Jell-O gauza bitxia da, eta ez gara ari maitasun edo gorroto ehundura horretaz eta Halloweeneko postretarako ezin hobea bihurtzen duen gardentasun bitxi eta koloretsu horretaz soilik ari. Egia esan, Erdi Aroko erregeetaraino luzatzen den historia luzea duen izen marka modernoa da. Beraz, benetan, hurrengo baterako erdi-benetako zerbait bilatzen ari bazara Game of Thrones festa, lasai hartu zure Jell-O oinarritutako postre gogokoena.
Gaur egun, Jell-O ezaguna da dibertigarria, erraza eta merkea delako, baina eliteak garai batean bakarrik eman zezakeen gozoa ere izan da. Egoera ikurra izan da, ospitaleko zein kartzelako erretiluetako oinarrizko elementua, eta zientzia esperimentu kezkagarriak ere izan dira. Espero baino erabilera gehiago daude horretarako - hainbeste, ziur aski kutxa bat edo batzuk gorde beharko zenituzke sukaldean - eta harrituta egongo zara zure ustez egindako gauzekin egina ez dagoela ikusita. Haurtzaroko gogokoena da, ziur, baina hori baino askoz gehiago da!
Jell-O asmatzea erraza izan zen
Jell-O ez da gelatina, gelatina baizik da osagai nagusia. XIX. Mendean, gelatina egiteko denbora bezain ezaguna zen, asmatzaile estatubatuar batek mendeetako osagai honek berritzea behar zuela erabaki zuen arte. 1845ean, Peter Cooper-ek 'Gelatina eramangarria' egiteko metodo bat patentatu zuen, orduan hauts bihurtutako xafletan eta uretan sartu behar zen behin orduak behar zituen substantzia bera lortzeko. (Agian Peter Cooper izena ez jakingo duzu, baina haren beste asmakizun garrantzitsu bat ezagutzen duzu: lurrun makina).
Cooper-ek ez zuen inoiz asmakizuna merkaturatu, baina Pearl eta May Wait Leroy-ko (New York) bai. Sort. Gizmodo dio eztul almibarretan eta negozio lasaigarriak egiten hasi zirela, eta negozio hori postreekiko maitasuna uztartzeko modua topatu zuten. Gelatina leun eta zaporetsuarekin hasi ziren, eta ondoren zaporeko fruta jarabeak gehitu zituzten.
ardoa edaten du Trumpek
Aurkikuntza bikaina izan zen, baina ezin izan zuten beraiek merkaturatu. 1899an, Waitek-ek dena saldu zioten (formula eta patentea barne) auzokide bati, gaur egungo dirua gutxi gorabehera 12.000 dolarrengatik. Frank Woodward Orator bizilaguna izan zen Jell-O sentsazio bihurtu zuena.
Elikagaietan inflexio puntu bat suposatu zuen
Historia dio Jell-O-ren izenik gabeko bertsioak - gelatina eta aspic - mendeetan zehar egon direla. Antzinako erromatarrek arrainez egindako bertsioa zuten (baina kola egiteko erabiltzen zuten), eta Erdi Aroan hasita, gelatina txerrien belarriak eta oinak irakiten egiten zen.
Cooper-ek asmatu baino lehen, gelatina eta aspic-a egitea denbora eta lan asko eskatzen zuen, dirua aparteko dirua apur bat zuten pertsonei ... eta zerbait egiteko beharra zuten zerbitzari eta sukaldariei gordeta zegoen. Jell-O-ren aitzindari argia eta sendoa plater bat erakusteko modu ezin hobea zen, eta horren arabera Vice Erdi Aroko sukaldariek zaletasun berezia zuten beren trebetasunak erakusteko, arrainak oraindik igerian ariko balira bezala erakusteko erabiliz.
