Argazkia: Getty Images
Emakume aitzindaria ez da ezaguna bakarrik Elikadura Sarea anfitrioia (ikus ezazu bere berria aurrekontua duten lehiaketa ikuskizuna laster!), ama eta emaztea itxuraz izarra, salduena sukaldaritza liburuaren egilea eta arrakastatsua enpresa jabea , baina itxuraren arabera ahaztezina baserriko ezkontza Alex alabari eta orain bere senarrari Mauriciori anfitrioi lagundu zion, Ree Drummond-ek ziur badakiela festa bat antolatzen.
Beraz, bere baxera-bilduma berriaren aurkezpena ospatzeko Corelle , eta aire libreko denboraldi goreneko entretenimendurako garaiz, Drummondekin eseri ahal izan ginen udako anfitrioiaren sekretu guztiak jasotzeko.
'Udan, maite dut lagunekin eta familiarekin elkartzea! Horrek esan nahi du plater azkarrak eta errazak ezinbestekoak direla', dio 16 minutuko bazkaria erregina. 'Entsaladak hasierako sinple baina goxoak dira: caprese plater eder batetik patata entsalada klasiko eta oparoetaraino'.
Plater nagusirako, nahiago ditu aurretik prestaturiko kazolak (aldez aurretik muntatzeko, hozkailuan gonbidatuak iritsi arte, eta gero labean sartu hamaiketakoa orduetan ezin hobeto prestatuta). Antzezle protagonistari dagokionez, udara helduko den produktu osasuntsu eta zaporea areagotzeko zin egiten du: 'Kale eta romaine bezalako berde kurruskari asko, entsaladarako mozzarella freskoa, plantxan ondu eta hozkailuan sartzeko prest dauden oilasko bularkiak. , ahabiak eta masustak jogurtak eta udako postreetarako... eta udako kalabaza eta tomate ugari».
Zerbitzatzen duen zehazki, ilusioz dago bere diseinu berrietan erakusteko. (ICYMI, hau ez da Drummond-en lehen rodeoa mahai dekorazio pertsonalizatua!)
'Corelle-rekin egindako lankidetza honek afari-plater, baxera eta entsalada-plater sorta dibertigarri bat eskaintzen du, guztiak nire sinadura eta betiko lore diseinuekin apainduta'. esaten digu berak.
Ree Drummondek gabe bizi ezin dituen sukaldeko 5 tresnaDrummondek mahaia sukaldatzea eta apaintzea gustatzen zaion bezala, besteei txip ematea uztearekin oso ondo dago: 'Beti da dibertigarria zure gonbidatuek festara beren plater gogokoena ekartzea. Nork ez du maite poteo on bat? Garrantzitsuena, ziur egon momentua bizi duzula zure jendearekin gozatzeko unea», gaineratu du. Batez ere ikastaro bat bereziki jorratu dezaketenak. ' Etxeko ogia ', aitortu du Drummondek. «Oso inkoherentea naiz. Hiltzaile ogi bat egingo dut, gero 10 erdipurdikoak. Ez naiz ogi dohainarekin jaio».
Hori guztia garbitzeko, Drummondek bi edarietako batean oinarritzen du ia udako bileretarako: oso egokia den izena. Ganadutegiko Ura , 'nire edaria kaloria gutxiko aukera bat bilatzen ari naizenean' edo festaren tamainako sorta dela dio. sangria . «Egia esateko, ezer ez da udan sangria pitxer handi bat baino. Fruta dibertigarri guztiak eta ardo zuri gozoak; nire konbinazio gogokoena da», gaineratu du.
Ezin izan dugu Drummond-ekin dugun denbora amaitu bizitza-estilo osasuntsu baterako ikuspegi orekatu eta malguaren alde txapela emateko une bat hartu gabe. Bai, barne hartzen duen bizimodu hori txokolate tarta eta tottxoak , baina ere lagundu zion 55 kilo galdu eta kendu .
«Oso eskertuta nago momentu egokian motibazio egokia aurkitu ahal izan dudalako, eta urte eta erdi beranduago oso modu iraunkorrean mantendu ahal izan dudala animatu naiz». dio Drummondek. «Ariketa oso gogor jo dudan aldi batzuk igaro ditut, eta beste batzuetan lasaiago egon naizenean. Gauza bera gertatzen da janariarekin; aste batzuetan diziplinatuago nago, aste batzuetan lasaiago. Garrantzitsua da nire azken helburua ondo sentitzea dela. [Predikatu, Ree!] Aldaketa eta doikuntza txikiak handiak baino askoz errazagoak direla ikusi dut... beraz, nire burua apur bat laxoegia ikusten badut, astebeteko epean ikastaroa zuzendu eta bidera itzuliko naiz. beraz. Nire pentsamenduak eta nire buruaren hitzak oso positiboak izaten saiatzen naiz, eta ez naiz neure buruarekin frustratzen ariketa han edo hemen altxatzen badut. Besterik ez dut esaten: 'Tira Ree, goazen ondo pasatzera arraun-makinan!' Eta pizten dut Benetako etxekoandreak eta joan zaitez».
Hurrengoa: Ree Drummond-en kremazko brokoli karbonara harrigarriro osasuntsua da
