Gatza balio duen taqueria eta tako kamioi guztiek gutxienez Jarritos soda zapore pare bat erosteko aukera izango dute zure haragi asada eta carnitas takoak garbitzeko. Jarritos, gaztelaniaz 'pitxer txikiak' esan nahi duena (Mexikon jendeak tradizionalki ura edaten duen buztinezko pitxerrei erreferentzia eginez), 1950ean sortu zen Mexikoko Guadalajaran (bidez Mexikoko Soda Pop ).
1960. urterako, sosa Mexikoko estatu guztien% 80an saldu zen jada, hau da, hamarkada batean soilik eskuratzeko merkatu kuota handia da Jarritos ). Jarritos 1988an sartu zen Amerikako merkatuan lehen aldiz, eta badirudi iparraldeak bere fruituak eman zituela, orain Estatu Batuetako izen handiko janari denda guztien erdian saltzen baita Jarritos. The New York Times egunkaria .
Kristalezko botila gardenekin, retro etiketekin eta kolore biziko edukiekin, Jarritos nahiko gogorra da soda korridoretik zoazenean. Zapore guztiak probatu dituzun ala Jarritos-en hasiberria izan, soda marka honi buruz jakin behar dituzun datu dibertigarriak ditugu.
Jarritos java-rekin hasi zen
Ren arabera Serious Jaten , Jarritos ideia eta tradizioen fusio batetik jaio zen. 1950erako, Kokea izen ezaguna bihurtu zen, edari gozo eta karbonatatuak oinarrizko produktu bihurtuz. Honek Don Francisco Hill izeneko gizona inspiratu zuen. Hill, 'El Güero' izenez ere ezaguna, mexikarra zen eta 'kimikari eta trikitilari trebea', dio Jarritos-ek. webgunea . Coca-Cola estratosferaren igoerak pentsarazi zuen.
Hillek sosa marka mexikarra jarri nahi zuen mapan. Serious Eats-ek azaldu duenez, ura, azukrea eta frutak uztartzen dituen agua fresca edari mexikarraren ohitura izan zuen. Zapore potentzial hori harrapatuko balu, baina karbonatatua? Interesgarria da, ordea, Hill-ek Jarritos estreinatu zuenean, ez zuen batere fruta kutsua izan. 1950ean, kafe zaporeko soda aurkeztu zuen. Merkatu zabalago baterako, Hill bere garaian apur bat aurreratu zitekeen. Gaur egun, kafe freskagarriak une bat izaten ari dira, Pepsi kafe koletatik hasita marka txikiagoen asmakizun asmakizunetara arte (bidez Gear Patrol ). 1950ean, ordea, Hill-ek marrazki taulara itzultzeak eta freskagarriak bezalako fruta zapore horiekin freskagarriak edaten zituen abantaila ikusi zuen.
Jarritos zapore goiztiarrak arrakasta du gaur egun ere
The Jarritos webgunea dio Hill-ek fruta barietateentzako kafe soda kentzea erabaki zuenean, zorro bizia izango zenaren lehen gehigarria mandarina izan zela. Hurrengo zaporea izan zen tamarindo , soda zaporearentzako debuta zirraragarria izan zen, Hill-ek bere sinadura txukun-txukuna egin behar izan baitzuen fruta horri zukua ateratzeko.
oliba-baratza entsalada eta ogi-mugarik gabe
Ren arabera Chicago Tribune , tamarindoa Asian eta Afrikako iparraldean jatorria duen zuhaitz mota bateko fruitu lekua da. Tamarindoa polifazetikoa da: zaporea gozoa eta garratza da, eta norabide batean edo bestean makurtzen da nola heldu den. Pentsatu limoiak, abrikotak eta datak zapore profil konparagarriak lortzeko. Gainera, errezeta gozoetan zein gazietan erabil daiteke. Tamarindoak aurkituko dituzu gozokietatik hasi eta curryetara Worcestershire saltsara.
Tamarindo zaporeko sosa edukitzea Jarritosen ospea lortzeko aldarrikapen bakarra da oraindik, eta jendeak orain 50eko hamarkadan atera zenean bezainbeste maite du. Serious Jaten Tamarind Jarritosen gehien saltzen den bigarren barietatea dela dio.
