Hiru urtean, tekila gatz eta kare tiroen eta margarita izoztuen lurretik 2020an hazkunde azkarrena duen izpiritu merkatuetako bat izatera igaro da (bidez Elikagai Berria aldizkaria ). Agabetan oinarritutako izpirituak areagotzen doazela nabaria den arren, baliteke hor dauden tekila mota desberdinen arteko bereizketak agerikoak ez izatea. Beraz, informazio pixka bat lortzeko garaia da. Hasiberrientzat, xanpaina bezala, tekilaren izena 'jatorria zuen tokitik dator. Horrek esan nahi du legez, tekila Tequila herritik oso gertu dagoen leku batzuetan bakarrik egin daitekeela (bidez Dekantagailua ). Tekila gisa etiketatu ahal izateko, espiritua distilatu behar da agave landarea , tequila ekoizten den lekuetako jatorrizko mamitsu mamitsu handia.
Tekila familiaren barruan, bi maila daude,% 100 agavez egindako prima eta beheko bertsioa, gutxienez% 51 agavekoa izan behar dena, eta gainerako% 49a osagai preziatu eta preziatu gutxiagorekin egin daiteke. Tekila nondik datorren eta zer egiten den oinarritik harago, desberdintasunak daude zapore profilen eta barietate desberdinen erabilera onenak eta nola sailkatzen diren. Adibidez, agian urrezko eta zilarrezko tekilaren berri izan zenuen, baina zer esan nahi dute kategoria horiek?
Ikusmenez, erraza da zilarrezko eta urrezko tekilen arteko aldea bereiztea
Entrenatu gabeko begientzat, tequila moten arteko desberdintasunak ikusiz antzematea nahiko erraza da, oro har, argi edo urre koloreko izpiritua bezain erraza da. Baina botilak jasotzerakoan, etiketak betetzen dituzten era guztietako terminoak daude. Zilarra eta urrea ez dira benetan kategoriak, arabera Mahastia , baina hala nola marka merkeagoek tratatzen dituzte Jose Cuervo . Lehenengoa nahiko erraza da: zilarrezko tekila da espiritu argia eta zahartu gabea. Urrea gauza apur bat zailtzen da.
Ren arabera Thrillista , urrezko tekila bi barietatetan banatu daiteke. Lehenengoa hainbeste jenderi PTSD tiroak eragindako gauza mota da, hau da, agave nahasketa hutsa gehi kolore artifizialak eta aromak, hala nola haritz-estraktua eta karamelu kolorea, nahastuta egindako gauza merkeak. Bigarrena, hain zuzen ere, ez da hain ohikoa den zuria (zilarra) edo% 100 agavez egindako tequila zaharkitua edo zaharkitua. Bi tekil motak bereiztea ikaragarria izan daiteke, beraz, jendea Sip tekila ulertzeko formula errazean banatu dute - funtsean, hurrengo egunean buruan min egiten badizu, gauza merkeekin ari zara, eta trago atsegina ematen duen urre mota bada, zuk ' urre mota onaren gainean jarri zara.