Baina Jell-O-k denbora asko galdu zuen eta zapore ezberdinek Jell-O postre gisa bakarrik egotea ahalbidetu zuten. Ez zen egun batetik bestera arrakasta izan - Gizmodo Woodward-ek dio Jell-O-rekin behin egin zela ezen lote osoa 35 dolarrean saltzea eskaini zuela, baina iragarki bakar bati esker Ladies Home Journal , Jell-O 'Amerikako postre gogokoena' bihurtu zen iragarkiak esan bezala.
-O hori nondik zetorren
Facebook J-E-L-L-O jingle-a 1934koa da, irratian sortu berri den hedabideetan kantatu zutenean. Jack Benny izan zen kantatzen lehena, eta horrek galdera garrantzitsua dakar: zergatik -O?
Bitxia bada ere, ez da espero dezakezun produktuaren izendapen bitxi sortzailea. Ren arabera Izen komertzialen jatorria (bidez Gizmodo ), produktuaren izena egiteko termino generikoago bati -O gehitzea oso ezaguna zen XX. mendearen hasieran. Jell-O ez zen hori egin zuen bakarra (Grain-O bat ere badago, adibidez), baina gaur egun pentsatzen duguna da.
Izen osoa May Wait-en lana izan zen, eta itxuraz 'gelatina' eta 'gelatina' hitzak erabili zituen izenaren 'Jell' zatiaren inspirazio gisa. Modan zegoelako 'O' -ari ekin zion, baita hitz ezaguna markatzeko modu erraza ere.
Bizirik dago ... nolabait
Horra hor gauza bitxia. Giza gorputzari buruz asko dakigu, baina oinarri batzuk nahasten jarraitzen dute. Ehuneko 100ean ziur ez gauden gauza bat da pertsona bat benetan, benetan, desagertu denean. Zuzena dirudi, baina behin bizitzaren laguntza eta bizitza fisikoa luzatzen duzun lurraldean sartu ondoren, galdetu beharko diogu noraino dagoen pertsona hori ez dagoenean. Garunekoak direla frogatu al dezakezu?
5 $ bete kutxa kfc
Zer lotura du honek Jell-Orekin? Gertatzen da, Jell-O EEG makina bati lotzen badiozu, nahikoa zurrumurru gertatzen dela bertan, makinaren irakurketa begiratzen baduzu, esango luke legez bizirik .
Adrian Upton doktoreak 1974an frogatu zuen Droga Zuzena dio erabateko sorpresa izan ez den arren, garuneko funtzioei buruz dakigun gutxi (eta oraindik dakigun gutxi) buruz puntu garrantzitsua ekarri duela. EGE batera konektatutako Jell-O-tik erregistratzen diren olatuak txikiak dira, ez oso gaixo dagoen pertsona bat bezala, baina froga izugarria da zergatik medikuek hainbat proba egin behar dituzten jakiteko noraino dagoen norbait benetan. Eskerrik asko, Jell-O.
Jell-O, Mormons eta Utah
Denek maite dute Jell-O, baina ez Utah-k bezainbeste. Jell-O Utahko Estatuaren mokadu ofiziala da, eta Salt Lake City-k 2002ko Neguko Olinpiar Jokoak antolatu zituenean, Jell-O hilezkortu zuten beren bildumazko pin batean (bidez Arbela ).
1990eko hamarkadaren amaieran, Jell-O-ren salmentak orokorrean beherantz zihoazen, eta marketineko arduradunek bazekiten salmentak suspertzeko modua aurkitu behar zutela eta Jell-O jaurtiketak eta Jell-O borroka bezalako erabilera desatseginetatik aldentzeko. Haurrentzako (dibertigarria da) eta familientzako (erraza eta merkea da) postre ezin hobea izatea erabaki zuten Jell-O izena jartzea. Jell-O Jigglers berrien marketina bideratzeko estatuak aztertu zituztenean, Utahko jaiotza tasa altuak eta familia handiek egoera ezin hobea bihurtu zuten.
