Facebook Gozokien panteoian, zalantzazkoa da edozein gozamenek Pop Rocks-ek baino probetxu zientifiko gehiago atera izana, haurren ahotan 'leherketa' txiki-txikiak sortzeagatik ospetsu bihurtu zen eta azkenean ospetsua bihurtu zen gozoki ikonikoa. Aurkeztu 1974an ustekabeko merkatu batera, garai hartako haurrek ezin izan zuten nahikoa norberaren garezurrean jaurtitako su artifizialen sentsazioa harrigarriro simulatzen zuen karbonatatutako gozoki horrekin.
1950eko hamarkadara arte hedatzen den jatorriarekin, Pop Rocks eskandalua, hiri kondairak, gurasoen beldurra eta kalteak kontrolatzeko harreman publikoen kanpainak izan dira. Egia esan, ez da hiperbola esatea Pop Rocks komertzialki ekoiztutako gozoki gaizki ulertuena izan daitekeela esatea.
Produktuaren historia luzea eta multzo gazteagoarekin izandako ospea gorabehera, zenbateraino dakite benetan gozokien jakitunek gozoki sorkuntza guztiz berezia den horri buruz? Jarraitu irakurtzen gertakari benetan liluragarriak ezagutzeko Pop Rocks-en egia kontaezina murgilduz.
Pop Rocks asmatzea istripua izan zen
Wikimedia Commons Vancouverreko erakusketa baten arabera Zientziaren Mundua , Pop Rocks ipuina 1956an hasi zen, William A. Mitchell General Foods kimikaria berehalako freskagarri bat sortzen esperimentatzen ari zenean.
'Zapore ona izango zuen edari hauts karbonatatu bat egiten saiatzen ari ginen', esan zuen Mitchellek egindako elkarrizketan Jendea . Mitchellek azaldu zuen moduan, lanean ari zena edari hauts bat zen, urarekin nahastuz gero, edari karbonatatu gasatsu bihurtuko zena. 'Karbono dioxidoa zuzenean solido batean sartu nahi genuen', esan zuen.
Lortutako hauts karbonatatuak ez zuen espero zuen moduan funtzionatu, baina pixka bat dastatu zuenean Mitchell berehala konturatu zen zerbait interesgarriarekin topo egin zuela: aho barruan jartzerakoan 'sortuko' ziren zati txiki goxoak, karbono dioxidoa aktibatuta listuaren beroak eta hezetasunak zatiak desegitean. Gisa Jendea adierazi dutenez, konpainia osoko zientzialariak etorri ziren Mitchell-en laborategira nahigabeko sorkuntza probatzera.
berehalako oatmeal ona da zuretzat
'Jolas bihurtu zen, nork irentsi zezakeen zatirik handiena', gogoratu zuen Mitchellek. 'Arratsalde dibertigarria izan zen eta denbora asko galdu genuen, baina hasieratik gauza ona zela pentsatu nuen'.
Pop Rocks-en asmatzaileak Jell-O, Tang eta Cool Whip ere asmatu zituen
Facebook Pop Rocks William A. Mitchell-en asmakizunetik sortu zen elikagai-produktu bakarretik urrun zegoen. Gisa Smithsonian aldizkaria gogora ekarri zuen, Mitchell-ek 1950eko eta 1960ko hamarkadetan supermerkatuetako apaletan aurkitutako elementu ikonikoenetako arduraduna ere izan zela
1957an izan zen, hain zuzen ere, Mitchellek Day-Glo laranja koloreko zaporeko kristala asmatu zuena, urarekin nahastuta, laranja zuku faltsu bihurtuta, Tang izenekoa. Tang-ek historia egin zuenean astronautek espaziora eramanak , NASAren espazio-ontzian uraren zapore metalikoa disimulatzeko erabiltzen da. Buzz Aldrin astronautak bere misio espazial ospetsuetan edan zuen, baina ez zen zalea, kontatzen NPR urte batzuk geroago 'Tangek zurrupatzen du'.
