Miriam Hahn / Purea 1969an sortu ondoren herrialde osoko amerikarrei gourmet hanburgesak zerbitzatzen 50 urte baino gehiagoko esperientziarekin, ez da harritzekoa Red Robin-ek saltsa desberdin eta gozoak sortzeari buruz gauza bat edo bi ikasi izana. Island Heatetik Red's Tavern-era, Robin gorria urteak tarteko kondimentu ugari sortu ditu denentzako zerbait apur bat eskaintzeko helburuarekin. Ezagunenetako bat maionesan oinarritutako Campfire Sauce da, maiz bere magia harrapatu nahi duten sukaldari aspiranteek imitatzen dutena. Osagai egokiekin, imitazioak ez du zertan gutxiagorekin konformatu eta errezeta sortzailea izan Miriam Hahn oso ondo daki hori.
Zure Red Robin Campfire saltsa egin nahi baduzu, Hahnen irtenbide azkar eta errazak minutu batzuk besterik ez ditu egosten denborarik gabe. Ikus dezagun nola egin saltsa ikoniko hau zure etxeko erosotasunetik.
Bildu Red Robin Campfire saltsako osagaiak
Miriam Hahn / Purea Errezeta sinple honen osagaiak ez badituzu zure sukaldean, janari dendara bidaia bizkor batek egingo du trikimailua. Kopako maionesa erdi, kopa erdi kukurutxo barbakoa saltsa, Tabasco chipotle saltsa koilarakada bat, piper chipotle bat (lata batetik) eta Worcestershire saltsa koilaratxo erdi beharko dituzu.
'Barbakoa saltsa arrunta erabil dezakezu, baina saltsa honetarako chipotle piperra gehitzearekin jarraituko nuke. Kutsu kutsua ematen dio saltsa honek ezagutzen duena », esan du Hahnek.
Begetarianoentzako, Hellmann's edo, guk gomendatzen dugun moduan, maionesaren ordezko ugari dago Purea , Lurraren oreka.
Nahastu zure saltsa osagaiak
Miriam Hahn / Purea Jarri osagai guztiak janari-prozesadore txiki batean eta nahastu zure saltsa leuna egon arte. 'Elikagaien prozesatzailea funtsezkoa da chipotle piperrak koherentzia leuna lortzeko', esan du Hahnek.
Janari-prozesadorerik eskuratzeko aukerarik ez dutenentzat eta osagaiak eskuz nahastu nahi dituztenentzat, Hahn-ek piper chipotle-a saltatzea eta latan piperra inguratzen duen saltsaren koilarakada bat erabiltzea gomendatzen du.
Hornitu zure Red Robin Campfire saltsa
Miriam Hahn / Purea Zure saltsa koherentzia leuna denean, zure gogoko platerekin zerbitzatu dezakezu. Frijituak eta patata frijituak aukera nabarmenak diren arren, asko dago kondimentu goxo honetaz gozatzeko.
'Saltsa hanburgesa arrunt edo veggie batentzako hanburgesa egiteko egokia da. Bikaina da Mexikoko Buda ontzi batean, tako entsaladan edo babarrun beltza eta arroz bilgarria ere! ' Esan zuen Hahnek.
Red Robin-en menura ere begiratu dezakezu saltsa honekin pareka daitezkeen otorduetarako ideia batzuk lortzeko. Hemendik aurrera, irizpideak betetzen dituzten Purea errezeta ugari aurkituko dituzu - hirugiharra hanburgesak, oilasko pepitak eta bakailao ogi frijituak adibide gutxi dira.
Soberakinik baduzu, zure Red Robin Campfire saltsa hozkailuan jar dezakezu edukiontzi hermetiko batean, hiru edo bost egunez.
Copycat Red Robin Campfire Sauce Errezeta Bete 202 Inprimatu Zure Red Robin Campfire saltsa egin nahi baduzu, Hahnen irtenbide azkar eta errazak minutu batzuk besterik ez ditu egosten denborarik gabe. Prestaketa Denbora 2 minutu Egosten Denbora 0 minutu Anoa 6 anoa
Denbora osoa: 2 minutu Osagaiak- ½ kopa maionesa
- ½ kopa hickory ketutako barbakoa saltsarekin
- Koilarakada 1 Tabasco chipotle saltsa
- Piper chipotle 1 (lata batetik)
- ½ koilaratxo Worcestershire saltsa
- Nahastu ½ kopa maionesa, ½ kopa hickory ketutako barbakoa saltsa, koilarakada bat Tabasco chipotle saltsa, chipotle piper 1 (lata batetik) eta ½ koilaratxo Worcestershire saltsa janari prozesagailuan leun arte.
- Hornitu zure gogoko jakiekin.
| Kaloria anoa bakoitzeko | 177 |
| Gantz totala | 15,0 g |
| Gantz saturatuak | 2,2 g |
| Trans Gantzak | 0,0 g |
| Kolesterola | 7,5 mg |
| Karbohidratoak guztira | 10,5 g |
| Zuntz dietetikoa | 0,4 g |
| Azukreak guztira | 8,4 g |
| Sodioa | 519,9 mg |
| Proteina | 0,3 g |