Ez zen denbora asko Mormon familiak Jell-O-rekin elkartu ziren arte, eta horrek zentzua du Utah-ko biztanleriaren zati handi bat osatzen dutenetik. Thrillista oharrak badira Jell-O arrazoi batzuk Mormon bizimodurako egokitze ezin hobea dela: eskala handiko funtzioetara ekartzeko oso egokia da, eta haurrentzako zerbitzatzeko postre ezin hobea da. Guztientzako garaipena da.
Filmen eszena ikoniko batzuk sortzeko erabili da
Denek dakite Jell-O polifazetikoa dela, baina ba al zenekien inoiz erabili den zinema eszena adierazgarrienetako batzuk sortzeko erabiltzen dela?
1956ko klasikoa Hamar aginduak Oraindik ere ohiko oporraldiak izaten ditu, baina 1923an filmatutako jatorrizko bertsioak Jell-O erabili zuen eszenarik ospetsuenetako bat filmatzeko. The AV Kluba dio jatorrizko bertsioan, israeldarrek igarotzen dituzten ur horma ikaragarri eta ikaragarri dardaratsuak Jell-O!
Steven Spielberg-ek Jell-O betetako beirazko plater gorrien laguntza ere eskatu zuen espazio-ontzia argiztatzeko. Hirugarren motako topaketa itxi (bidez Inperioa ), eta John Carpenterren ere erabili zen Gauza . Eszena ikonikoenetako bat - bat Hari mentala dio maitasunez 'bularreko chomp' izenarekin ezagutzen dena - amputatu bikoitzaren laguntzarekin eta argizari, gomaz eta Jell-Oz egindako bi beso protesikoekin egin zen.
Ospitaleko arretan aldaketa eman zen
Ospitalean egon edo han norbait bisitatzen duen edonork daki Jell-O funtsezkoa dela mediku zentroetako menu gehienetako sukaldaritza eskaintza mugatuari dagokionez. Ren arabera Tufts Medical Center , horretarako arrazoi zehatz bat dago. Ebakuntza edo prozedura askotatik errekuperatzen diren paziente asko dieta 'likido garbia' izatera mugatzen dira. Likido garbi horiek erraz digeritzen dira, eta Jell-O likido gisa hartzen da, beroa egin ahala bihurtzen delako.
Bitxia, Jatekoa oharrak hemen beste zerbait gertatzen ari da. Garai batean, gaixoak eguneko zati bat igarotzen zuten erizainen zaintzapean ematen zituzten, marruskatutako okela eta oilasko salda, etxeko natillak eta ardo gelatina bezalako gauzak zerbitzatzen ematen zituzten. Aldaketa gertatu zeneko urte zehatza zehaztu zuten: 1904an, goxotasunera beharrean elikagaietan eta kalorietan oinarritutako liburua argitaratu zen.
Jell-O merkatuan merkaturatu zen une berean izan zen, jengibre ale, zopa hautsak eta natilla hautsa bezalako jakiekin batera. Hori ere beste txanda batekin batera etorri zen: gizonezko medikuak etxeko zainketako erizainen kargu hartzen ari ziren, tratamendu medikoak instituzionalizatuagoak ziren eta prest zeuden otorduak nahiago izan ziren.
Benetan apatxoz egina dago?
Gorrotatzaileek maiz kondenatzen dute Jell-O zaldien apatxekin egina dela, eta pozik gaude hori ez dela egia esanez. Pixka bat da konplikatua .
Erabat egia da lehen gelatinak eta aspikoak animalia oiloen oinak irakiten egiten zirela. Historia dioenez, hori gehienetan txerrien oinak ziren (belarriekin batera), baina hauxe da: irakinaldiak kolageno askatzen du, hau da, larruazaletan, hezurretan eta beste zenbait lekutan, txerrien belarrietan bezala, dagoen animalien proteina bat da.