Hamarkada bat geroago, Mitchellek hasiera bikoitza egin zuenean, 1967an, urez osatutako gelatina hautsa patentatu zuen, gero General Foods-ek gero Jell-O bizkor bihurtuko zuena. Urte berean jarraitu zuen Cool Whip izeneko esnegainezko esnegainezko alternatiba batekin, kontsumitzaileek hainbeste besarkatu zutenez, bere dibisioko produktu errentagarriena bihurtu zen.
Zerk egiten du Pop Rocks pop?
Facebook Pop Rocks-en ustekabeko asmakizuna bezain liluragarria bezain liluragarria da gozoki berezi hori norberaren ahoan jartzearen zergatik sortzen den zientzia. Patentearen arabera, azaldu Zientziaren Mundua , nahasketa 280 gradu Fahrenheit-era berotzen da, eta orduan karbono dioxidoa gehitzen da 600 psi-ko presioan (hau da, sosa erabiltzen den presioaren erdia da). Nahasketa hozten denean eta presioa askatzen denean, sortutako hatsa gogortu egiten da eta gero zati txikitan zatitzen da. Zati txiki horiek karbono dioxido burbuila txikiz beteta daude.
Lortutako gozokiak ahoan jartzen direnean, beroak eta hezetasunak gozokiak desegitea eragiten dute, gas burbuila ñimiño horiek lehertu eta lehertzeko zarata bereizgarria eragiten duten bitartean, aho barruan kizkur sentsazioa sortzen duten bitartean.
William A. Mitchell Pop Rocks sortzailea bere gozoki asmakizunaren zalea da. 'Ai gizona!' hunkituta esan zuen Jendea Pop Rock batzuk ahoan sartzearen sentsazioa deskribatzerakoan. 'Koxkortzen da, frijitzen da ... ez dakizu nondik datorren!'
Pop Rocks eta sosa nahasteak urdaila lehertuko al dizu?
Youtube Pop Rocks-ekin loturiko sinesmenik nagusienetako bat goxokiak direla da benetan arriskutsua - bezala, hilgarria da arriskutsua. Gisa Snopes gogoratu zenez, hiriko mito batek 70eko hamarkadan hasi zen, nonbait haur batek Pop Rocks poltsa soda batekin konbinatu zituela eta bere urdaila gasarekin puztu eta gero lehertu ondoren hil zela adierazi zuen. Hori, noski, ez zen inoiz gertatu, hala ere, oinarririk gabeko zurrumurrua oso zabalduta zegoen, jende askok Pop Rocks erabat hilgarria zela sinestaraziz.
'Ez dago arriskurik', ziurtatu du William A. Mitchell Pop Rocks sortzaileak Jendea . 'Arrokek egin dezaketen gauzarik okerrena zurrustaka egitea da. Pop Rocks-en gas kopurua soda pop lata bateko hamarren bat baino txikiagoa da ».
Izan ere, Discoveryren atal bat Mythbusters arrakastaz ezeztatu zuen Pop Rocks-ek eta sosa-k sabela lehertuko zutela. Txerri baten urdaileko esperimentu landuarekin probatu ondoren, ostalariak Jamie Hyneman eta Adam Savage bat etorri ziren azkenean Mitchell-ek erortzeari buruzko aldarrikapenarekin, baina Pop Rocks-soda konbinazioak gizakiaren urdaila erauntsian lehertzeko adina gas ez zuela ondorioztatu zuen.
Pop Rocksek hil al zuen telebistako Mikey?
Youtube 1970eko hamarkadako uneren batean, soka edan Pop Rocks-ekin konbinatuta haurrak masiboki hiltzen ari zela dioen legenda herrialde osoan eskoletako patioetan atsedenaldian zabaldu zen zurrumurru apokrifo bitxi bihurtu zen. Zurrumurru horren arabera, telebistako pertsonaia ezagun batek Pop Rocks jan eta sosa garbitu zuela ezagutu zuen bere amaiera.
