duen norbaiten ondoan egotea zer da. Hori nolakoa zen erakutsi nahi nuen ».
Roy Choi-k mezuak ikusleek The Chef Show-etik kentzea nahi du
Youtube Ren alderdi bat The Chef Show janari ardaztutako beste telesail batzuetatik bereizten duena bere garatxoen ikuspegia da. Atal batean, esate baterako, Roy Choi eta Jon Favreauk jarraitzen dute New Orleanseko beignet sorta bat egiten Big Easy-ko Cafe du Monde ospetsuaren aurrez ontziratutako nahasketa erabiliz. Gisa Jatekoa kontatu du Choi-k beignet batean hozka egin duela eta konturatu da nahasketa zaharra zela eta sorta guztia zakarrontzira botatzen duela.
Horrelako uneak, esan zuen Choi-k Uproxx , azpimarratu ikusleek eraman nahi duten mezu nagusia: sukaldean dena ez da primeran joango, baina esperientziaren zati bat da. 'Ziur nago janari-ikuskizunetan gauza asko daudela ondo ateratzen ez direnak, baina pantailara iristen ez direla edo, agian, nolabaiteko irteera edo zerbait egingo dutela', esan zuen Choi-k. azaldu. 'Baina horrek ikuskizunaren izaera erakusten du bertan. Ez dira benetan akatsak. Perfektua ez izatea edo nahastea edo ur asko sartzea edo hau edo hori ez izatea da kontua. Hori guztia sukaldaritzaren zati bat besterik ez da ».
The Chef Show-eko Roy Choi sukaldaritzako kitak gauza interesgarri batzuk ditu
Emma Mcintyre / Getty Images Ikusleek Roy Choi aktibatuta ikusten dutenean The Chef Show , beti dago sukaldeko tresna sorta txiki baina funtsez hornituta, eta ez da halabeharrez. Elkarrizketa batean HypeBeast , Choi-k uneoro deskribatu ezin duen motxilan bildutako sukaldaritza mugikorreko kitaren edukia agertu zuen.
ben eta jerryren soldata
Kitean izugarrizko labanak daude Nagusia , baita zurezko espatula ere. 'Niretzako janariak gustu hobea du zurezko koilara edo espatula gastatuarekin egosita', azaldu zuen. 'Arima transferitzen duela iruditzen zait - edo agian ezpalak!' Aldi berean, ongailu ugari daude, gatz eta piper poltsa txikiak eta baita 'Pikantea', 'Gazta' eta 'Goxoa' izeneko hiru ontzi txiki.
Poltsako elementurik garrantzitsuena, ordea, berezia da Sukaldari Erakustaldia Jon Favreaurekin zuen adiskidetasuna sinbolizatzen duen txanpona. Choi plataforma Netflix-ek eman duela esan du HypeBeast , 'haize berria eman dit bizitzan,' jendeak sukaldatzera eta bizitzaz aldatzera bultzatzen duen zerbait zintzo eta esanguratsuan parte hartzeko gaitasuna '. Azaldu zuen txanponak gogoratzen dio «egia inoiz ez galtzeko».
Spider-Man-en Tom Holland-ek bere lehen ostra jan zuen The Chef Show-n
Youtube Gwyneth Paltrow eta Robert Downey Jr. ez ziren taldeko kide bakarrak izan Marvel Zinema Unibertsoa agertzeko The Chef Show . Atal bat nabarmendu Spider-Man: Homecoming Tom Holland izarra. Choi-k jakin zuenean Hollandek bere bizitzan sekula ez zuela ostra gordinik jan erdi oskolean, hori aldatzea izan zen bere eginkizuna.
Pasartean, The Chef Show Jon Favreau eta Roy Choi itsaski jatetxea bisitatzen dute Holandarekin batera, Avengers: Endgame Anthony Russo zuzendarikidea eta Kevin Feige Marvel Studioseko presidentea. Holandak bere ostra aukeratu ondoren, Choi-k koktel saltsa batekin konpontzen du eta norbaitek 'okertzeko' aginduko dio. Hollandek hori egiten du, eta gero tarte bat behar du dastatu berri duena dastatzeko, burua astinduz onartuz. 'Oso ona zen', dio ostra ahoa beteta.
Choi-rentzat, Spider-Man ostra gordinen poza sartzeak aparteko kreditua ematen zion norbait berezi batekin. 'Betiko heroia naiz nire haurrarekin, Tom Holland eman dudalako bere bizitzan lehen ostra da', esan zion Choi-k txantxetan. Barietatea . 'Inork ezin du hori berriro egin'.