Baina ez dago kolagenorik beraien apatxetan. Animaliaren zati jakin hori, dio LiveScience , benetan keratina izeneko beste proteina bat dauka. ( ScienceDirect Gure larruazalean, azazkaletan eta ilean aurkitutako proteina bera dela baieztatzen du.) Hezurrak irakiteak kolagena beste egitura batzuetatik ateratzea da, eta gelatina funtsean berotuz gero hautsi eta gero hoztu egiten den kolageno bat da, egitura berri bat bihurtu arte. uraren inguruan eraikia. Horregatik da jigly ... eta horrek ez du hain arraro egiten, ezta?
Bill Cosby eta Jell-O
Getty Images Iragarki bozeramaile gutxi daude beren produktuarekin hain lotuta Bill Cosby Jell-O-rekin dago, eta horrek buruko min handiak eman dizkio Jell-O-ri. Lehenik, historia apur bat.
anthony bourdain suizidioaren arrazoia
Cosby Jell-Orekin egon zen luze eta luze lotuta. CBS News markaren bozeramailea izan zela dio 1974tik 1999ra, eta Jell-O-k berarekin ere konektatu zen 2010ean beste iragarki multzo bat lortzeko. Salmentak gutxitzen ari ziren, eta Cosby konpainiarekin egindako lana hain ezaguna izan zenez, lankidetza berritzea ikusi zuten salmenta nabarmenetatik errekuperatzen laguntzeko modu gisa. (Geroagoko iragarki horiek gogoratzen ez badituzu, ez da harritzekoa, gehienetan kameraren atzean zegoen.)
Baina denek dakite Cosbiren bizitzak eta karrerak hartu zuten bilakaera iluna, eta horren arabera MarketWatch , publizitate munduak ere ez du berarekin zerikusirik nahi orain ere. Cosby Amerikako Publizitate Federazioko ospetsuaren aretoan sartu zuten eta 2018an sexu delitugile izan zela kondenatu ondoren, kanporatutako lehen pertsona bihurtu zen.
Cosbyren ibilbidearen jarraipen bitxia dago Jell-O bozeramailea denez, dio CNN . Innate No (NN7687) bezalako lehen otorduetarako, Jell-O kopa erdi zerbitzatu zitzaion.
Kartzelako janaria
Haurren gogokoena da, oinarrizko ospitaleetan ... eta oinarrizko kartzeletan. Ezin duzu hori baino askotarikoagoa izan, eta 2003an CBS News jakinarazi du estatuko funtzionarioek bat-batean galdetzen zutela kartzelako presoei postrea zergatik ematen dieten. Hots, zergatik baimendu zieten Jell-O den dibertsio gozo eta goxoaz gozatzeko.
Galdera nazioko kartzeletan kostuak murrizteko modua bilatu nahian sortu zen, eta Marty Seifert Minesotako ordezkaria izan zen Jell-O kartzelako menuetatik moztea proposatu zuena. Baina hauxe da: kartzelek presoei kaloria kopuru jakin bat zerbitzatu behar diete egunean, eta Jell-O kaloria horiek lortzeko modu oso merkea da. Minnesota-ko funtzionarioek Jell-O postreak kenduko balituzte kalkulatu zuten. eta beste zerbaitengatik ordezkatuko luke, janariaren aurrekontua urtean milioi erdi dolar inguru handituko lukete. Espetxeek beren Jell-O mantentzea lortu zuten.
Horrekin gauza asko egin ditzakezu
Facebook Jell-O ez da zure postre jiglyak egiteko bakarrik.
Hurrengoan kutxako tarta nahasketara iristen zarenean, jantzi pixka bat Jell-O-rekin. Labean tarta ohi bezala, eta utzi pixka bat hozten. Hartu Jell-O kutxa bat, disolbatu ur irakinetan, eta gehitu ur hotz pixka bat. Zulatu zure pastelaren goiko aldean zuloak, bota Jell-O eta sartu hozkailuan. Mozten duzunean, nahiko itxura itzela duen pastela izango duzu; Jell-O poke pastelak izugarri ezagunak ziren garai batean.