1971n, Quaker Oats-ek orain ikonikoa egin zuen komertziala bere Life zerealagatik, zerealak onak izateko osasuntsuegia ziruditen ustekabeko zenbait haurrekin. Lehenik eta behin Mikey txikiarekin probatzea erabaki zuten - 'dena gorroto du' - bere erreakzioa neurtzeko. Mikey-k zoriontsu irentsi zuen, 'Mikey likes it!' Zenbait urte geroago, zurrumurrua zabaldu zen, Mikeyren papera egiten zuen mutikoa Pop Rocks eta sosa konbinatuz hil zuten umea zela.
Hori zentzugabekeria zen. Mikey interpretatu zuen aktorea, John Gilchrist, ez zen hil. 2012an, esan zuen Newsday zurrumurruaren berri izan zuela lehen aldiz 1970eko hamarkadaren amaieran, bere amak lagun batek negarrez deitu zionean bere semea gozokiek hil zutela doluminak emanez. 'Eskolatik etxera etorri berria da', esan zion Gilchristen amak lagunari.
General Foods-ek muturreko neurriak hartu zituen Pop Rocks zurrumurru arriskutsuei aurre egiteko
Facebook Pop Rocksek Amerikako haurrak hiltzen ari zirela dioen hiri-kondaira birusa bezala zabaldu zen eta hain zen nagusi, General Foods muturreko neurriak hartzera behartu zuten. 1979an, oharrak Pop Rocks webgunean ohiko galderak , konpainiak orrialde osoko iragarkia atera zuen, herrialde osoko 45 argitalpen garrantzitsutan argitaratuta, kontsumitzaileei zurrumurruak faltsuak zirela eta Pop Rocks guztiz seguruak zirela jakiteko.
Gainera, konpainiak 50.000 gutun inguru entregatu zizkien AEB guztietako ikastetxeetako zuzendariei, eta William A. Mitchell Pop Rocks-eko sortzailea mintzaldi birara bidali zuen kalte kontrol batzuk egitera, bere gozokien nondik norakoak azaldutako gurasoei izututa. beldurrak baretzeko.
Badirudi Polemika eta Pop Rockak ez zirela inoiz urrun egon. Urdail lehertuen zurrumurruak zirkulatzen hasi aurretik ere, gurasoen kezkak tratamendu zaratatsuagatik hazi ziren, FDAk telefonoa ezarri zuenean, gurasoei beren seme-alaben ahotan su artifizial txikiak bezala ateratzen ziren gozokiak guztiz seguruak zirela jakinarazteko.
Pop Rocksek globoak nola leher ditzakeen
Youtube Sodaarekin nahastutako Pop Rockak hilgarriak ez diren arren, konbinazioak gehiegizko gas kantitatea sortzen du. Kanporatutako karbono dioxido kantitatea norbait hiltzeko nahikoa ez den arren, globo bat lehertzea nahikoa da.
mcdonalds izozkia da jogurt izoztua
West Virginia CBS afiliatua WDTV zientzia-esperimentu sinplea erakutsi zuen soda botila, Pop Rocks batzuk, puxika bat eta inbutua erabiliz. Argibideak bezain errazak ziren: bota Pop Rocks pakete bat puxikara inbutua erabiliz, lotu globoa soda botilaren goialdera eta, ondoren, tira globoa gora Pop Rocks-a sodara botatzeko.
Une horretan, Pop Rocks burbuilaz estalita geratzen da, gasa sosa eta gozokietatik ihesi ateratzen baita. Gasak ihes egin ahala, ez du nora joan globoan sartu ezik, gasez bete eta globoa zabaldu dadin.
Pop Rocks deritzo batek ez zuen aurrera egin
Facebook Zurrumurru faltsuek sortutako benetako polemika gorabehera, Pop Rocksek arrakasta izaten jarraitzen zuen umeekin, eta, agian, heriotza iruzurraren zirrara izaten zuten aho batzuetara botatzen zuten bakoitzean. Horregatik gogoratu du Joan baina ahaztu gabeko janariak Bloga , 1970eko hamarkadaren amaieran General Foods-ek spinoff produktua merkaturatzea erabaki zuen. Bikoiztua Espazio Hautsa , gozoki hau funtsean hauts fin bihurtutako Pop Rocks zen.