Jarritos azukre naturalarekin eta osagai arretaz osatuta dago
Jarritos gaur egun eskuragarri dauden beste freskagarrietatik nabarmentzen da, eta ez soilik beirazko botila retro-freskoengatik edo kolore biziak direla eta, hain biziak diren koloreak. Jarritos dio bere hasierako garaietan, ez zituzten sodak etiketatu ere egiten, jendeak zaporeak bere tonuengatik ezagutzen baitzituen.
Jarritos ez dago beste freskagarri modernoek bezain karbonatatua, Soda Pop Artisautza oharrak, eta beste goxotasun mota bat du, Mexikoko ordez kanabera azukre natural guztiekin egina dagoelako fruktosa altuko arto almibarra , hau da, kokea bezalako sosa amerikar handientzako edulkoratzaile ohikoena (bidez HuffPost ). Zaporea gustuko duen jendea Mexikoko Coca-Cola , oraindik kanaberako azukrearekin eta ez arto almibarrarekin egina dagoena, baliteke Jarritosi probatzea nahi izatea.
Soda amerikarrekiko beste desberdintasun handi bat da Jarritosek gogor lan egiten duela bere fruituak modu arduratsuan eta lokalean lortzeko. Zapore desberdinak hauek dira: mandarina, marrubia, lima, tamarindoa, goiaba, pomeloa, frutazko punzoi, 'Mxcn' kola, anana, Jamaika (hibiskoa), mango, sandia eta pasio fruta. 'Jarritos urteetan hazten joan den heinean, Mexikoko eskualde desberdinetatik ahalik eta fruta gehien lortu dugu beti'. markaren webgunea irakurtzen du. Mandarina zaporeagatik, Jarritosek bere mandarina basoak ere baditu Yucatánen.
Jarritosek salmenta sendoak mantentzen ditu marketin adituarekin
The New York Times egunkaria idatzi du Jarritos Estatu Batuetako janari denden erdietan saltzen dela eta urtean 2 milioi dolar baino gehiagoko salmentak dituela 2011. urtetik aurrera. Marka beste herrialde batzuetan ere eskuragarri dago, Frantziatik eta Italiatik Australiara. Jarritos dioenez, 1.500 botila esportatzen dira minuturo - eta enpresak ez du arazorik mantentzeko, kontuan hartuta beirazko 45.000 botila orduro bete daitezkeela Mexikoko edozein lantegitan.
Jarritos liteke konfiantza ezazu bere soda goxoan, zapore barietateetan, historia bizian, kolore dibertigarrietan, goxotasun naturalean, takoekin parekatzeko flairean edo aurreko guztietan, erritmo mota horri eusteko. Baina markak arreta berezia eskaini dio aparteko publizitate apur batek egin dezakeenari. Aurrerapen batzuk bizikletan luchadores bidez bidaltzea dira Txirrindulari Elektrikoa 2014an bizi izan zen. 2011n, The New York Times egunkariak Novamex, El Paso, Texas konpainia, orain Jarritos jabea eta Mexikotik kanpo merkaturatzen duen bultzadaren berri eman zuen. Novamexek belaunaldi gazte bat Jarritos ezagutzera eman zuen kaleko artearen eta sormen bideoen bidez. Oraindik Jarritos-en giro artistikoa eta freskoa lor dezakezu Instagrameko orria gaur.
Aukerak amaigabeak dira Jarritos errezetei dagokienez
Hainbeste zapore dituztenez, Jarritos erraz gozatzen eta dastatzen erraz dira. Janari zerrenda amaigabearekin ere ondo lotzen dira, zapore sorta zabala eta bibeltasun, goxotasun eta goxotasun nahasketak ia edozein sukaldaritzarentzako osagarri errazak direla kontuan hartuta. Hori ez da Jarritos sodak bizitzeko modu bakarra.
Jarritosek ahalegin handirik gabeko eta zaporetsuak gehitzen dizkie tona errezetari. Horietako ugari aurki ditzakezu markan bertan webgunea . Ideia bizkor, dibertigarri, goxo eta freskagarri bat Jarritos paletak egitea da, Mexikoko ohiko paletak. Postre izoztuak jorratzen ari garen bitartean, zer esan Jarritos izozkiak flotatzen? Mugarik gabeko aukerak ere badaude zure barneko mixologoa Jarritos-ekin bideratzeko, Jarritos margarita bezala. Zure takoak Jarritosen ere braise ditzakezu! Funtsean, janaria Jarritosekin parekatu edo benetan egin zure janaria Jarritos erabiliz, Mexikoko fruitu freskozko freskagarri hau edozein janari edo mokadutarako gehigarri bikaina da.