Marshmallowak egiteko ere erabil dezakezu (gelatina arrunta Jell-O zapore gogokoenarekin ordezkatu besterik ez duzu) edo gehitu zure etxeko izozki gogokoenetara izozkailuan biguna izaten laguntzeko. Zure esnegainarekin nahastutako Jell-O pixka bat ere sendo mantentzen lagunduko du. Jell-O nahasketa koilarakada bat eta hiru koilarakada ur arrautzaren ordezko gisa arituko dira, eta naturalak diren gomazko batzuk egiteko ere erabil dezakezu. Turmerika edo kanela zalea? Nahastu batzuk eztia, ura eta Jell-O pixka batekin eta gero moztu ziztadaren tamainako zatitan osagarri zaporetsuak lortzeko.
Jell-O entsaladak nola bihurtu ziren ezagun
Hitz egin dezagun gelan dagoen elefanteaz: Jell-O entsaladek duten bitxikeriaz. Amerikarrek Jell-O-n ia edozer gauza biltzen ari ziren fase bat igaro zuten eta frutetan oinarritutako platerak guztiz onargarriak izan daitezkeen arren, haragiz betetako Jell-O moldatua ez da.
itsaski janari lasterreko jatetxea
Jell-O entsalada hauek antzekotasun handia zuten Erdi Aroko menuekin, baina zergatik ez ziren horiek ere iraganean utzi? Arrazoi batzuk direla eta. Gerraostea, Serious Jaten Jell-O erabiltzeko beste arrazoi bat egon behar zela dio, baina erosotasun faktorea arazoa izan zen. Etxekoandreak ez zituzten alferrak izatea nahi, beraz Jell-O zailagoa bihurtu zuten beste osagai tona gehituz. Bonus gisa, beste osagai horiek soberakinak izan litezke, eta hori guztia erabiltzeko beharraz baliatzen dira, baina ez dirudi aurreztaia dirudien bitartean.
Eguneroko otordua beste zerbait jokoan zegoela dio. Erdi Aroan gelatina platerak estatus ikurra ziren bezala, Jell-O entsalada modernoak ere egoera apur batekin etorri ziren. Erakutsi 1950eko hamarkadako edozein afarirekin hauetako batekin, eta hozkailua aski handia zenuen tokia ordain zezaketen esan nahi zuen.
Sukaldaritza 'emakumeen lana' egitea egotzi diote.
Vintage iragarkiak nahiko erakargarriak dira garai batean gizonezkoentzat eta emakumezkoentzat rolak nola definitzen ziren ikusteko orduan, eta Allie Rowbottom-en arabera, Orator Woodward Jell-O aitzindariaren iloba handi-handi-iloba Vanity Fair ), Jell-O-k eta haien publizitateak emakumeak sukaldean sartzeko ideia bultzatzean parte handia izan zuten.
Emakumeek etxean eta sukaldean hamarkadak igarotzeko arrazoi bakarra ez den arren, egia da Jell-O sukaldaritzako ospea izatera iritsi zela emakume mota jakin bati zuzendutako marketin kanpaina batekin: etxekoandrea. Jell-O Girl-ek produktua merkaturatu zuen 1930eko hamarkadan bihotzeko kordak tiratuz, Bigarren Mundu Gerran emakumeak animatu ziren beren lana egitera eta familiak elikatzera Jell-O-ren laguntzarekin. 1959rako, Jell-O 'Emaztegaiaren lagunik onena' bezala merkaturatzen ari zen. Ezkontzeak zure gizona zaintzea esan nahi zuen, azkenean, eta Jell-O laguntzeko zegoen. Joera bat nabaritzen duzu?
Zenbat eta Jell-O ezagunagoa izan, orduan eta eragin handiagoa izan zuen sukaldaritzan eta joeretan. Jell-O emakumezkoei merkaturatzen zitzaien, haien lekua non zegoen esaten zien, eta geroago, beren familiek definitutako emakumeengana merkaturatzen zen.