Izenburua zorigaiztokoa izan zen. Gozoki berria estreinatu zen unean, blogean, hautsetan oinarritutako drogak, esaterako kokaina eta heroina larruazala handitzen ari zen. Okerragoa, gogoaren araberako drogaren izena Fenciklidina , PCP izenarekin ere ezaguna, izenburuak ematen ari zen hura hartu zutenak burugabe jarri zirenean, haluzinatuz eta maiz indarkeriazko jokaerarekin. Droga horren kalearen izena: aingeru hautsa .
Aingeruen hautsaren eta Space Dust-en arteko nomenklaturaren antzekotasunak gurasoen beldurrak sortu zituen, salmentak General Foods-ek Cosmic Candy izen berriarekin produktua berriro markatu zuen puntura arte, droga mota bati saltzen ari zitzaion irudia kentzeko. haur susmagarriak. Azkenean produktua eten egin zen.
Pop Rocksek kokteletan itzulera harrigarria egin zuen
Youtube Pop Rocks garai batean ezagunak ziren eskoletako jolastokietan, baina azken urteetan gozokiak ustekabeko kokaleku batean itzuli dira: barra atzean. Izan ere, sormeneko tabernariak Pop Rocks erabiltzen ari dira koktel sorkuntzetan, gozokien eztanda txikiak beren libazioetan erabiliz.
Lineako errezeta batek nola sortu zehazten zuen Jell-O jaurtiketak Pop Rocks-ekin , General Foods zientzialariak asmatutako bi produktu konbinatuz William A. Mitchell ziurrenik inoiz aurreikusi ez zuen modu batean. Bitartean, gozokiak maite dituzten koktel ezagunek asmatutako beste gozamen bat izan dezakete candy corn vodka martini ertzean Pop Rocks-ekin edalontzia (koktel hau probatzen duen edonor, ordea, gogoratzen da Pop Rocks zerbitzatu aurretik bustitzen ez direla ziurtatzeko, Pop Rocks bustiak ez baitira aterako).
Pop Rocks erabiltzen duten alkoholik gabeko edariak ere badaude Pop Rocks ukabilkada , Fruta zukuak Pop Rocks-ekin nahastuta edaria besterik ez da. Jolt gehigarri bat lortzeko, kristalaren ertza Pop Rocks estalita dago, margarita erara.
Sukaldariek Pop Rocks ere erabili izan dute
Facebook Pop Rocks ez da kokteletan bidea aurkitzen, baizik eta janaritzan ere bai. Izan ere, munduko jatetxe garrantzitsuenetako sukaldari ugarik gozokiak erabili dituzte ezohiko jaki batzuen osagai gisa. Adibidez, 2000. urteko artikulua Washington Post deskribatu du Christy Velie sukaldaria Pop Rocks erabiliz Washington, DCko Cafe Atlantico jatetxean zerbitzatutako perretxiko ceviche batean. 'Jendearen jangelako esperientzia aldatu nahi dugu', esan zion Bidali . 'Aldi berean entretenitzea nahi dugu'.
Izan ere, Elikagaien Errepublika zerrendatutako beste 30 sukaldarik Pop Rocks erabiltzen zuten beren plateretan 2014an, eta horietako batzuk modu sormen izugarrian zeuden. Horien artean, Nashvilleko Virago jatetxeko sandia zaporeko Pop Rocks-ekin estalitako sushi erroilua eta Graham Eliot sukaldari ospetsuaren Chicago Eli jatetxeko Pop Rocks-ekin osatutako foie gras piruleta bat zeuden.
Atlanta jatetxearen Povin Calvin's Absolute Fusion, nabarmendu du Elikagaien Errepublika , Pop Rocks-eko bi menu eskaintzen ditu: Pop Rocks-ekin estalitako otarrain buztana eta ahate patea ardo beltz-izpiliku gelatina eta Pop Rocks-ekin lagunduta.
Sukaldari ospetsu batek uste du Pop Rocksek soinu erakargarria egiten duela
Youtube Errezetetan Pop Rocks erabiltzen duen beste sukaldari bat da Heston Blumenthal , Gastronomia molekularreko mugimenduan aitzindaria, zeinak jatetxe The Fat Duck zientzia plateretan sartzen duen. Blumenthal-ek Pop Rocks zaletasuna erakutsi du osagai gisa. Hestonen arabera, janaria gozatzea ez da plater batek zaporea, itxura eta usaina nola hartzen duen oinarritzen, baizik eta nola entzuten den oinarritzen da.
Bere seriean Hestonen errezetak erromantizismorako Lifestyle Food Australiako telebista sarearentzat, Blumenthal-ek Pop Rocks dibertigarria ez ezik, erakargarria ere bada. To frogatu bere puntua , Oliver Joseph fisikaria ekarri zuen mahaikideei inkesta egitera, 'mastekatu, arraspatu, ziztatu eta xurgatzeko zarata' entzuten zuten bitartean, gehien gustatzen zitzaien soinuak baloratzeko eskatuz.
'Gaiei etengabe gustatzen zitzaien soinuetako bat gozokiak ziren', esan zion Josephek Hestoni. '[Erritmikoa] da, nolabaiteko lasaigarri modura, agian pixka bat musikala eta noski aho batek egiten du, beraz, kantatzea bezalako zerbait da'.
zergatik jarri kakahueteak kokean
Beharbada, hori izan zen hausnarketa bat sortu zuenean eztanda egiten duen txokolate tarta , Pop Rocks erabiliz osagai sekretu leherkari gisa. Agian uste du harriduraren ustekabea oinarria ahoan lehertzen lanarekin afrodisiako gisa?
Pop sukaldariek bi sukaldariren arteko auzian agertu ziren
Facebook 2011n New York Post New Yorkeko East Village-ko Graffiti Bistro & Bakery enpresako jabeak, Jehangir Mehta-k, abiatu zuen auzi bitxi baten berri eman zuen, Jesus Nunez Rabano sukaldaria auzitara eraman zuelako, Rabanok erauzi egin zuelako salaketengatik. Ez zen jatetxearen izena bakarrik auzitan zegoen, ordea; Mehtak Rabanoren jatetxea ere salatu zuen bere 'janari konbinazio paregabeak eta ezohiko osagaiak' lapurtzea.
Marka haustearen auzian aipatutako funtsezko osagaia Pop Rocks izan zen. Mehtaren trajeak adierazi zuen bezala, Pop Rocks errezeta osagai gisa erabiltzen zuen 'urte asko' bere jatetxean, eta gozokiak ere erabiltzen zituen Elikagaien Sarean lehiatu zenean. The Next Iron Chef , 2009an txapeldunorde izan zen.
Mehta auziaren arabera, Rabanoren ustezko sukaldaritza lapurretaren berri izan zuen 'Nunezek egindako elkarrizketaren ondorioz' eta bertan agerian utzi zuen 'auzipetuek ere oso osagai ilun hori Graffiten zerbitzatzeko plater batean erabiltzeko asmoa zutela'.
Taco Bell-ek Pop Rocks (edo antzeko zerbait) erabiltzen zuen burrito batean
Twitter Goi mailako jatetxeak ez dira Pop Rocks errezeta osagai gisa erabiltzen duten jatetxe bakarrak. Izan ere, janari lasterreko kate batek gutxienez ekintzan hasi zen 2017an Taco ezkila bere Petardo Burritoa aurkeztu zuen. Osagai sekretua, janari lasterreko blogean nabarmendu da Marka jatea , mahai batek burrito gainean bota zezakeen 'cayenne popping cristals' pakete txiki bat zen jaten zuenean petardoaren antzeko efektua emateko. Pop Rocks markaren izena inoiz erabiltzen ez zen bitartean, burritoa jaten zuen edonork zekien zehazki zer ziren 'kristal popping' horiek. izaten saiatzen ziren .
Egunkariko txosten baten arabera USA Today , Taco Bell-en Petardo Burritoa bi barietatetan eskaini zen, 'Popping Cheesy' eta 'Popping Spicy'. Garai hartan, katea Petardo Burritoa probatzen ari zen Kaliforniako Orange Countyko Taco Bell kanpaietan, bi Santa Anan, bat Anaheimen eta beste Tustin-en, Toledoko (OH) zenbait tokitan proba gehiago egiteko asmoekin.
Taco Bell-en Firecracker Burrito probako fasetik haratago joan ez zela eta sekula nazio mailako jaurtiketarik jaso ez zela kontuan hartuta, segurua da kontsumitzaileak burritoak eta bere 'cayenne popping kristalak' hartu ez zituela suposatzea.
Etxeko DIY Pop Rocks errezetak daude
Youtube Jende gehienak Pop Rocks zaletasuna lortzen duenean, gozoki hornitzaile hurbilenera joaten dira eta pakete bat edo bi jasotzen dituzte. Hala ere, sukaldaritzako abenturazale ausart batzuk ere badaude, beren DIY bertsioak egiten saiatu direnak, batzuk errezetak sarean ere argitaratzen dituztenak.
Partekatutako errezetetan Eguneroko otordua eta Zaporea Osagai sekretua ez da karbono dioxidoa, azido zitrikoa baizik Zaporea dioenez, 'mihian kutsu eferveszentea' sortzen du. Errezeta hauek Pop Rocks-en hurbilketa eskaintzen duten bitartean, zurbilak dira benetakoarekin alderatuta. Benetako Pop Rocks-ek 600 psi presio altu behar dituelako, dendan erositako eltze batekin lortuko ez duzun zerbait.
(E) k partekatutako bideoa On egin Claire Saffitz gozogileak du 'Pop Rocks gourmet' sortu nahian, presio arazoari aurre eginez, ganbera itxi batean karbono dioxido depositua gehitzea eztabaidatuz, beharrezko 600 psi lortzeko. Ahaleginean parte hartu zuen batek laburbildu zuen DIY Pop Rocks egiteko esperientzia, eta esan zuen: 'Begira, ez da erraza izango. Ez da segurua izango. Baina uste dut posible dela ». Saffitzek, ordea, arriskua handiegia zela iritzi zion eta bertsio seguruagoekin joan zen azido zitrikoak eta izotz lehorra erabiliz.
Pop Rocks zientzia proiektuen sumendietan erabil daiteke
Pop koktelak, eztanda egiten duten pastelak eta Taco Bell burritoietan erabiltzeaz haratago, Pop Rocks ere erabil daiteke eskolako zientzia proiektuetako ikonikoenetan: sumendi eruptorian.
Zientzia-proiektuaren sumendi saiatua uztartzen da ozpina , bicarbonatoa eta janari koloratzaile gorria, sumendi aktibo batetik isurtzen den laba imitatua imitatzen duen 'erupzio' apargarria sortzeko. The Bitxitako arrosa hazten webguneak gauzak hurrengo mailara eramaten ditu nahasketari Pop Rocks trebetasunez gehituz. Gune horrek azaldu duenez, sumendi faltsuari leherketa ñimiñoak ere ematen zaizkio, soinu elementua erupzioan gehituz - ozpina eta gozogintza sodoa nahastean sortutako erreakzio kimikoak ematen ez duen zerbait.
Guneak Pop Rocks erdi-pakete bat bicarbonato soda erdi bat nahastea gomendatzen du, ozpin kopa osoarekin batera. Esperimentuaren arabera, Pop Rocks-ek sortutako zaratak ikusgarriak eta iraupen handikoak izan ziren, 'leherketak' minutu batzuetan entzun ziren '.
